Sisältö:
Venäläisessä keittiössä piirakat paistetaan sipulilla, valmistetaan pannukakkuja ja ensin valmistetaan liha- ja kasvisruokia. Hyvän sadon korjaamiseksi Moskovan alueella noudatetaan sipulisarjojen istutuksen ajoitusta Moskovan alueella. Ne ottavat huomioon ilmaston erityispiirteet, folk-ennusteet, kuukalenterin, lajikkeen kypsymisajan.
Milloin istuttaa keväällä
On mahdotonta ilmoittaa tarkkaa päivämäärää, jolloin sipulijoukkojen istutus on optimaalista keväällä, tietämättä alueen ilmasto- ja sääennusteiden erityispiirteitä tietyille päiville. Voit suunnitella ilmastovyöhykkeen perusteella. Joten maan eteläosassa sipulia voidaan istuttaa huhtikuun ensimmäisistä päivistä alkaen, pohjoisessa - toukokuun lopusta lähtien, Moskovan alueella optimaalisen sipulisarjan istutuksen aika keväällä on huhtikuun lopun ja toukokuun alun välinen aika. Mutta vuosi on erilainen, ja nämä ehdot eivät ole lopullisia, koska maaperällä ei ehkä ole aikaa lämmetä, sen lämpötilan 10 cm: n syvyydessä tulisi olla +12 ° C: n sisällä tai kevät on varhainen, kun sinun on kiire istuttaa.
Mitä pakkasia istutettu sipuli kestää keväällä? Nuoret taimet eivät pelkää lämpötilan laskua -1 ° C: seen, aikuiset kasvit - miinus 3-5 ° С. Siksi myöhäisten pakkasiennusteiden tiedossa ei tarvitse kiirehtiä istutukseen, koska lämpötila voi laskea alle hyvin siedetyn kasvin.
Miksi muuten sinun on valittava oikea laskeutumisaika? Jos istutetaan liian aikaisin maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa, siemen menee nuolille ja varastoituu huonosti. Se todennäköisesti myös mädäntyy märän lumen vuoksi kylmän snapin aikana. Istutuksen yhteydessä kiristetty sipuli menee höyheneen sipulin kehityksen vahingoksi, osa kypsymisaikasta kuluu lyhyellä päivänvalolla, mikä vaikuttaa negatiivisesti säilyvyyteen varastoinnin aikana.
Kuukalenteri sipulien istuttamiseksi keväällä
Puutarhurit ja vihannesten viljelijät ottavat huomioon kuun vaiheen valittaessa istutuspäivää tietyille viljelykasveille. Kuukalenteri voidaan ostaa erillisenä painoksena, se painetaan maatalousalan sanomalehdissä ja aikakauslehdissä. Voit tehdä ilman sitä, jotta et erehdy siitä, missä kuun vaiheessa et voi istuttaa sipulia, sinun tulisi tietää, että kielletyt päivät kaikissa kevätkuukausissa ovat täysikuu, edellisenä päivänä ja sitä seuraavana päivänä. Tietäen tämän kuukalenterin hienovaraisuuden, agraarit eivät istuta sevokia ilman sitäkaan silloin, kun sitä on mahdotonta istuttaa.
Ei-toivotut, samoin kuin suotuisat, kasvattaakseen suuren taimen sato, voivat olla päiviä, jolloin kuu alkoi hiipua tai kasvaa eri tähdistöissä. Ilman astrologista ennustetta ei voi tehdä.Lisäksi astrologit suosittelevat erilaista istutusta sipulien kasvattamiseen höyhenillä ja nauriilla.
Kansan ennusteet sipulien istutuksen ajoituksesta
Sopivin aika sipulien istuttamiseen taimilla kansanmuutosten mukaan on varhain keväällä suuren paaston 4.-5. Viikko. Loppukevääennustetta suosittaessa on aloitettava kylvö pyhän viikon jälkeen tai sen lopussa.
Kansanmerkki yhdistää sipulien istutuksen kukkiviin kasveihin. Joten signaali sipulien viljelyn aloittamisesta siemenillä on krookusten kukinta. Kyltin mukaan voit kylvää sipulia myös silloin, kun sammakossa sammakot alkavat järjestää kevätkonsertteja. Sipulien kasvatus sarjasta tulisi aloittaa koivunlehtien kukinnalla ja lopettaa lintukirsikan kukinnalla.
Istutetaan sipulia keväällä lähiöissä
Sipulit kasvatetaan siemenistä yhdessä vuodessa taimilla ja kylvetään kylmällä säällä, kun talvi ei ole vielä tullut, kasvatettu taimista.
Maan valmistelu sipulia varten alkaa syksyllä lannoitteiden käyttöönotolla. Harjanteet kaivetaan lapio-pistimelle, maa puhdistetaan juurista, kasvien oksista ja muista roskista. Mään lanta hajotetaan kaivetun maan päälle suhteessa 5 kg / 1 m² ja puutuhkaa (1 kg / 1 m²). Keväällä harjanteen pinta, jonka koostumus on käsitelty talven yli, tasoitetaan harjalla.
Jos lannoitusta ei ollut mahdollista syksyllä, maa valmistellaan 1,5 kuukautta ennen taimien istuttamista. Humus lisätään pääsääntöisesti ja orgaanista ainetta täydennetään monimutkaisella mineraalilannoitteella, jonka levitysmäärä 1 m²: n kohdalla on seuraava:
- 30 g kaliumsulfaattia;
- 20 g ammoniumnitraattia;
- 25 g kaksinkertaista superfosfaattia.
Sevok istutetaan avoimeen maahan Moskovan alueella huhtikuun lopulla ja toukokuun alussa. Kun tiedetään, mikä on epävakaa sää Moskovan alueella, laskeutumiset peitetään välittömästi päällystemateriaalilla (lutrasil, spunbond), joka on peitetty muovikelmulla ylhäältä. Päällystemateriaalin avaaminen tai poistaminen ei ole vaikeaa, se on mahdollista milloin tahansa hyvällä säällä.
Lajittelu
Yleensä suuret sipulit istutetaan vihreiden saamiseksi, pienet - nauris. Ne istutetaan erikseen: ennen kaikkea pienet sipulit, joiden halkaisija on alle 1,5 cm. Ne eivät mene nuoliin ja istutetaan aikaisemmin kuin muut sipulipäiden satoa varten. Hieman myöhemmin he istuttavat keskijakeen (halkaisijaltaan 1,5-2 cm) siemenet, jolla on suurin nauris. Suurimmat (halkaisijaltaan noin 3 cm tai enemmän) kasvatetaan höyhenillä tai aihioilla, koska korjattu sato ei mene pitkäaikaiseen varastointiin huonon säilyvyyden vuoksi.
Lämmittely
Ennen istutusta sevokia kuumennetaan huoneessa 2-3 viikkoa, jonka lämpötila pidetään 25-30 ° C: ssa. Jos ei ole tilaa, jossa tämä lämpötilaolosuhde täyttyisi, istutusmateriaali asetetaan lämmitysjärjestelmän paristoon sen jälkeen, kun se on asetettu laatikkoon. Lajikkeen tuoton lisäämiseksi auttaa lyhyt, 7-10 tunnin kuluessa sipulin lämmitysympäristön nousu 35-40 ° C: seen.
Desinfiointi- ja kasvustimulaattorien hoito
Taimien desinfiointi auttaa saamaan hyvän sadon terveellistä sipulia.Voit käyttää Maxim-sienitautien torjunta-ainetta sipulien (sen käyttöalue ulottuu siemeniin, mukuloihin, sipuliin), kuparisulfaatin pukeutumiseen. Valmistetaan kuparisulfaattiliuos tarttumalla suhteeseen 1 tl. vitriolia / 10 litraa vettä, sarjaa pidetään siinä 10-15 minuuttia.
Desinfiointia varten voit käyttää itse valmistettuja valmisteita jokaisessa kodissa olevista aineista. Tämä on suola liuoksessa, joka on valmistettu 1 litrasta vettä ja 2 rkl. l. syötävää suolaa, sarjaa pidetään 3 tuntia, sitten pestään. Tämä on kaliumpermanganaatti - siitä valmistetaan kyllästetty liuos, sipulisarjoja pidetään siinä puoli tuntia ja pestään sitten. Voit rajoittua yhteen näistä menetelmistä istutusmateriaalin desinfioimiseksi, on mahdollista ja toivottavaa suorittaa desinfiointi sekä suolalla että kaliumpermanganaatilla.
Taimet käsitellään kasvua stimuloivilla aineilla, jotta kasvien kasvu ei viivästy.
Istutettavaksi valitaan vain terveelliset sipulit.
Istutetaan sipulisarjoja
He kaivoivat harjanteen sipulin alle keväällä, hajoavat maapallot, poistavat puutarhajätteet paikalta, tasoittavat maaperän. Valmistellussa paikassa urat tehdään kuokka tai tasainen leikkuri 20-25 cm: n etäisyydellä. Lampuille tehdään 2-4 cm: n pienet syvennykset 8-10 cm: n etäisyydelle toisistaan.
Sevkan istutus juurtui maahan vedettyyn ristikkoon tai kiristettyyn vaijeriin ja köysiin. Sipulit istutetaan pituus- ja poikittaisten viivojen leikkauspisteeseen, niiden väli asetetaan optimaalisesti istutettavalle lajikkeelle. Sipulit ovat juuttuneet maahan pohjaan alaspäin, jolloin hartiat ovat auki. Jos sää on hyvä, yläosat jätetään auki. Viileällä säällä tai odottaessa kylmää napsautusta laskeutuminen ripotellaan maalla.
On toinenkin mielipide: sipulit on ripoteltava 2 cm: n kerroksella maata, jotta suuret päät kasvaisivat. Muuten taimet ovat aikaisin, mutta suurta satoa ei ole mahdollista saada.
Vaihtoehtoinen istutus kiinalaisella menetelmällä
Kaukaisesta Kiinasta, nimestä "kiinalainen" menetelmä päätellen, tuli tekniikka sevkan istuttamiseksi harjanteille. Harjanteen päällä oleva maaperä laskeutuu siementen kasvaessa paljastaen sipulin yläosan. Mutta sinun ei tarvitse kasata kasveja - se juurtuu hyvin tällaisessa istutuksessa. Hänen ansiostaan kasvi saa tarpeeksi lämpöä ja valoa, kosteutta ei kerry maahan sateen jälkeen.
NOINruokakausi siemenestä sipuliin
Siemenet kylvetään valmiisiin astioihin maaperän kanssa maaliskuun alussa ja puolivälissä. Jotta nigella, kuten he kutsuvat sipulinsiemeniä, itää paremmin, sitä liotetaan liuoksessa, jossa on kasvustimulaattoria (Shining, HB-101).
Kun siemenet kuoriutuvat ja antavat ystävällisiä versoja, laatikko taimet siirretään viileään paikkaan tai sijoitetaan jääkaappiin juurijärjestelmän kehittämiseksi. Toukokuun alussa taimet on istutettava (päivämäärät ovat samat taimien istutusten kanssa) avoimeen maahan. Tähän mennessä taimiin ilmestyy 3-4 todellista lehteä.Osa taimista otetaan pois laatikosta yhdessä maapalan kanssa, kastetaan kasvua stimuloivaan liuokseen niin, että maa pehmenee, ja kasvit erotetaan huolellisesti vahingoittamatta juuria. Sänky valmistetaan rikkomalla uriin, joihin tehdään reikiä 20 cm: n etäisyydelle toisistaan. Vielä on laittaa kasvi, suoristamalla juuret, reikään ja peittää juuristo maalla.
Käytävät mulchoidaan, sipulit syötetään orgaanisella aineella: Radiance-, Orgavit-, Gumistar-liuokset. Heinäkuun puolivälistä alkaen niin, että nauri on suuri, typellä lannoitus on suljettu pois, kastelu vähenee.
Taimia kasvatetaan pääasiassa salaattilajikkeisiin.
Harjanne laskeutuu
Vihannesten viljelijät suosittelevat sipulimateriaalin istuttamista harjanteisiin. Tällaisella istutuksella on helppo kastella, rankkasateiden aikana vesi ei viipy ulkonevalla alustalla eikä kasvit mädänny. Sipulin kehittyessä harjanteen maa putoaa, sipulipää avautuu ja ilmestyy pinnalle. Hyvin kehittyvän juurijärjestelmän ansiosta sipuli kasvaa edelleen hyvin.
Sadonkorjuun aika tulee, kun varsi alkoi kellastua, kuivua, makaamaan. Sipulit vedetään ulos tai kaivetaan, laitetaan kuivumaan, sidotaan sitten punoksiin ja ripustetaan kuivaan huoneeseen tai, kun syksy on sateeton, katoksen alla.
On mahdotonta ilmoittaa tarkkaa päivää sipulien korjuusta harjanteelta, olipa se sitten Moskovan alue tai Siperia. Muiden alueiden viljelijöiden tapaan Moskovan alueen vihannesten viljelijät ohjaavat säätä, kasvien kypsyyttä ja käyttävät kuukalenteria.
Sipulien viljely on helppoa. Jotta sato olisi korkea, sinun on valittava istutusaika ottaen huomioon ilmasto, yleiset uskomukset ja astrologien laskemat suositukset.