Sisältö:
Suvorovin jousi houkuttelee huomiota paitsi siksi, että sillä on epätavallinen ulkonäkö. Hänellä on myös arvosteluiden perusteella erinomainen pään maku. Luonnollisissa olosuhteissa sitä löytyy Aasian ja Altain vuoristoalueilta. Se ei saanut suurta suosiota ja kysyntää maamme laajuudessa, koska sen levinneisyys ei ole kaikkialla, mutta tämä kulttuuri tietysti ansaitsee huomiota. Idässä he ovat tunteneet hänet kauan, siellä häntä kutsutaan Anzuriksi. Tämä artikkeli kutsuu sinut oppimaan lisää kasvin ominaisuuksista ja kuinka kasvattaa sitä.
Agrotekniikka
Anzuruvoro-jousi sisältää 3 erilaista jousta:
- Varrella sipuli;
- Jättimäinen näkymä;
- Suvorovin jousi.
Kaikki, jotka näkevät tämän kasvin ensimmäistä kertaa, eivät heti ymmärrä, millainen kulttuuri se on, ja onko Suvorovin sipuli syötävä vai ei. Biologiassa Anzur viittaa vuoristoihin. Yksi Suvorov-sipulin tärkeistä eduista on epäilemättä sen kestävyys kylmälle säälle, se voi kestää hyvin pakkaset talvet menettämättä.
Viljelmällä on melko suuria lehtiä, joiden pituus on 35 cm. Sipulin nuolet ulottuvat jopa 1 m. Kukinnot ovat purppuranvärisiä palloja, joiden halkaisija on noin 10 cm.
Suvorov-sipulit tarvitsevat löysää maaperää ja hiekkaa. Jos maaperä sisältää paljon savea, on mahdollista, että sipuli mädäntyy sieni-infektion vuoksi. Se kasvaa hyvin siellä, missä sitä ennen oli kurkkuja, kaalia tai perunoita.
Anzur-sipulit istutetaan alueille, joissa on runsaasti auringonvaloa, avoimia ja ilmavia. Kuten monien muiden viljelykasvien kohdalla, maaperää on sille valmisteltu syksystä lähtien. Valmistelu koostuu viime vuoden sadosta jäljellä olevan sadon korjaamisesta sekä polttopaikalle vietyjen juurien poistamisesta.
Kasvava
Suvorovin jousen kasvatukseen on kaksi vaihtoehtoa:
- Siemenet;
- Sipulit ja kiilat.
Suvorovin valkosipulin sipulien istuttamista siemenillä ei käytetä niin usein, koska se edellyttää pitkää odottamista suurten sipulien muodostumiselle, joka on 4 vuotta. Siemeniä on helppo saada, ja kasvi tuottaa paljon niitä varttuessaan.
Suvorov-valkosipulin siemenet kylvetään syksyllä juuri ennen talvea, jolloin pakkaset ovat tulossa. Sängyt ovat koholla, mutta eivät liian korkealla, ja siemenet istutetaan 2 cm syvälle. Edellytys on multaa käyttäen humusa ja turpetta. Tämä on sitäkin välttämättömämpää, jos maa laskupaikalla on raskas. Suvorov-jousi nousee keväällä. Tämä tapahtuu melko aikaisin, maaliskuussa tai aivan huhtikuun alussa.
Jo toukokuussa idut alkavat kuivua ja ne siirtyvät lepotilaan, jonka aikana pienikokoiset sipulit kasvavat. Ne on kaivettava, kuivattu ja jätettävä tässä tilassa syksyyn saakka.
Syksyn tullessa nämä hyvin pienet sipulit istutetaan pienelle etäisyydelle, noin 5 cm: n päähän toisistaan.Sipulit sijoitetaan 5 cm syviksi ja rivien väliin jätetään 25 cm, ensimmäisenä vuonna on mahdollisuus olla koskematta sipuliin, mutta jätä ne talveksi. Tässä tapauksessa ne on istutettava ensi vuonna sipulien kasvun ja kehityksen hidastumisen estämiseksi.
Kolmannen kauden lähestyessä Anzurin sipulit näyttävät valkosipulinkynttä. Ne istutetaan maahan noin 7 cm: n syvyyteen, ja kun ituja ilmestyy 4. vuonna, ne voidaan syödä.
Vegetatiivinen menetelmä Anzur-sipulien kasvattamiseksi
Yllä olevasta kuvauksesta käy varsin selväksi, että täysimittaista alppisipulia on melko vaikea kasvattaa siemenistä. Tähän tarkoitukseen on paljon helpompaa käyttää istutusmateriaalia tytärsipulien tai viipaleiden muodossa. Kun viljelmä on melkein kuiva, sipulit voidaan kaivaa. Pesässä on melkein aina jopa 3 piikkiä, mutta joskus melko suuri sipuli voi kasvaa.
Myöhemmin, lokakuun lopussa eikä syyskuussa, istutetut sipulit kasvavat paremmin. Tässä tapauksessa täysimittaiset sipulit ovat valmiita seuraavan kauden loppuun.
Suvorov-jousihoito
Anzur on kasvi, joka ei vaadi erityistä ja työlästä hoitoa. Vaadittu lämpötila täydelliseen kehitykseen on 15-25 astetta plusmerkillä. Kastelu vaatii säästämistä, ilman kastelua jopa lyhyeksi ajaksi.
Yläkastikkeella on erittäin hyvä vaikutus Suvorovin sipuliin. Hän tarvitsee suuren määrän kaliumia, joten lannoituksessa käytetään juuri näitä koostumuksia. Jos et tartu siihen, lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat.
Ensimmäinen ruokinta suoritetaan, kun versot ovat juuri ilmestyneet. Runsaasti typpeä sisältävät lannoitteet toimivat hyvin. Ureaa käytetään myös hajottamalla se laskeutumispaikalle pakollisella lämpimän veden kaatamisella toimenpiteen lopussa.
Taimien alkuvaiheessa lannoitus tehdään 2 kertaa. Kahden viikon kuluttua itämisestä käytetään suihkuttamista "Ferovit" -nimisellä lääkkeellä, mikä auttaa parantamaan fotosynteesiä.
Hyvä ja melko yleinen lääke on myös kalium- ja puutuhkan ruokinta.
Kuinka korjata
Kun Suvorov-sipulin lehdet muuttuvat täysin kuiviksi, he alkavat kaivaa sipulit. Ne ovat kuivattuja ja kokoluokiteltuja. Suuret sipulit ovat edullisia elintarvikkeiden kulutuksessa, pienemmät hedelmät varastoidaan kuivassa ja viileässä tilassa sadon pitkäaikaiseen varastointiin.
On melko hyväksyttävää istuttaa Suvorovin sipulia ei niin usein, eli joka toinen tai kolmas vuosi, mutta on parempi tehdä tämä joka vuosi, jotta kulttuuri muodostaa pesät, joissa on suuria ja keskisuuria
Kaikkien puutarhureiden tehtävänä tämän sipulilajikkeen kasvattamisessa on ohjata kaikki kasvin mahdolliset voimat muodostamaan suuria sipuleita, eivätkä kukat ja siemenet varmasti vaikuta tähän. Jotta kaikki toimisi oikein, näkyvät nuolet on poistettava.
Suvorov-jousen käyttö
Monet puutarhurit haluavat kasvattaa Anzuria koristekasvina huolimatta siitä, että sen lehdet ja sipulit ovat hyvin syötäviä. Sipulit ovat epätavallisia. Ne ovat sekoitus retiisiä ja valkosipulia. Sipulit erottuvat pistävällä rikkihajulla.
Suvorovin sipulia syödään harvoin ilman jalostusta. Sellaisena se voi aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä. Ennen käsittelyä se on liotettava ja sitten Anzur voidaan keittää keittämällä sitä hunajan kanssa, paistamalla tai peitatulla. Liottamista varten sipulit kastetaan veteen, on mahdollista lisätä pöytäsuolaa muuttamalla sitä tarvittavan määrän kertoja, kunnes haju häviää.
Anzurin nuorten lehtien sisältämät mineraalisuolat ja vitamiinit, hyödyllisiä ja mehukkaita, aiheuttavat niiden usein käyttöä. Niitä verrataan joskus ginsengiin, koska niillä on niin suotuisa vaikutus ihmiskehoon.
Voit tehdä heidän kanssaan voileipiä, valmistaa salaatteja sekä keittoja tai kaalikeittoa alkuperäisten reseptien mukaan. Jos lehtiä halutaan tallentaa jonkin ajan kuluttua käytettäviksi, ne jäätyvät, muuten ne karkeavat nopeasti.
Anzuria arvostetaan ensisijaisesti sen lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi. Sitä voidaan käyttää kaikilla tauteilla. Suvorovin sipuli parantaa aivojen toimintaa, muistia, parantaa immuniteettia ja yksinkertaisesti sävyttää kuluttajaa.
Lasku Suvorov-sipulilla saattaa tuntua epätavalliselta monille, eikä hedelmä itsessään houkuttele tavallisten sipulien herkullisia sipuleita. Ottaen huomioon sen parantava vaikutus sekä kasvin yksinkertainen hoito on kuitenkin mahdollista istuttaa se kesämökkiin.