Sisältö:
Meloni on melonin yrtti, joka ei siedä lämmön ja valon puutetta. Hedelmä kuuluu perheeseen Cucurbitaceae (kurpitsa) ja sukuun Cucumis (kurkku). Kulttuuri kasvaa maissa, joissa ilman kosteus ei ole korkea (lukuun ottamatta mukautettuja lajikkeita). Melonin kotimaa pidetään Keski-Aasiana. Hedelmä voi olla pallomainen tai lieriömäinen (lajikkeesta riippuen).
Mikä on meloni
Kasvattajien väliset erimielisyydet koskevat kysymystä siitä, mihin hierarkiaan luokiteltava luonnon lahja luokitellaan. Dilemma "meloni on marja tai hedelmä" on ratkaistavissa. Pensan tai puun mehukkaat syötävät hedelmät eivät sovi melonikulttuurin kuvaukseen. Meloni ei todellakaan ole hedelmä, vaan marja. Jotkut puutarhurit voivat olla hämmentyneitä tämän määritelmän vuoksi, koska hedelmät ovat kooltaan suuria. Meloni on kuitenkin marja, koska se kasvaa munasarjan pensaalla.
Kysymykseen "meloni on hedelmä tai vihannes" on myös yksiselitteinen vastaus. Ruokaan soveltuvien yrttien hedelmiä kutsutaan vihanneksiksi. Lisävahvistus kuulostetusta pätevyydestä on suuren marjan "liittyvä" yhteys kurkkuun.
Melonilajikkeet
Kunkin lajin tarkka kuvaus on luokiteltava melonien kypsymisajan mukaan.
Varhaisen kypsymisen lajikkeet
Näiden kasvien samankaltaisuus on tuotteen nopea kasvu ja alhainen sokeripitoisuus. Kunkin lajikkeen yksilölliset ominaisuudet:
- Ternek. Hedelmän kotimaa on Turkmenistan, mikä ei estä sitä sopeutumasta vakavampiin kasvuolosuhteisiin. Lajikkeen erityisominaisuuksia ovat terävä meloniaromi ja massan 8-15% sokeripitoisuus. Ternek kypsyy - jopa 2,5 kuukautta. Alueilla, joilla on matala lämpötila, taimet istutetaan kesän puolivälissä avoimeen maahan (kokoelma syyskuussa) kokoontaitettavilla kasvihuoneilla.
- Raymond F1. Hazer Genetincsin (Israel) hybridi on vastustuskykyinen erilaisille sairauksille. Se juurtuu hyvin Keski-Venäjällä ja Moskovan alueella. Se saa voimaa, kun se istutetaan maahan selkeän kuvion mukaan - 0,8 * 1,5 m. Oikein kasvatettuna se antaa munasarjasta 4-6 melonin hedelmää. Kypsyminen taimen menetelmällä - 1,5 kuukautta; ulkona - 2 kuukautta.
- Skytin kulta. Pyöristetyt keltaiset hedelmät painavat enintään 1,5 kg. Korkein kypsymisaika on 80 päivää. Taimet istutetaan toukokuun alussa avoimeen maahan. Asettelu - 70 * 150 cm. Parasta maistua kasvihuoneessa.
Mid-season-lajikkeet
Tällaiset melonit ja kurpitsa ovat rajavaihtoehto varhais- ja myöhäislajikkeiden välillä.
- Yhteinen viljelijä. Pienen hedelmän pallomainen muoto on enintään 1300 g. Sitä viljellään monilla alueilla: Uralilla, Siperiassa, Kaukoidässä, Volgan alueella ja Pohjois-Kaukasuksella. Massan sokeripitoisuus on yli 15%. Lajike on kylmänkestävä ja tuoksuva. Taimet istutetaan avoimeen maahan 70 cm: n (pituus ja leveys) etäisyydelle toisistaan. Kastelun jälkeen maaperän pakollinen irtoaminen on mahdollista.
- Jumbo. Hedelmä on pitkänomainen ja painaa noin 2 kg. Melonin kypsymisaika on kolme kuukautta. Melonien kasvattamisessa kasvihuoneolosuhteissa on odotettavissa erinomainen sato. Huhtikuun lopussa siemenet istutetaan turpeen ruukuihin. Pakollinen lämpötila on 25-30 ° C. Neljä ilmestynyttä lehteä ovat merkki taimien sijoittamisesta kasvihuoneeseen.
- Iroquois. Lajike sietää täydellisesti epäsuotuisat ilmasto-olosuhteet. Hedelmien paino oranssilla massalla saavuttaa 2 kg. Irokealaisten piirre on tarve korjata ajoissa.Kun meloni vanhenee, se menettää kypsymisen aikana kertyneen sokerin, mikä heikentää sen makua.
Myöhäiset lajikkeet
Puutarhurit suosivat yleensä näitä lajikkeita.
- Prinsessa Mary. Myöhäinen hybridi on pallomainen, harmaavihreä (valkoisella meshillä) ja oranssinvärinen liha, jolla on myskin tuoksu. Sikiön paino on 1,3 kg. Prinsessa Mary on sopeutunut täydellisesti virus- ja bakteerisairauksiin. Korkealla pakkasenkestävyydellä on silti syytä sijoittaa taimet kasvihuoneen kalvon alle. Versoja on puristettava säännöllisesti. Kastelu on lopetettava kaksi viikkoa ennen kypsymistä.
- Ananas. Pitkänomainen, kultaisen kuoren hedelmä painaa enintään 3 kg. Mehukas valkoinen massa haisee ananakselta. Ananas istutetaan avoimeen maahan eteläisille alueille. Mustanmeren ja Moskovan alue merkitsee viljelyä kasvihuoneolosuhteissa.
- Kultainen. Pienellä hedelmällä (enintään 1,5 - 2 kg) on sileä keltainen kuori. Valkoisen melonin mehukkaalla massalla on herkkä aromi. Kypsymisaika - 90 päivää. Kasvanut kasvihuoneessa ja ulkona. Tärkein ostoedellytys on suurten siementen valinta, jotka tulisi liottaa erikoisliikkeen liuokseen.
Puutarhureille on mielenkiintoista myös Cantaloupe - eräänlainen meloni. Soikea muoto, raidallinen iho, oranssi massa, paino enintään 1200 g ja erinomainen kuljetettavuus ovat lajikkeen pääpiirteitä.
Tuholaistorjunta
Meloni on vihannes, jota rakastavat paitsi ihmiset, myös hyönteiset. Melonikasveja hyökkäävät usein seuraavat tuholaiset:
- Kirva. Hyönteinen voi näyttää vaarattomalta sen pienen koon vuoksi. Tuholaiset sijoitetaan kuitenkin ryhmiin lehteen imemään mehu siitä. Tämän seurauksena koko munasarja muuttuu keltaiseksi, kutistuu ja kiertyy. Tärkein menetelmä melonikirjojen torjumiseksi on kasvijäämien kerääminen paikalta, istutusalueen käsittely erityisellä ratkaisulla. Nesteen koostumus: Karbofos (60 g - 8 l vettä), pyykkisaippua (100 g - 10 l vettä) ja Actellik (2 ml - 0,7 l vettä).
- Hämähäkki punkki. Loinen vahingoittaa samalla tavalla kuin meloni-kirvoja. Punkki poistetaan akarisidisten valmisteiden ja fosfori (rikki) yhdisteiden avulla.
- Lankamato. Rakastaja perunoita hoiti herkkuja ja melonia. Sen ulkonäköä ei ole suositeltavaa käsitellä rauhallisesti, koska lanka mato puree hedelmien siemeniä. Valvontamenetelmät - maaperän löysääminen, rikkaruohojen oikea-aikainen poistaminen ja syöttö (istutettaessa) jokaiseen reikään 1 rkl. murskattu munankuori. Tuholaisten syötit on suositeltavaa järjestää. Kevään lopussa olki ja viime vuoden ruoho tulisi sijoittaa maaperän syvennyksiin. Syötti poltetaan, kun se on kerännyt riittävän määrän lois-toukkia.
- Nyrkkinauha. Kasvin varret kärsivät tämän perhosen toukkaista. Volaton ja Decis auttavat tuhoamaan tuholaiset (käytä ohjeiden mukaisesti). Voit kostuttaa urat ja käsitellä niitä Bazudinilla (15 g / 10 neliömetriä), sekoitettuna 0,5 litraan hiekkaa.
- Melon lentää. Tuholainen munii munia massaan, minkä jälkeen hedelmät mätänevät lyhyessä ajassa. Menetelmät meloniperhosiementen käsittelemiseksi kaliumpermanganaatissa ennen istutusta ja sängyn käsittelyä Zenith- tai Rapira-liuoksella. Kun kasvi on kukassa, se hyötyy sen käsittelystä hyönteismyrkkyllä Kemifos (1 ampulli per 5 litraa vettä).
Melonin terveyshyödyt
Melonin keskimääräinen kaloripitoisuus on 35 kcal / 100 g tuotetta. Melonin hyödyllisyyden ymmärtämiseksi sinun on harkittava sen kemiallista koostumusta:
- Retinoli. A-vitamiinin tiedetään olevan tärkein kauneus- ja kollageenituote.
- Thiamin.B1-vitamiini on tärkein osallistuja aineenvaihduntaprosesseissa ihmiskehossa.
- Riboflaviini. B2-vitamiini on monien tärkeiden biokemiallisten reaktioiden säätelijä solutasolla.
- Pantoteenihappo. B5-vitamiini estää aineenvaihdunnan vajaatoiminnan elimistössä.
- Pyridoksiini. B6-vitamiini osallistuu aminohappojen aineenvaihduntaan.
- Foolihappo. B9-vitamiini eliminoi anemian kehittymisen uhan.
- C-vitamiini. C-vitamiini auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
- Alfa-tokoferoli. E-vitamiini on vastuussa naisten hedelmällisyydestä, auttaa hedelmättömyydessä, poistaa kolesteroliplakkia ja taistelee vapaita radikaaleja vastaan.
- Mikroelementit. Rauta lisää hemoglobiinia. Jodi säätelee kilpirauhanen. Koboltti aktivoi entsyymejä. Mangaani on vastuussa solujen ja kudosten kehityksestä. Kupari edistää punasolujen ja leukosyyttien synteesiä. Fluori on tärkein osallistuja luunmuodostuksessa. Sinkki on solujen jakautumisen ja DNA-tuotannon järjestäjä.
- Makroelementit. Kalium vahvistaa sydänlihasta. Kalsium on vastuussa luiden ja hammaskiillen eheydestä. Magnesium on välttämätön glukoosin hajoamiseksi. Natrium ylläpitää vesi-suolatasapainoa kehossa. Rikki on kauneuden ja nuoruuden mineraali.
Melonin energia-arvo on melko korkea, mikä antaa syyn sisällyttää se päivittäiseen ruokavalioon.
Vasta-aiheet melonin syömiseen
Melonien lisäämiseen ruokavalioon ei ole niin paljon rajoituksia, mutta vasta-aiheita on edelleen:
- Ruoansulatuskanavan ongelmat. Suuria määriä hedelmää ei tule käyttää kroonisen gastriitin, mahahaavan tai pohjukaissuolihaavan yhteydessä.
- Tyypin I ja II diabetes. Jotkut melonilajikkeet sisältävät paljon sokeria, mikä voi vaikuttaa haitallisesti hormonitoimintaa sairastavien ihmisten terveyteen.
- Naiset GV: llä. Lastenlääkärit vaativat, että suklaan lisäksi meloni voi vaikuttaa negatiivisesti rintamaidon laatuun.
- Ruokavalio. Jos haluat laihtua, on suositeltavaa syödä melonia.
Meloni on melonikulttuuri, joka on kuuluisa paitsi maustaan myös hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Jos vasta-aiheita ei ole, voit kasvattaa sitä noudattamalla yllä olevia ohjeita.