Nykyään on vaikea kuvitella, että kaikkialla maailmassa suosittu peruna, joka sisältyy jokaisen ihmisen päivittäiseen ruokavalioon, oli aikoinaan vain villi kasvi. Ensimmäistä kertaa Etelä-Amerikan intiaanien heimot alkoivat syödä sitä. Ensimmäisen kuvauksen teki espanjalainen historioitsija Pedro Cieza de Leon 1500-luvun puolivälissä. Nykyään kulttuurin monimuotoisuutta edustaa jo neljä tuhatta lajiketta, jotka on kasvatettu eri puolilla maailmaa. Yksi niistä on Timo Hankkijan, jolla on ainutlaatuisia ominaisuuksia.

Lajikkeen luomisen historia

Timon perunat ovat suomalaisten kasvattajien kehittämiä. Pohjoiselle maalle Suomelle on ominaista melko lyhyt kasvukausi. Tästä huolimatta suomalaiset perunalajikkeet onnistuvat miellyttämään puutarhureitaan. Kesä tässä paikassa on runsaasti aurinkoa ja lämpöä. Ilmasto-olosuhteet soveltuvat yleensä korkealaatuisten perunoiden viljelyyn. Suomalaisilla kasvattajilla oli seuraava haaste: Lyhyen kasvukauden vuoksi oli tarpeen luoda erittäin varhaisia ​​lajikeperunoita. Maatalousteknikot saivat selviytyäkseen tästä tehtävästä ja esittivät maailmalle uuden lajikkeen - Timo.

Mielenkiintoista. Se sai suosiota Venäjällä ennen kaikkea varhaisen kypsyytensä ansiosta. 2-2,5 kuukautta riittää hänelle kasvuprosessin loppuunsaattamiseen ja hedelmien muodostumiseen.

Ominaisuus ja kuvaus

Perunanjohtaja

Timo-perunalajiketta edustavat matalakasvuiset pensaat, joiden korkeus on 40 senttimetriä. Ne ovat pienikokoisia, niissä on kehittynyt lehdet, vaaleanvihreät varret ja sinisen tai purppuranväriset kukat. Leikkauksessa mukulat ovat kermaisia. Tärkkelyspitoisuus on pieni, tämä parametri on vain 12-14%. Tämä on syötäväksi tarkoitettu perunatyyppi. Tässä suhteessa edes pitkäaikainen lämpökäsittely ei vahingoita mukuloiden muotoa, estäen niitä nopeasti kiehumasta.

Timon perunat

Hedelmillä on sama koko ja matalat silmät, jotka voidaan helposti puhdistaa mekaanisesti. Mukulat ovat pyöristettyjä, vaalean beigejä. Niitä voi olla jopa 5-7 pensaalla. Hedelmien paino on keskimäärin 120 g. Pienten perunoiden kokonaismäärä koko sadolle on enintään 15-20%. Suomalaisia ​​Timo-perunoita käytetään ruoanlaittoon, jalostukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin.

Agrotekniikka

Ramona-perunat

Lajike sietää kuivuutta hyvin ja kasvaa samalla kostealla maaperällä. Hän mieluummin hiekkaista savimaata, ja savilla hänen makuominaisuutensa ja saantonsa voivat heikentyä merkittävästi.

Huomautus. Perunoilla on hyvä immuniteetti sellaisille sairauksille kuin perunasyöpä, mustat jalat, rhizoctonia-tauti. Ei kovin kestävä myöhäisräjähdykselle. Tällä taudilla ei kuitenkaan ole aikaa vahingoittaa perunaa suuresti, koska sen kukoistus tapahtuu kesän toisella puoliskolla, ja tänä aikana Timo on jo poistettu pelloilta.

Lehtien kiertävä virus ei myöskään ole kauhea tälle lajikkeelle. Tämän vastustuskyvyn vuoksi lajikkeen rappeutumista ei tapahdu, vaikka et sitoudu vuosittain siemenen uusimiseen. Pahimmat viholliset ovat Coloradon perunakuoriainen ja kultainen sukkulamato. Hoito näitä hyönteisiä vastaan ​​on välttämätöntä.

Tämän lajikkeen viljelyprosessi on melko yksinkertainen. Erityistä huomiota on kiinnitettävä ennen istutusta tapahtuvaan siemenkäsittelyyn, jolloin tuotto on paljon suurempi. Ennen istutusta on tärkeää suorittaa valmisteluvaihe, joka tapahtuu kuukautta etukäteen.Mukulat on lajiteltava ja kuivattava poistamalla mätät ja pilaantuneet yksilöt. Istutusmateriaalina sopivat mukulat, joiden koko ei ole suurempi kuin kananmuna. Suurempien yksilöiden säännöllinen käyttö voi kuitenkin säästää lajiketta rappeutumiselta.

Neuvosto. Ennen istutusta kukin mukula on jaettava kahteen puolikkaaseen siten, että jo itäneiden silmien määrä on molemmissa puolikkaissa suunnilleen samassa suhteessa. Valmistettu materiaali on siirrettävä mukavaan lämpimään huoneeseen, sen jälkeen kun se on ripoteltu vedellä ja peitetty liinalla.

Tämä ajanjakso soveltuu myös lääkkeisiin, jotka tarjoavat suojaa erityyppisiltä patogeeneiltä. On hyödyllistä pölyttää se tuhkalla. Tuhkan ominaisuus tärkkelyssynteesin aktivoimiseksi voi parantaa perunoiden makua. Tuhkaa voidaan ripotella mukuloiden lisäksi myös reikiin sekä maahan keväällä ja syksyllä.

Timon ansioista ja haitoista

Alena-perunat

Paljastettu varhainen kypsyys ja vastustuskyky monille tuholaisille, tämän lajikkeen etuja ovat:

  • suuren määrän arvokkaiden aminohappojen ja vitamiinikompleksin sisältö lopputuotteessa;
  • pitkä säilytysaika, jonka aikana tuotteen laatu ei muutu, esityksen säilyminen on lajikkeelle ominaista, mikä on tärkeää kuljetettaessa tuotteita, kun myydään suuria tavaramääriä.

Jopa sellaisella arvokkaalla perunalajikkeella kuin Timo on negatiivisia seikkoja, jotka on myös otettava huomioon tätä lajiketta valittaessa:

  • jyrkkä lämpötilan muutos kylmän ja pakkasen aikana vähentää satoa merkittävästi;
  • Lyhyen kasvukauden tavanomainen ilmiö sopeuttaa kasvin biorytmit nopeasti nopeaan kehitysvaiheeseen, joten itut itävät jatkuvasti kauden aikana, mikä vaatii lisäponnisteluja ja aikaa päästä eroon niistä.

Merkittävistä eduista huolimatta monet perunanviljelijät eivät tee yksiselitteistä valintaa sen hyväksi, koska heidän mielestään tämän lajikkeen valtavat mahdollisuudet eivät aina toteudu Venäjän leveysasteilla. Suurille kaupungeille (Moskova, Pietari, Nižni Novgorod, Kazan, Perm ja muut) on kannattavampaa ostaa valmiita tuotteita kuin luoda olosuhteet niiden kasvattamiselle. Samanaikaisesti suuri puutarhureiden armeija, jolla on suuri ilo, kasvattaa tätä lajiketta takapihallaan saamalla kadehdittavia tuloksia.