Omena on vain vitamiineja ja ravinteita. Jokainen omena sisältää jopa 20 prosenttia kuitua sekä paljon rautaa, kaliumia, kalsiumia, natriumia, magnesiumia, fosforia, jodia. Hedelmät sisältävät vitamiineja A, B1, B3, C ja monia muita. Riittää, että syöt päivittäin yhden suuren tai kolme pientä omenaa täydentämään ihmiskehon tarvitsemia vitamiineja.

Kotimaiset puutarhurit kasvattavat kaikkialla näitä terveellisiä ja maukkaita hedelmiä. Ja kasvattajat ovat kasvattaneet paljon näitä hyödyllisiä puita. Tänään puhumme omenapuusta nimeltä Junga, jota puutarhurit kutsuvat usein hellästi "Lumikki".

Omenapuulajike Jung

Tämä on erilaisia ​​omenapuita, jotka ovat saamassa suosiota paitsi Venäjän keskialueilla, myös Uralin ulkopuolella ja Siperiassa. Lajikkeella on Jungin kaunis nimi. Sitä pidetään puoliksi kulttuurisena, koska Altajan kasvattajat kasvattivat sen ylittämällä valkoisen Nalivan lajikkeen villin Invincible Grellin kanssa vuonna 2001. Tuloksena on keskikokoinen puu, jossa on haarautunut kruunu, ja hedelmät kypsyvät heinäkuusta syyskuuhun. Jo vuonna 2004 omenapuu läpäisi kaikki testit, minkä jälkeen tämä vaatimaton kauneus sai mielettömän suosion vaatimattomuutensa ja hyvän hedelmällisyytensä ansiosta.

Huomautus! Vain yhden omenan siemenissä oleva jodi täydentää ihmisen päivittäistä tarvetta.

Puu

Kuvaus Jungin omenapuusta - puu ei ole pitkä, se kasvaa 2-2,5 metriin, harvemmin 3 metriin. Sillä ei ole laajaa keskitiheyden kruunua. Päähaarat ovat melkein yhdensuuntaisia ​​maan kanssa. Jos et karsia, kasvaa monia ylimääräisiä versoja, mikä puolestaan ​​johtaa omenoiden keskikoon huomattavaan pienenemiseen.

Omenapuun taimi

Monet sileät ruskeat versot kasvavat luuhaaroista, jotka ovat hieman karvaisia ​​ja joissa on paljon linssejä. Tämän puun lehdet ovat samat kuin useimpien omenapuiden lehdet: lehtien väri on vaaleanvihreä, muoto on pitkänomainen, hammastettu keskikokoinen, aaltoileva reunaa pitkin.

Pakkasenkestävyys

Lajikkeella on korkea pakkasenkestävyys - puut tuntevat olonsa hyväksi myös ankaralla Siperian talvella. Ne kestävät jopa -40 asteen lämpötiloja. Jos kuitenkin yksittäiset oksat jäätyvät hieman, ne palautuvat nopeasti.

Hedelmät

Tämän lajikkeen omenat ovat halkaisijaltaan 6-7 senttimetriä, väriltään kelta-keltaisia ​​ja näyttävät loistavan täysin kypsinä. Hedelmät, joiden paino on enintään 70 g, ovat perineet esivanhempansa - Valkoisen Nalivan - ominaisuudet. Heillä on sama hapan-makea maku ja aromi. Omena on kiinnitetty oksaan varrella. Hedelmässä on keskikokoinen kuppi, puoliksi auki, syvällä suppilolla. Sipulin muotoinen siemenpesä. Omenan sisäosa on löysä, mehukas liha, jolla on erittäin vaalea kermainen sävy. Maistajat arvioivat lajikkeen 4,5-4,8 pisteeseen.

Hedelmien kemiallinen koostumus:

  • sokeri - 11,4%;
  • titratut hapot - 0,8%;
  • P-aktiiviset aineet - 200 mg / 100 g.

Puu, jossa on omenoita, yhtä kalibroitu: yksi yhteen muodon, koon ja värin mukaan. Omenat ovat pyöreitä ilman rihloja. Kuori on ohut vahakukinnan läsnä ollessa.

Lumikki on loppukesä (omenat alkavat kypsyä kesän puolivälistä lokakuuhun), monipuolinen lajike. Nämä omenat syödään tuoreina. Ne myös kuivuvat, kypsentävät erilaisia ​​säilykkeitä, hilloja, hilloa, hyytelöä, kompoteja.Mehu puristetaan ulos, joka yksinkertaisesti juodaan tuoreena tai steriloidaan ja rullataan varastointia varten. Viiniä ja siideriä valmistetaan myös mehusta. Tämän lajikkeen haittana on, että omenat eivät ole liian pitkiä - säilyvyys on vain yksi kuukausi.

Tämän lajikkeen omenat ovat yksinkertaisesti täynnä aurinkoa, ehkä siksi Junga rakastaa erittäin aurinkoisia paikkoja. Vaikka puu on niin vaatimaton, että se tuntuu hyvältä myös pienessä varjossa. Paras paikka istutettavaksi on epäilemättä kukkula, mutta siten, että ei ole suuria luonnoksia.

Maatalouden viljelytekniikka

Lasku

On välttämätöntä valmistaa paikka Jungin omenapuiden istuttamiseen syksyllä sadonkorjuun jälkeen. Tätä varten kaivetaan reikä valmistellulle alueelle, jonka halkaisija on noin metri ja syvä 65-70 senttimetriä. Poistettu maa sekoitetaan kompostin, humuksen, sahanpurun, lannoitteiden kanssa. Happamalle maaperälle lisätään kalkkia. Maaperä laitetaan takaisin kuoppaan, kastellaan runsaasti ja jätetään kevääseen asti.

Jungin omenapuu

Omenapuu Stroyevskoe

Keväällä, kun maaperä sulaa, voit aloittaa omenapuun istuttamisen. He kaivavat jälleen samankokoisen reiän, heittävät pohjalle pienen määrän superfosfaattia ja tuhkaa. Hieman kaivetusta maasta lisätään tuberkulli päälle ja taimi lasketaan tiukasti pystysuoraan, suoristamalla juuret varovasti muodostunutta tuberkulliä pitkin. Nukahtaa jäljellä olevan maan kanssa. Ylhäältä maaperä on multaa, jotta kosteus säilyy ja nuori puu suojataan rikkaruohoilta.

Muutama tärkeä huomautus:

  • On oikein ostaa taimet erityisistä taimitarhoista tai ystäviltä. Taimi on vartettava.
  • Jos taimi on ostettu syksyllä, se on haudattava talveksi 45 ° C: n kulmassa ja keväällä se on istutettava yllä olevan menetelmän mukaisesti.
  • Tuoreen lannan lisäämistä kuoppaan ei suositella, koska se vahingoittaa kasvin juuria.
  • Typpilannoitteet vähentävät eloonjäämisastetta.
  • Ennen istutusta omenapuun juuret on liotettava kasvunedistäjällä paremman juurtumisen varmistamiseksi.

Huolimatta siitä, että Lumikki (Junga) on itsepölyttävä lajike, pölyttävän omenapuun läsnäolo lähellä ei vahingoita. Omenatarhan omistajan on otettava tämä huomioon.

Hedelmät

Jungin omenapuu alkaa täysin tuottaa hedelmää neljännestä vuodesta. Siihen asti se "näyttää" vain hedelmiä. Neljännestä kahdestoista vuoteen se tuottaa hedelmää joka vuosi, sitten alkaa "levätä": täyttä hedelmää esiintyy kerran, toisin sanoen hedelmiä on joka vuosi, mutta yhdessä vuodessa enemmän, toisessa vähemmän.

Omenat alkavat kypsyä heinäkuun toisella vuosikymmenellä ja syyskuun puoliväliin saakka. Kypsän omenan poimimista ei tarvitse viivyttää. Lajikkeen lisääntyneen mehukkuuden vuoksi hedelmämätät tai putoaminen ovat mahdollisia.

Kesäasukkaat kuvaavat Jung-lajikkeen hedelmää seuraavasti: ”Ensimmäisenä vuonna omenapuussa kasvoi vain kaksi omenaa, maku on vain ihme. Toisena vuonna osoittautui keräävän seitsemän kiloa meripihkan hedelmiä, kolmantena vuonna suunnilleen sama, mutta neljäntenä noin puolitoista ämpäriä. Kahdeksanvuotiaana sato oli kasvanut kolmekymmeneen kiloon. "

Tärkeä! Vakaan sadon saamiseksi puu on karsittava asianmukaisesti. Poista ylimääräiset versot niin, että puu ja omenat saavat riittävän määrän ravinteita.

Sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky

Jungin omenapuu on vastustuskykyinen monille sairauksille ja tuholaisille. Sateisena kesänä on mahdollisuus rupi.

Omenapuun kääpiömökki

Apple Lobo

Jos vartat lajike-omenapuun Lumikki valkoiselle kääpiökannalle, saat matalan kasvavan, puolitoista - kaksi metriä korkean puun, jolla on peruslajeille ominaisia ​​ominaisuuksia (ero on vain puun korkeudessa).

Omenankukka

Omenat ovat samat - vaaleankeltaiset, joskus hieman "ruskeat". Näillä mehukkailla omenilla on hapan makea maku, ja niiden massa on kohtalainen. Sadonkorjuu voidaan korjata jonkin verran myöhemmin kuin siemenestä - elokuun lopulla, syyskuun alussa. Mutta omenoita varastoidaan vähän kauemmin - jopa puolitoista kuukautta.

Omenapuun pylväs Lumikki (Jung)

Omenapuu vaaleanpunainen kaada

Altailla kasvatettiin toinen omenapuu, jolla oli samat ominaisuudet, hybridisoimalla samat kaksi lajia: Valkoinen täyte ja Invincible Grell - pylväs Jung. Tämä omenapuu eroaa hieman "sukulaisistaan" kypsymisen suhteen. Se alkaa kantaa hedelmää syyskuun lopussa, joten se kuuluu keski-myöhäiseen lajiin. Mutta näitä hedelmiä voidaan varastoida uuteen vuoteen asti.

Kuten kaikki pylväslajikkeet, tämä puu on lyhytkasvuinen. Nostaa maasta kahteen metriin, harvemmin jopa kahteen ja puoleen. Versot ulottuvat rungosta, joka on paljon paksumpi kuin tavallisten omenatyyppisten puiden, terävässä kulmassa. Niistä ei tule koskaan täytelisiä oksia eikä omenoita tule koskaan niiden päälle.

Tämän lajikkeen hedelmät tarttuvat tiukasti puun runkoon. Lehdet ovat vaaleanvihreitä. Hedelmähetkellä se eroaa myös keskikerroksesta ja kääpiöstä - se alkaa tuottaa hedelmää toisesta vuodesta. Ensimmäisenä vuonna se kukkii melko runsaasti. Mutta kokeneet puutarhurit suosittelevat kaikkien kukkien poistamista jatkuvan hyvinvoinnin ja paremman kasvun takaamiseksi.

Omenapuun pylväs Lumikki (Jung)

Jopa neljän vuoden ikäinen nuori omenapuu tuottaa pienen sadon, noin viisi kiloa, mutta myöhemmin se saa vauhtia. Pylvään muotoisen Lumikellun omenat ovat suurempia, painavat sata - sata ja kolmekymmentä grammaa. Ehdottomasti sama koko, muoto ja väri. Hän otti omenoiden värin Valkoisesta Nalivasta: vaaleankeltainen, melkein valkoinen, hämmästyttävän makuinen, makea melkein hapan.

Tämä lajike on erittäin vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille. Se sietää kylmää hieman huonommin, mutta jos se on hyvin eristetty talveksi, se talvi ilman vahinkoja jopa Keskikaistalla ja Uralilla.

Tärkeä! Lumikki-lajikkeen omenapuut, kuten kaikki pylväspuita, ovat erittäin koristeellisia. Ne kukkivat kauniisti, näyttävät hyvältä hedelmillä ja ovat erittäin mielenkiintoisia talvella.

Pylvään kruunun leveys on pieni (alle kuusikymmentä senttimetriä). Näin ollen alueelle, jonka yksi iso puu viettäisi, voidaan istuttaa neljä tällaista pylvästä. Tämä tarkoittaa, että niiden sato on paljon suurempi kuin tavallisten tämän lajikkeen omenapuiden.

Tällä lajikkeella on haittoja. Tämän puun kärjen on oltava hyvin varovainen. On parempi eristää se talveksi, jotta puu ei lopeta kasvua. Vaikka on harvoin tapauksia, joissa tämän nupun jäätymisen jälkeen puu antoi pari uutta versoa, ja jokainen niistä myöhemmin käyttäytyi kuin erillinen pylväs. Muodoistaan ​​huolimatta nämä puut tarvitsevat myös karsimista, joten niitä on hoidettava yhtä paljon kuin muita omenapuita.

Yleensä on myönnettävä, että Jungin lajike on erittäin mielenkiintoinen ja ansaitsee kotimaisten puutarhureiden huomion. Lumikki voidaan ja pitäisi istuttaa takapihallasi.