Lorkh-perunat

Venäjän perunat ovat kunniamaininnan kaikkien elintarvikkeiden joukossa, mutta näin ei aina ollut. Vasta 1700-luvulla Pietari I: n innovatiivisen luonteen ansiosta tämä vihannes tuotiin ensin maahamme. Mutta tavalliset ihmiset eivät heti arvostaneet tätä tuotetta. Perunat, kuten kaikki muutkin Solanaceae-perheen jäsenet, ovat myrkyllisiä. Viljelytekniikkaa ei tiedetty, ja tietämättään ihmiset kärsivät usein perunamyrkytyksestä. Talonpojat kieltäytyivät pitkään viljelemästä kulttuuria, kunnes nälänhätä tuli 1800-luvun toisella puoliskolla. Sitten ihmiset alkoivat kokeilla perunoita ja huomasivat, että ne olivat paitsi ravitsevia myös herkullisia.

yleistä tietoa

Lorkh-perunoita pidetään oikeutetusti kotimaisen jalostuksen loistona. Sen kasvatti 1900-luvun alussa yksi Neuvostoliiton parhaista maataloustieteilijöistä, Alexander Georgievich Lorkh. Se ilmestyi kuitenkin virallisesti rekisteriin vasta vuonna 1931. Monien vuosikymmenien ajan tämä lajike kuului eliittiluokkaan, sodanjälkeisinä vuosina sitä kasvatettiin teollisessa mittakaavassa nälkään menevän väestön hoitamiseksi. Tuntemattomalla tavalla 1900-luvun puolivälissä Lorkh-lajike alkoi hävitä, modernimpia lajikkeita alkoi tulla korvaamaan sitä. Tiettyinä hetkinä jopa oikea nimi alkoi unohtua, ja kuvauksista saattoi usein löytää lordiperunoita. Neuvostoliiton kasvattajat ponnistelivat ja toivat 70-luvulla nämä perunat taas liikkeeseen.

Huolimatta siitä, että Lorkhin muistiperunat ovat monipuolisia ja vaatimattomia, on melko vaikea löytää niitä myyntipisteistä. Tämä johtuu siitä, että perunavalikoima on hyvin suuri. Mutta on omistautuneita faneja, jotka suojaavat lajiketta huolellisesti rappeutumiselta. Voit ostaa siemenperunoita tutkimuslaitokselta Lorkhilta instituutin virallisesta verkkokaupasta tai puutarhanhoitoteemoista.

Lorkh-perunat

Kuvaus

Korkean sopeutumisominaisuutensa vuoksi Lorkh-perunoita viljellään kaikilla Venäjän alueilla sekä Moldovassa ja Ukrainassa. Kasvin latvat ovat erittäin voimakkaita ja leviäviä; siihen muodostuu monia oksia, joissa on suuri määrä kevyitä lehtiä. Kukinta on yleensä erittäin runsasta, käytännössä ei marjoja. Hedelmillä on kullan beige sileä iho, harvinaisissa tapauksissa on kuorinta. Mukula on soikea. Hedelmien massalla on vaniljasävy, tekstuuriltaan vetinen, ei rapeita. Erinomaisen maunsa ansiosta mukulat ovat ihanteellisia perunamuusin valmistamiseen, uunissa paistamiseen ja pellolla tuleen. Lorkh kuuluu myöhäisiin lajikkeisiin. Nämä ovat ruokaperunoita, joita käytetään aktiivisesti tärkkelyksen valmistuksessa.

Lorkh - perunalajike: kuvaus tärkeimmistä indikaattoreista

Kasvava

Kasvavat tulokset riippuvat aina useista tekijöistä:

• Valitun istutusmateriaalin laatu;
• Sää;
• Agroteknisten tekniikoiden riittävyys ja oikea-aikaisuus.

Istutus perunat

Lorkh-perunoiden maataloustekniikan ominaisuudet:

1. Laskeutumisaika. Nykyajan kesän asukkaat ja maatalousteknologit ohjaavat tiettyjä päivämääriä. Arvioitu päivämäärä osuu kuitenkin kylttien mukaan istutuspäivään - toukokuu 10-15, jolloin maa lämpenee tasaisesti + 8 +C: een;

2. Työmaan valmistelulla on tärkeä rooli, joten työ tulisi aloittaa syksyllä. Ensin sinun on päätettävä laskeutumispaikasta ottaen huomioon kaksi asiaa: paikan valaistus ja edeltäjät. Perunat kasvavat aktiivisemmin hyvin valaistuilla alueilla. Sairauksien kehittymisen välttämiseksi sinun on valittava paikka, jossa juurikasvit, palkokasvit, kaali, kaura kasvatettiin. Perunan istuttaminen kaikenlaisten Solanaceae-kasvien jälkeen on kielletty. Seuraavaksi sinun on kaivettava valittu alue, poistettava kaikki aiempien kasvien jäännökset, rikkaruohot, juuret. Maapaloja ei tarvitse hajottaa talveksi, koska keväällä, kun lumi sulaa, maaperä on paremmin kyllästetty kosteudelle, ja maaperän ylemmissä kerroksissa talvehtivat tuholaiset kuolevat jäätyneisiin hyytymiin. Syksyn aikana on suotavaa lannoittaa alue lannalla nopeudella 6 kg / m2. Keväällä kuivunut maa kaivetaan, kokkareita murskataan, roskat ja ruoho, tuholaisten juuret ja toukat poistetaan ja sitten levitetään kompleksilannoitteella typellä;
3. Perunat istutetaan millä tahansa yleisesti hyväksytyllä tavalla: lapioihin tarkoitetuissa sängyissä, uriin tai reikiin. Mukuloiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 0,3 m ja rivien välillä - 0,7 m. Istutussyvyys voi vaihdella maaperätyypistä riippuen. Mitä raskaampi maaperä, sitä lähempänä istutusmateriaali asetetaan pintaan - 8-15 cm;

Torchperunoilla on miellyttävä maku

4. Hoito. Kasteluun on kiinnitettävä paljon huomiota, koska kuivassa maaperässä mukulat muuttuvat ja kasvavat epäsäännöllisesti. Siksi paras valinta olisi järjestää sivuston automaattinen kastelu. On erityisen tärkeää varmistaa hyvä maaperän kosteus istutushetkestä taimien syntymiseen, kasvien vihreän osan aktiivisen kasvun aikana, orastavassa ja kukinnan vaiheessa. Sen jälkeen kun kasvit alkavat kukkia massiivisesti, kastelulle ei enää aseteta suurempia vaatimuksia. Optimaalinen kastelutiheys on kerran viikossa, vedenkulutus on 4 litraa / 1 bush. Perunat on suositeltavaa juoda aamulla tai illalla. Kosteuden ylläpitämiseksi voit multaa maaperän. Paras materiaali on kuiva ruoho. Aseta multaa kerros kastelun ja löystymisen jälkeen, sitten maaperä valmistellaan mahdollisimman paljon suurten mukuloiden kehittymiseen.
5. Löysääminen murskaamalla tapahtuu 2 kertaa: kun versot ilmestyvät 10 cm korkeiksi ja uudelleen noin 20 päivän kuluttua, kun latvat kasvavat jopa 30-35 cm: iin. Koska perunat ovat myöhäisiä lajikkeita, kasvukausi on hyvin pitkä. Tämän seurauksena kasvit tarvitsevat enemmän ravintoaineita saadakseen voimaa ja määrää. Siksi mäkien aikana ja kukinnan aikana potaskaa ja fosforilannoitteita tulisi levittää pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Lorkh-lajikkeella on melko korkea immuniteetti useimmille tuholaisille ja sairauksille, mutta syöpä ja rupi ovat sen heikkoja kohtia. Rupia ei käsitellä, joten on syytä kiinnittää paljon huomiota ennaltaehkäisyyn: viljelykierron ja kastelujärjestelmän noudattaminen, maaperän käsittely mangaanilla, kuparilla tai boorilla. Myöskään syöpää ei voida parantaa, jos tauti havaitaan, haavoittunut pensas on poistettava ja poltettava, istutuspaikka on käsiteltävä valkaisuaineella eikä mitään pitäisi istuttaa tähän paikkaan 7 vuoden ajan. Taudin estämiseksi kannattaa ottaa vastuu istutusmateriaalin valinnasta. Vain terveet mukulat, joilla on täysin tasainen iho, soveltuvat istutettaviksi. Lisäksi voit suorittaa hoidon boorihapolla. Sipulia ei tule istuttaa tartunnan saaneelle alueelle, koska se johtaa taudin entistä laajempaan leviämiseen;
6. Puhdistus ja varastointi. Optimaalinen perunankorjuuaika on syyskuun ensimmäinen vuosikymmen.Ennen varastointia muniminen perunat kuivataan hyvin auringossa, lajitellaan sitten koon mukaan, siemenet laitetaan, mätänevät, leikatut tai epämuodostuneet mukulat poistetaan. Varastoon valittu sato asetetaan astioihin ja korjataan talvehtimiseen +2 ... + 4 ˚C lämpötilassa.

Hyödyt ja haitat

Lorkh-perunat ovat kotimaisen jalostuksen johtaja. Sen monipuolisuus mahdollisti leviämisen paitsi Venäjän alueella myös ulkomailla. Pienellä vaivalla saat erittäin hyvän sadon.