Sisältö:
Perunoiden kotimaa on Etelä-Amerikka. Se jaettiin Euroopan maihin 1500- ja 1700-lukujen vaihteessa. Peter I. toi perunat Venäjälle 1700-luvun lopulla. Nykyään on olemassa suuri määrä perunalajikkeita, mutta eri maiden kasvattajat eivät pysähdy siihen, kasvattamalla yhä enemmän uusia satoja. "Nuoresta" historiastaan huolimatta Valkovenäjän kopti Uladar on ansainnut kuluttajilta hyvät arvostelut viljelyn helppouden (melko vaatimaton maaperän suhteen) ja erinomaisen maun ansiosta. Asianmukaisella hoidolla ja suotuisilla ilmasto-olosuhteilla voidaan korjata 2 satoa vuodessa.
Lajikkeen jalostushistoria
Uladar-perunan kotimaa on Valko-Venäjä. Tämä on suhteellisen nuori lajike, jonka kasvattajat V. Makhanko, G. Piskun, L. Vologdina ja I. Kolyadka ovat kasvattaneet Valkovenäjän republikaanisessa yhtenäisyrityksessä "Hedelmien ja vihannesten viljelyn kansallisen tiedeakatemian tieteellinen ja käytännöllinen keskus". Perunat kasvatettiin ylittämällä Zhivitsa- ja Kolya-lajikkeet keskenään. Vuonna 2008, kun kaikki testit oli läpäisty, lajike sisällytettiin Valkovenäjän valtion rekisteriin ja sen sallittiin massalevitys. Sitä suositeltiin viljelyyn Vitebskissä, Mogilevissa, Gomelissa, Minskissä ja muilla alueilla. Vuonna 2011 Uladar sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin. Kymmenen pisteen makutasolla Venäjällä sille myönnettiin vankka 7. Nykyään sitä kasvatetaan paitsi Venäjällä ja Valkovenäjällä myös kaikissa IVY-maissa.
Uladar-perunoiden ominaisuudet
Valkovenäläinen perunalajike Uladar sen ominaisuudet ovat erittäin houkuttelevia varhaisen kypsymisen, vaatimattoman hoidon, korkean sadon, pitkän säilyvyyden ja kuljetuksen, erinomaisen maun vuoksi. Tätä lajiketta pidetään oikeutetusti yhtenä Valko-Venäjän parhaista, vaikka se on kasvatettu suhteellisen äskettäin 2000-luvun alussa.
Uladar-perunan ominaispiirteet luokittelevat sen varhaiskypsäksi. Voit aloittaa sadonkorjuun 1,5-2 kuukautta istutuksen jälkeen; tänä aikana yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 1 kg sadonkorjuuta. Mutta täydelliseen kypsymiseen kestää vähintään 70 päivää, vastaavasti tuotto samanaikaisesti kasvaa vähintään 2 kertaa.
Pensaiden korkeus voi olla 65 cm, lehtien väri on rikas, kirkkaan vihreä, keskikokoinen. Kukinta-aikana kukat ilmestyvät viidellä terälehdellä ja keltaisella ytimellä, jonka halkaisija on useita senttimetrejä, ja violetti sävy.
Siemenperunat Uladarilla on melko voimakas ja kehittynyt juuristo; jopa 12 perunaa voi kypsyä yhdessä pensaassa. Kypsillä hedelmillä on säännöllinen soikea muoto, vaalea beige, matalat silmät ja sileä iho. Yhden perunan paino vaihtelee välillä 130-180 grammaa. Massalle on ominaista hieman kellertävä sävy. Alhaisen tärkkelyspitoisuuden (noin 12%) vuoksi hedelmät eivät kiehu kypsennyksen aikana, mutta säilyttävät osittain alkuperäisen muodon.
Viljelmä sietää suhteellisen lyhyen kuivakauden hyvin, mutta ei heikennä hedelmällisyyttä. Vakavan kuivuuden sattuessa tarvitaan kohtuullista kastelua. Viljely on nirso maaperän monimuotoisuuden ja lisärehun suhteen. Säilyvyysaika on pitkä. Lisäksi lajike on vastustuskykyinen erilaisille sairauksille eikä ole melkein altis tuholaisille, paitsi Colorado-kovakuoriaiset.
Lajikkeen erottuva piirre on sen korkea saanto, joten sitä kasvatetaan usein kaupallisesti. Hehtaarilta voidaan korjata keskimäärin jopa 130 kg satoa.
Lajikkeen edut ja haitat
Lajikkeen kuvauksen perusteella sen positiiviset puolet voidaan erottaa:
- Korkea sato ja jokaisen perunan melko suuri paino. Joten verrattuna muihin perunalajeihin, Vega-lajikkeen keskimääräinen paino vaihtelee välillä 90-130 g, amerikkalainen - 80-120 gr., Serpanok - 90-150 gr. Näiden viljelykasvien taustalla Uladar-hedelmän painon etu on 130-180 grammaa. hyvin ilmeinen;
- Hyvä vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan, esimerkiksi Red Scarlet, Timo, Rocco -peruna-lajike on paljon alttiimpi taudeille ja tuholaisille (etenkin rupi);
- Nopea kypsyminen noin 70 päivässä. Useat muut lajikkeet saavuttavat täyden kypsyytensä pidemmän ajanjakson aikana, esimerkiksi Ramos, Innovator, Lileya kypsyvät 80-90 päivässä; Dynamiitti, kukkakimppu, Dar - 90-110 päivässä, ja Lorkh, Zorsky, Veteren -lajikkeet tarvitsevat jopa 140 päivää kypsyyden saavuttamiseksi;
- Erinomainen maku, perunat soveltuvat leivontaan, paistamiseen, ruoanlaittoon, on lajikkeita, jotka kiehuvat keittämisen aikana eivätkä säilytä muotoa, esimerkiksi amerikkalainen tai Slavyanka;
- Ei vaadi usein kastelua, sietää kuivuutta hyvin verrattuna Sineglazka-lajeihin, jotka vaativat viikoittaista kastelua;
- Pitkä säilyvyysaika, ulkoasun säilyminen kuljetuksen aikana.
Viljelijöiden arvioiden mukaan haittoihin kuuluu lajikkeen houkuttelevuus Colorado-perunakuoriaiselle.
Viljelijät antavat rohkeasti 4,5 pistettä tälle pöytälajikkeelle 5 pisteen asteikolla. Kulttuuri on yleistynyt Valkovenäjällä, Ukrainassa ja Venäjällä hyvän saannon ja juurikasvien melko suuren painon ansiosta.
Kasvavien lajikkeiden ominaisuudet
Sinun on istutettava perunat hyvin valaistuun paikkaan; varjoisten alueiden täydellistä puuttumista kannustetaan. Maaperän esilannoitusta ei tarvita. Mutta alkukeväällä lintujen ulosteet voidaan levittää maaperän pintaan kaivamalla se huolellisesti. Istutus on tässä tapauksessa mahdollista 2-3 viikon kuluttua.
Mikä tahansa perunalajike on valmisteltava istutusta varten etukäteen, koska se vaatii ilmastamista (mukuloiden rikastaminen hapella ja ilmalla), minkä vuoksi itävät suihkeet ovat vahvempia ja terveellisempiä, mikä osaltaan parantaa selviytymistä ja hyviä satoja. Tätä varten perunat sijoitetaan pieneen laatikkoon 2-3 kerroksessa ja sijoitetaan pimeään huoneeseen, jonka lämpötila on enintään 15 astetta. Sisäkosteudesta riippuen useita kertoja viikossa juurikasvi kostutetaan runsaasti vedellä vetimen avulla.
Jos ilmastukseen tarkoitetut hedelmät ostettiin markkinoilta tai käsin, on suositeltavaa kastaa ne ensin heikkoon kaliumpermanganaatin tai vetyperoksidin liuokseen (15-20 minuutin ajan) 1-2 rkl. 5 litraan vettä. Tämä tappaa kaikki mukuloiden loiset ja tuholaiset. Siksi ennen siementen ostamista ilmastamista varten mukulat tarkastetaan huolellisesti silmämääräisesti sairauksien ja tuholaisten varalta.
Idätettyjen kiltien laatu määritetään visuaalisesti, niiden tulisi olla yli 1 cm pituisia ja 2-3 mm halkaisijoita. Perunat, joissa on ohuet ja alikehittyneet piikit, eivät sovellu istutettaviksi. Yhdessä perunamukulassa on oltava vähintään 3 versoa.
Uladar-lajikkeen istutuksen kuvauksen avulla voit istuttaa sen useisiin vaihtoehtoihin: erillisiin kuoppiin noin 6-7 cm syvälle ja noin 8-9 cm syvälle kaivantoon.Reiät kaivetaan noin 20 cm: n etäisyydelle toisistaan, rivien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään puoli metriä.
Kauden aikana maaperän löysentämistä pensaan ympärillä vaaditaan yleensä 2 kertaa. Ensimmäistä kertaa muutaman viikon kuluttua, kun ensimmäiset vihreät versot ilmestyvät maasta. Toinen kerta, kun versojen korkeus saavuttaa noin 10-15 cm, ja ensimmäiset kukat ilmestyvät. Tätä ei suositella myöhemmin, jotta varret eivät vahingoitu.
Löysääminen (mäkiminen) suoritetaan pensaan ympärillä, kukkulan muodossa, maa sirotellaan varovasti sadon varren päälle. Tämä edistää kasvin rikastumista hapella. Kaikki rikkaruohot poistetaan tarpeen mukaan.
Eri sairauksien ehkäisemiseksi kukinta-aikana kasvi ruiskutetaan vetyperoksidiliuoksella (100 grammaa / 5 litraa vettä), kirkkaanvihreällä tai jodilla (10 grammaa / 5 litraa vettä). Taistelussa Coloradon perunakuoriaista vastaan ostetaan tehtaalla valmistettuja lääkkeitä, esimerkiksi ATO BEETLE * (hinta 10 ml 35 ruplaa. RF), kulutus on 1-1,5 ml / 5 litraa vettä / sata neliömetriä. Kukinnan aikana viljelyä ruiskutetaan runsaasti tuholaisten läsnä ollessa. Uudelleenkäyttö on mahdollista 30 päivän kuluttua.
Kastelu on kohtalaista, korkeintaan kerran viikossa, ottaen huomioon kuumat lämpötilat. Uladar-lajikkeen kuvauksessa sanotaan, että tämä sato ei pidä liiallisesta kosteudesta.
Perunat kaivetaan ulos lehtien täydellisen kuihtumisen jälkeen. Kaikki versot ovat kutistuneet ja asetettu maahan. Tämä on merkki siitä, että perunat ovat kypsiä.
Uladar-perunoiden varastointi on vakiona: tarvitaan suhteellisen kuiva, viileä ja pimeä paikka. Talvella lähempänä kilohaili alkaa itää, joka on poistettava, mikä pidentää juurikasvien säilyvyyttä.
Uladar-perunoiden ominaisuudet ja kuvaus edistävät hyvin viljelyä. Kokeneiden maanviljelijöiden mukaan se ei vaadi erityistä hoitoa. Ainoa haittapuoli on, että Coloradon perunakuoriainen rakastaa tätä lajiketta erittäin paljon, mikä vaatii ylimääräistä jätettä ja vaivaa hoitoprosessissa. Mutta tämä on enemmän kuin kompensoitu sadon maulla ja runsaudella.
* hinta on voimassa 31. toukokuuta 2018