Sisältö:
Siperiaa pidetään ankarana alueena, jolla on vähän kasvua. Mutta näin ei ole. Asia on, että on valittava sellaiset kasvilajikkeet, jotka on mukautettu vaikeisiin ilmasto-olosuhteisiin. Tässä artikkelissa tarkastellaan, mitkä perunalajikkeet soveltuvat parhaiten viljelyyn Siperian alueella.
Kuvaus kulttuurista
Peruna on monivuotinen mukulakasvi Solanaceae-perheestä. Pensasessa olevien versojen määrä vaihtelee lajikkeesta ja hoidosta riippuen 4-10. Lehdet ovat tummanvihreitä, sijaitsevat lyhyillä varret. Kukat ovat pieniä, yleensä valkoisia, mutta myös vaaleanpunaisia ja violetteja.
Mukulan ulkopinta koostuu korkkikudoksesta. Koko pinnalla on syvennyksiä, joita kutsutaan silmiksi. Niistä kehittyy uusia kasveja. Maahan upotetusta mukulasta versot eroavat toisistaan saavuttaen jopa 0,5 metrin korkeuden.
Lajikkeesta riippuen perunan kuori voi olla väriltään: keltainen, vaaleanpunainen, violetti, ruskea. Mukulat eroavat myös massan muodosta, painosta, väristä ja mausta.
Perunan lajikkeet Siperiaa varten
Siperia vie 57% Venäjän alueesta. Ilmasto on mannermainen. Esimerkiksi kesäsää Gorno-Altayskissa voi vaihdella 9-40 ° C. Siperia suojaa Altajan harjua kylmiltä Kazakstanin tuulilta ja tasoittaa myös lämpötilojen laskua Vasyuganin soilla. Ankarasta ilmastosta huolimatta yli 50 perunalajiketta on sallittu tällä alueella.
Siperiaan istutettujen mukuloiden tulisi muodostua yhdessä, olla tuottavia, kestäviä kosteuden puutteelle, äärimmäisille lämpötiloille ja vastustuskykyisiä patogeeneille.
Harkitse, mitkä perunalajikkeet ovat parhaita Siperiassa.
Alyona
Nämä ovat kotimaisen valikoiman varhaisia kypsiä perunoita. Se kypsyy 70-75 päivän kuluessa versojen ilmestymisestä. Leviävät pensaat, keskikokoiset mukulat, paino enintään 150 g. Niiden pinta on sileä, punainen, pienillä silmillä.
Mukuloiden massassa oleva tärkkelys on 15-17%, joten ne soveltuvat paistamiseen, salaattien valmistamiseen. Alena-perunat kestävät kuivuutta ja monia sairauksia. Voi olla altis sukkulamatoille ja myöhäisrokolle.
Adretta
Perunaa kasvattavat länsimaiset kasvattajat. Se on keskikypsä. Sato korjataan 2-2,5 kuukautta ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Mukulat ovat väriltään keltaisia, ja niiden tärkkelystä on noin 18%. Heillä on hyvä maku ja säilyvyys. Herkulliset perunalastut valmistetaan Adrettasta.
Perunat ovat vastustuskykyisiä syöpälle ja viruksille, alttiita myöhäisrokolle ja rupille, mutta asianmukaisella hoidolla ne voidaan estää. Adretta kestää kuivuutta ja liiallista kosteutta.
Zhukovsky aikaisin
Tämä on toinen lajike, joka on sovitettu ankaraan reunaan. Tämän kotimaisen valikoiman nimi puhuu puolestaan. Hän on ennenaikainen. Zhukovsky voidaan varhain poistaa maasta 2 kuukautta itämisen jälkeen.
Juurekset ovat pieniä, ulkopuolelta vaaleanpunaisia, sisäpuolelta valkoisia. Tärkkelystä niissä on noin 12%, niitä käytetään pääasiassa paistamiseen, salaattien, keittojen valmistamiseen. Mukuloiden iho on tiheä, minkä vuoksi ne ovat hyvin varastoituneita. Myöhäinen tuho voi vaikuttaa Zhukovskyyn aikaisin. Ehkäisy, viljelykierron noudattaminen estää tämän taudin.
Lugovskoy
Ukrainan kasvattajat kasvattivat tämäntyyppisen perunan. Se on vaatimaton, joten se on levinnyt paitsi Siperiassa, Altailla myös muilla Venäjän alueilla. Ensimmäinen sato korjataan 2,5 kuukauden kuluttua, täydellinen kypsyminen - 3 jälkeen.
Mukuloiden paino on pieni, jopa 125 g, muoto on soikea. Massa on valkoista, kuori vaaleanpunainen. Mukuloiden tärkkelys sisältää noin 19%. Tämä lajike on vastustuskykyinen syöpään, keskimääräinen vastustuskyky muille sairauksille.
Lyubava
Lajikkeen kasvattivat kotimaiset kasvattajat erityisesti Uralille, Siperiaan ja Kaukoitään. Perunat kypsyvät 2-2,5 kuukauden kuluessa muodostaen mukulat yhdessä. Hedelmät ovat keskikokoisia tai keskikokoisia, painavat enintään 210 g ja tärkkelyspitoisuutta noin 17%.
Lyubavalla on erinomainen maku, hyvä säilyvyys ja kuljetus. Lajikeperunat ovat vastustuskykyisiä syöpään, mutta nematodit ja myöhäinen riekko voivat vaikuttaa niihin.
Perunoiden valmistelu istutettavaksi Siperiaan
Milloin perunoita saa itää Siperiassa, sää kertoo sinulle. Perunoiden keittäminen alkaa 30-35 päivää ennen istutusta avoimeen maahan. Se on vietävä kellarista ja sijoitettava lämpimään paikkaan itää. On suositeltavaa desinfioida mukulat kaliumpermanganaatin tai valkosipulin liuoksessa.
Itävyysprosessi on tärkeä siitä syystä, että Siperiasta taimien on noustava nopeasti, jotta heillä olisi aikaa kypsyä kokonaan. Siksi istutusmateriaalin tulisi sisältää ituja, joissa on juurirakenteita.
Istutusprosessi
Siperiassa perunoita istutetaan kolmella tavalla:
- Yksi linja... Tällä menetelmällä mukulat on istutettava riveihin 7 cm: n syvyyteen 25 cm: n välein toisistaan. Rivien välinen etäisyys on 60-70 cm.
- Nauha... Tässä menetelmässä itäneet mukulat istutetaan kahteen vyöhön, joiden välinen etäisyys on 30 cm. Seuraavat 2 vakoa kaivetaan 110 cm välein. Tätä menetelmää käytetään perunoiden viljelyyn teollisessa mittakaavassa.
- Ridge... Tällä menetelmällä perunat istutetaan matalaan syvyyteen ja peitetään maalla (harjanne) 20 cm: n korkeuteen.Tällä istutuksella perunoilla on hyvä itävyys, sato korjataan 2 viikkoa aikaisemmin.
He alkavat istuttaa perunoita sen jälkeen, kun aurinko on lämmittänyt maapallon.
Perunan hoito
Ensimmäinen kastelu tehdään sen jälkeen, kun taimet alkavat itää. Menettely on suositeltavaa suorittaa illalla jokaisen pensaan alla, kaatamalla noin 7 litraa vettä. Kuivana kautena perunat kastellaan jopa 5 kertaa.
Kun maaperä kuivuu vähän, se on irrotettava. Menettely lisää hapen saantia juurille, joten se auttaa mukuloita itämään. Lisäksi kitkeminen tappaa kasvavat rikkaruohot tarvitsematta vetää niitä manuaalisesti myöhemmin.
Siperiassa, jopa kesäkuussa, pakkasen todennäköisyys on edelleen suuri, joten pensaiden on kiinnittyttävä [/ hälytys]. Niiden alle voi laittaa multaa niitetystä ruohosta, oljista, sahanpurusta ja viime vuoden lehvistä.
Yläosien ja mukuloiden nopeaan kasvuun käytetään orgaanisia ja epäorgaanisia lannoitteita. Pukeutuminen suoritetaan kolme kertaa vuodessa:
- ensimmäistä kertaa urean kanssa vihreän massan nopeaan kasvuun;
- toinen syöttö levitetään tuhkan ja kaliumsulfaatin muodossa orastusvaiheen aikana;
- kolmas kerta hedelmöitetään superfosfaatilla kukinnan aikana mukuloiden nopeutetun kasvun aikaansaamiseksi.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Sienitautien esiintymisen estämiseksi on noudatettava viljelykiertoa. Et voi kasvattaa perunaa pitkään samassa paikassa. Istuttamalla mukulat paikkaan, jossa valkosipuli aiemmin kasvoi, voit estää erilaisten tuholaisten esiintymisen.
Tärkein tuholainen on Coloradon perunakuoriainen. Se on kerättävä käsin ja tuhottava, mutta jos sitä on liikaa, käytetään erilaisia hyönteismyrkkyjä. Päästäen eroon karhun syövistä mukuloita, he kaivavat syksyllä syvälle maaperään ja kaatavat myös kuparisulfaattiliuoksen reikiin.
Jos perunoihin vaikuttavat erilaiset sienitautit, se on suihkutettava minkä tahansa sienitautien liuoksella. Kansan taistelumenetelmistä käytetään kastelua loistavalla vihreällä.
Perunoiden viljely Siperiassa ei ole vaikeaa tiettyjen sääntöjen mukaisesti ja valitsemalla sopiva lajike. Voit tallentaa sen kellareihin, kaappeihin, ennen kuin olet puhdistanut sen maan jäännöksistä ja kuivannut.