Joulupukin perunat

Yli vuosisadan ajan on vaikea kuvitella puutarhatonttia ilman runsaita perunakasvien istutuksia. Viljelystä seuraa suuria suussa sulavia perunahedelmiä, joista voit valmistaa valtavan määrän erinomaisia ​​ruokia. Venäläiset ovat verranneet perunaa pitkään leivään - tämä puutarhakulttuuri on niin yleistä alueillamme. Kaikki perunalajikkeet eivät kuitenkaan takaa korkealaatuista syksyn satoa. Useat lajikkeet vaativat erityisiä kasvuolosuhteita, toiset hyönteiset vahingoittavat tai sairaudet voivat helposti vaikuttaa niihin, kolmannen itävyys on pakollista.

Joulupukin perunan mukulat

Kulttuurihistoria ja kasvualueet

Hollannin kasvattajien luoman lupaavan perunan lajikkeen "Agrico" on tasapainotettujen maatalous- ja gastronomisten ominaisuuksiensa ansiosta, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen jopa teollisissa olosuhteissa, maamme valtionrekisteriin vuodesta 1993 lähtien.

Joulupukkiperunoiden viljelyyn suositeltujen alueiden luettelo sisältää:

• Maan pohjois- ja luoteisosa;
• Keskinen liittovaltion piiri;
• Volgo-Vjatkan alue;
• Nižnevolzhskin alue;
• Ural ja Länsi-Siperia;
• Kaukoitä;
• Moldova;
• Ukraina.

Huomautus. Joulupukkiperunat soveltuvat viljelyyn viljelysmaalla tai yksityisillä puutarhatontteilla.

Perunasato

Joulupukin perunoiden agronomiset piirteet

Ilmastollisesta näkökulmasta Sante-perunalajiketta kuvataan poikkeuksellisen lämpöä rakastavaksi sadoksi. Tämän osoittaa se, että suotuisimmat olosuhteet sen kehitykselle ovat + 29 ° ilman lämpötila. Matalalle ilman lämpötilalle altistumisesta aiheutuva vahinko ilmaistaan ​​sadon kvantitatiivisena vähenemisenä. Santa-perunoiden pöytälaji kuuluu keskikokoiseen varhaisluokkaan. Istutuksen jälkeen voit aloittaa sadon korjuun noin 85 päivässä.

Huomautus. Sadonkorjuun viivästyminen voi johtaa valmiiden mukuloiden häviämiseen mädäntyvillä muodostelmilla.

Kukinta-ajalle, joka alkaa heti orastusvaiheen jälkeen, on ominaista korollien ulkonäkö, johon kerätään suuria valkoisia kukkia. Välityyppiin kuuluvia perunakasvien istutuksia voidaan kutsua melko korkeiksi. Tummanvihreät, pienet lehdet, jotka erottuvat yksinkertaisuudestaan, kehystävät varren pintaa tiheästi. Pitkät soikeat tai pyöristetyt soikeat hedelmät, joilla on tiheä tasainen iho ja saman keltaisen sävyn massa, joiden paino voi olla 120 grammaa, ovat kooltaan suuria.

Sileän ihon silmillä on useita ulkoisia ominaisuuksia:

1. pinnallisuus;
2. matala sijainti;
3. moninaisuus.

Huomautus. Asianmukaisella hoidolla jokaisen pensaan alle muodostuu noin 20 kappaletta joulupukin perunan mukuloita.

Lasku

Huomautus. Maaperän multaaminen auttaa pääsemään eroon rikkaruohoista.

Perunoiden maataloustekniikan ominaisuudet Santa:

1. Koska sante-perunalajike on termofiilinen, mukulat tulisi istuttaa täysin lämmitettyyn maahan;
2. Ennen istutuksen aloittamista maaperä on irrotettava;
3. Irrotetun maaperän puhdistaminen kasvijäämistä ja muista vieraista sulkeista;
4. Kaivaa 10 senttimetrin reikiä, joiden sijainnin suhteessa toisiinsa tulisi olla vähintään 35 senttimetriä;
5. Täytä jokainen kaivo valmistetulla kompostilannoitteella tai puutuhkalla;
6. Istuta perunamukulat laajalla rivivälillä;
7. Jätä korkeat harjanteet, kun mäet.

Huomautus. Santa-perunoiden istutuspaikan tulisi olla hyvin valaistu ja maaperän tulisi olla rikastettua happea.

Perunan pensaat

Maaperän kosteustaso

Veden kastuminen, kuten kuivuus kesän kuumalla säällä, pysäyttää perunan mukuloiden kehittymisen. Myös orastamisen ja kukinnan aikana maaperän kuivuminen on estettävä kastelemalla istutusmateriaalia säännöllisesti.

Huomautus. Suurten satotulosten saavuttamiseksi on suositeltavaa luoda olosuhteet kohtuulliselle kosteuden saannille perunanistutuksiin tippakastelun avulla.

Tuore korjattu

Muut hoitosuositukset

Siemenet uusitaan viiden vuoden välein. Tontti Santa-perunoiden istuttamiseksi valmistellaan syksyllä: maaperä kaivetaan syvälle, minkä jälkeen levitetään typpilannoitetta.

Taimien pakkasvaurioiden estämiseksi istutustoiminta on aloitettava, kun lämpötila on asetettu vähintään + 8 ° C: n lämpötilaan (tämä ilman lämpötila on tyypillinen huhtikuun lopulle). Istutetun istutusmateriaalin alueen pinta on tasoitettava haravalla.

Rikkakasvien kasvun estämiseksi alue on hoidettava ajoissa yhdellä tyyppisillä rikkakasvien torjunta-aineilla, joita voi ostaa kaupasta:

• ammoniumglufosinaattiliuos "Bast";
• Roundup-glyfosaatti-isopropyyliamiinisuola;
• glyfosaatin "glyfos" isopropyyliamiinisuola.

Tuholaisten ja loisten tuhoamiseen tarkoitetut torjunta-aineet:

• Saksalaiset huumeet "Prestige" ja "Confidor-Extra";
• Sveitsiläinen lääke "Cruiser";
• kotimaiset lääkkeet "Taran", "Fitosporin-M" ja "Alirin-B".

Sairauksien ehkäisy, tuholaistorjunta

Huolimatta joulupukin lajikeperunoiden vastustuskyvystä tavallisen syyhyön, kystamatonodin, tupakan mosaiikkiviruksen, lehtien rypistymiseen / käpristymiseen sekä suhteelliseen vastustuskykyyn myöhäisrokotaudille, on ryhdyttävä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin istutusmateriaalin käsittelemiseksi kuparia sisältävillä valmisteilla.

Huomautus. Istutuspaikkojen säännöllinen vaihtaminen on myös infektioiden ehkäisy.

Luettelo puutarhakasveista, jotka suositellaan istutettaviksi Santa-lajikkeen perunoiden edeltäjinä:

• palkokasvit;
• kaali istutus;
• facelia;
• retiisi;
• niittyjen itämiselle tyypilliset ruohotyypit.

Huomautus. Joulukuusi-perunoiden istutuksen välissä työkentät on kylvettävä facelia- tai öljyjuurikasvit.

Useimmiten perunat ovat saaneet tartunnan:

• alternaria;
• verticilliasis;
• fusarium.

Tuholaisten hyönteiset, jotka uhkaavat perunanistutusten itävyyslaatua:

• Colorado-kovakuoriainen;
• kirva;
• perunan koi.

Lankamaton vaikutuksesta pääsemiseksi perunamateriaalin käsittelyyn ryhdytään istutusta edeltäviin toimenpiteisiin. He pääsevät eroon Coloradon perunakuoriaisesta käyttämällä koostumuksia, jotka on valmistettu kansan reseptien mukaan, tai kemikaaleilla.

Huomautus. Tuholaisten riskin pienentämiseksi on tehtävä metsästys ja kitkeminen oikeaan aikaan.

Lajikeperunoiden edut / haitat

Tärkkelyspitoisuus, joka erottaa Sante-perunat muiden perunasadonlajikkeiden edustajien taustalla, on vain ~ 13%. Joulupukin perunan sato, jonka lajikkeen kuvaus osoittaa sen soveltuvuuden pitkäaikaiseen varastointiin, jos korjatut mukulat sijoitetaan viileään, pimeään paikkaan.Alhaisen tärkkelyspitoisuuden ja erinomaisten gastronomisien ominaisuuksiensa vuoksi Sante-lajikeperunat ovat ihanteellisia sirujen valmistamiseen.

Monimutkaisten ravintolaruokareseptien lisäksi jokaiseen makuun on olemassa joukko yksinkertaisia ​​ruokia, joita Joulupukki voi tehdä perunoista:

• vihannesten vuoka (perunapohja);
• täytetyt perunat;
• paistetut perunat.

Leikattu keltaiset mukulat

Huomautus. Yhden hyvin hoidetun hehtaarin enimmäistuotanto voi olla viisikymmentä tonnia.

Elintarviketeollisuudessa joulupukkiperunoista valmistetaan:

1. puolivalmiit tuotteet;
2. vihanneskeitot;
3. kasviseokset.

Huomautus. Keittämisen aikana Joulupukin perunat eivät altistu murenemiselle tai tummumiselle.

Tämän lajikeperunan haittana on äärimmäinen suvaitsemattomuus mataliin lämpötiloihin. Kun levitetään liikaa typpeä sisältäviä lannoitteita, latvojen kasvu kiihtyy ja mukuloiden kasvu hidastuu. Toinen joulupukin perunoiden negatiivinen piirre on niiden soveltumattomuus perunamuusiin matalan tärkkelyspitoisuuden vuoksi. Lisäksi on mahdotonta sallia kevyt altistuminen korjatulle sadolle - valossa mukulat muuttuvat vihreiksi, mikä osoittaa, että niissä on myrkyllisiä aineita, mikä johtaa ruokamyrkytykseen.

Tärkeä! Myrkyllisellä perunalla on katkera jälkimaku.

Sante-lajikeperunoilla on erinomaiset ulkoiset ja gastronomiset ominaisuudet. Tällä puutarhakulttuurin edustajalla on kaikki mahdollisuudet tulla suosituimmaksi lajikkeeksi kaikille puutarhureille, jotka ovat yrittäneet kasvattaa sitä sivustollaan.