Sisältö:
Yksi tärkeimmistä vaiheista juurikasvien viljelyn maataloustoiminnan järjestämisessä on kylvöjärjestyksen oikea muodostuminen. Koska työ tehdään tietyllä tontilla, maaperän hedelmällisyysresurssit vähenevät vähitellen, ja sen ehtymisen minimoimiseksi on tarpeen valita seuraava istutettava kasvi oikein.
Juurikkaiden osalta tämä kulttuuri on hyvin kapriisi, poimii helposti taudit maaperästä eikä siedä köyhdytettyä maata ollenkaan. Tälle juurikasville lämpötila ja kosteus ovat erittäin tärkeitä, jos tarvitaan hyvää sadonkorjuuta. Emme saa unohtaa kasvien valintaa ja sitten istuttaa juurikkaita, joista keskustellaan tässä artikkelissa.
Mitä punajuuret ovat
Tätä kulttuuria on kolme tyyppiä, joista jokaisella on omat ominaisuutensa.
Sokerijuurikas
Tämän juureksen erikoisuus on sellun korkea sokeripitoisuus. Sen taso on 20-25%, mikä antaa hedelmälle valkoisen värin ja antaa sinun uuttaa syötävää sokeria tästä materiaalista. Tällaisten juurikkaiden paino voi olla 600 g. Kasvin yläosa koostuu vaaleanvihreillä lehdillä olevasta ruusukkeesta. Ensimmäisen elinvuoden kasvukausi vaihtelee 100: sta 170 päivään, toisena vuonna se lyhenee 125 päivään. Hyvän sadon tärkeimmät olosuhteet ovat: pitkä päivänvalo, korkea maaperän kosteus (toisin kuin muut, sokerijuurikkaat kestävät paremmin kuivuutta ja korkeaa suolapitoisuutta), siementen itämisen ilman lämpötilan tulisi olla vähintään +10 astetta, ja kehitysprosessissa ja kasvu - 20-23 astetta.
Sokeripitoisuus liittyy suoraan aurinkoisten päivien lukumäärään elokuussa, syyskuussa ja lokakuussa. Lisääntynyt kosteus on tarpeen heinäkuusta elokuuhun, koska tällä hetkellä juurikasvien aktiivinen kasvu tapahtuu itse. Sokerijuurikkaiden hedelmällisin maaperä on musta maaperä.
Rehujuurikas
Lajikkeesta riippuen rehun juurikkaat voivat elämänsä ensimmäisenä vuonna olla 12 kg ja niillä voi olla monenlaisia hedelmiä, sekä muodoltaan että väriltään (valkoinen, punainen, keltainen jne.). Ruusukkeen osalta se koostuu suurista vihreistä lehdistä ja sitä käytetään laajalti eläinten ja siipikarjan rehuna. Ravinteiden pitoisuuden mukaan - yhdellä kilogrammalla juurikasveja on 0,12 rehuyksikköä ja 9 g kasviproteiinia. Lehdet sisältävät 0,10 syöttöyksikköä ja 18 g proteiinia. Rehujuurikkaat ovat erittäin suosittuja, ja niitä kasvatetaan melkein kaikissa maailman maissa.
Punajuuri
Ainoa Buryak-kulttuurin tyyppi, jota ihmiset käyttävät ruokana. Tällaisten juurikkaiden massa on enintään 1 kg, hedelmillä on pallomainen, soikea, litistynyt tai sekoitettu muoto, massan väri voi olla viininpunainen, punainen tai violetti. Lehtien osalta ne ovat vihreitä punaisilla suonilla tai kokonaan punaisia. Joskus nuoria ruusukkeita syödään salaattina. Juurikas sisältää: 1-3% proteiinia, jopa 0,5% orgaanisia happoja, 8-15% sokeria, 0,6-1,5% kuitua, 0,7-1,4% suolaa, 12-22% kuivaa aineita sekä C-, B-, P- ja PP-vitamiineja.
Kylvöjuurikkaat voidaan kylvää sekä keväällä että myöhään syksyllä.Toisin kuin aikaisemmat juurikasvit, pöytäviljely vaatii huolellisempaa maaperän valmistelua ja edeltäjien oikeaa valintaa. Massan ravinteiden määrä riippuu suoraan aurinkoisten päivien lukumäärästä ja kastelun voimakkuudesta.
Saapuminen ja lähtö
Juurikkaiden istuttamiseen on kaksi vaihtoehtoa: siemenet tai taimet. Jokaisella menetelmällä on omat ominaisuutensa, jotka kuvataan tarkemmin jäljempänä.
Siementen käyttö
Istutusmateriaali on valmisteltava. Tätä varten siemenet sijoitetaan erityiseen kasvua stimuloivaan liuokseen ja pysyvät siinä 24 tuntia. Sen jälkeen sinun on huuhdeltava jyvät lämpimällä vedellä ja laitettava ne kuivaan liinaan. On huomattava, että valmistettua materiaalia ei voida varastoida alhaisessa lämpötilassa ja korkeassa kosteudessa (muuten huonolaatuiset siemenet saadaan aikaan hyvin pienellä satoprosentilla).
Kylvö on järjestetty riveiksi, jotka vedetään alustavasti kostealle maaperälle, ja nauhojen välinen etäisyys on noin 20 cm (pöytä). Urien syvyyden tulisi olla vähintään 4 cm, niiden ontelo on runsaasti täynnä vettä. Kun neste on täysin imeytynyt maaperään, voit lisätä siemenet yksitellen, koska raekoko on riittävän suuri tähän. Kun kaikki siemenet viedään avoimeen maahan, urat peitetään maalla.
Koska yhdestä siemenestä itää useita hedelmiä, rivit on harvennettava itämisen jälkeen, vaikka tämä menettely voidaan välttää, jos alun perin valitaan oikea jyvien välinen etäisyys. Hyvin tiheiden taimien kohdalla voidaan myös istuttaa syrjäiset versot, ja ne tuottavat hyvän sadon.
Punajuuren kylvämisen suotuisin aika keväällä on toukokuun alku, koska maaperä pitää kosteuden melko hyvin. Kylvötyön jälkeen maaperän pinta täytyy rikkoa ja irrottaa. Heti kun ensimmäiset versot alkavat ilmestyä, voit lisätä maaperän lannoitusta, joka koostuu orgaanisista ja mineraalisista lannoitteista.
Taimien istuttaminen
Voit säästää aikaa ja vaivaa käyttämällä valmiita taimia. Tätä menetelmää käytetään, jos he eivät halua ryöstää siemeniä tai eivät tiedä miten itää niitä oikein. Lisäksi taimi eliminoi sängyjen harvennuksen tarpeen ja minimoi syntymättömien versojen määrän, mikä vaikuttaa suoraan korjatun sadon vetoisuuteen.
Taimia voi ostaa tai kasvattaa kasvihuoneessa siemenistä. Itsevalmistelun yhteydessä kasvihuoneeseen tehdään uria, joiden linjojen välinen etäisyys on 5 cm, siemenet asetetaan 3 cm: n välein ja peitetään maalla. Tietyn ajan kuluttua taimet muodostuvat, kun 4 lehteä kasvaa niihin, istutusmateriaali on valmis siirtymään päämaaperään.
Jokainen verso on sijoitettava saviliuokseen, vasta sitten se tulisi istuttaa maahan. Jos istutus tapahtuu syksyn lopussa, maaperä on rikastettava orgaanisilla lannoitteilla.
Mitä satoja istutetaan juurikkaiden eteen
Tšernozem sisältää tietyn luettelon hivenaineista, jotka edistävät minkä tahansa vihannesten normaalia kasvua. Tässä suhteessa punajuuret vaativat erityistä huomiota, varsinkin jos juurikasvit istutetaan heti toisen sadon jälkeen.Monet kasvit ottavat viljelyprosessissaan suuren määrän ravinteita maaperästä, mutta on olemassa tiettyjä lajeja, jotka minimoivat maan ehtymisen ja mahdollistavat juurikkaiden istuttamisen niiden jälkeen.
Juurikkaiden istuttamiseen sopivimmat kasvit ovat yökerholajikkeita. Tämä johtuu siitä, että tämä perhe käyttää hivenaineita, jotka ovat yhtä alttiita tuholaisille. Perunat, tomaatit, munakoisot, herneet, paprikat ja sipulit siirtävät punajuuret täydellisesti. Mutta on yksi ehto, joka on levittää maaperää vuoden loppuun asti, jotta maaperän mikroelementeillä on aikaa toipua mahdollisimman paljon.
Sopivimmat kasvit, kuten juurikkaan edeltäjät, ovat:
- Keula. Rakenteensa ansiosta se torjuu tuholaisia hyvin ja minimoi juurikkaiden viljelymaan haitallisuuden.
- Kurkku. Koska sen juuret eivät mene syvälle maaperään ja hivenaineet otetaan enimmäkseen kastelusta, maaperä on korjuun jälkeen edelleen kyllästetty hyödyllisillä hivenaineilla.
- Apila. Kun tämä kasvi kehittyy, maaperä lepää ja on kyllästetty tarvittavilla ravintoaineilla. Apilan korjuun jälkeen istutetuilla juurikkailla on suurempi juurikasvi, jolle on ominaista lisääntynyt taudinkestävyys ja lisääntynyt maku.
Mitä istuttaa punajuurien jälkeen ensi vuonna
Edellyttäen, että juurikasviljelyssä maa oli lannoitettu mineraaleilla ja kastelu suoritettiin ajoissa ja runsaasti, voit turvallisesti valita vihanneksia, kuten:
- Porkkana. Tämä on loistava vaihtoehto, koska hedelmien kasvunopeus ja vitamiinien kyllästyminen tapahtuvat auringon vaikutuksen ja kohtuullisen määrän kosteuden vuoksi. Toisin kuin punajuuret, porkkanat ovat vähemmän hassuja ja ne voidaan istuttaa myös tomaattien, kaali-, kesäkurpitsa- ja perunanjälkien jälkeen.
- Valkosipuli. Tätä laitosta voidaan myös kasvattaa, koska se rakastaa aurinkoa hyvin ja voi selviytyä pitkittyneestä kuivuudesta. Koska valkosipuli tarvitsee täysimittaiseen kasvuun rajoitetun määrän mikroelementtejä, siihen voidaan istuttaa marjakasveja tai kukkia, jotka uuttavat maaperästä muunlaisia ravinteita, joihin juurikkaan esiaste ei vaikuta viljelykierrossa.
- Kurpitsa. Ehdottomasti vaatimaton vihannes, joka voi kasvaa melkein minkä tahansa juureksen jälkeen. Mutta on huomattava, että ennen istutusta on lannoitettava maaperä runsaasti kompostilla tai lannalla.
Juurikkaille haitalliset edeltäjät
Jotkut erityisen voimakkaat kasvit tuhoavat maaperän ja jättävät taakseen erilaisia maa-infektioita, jotka myöhemmin vähentävät tuottavuutta tai tuhoavat juurikkaan kylvön kokonaan.
Tällaiset "raskaspainot" sisältävät seuraavat viljelmät:
- Kaikki porkkanalajikkeet;
- Pinaatti;
- Raiskata;
- Valkokaali;
- Chard.
Kaikki edellä mainitut kasvit yhdistävät suunnilleen saman tarpeen tiettyihin mikroelementteihin ja samantyyppisten tuholaisten aiheuttamiin vaurioihin, jotka vuosittain istutettuina heikentävät maaperän ravinteiden määrää.
Juurikasvien istuttaminen talveksi
Älä yhdistä kylmää vuodenaikaa kyvyttömyyteen kasvattaa hyvää juurikasvien satoa. Koska tämä sato voidaan "kouluttaa" taisteluita vastaan, se on pakkasenkestävä ja selviytyy helposti kosteuden puutteesta. Punajuurien ennen talvea istutuksen pääpiirteet ovat oikea valinta siementen kylvöpaikalle sekä korkealaatuinen lannoitettu maaperä.
Tärkeä tekijä hyvissä satoissa on edeltäjä, jonka jälkeen punajuuret istutetaan.
Voit istuttaa sen turvallisesti:
- Sipulit;
- Tomaatit;
- Kurkut;
- Paprika;
- Kesäkurpitsa;
- Perunat.
Edellä mainitut vihannekset jättävät maaperään täsmälleen ne hyödylliset elementit, joilla on hyödyllinen vaikutus itujen täydelliseen muodostumiseen ja suojeluun talvikaudella.
Ei-toivottujen happotasojen poistamiseksi käytetään maaperän kalkkiprosessia heti edeltäjän korjuun jälkeen. Tämä voidaan järjestää sirottelemalla maata liidulla, puutuhkalla, dolomiittijauholla tai kalkilla ja kaivamaan sitten riittävän syvälle maaperään.
Punajuuri, kuten mikä tahansa muu juurikasvi, vaatii viljelykierron oikean valinnan maksimaalisen sadon saavuttamiseksi. Jos noudatat kaikkia juurikkaiden viljelyyn tarkoitetun maan valmistelun, hoidon ja viljelyn ehtoja, korjattu sato ilahduttaa sinua aina sen määrällä ja laadulla.