Sisältö:
Kiwano on vuotuinen nurmikasvien mehiläispölytetty viiniköynnös, maassamme se tunnetaan paremmin eri nimellä: afrikkalainen kurkku. Kasvi tulee Afrikan mantereelta, jossa sillä on villi sukulaisia, edustaa useita lajikkeita. Toinen nimi löytyy kirjallisuudesta: Kiwano Antillean kurkku.
Afrikkalaisen kurkun ominaisuudet, ominaisuudet ja kuvaus
Kasvatus Venäjällä on mahdollista, mutta vain siellä, missä pakkaset eivät uhkaa laitosta, koska kasvi ei siedä niitä. Jopa lyhyimmän ajanjakson ajan on mahdotonta altistaa viiniköynnös negatiiviselle tai lähellä 0 lämpötilaa, se kuolee.
Ulkopuolella hedelmä muistuttaa piikistä melonia, koska iholla on kirkas mehukas keltainen väri. Sisällä on vihreää massaa, jossa on samat siemenet kuin kurkussa. Piikit ovat paksuja ja pehmeitä, kuten kypsymättömän hevoskastanjan kuoren. Hedelmän kuori on melko paksu, sitä on vaikea purra sen läpi. Afrikan Kiwanon kurkun makea ja hapan maku on spesifinen, ei kuten muut hedelmät tai marjat, joten sitä on vaikea verrata mihinkään.
Yllättäen Kiwanon versot muistuttavat eniten tavallisimman kurkun versoja, ja vain todelliset lehdet kasvavat suurina, vaaleanvihreinä ja sydämenmuotoisina. Vitsaukset tarvitsevat tukea. Tämän ominaisuuden vuoksi laskeutumispaikkaan on asennettava ristikko, vedettävä lanka tai verkko.
Kuinka kasvattaa afrikkalaista kurkkua
Viljelymenetelmä on melko yksinkertainen. Huhtikuun lopulla ja toukokuun alussa siemenet istutetaan taimia varten, ja jokaiselle tulevalle kurkku-lianalle annetaan erillinen ruukku. Aika siementen kylvämisestä avoimeen maahan istutukseen on 30 päivää. Tänä aikana on välttämätöntä valmistaa sängyt huolellisesti lisäämällä niihin humate-lannoitteita.
Kylvö
Siemenet on liotettava ennen kylvöä. Lämmin vesi kaadetaan astiaan, lisätään tippa humate-lannoitetta ja siemen asetetaan. Päivän kuluttua siemenet istutetaan ruukuihin, joiden halkaisija on 8-10 cm.
Taimet kypsyvät syntymishetkestä istutukseen avoimeen maahan - vähintään 2 viikkoa. Tänä aikana on välttämätöntä tarjota tuleville kurkkuille tuki ja vaalea varjostus.
Istutus tapahtuu sängyille 2 kpl. 1 neliömetrille Toisin sanoen viiniköynnösten välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 40 cm. Kasvun aikana sivuvarret puristuvat niin, että Kiwano ei tuhlaa energiaa ylimääräisiin vihreisiin. Pääripsit sidotaan vähitellen yhä korkeammalle.
Hoito
Kiwano (Kiwana) on kurkku, vaikka se onkin ulkomailla, joten se rakastaa kosteutta, mutta lahti ja kuivuus ovat sille yhtä tuhoisia. Useimmissa tapauksissa riittää, että sängyt kastellaan runsaasti kahdesti viikossa. 1-2 kertaa kuukaudessa monimutkainen mineraalilannoite lisätään veteen kastelun aikana.
Sadonkorjuu
Korjuuvalmis hedelmien kypsymisaika munasarjojen muodostumisesta on vain 2 päivää. Samanaikaisesti liana havaitsee oksalla kypsyvien kurkkujen käskyn kasvukauden loppuun. Tästä syystä korjuu on tehtävä joka päivä, jotta kasvi ei kuivaisi ennenaikaisesti.
Kasvukauden lopussa jäljellä olevat ripset voidaan menestyksekkäästi käyttää orgaanisen lannoitteen tuottamiseen kompostikammioissa.Tämä työ antaa erinomaisia tuloksia ensi vuonna.
Afrikan kurkun edut ja haitat
Etuista puutarhurit huomaavat:
- Hedelmien laadun säilyttäminen;
- Voidaan käyttää tuoreina ja valmistettuina erilaisia ruokia, juomia;
- Tautien vastustuskyky;
- Positiiviset terveysvaikutukset: hedelmät vahvistavat immuunijärjestelmää.
Haitat:
- Siemenmateriaalia on vaikea löytää, lajikkeista puhumattakaan;
- Pakkasenkestävyyttä ei ole.
Kiwanon kasvattaminen ei ole vaikeampi kuin tottunut kurkku, ja tutkimuksen kiinnostus kannustaa monia testaamaan sitä käytännössä. Ja jos Kiwano on sinun makusi, perheen ruokavalio muuttuu monipuolisemmaksi ja terveellisemmäksi.