Sisältö:
Kaali on suosikki vihannes venäläisten pöydillä. Se on täynnä monia hyödyllisiä aineita, soveltuu hyvin ruokavalioihin ja sillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se kasvaa hyvin ilmasto-olosuhteissamme.
Tällä sadolla on monia lajikkeita, joista Top 10 -lajikkeet erottuvat, ovat eniten käytettyjä ja kasvatettuja. Tämä luettelo sisältää myös Blizzard-kaalia.
Suosittuja keski-myöhäisiä kaali-lajikkeita
Suosittujen keski-myöhäisten kaali-lajikkeiden ominaisuudet
| Nimi | Kasvukausi | Pään kuvaus | Sairauksien vastustuskyky | Varastointiaika |
|---|---|---|---|---|
| Suosikki | 135-140 päivää | Kaalipäät ovat tiheitä, tasaisesti pyöristettyjä, kellertävän vihreitä, osittain valkoisia | Fusariumin kuihtuminen | 6 kuukautta |
| Sinfonia | 130 päivää | Kaali on pyöreä, valkoinen, paino enintään 4 kg | Vaskulaarinen bakterioosi | 4 kuukautta |
| Esittää | 120 päivää | Kaalipää, keskipitkä, painaa 3-4 kg, pyöreä, tasainen | Fusarium, musta jalka | 5 kuukautta |
| Florin | 135 päivää | Kaalin pää litteä, paino enintään 4 kg | Fomoz | 6 kuukautta |
| Dobrovodskaya | 125-130 päivää | Kaalipäät kasvavat pyöreiksi, painavat noin 6 kg | Vaskulaarinen bakterioosi, fomoosi, musta jalka | 6 kuukautta |
| Conquistador | 130 päivää | Kaalipäät sinivihreät, suuret (5 kg) | Fusarium, nekroosi ja juurisairaudet | 7 kuukautta |
| Busoni | 130 päivää | Kaalipäät enintään 3 kg, tummanvihreät, vahamainen kukinta | Fusarium | 7 kuukautta |
| Coronet | 130 päivää | Vaaleanvihreät kaalikaalit, joiden paino on 8 kg | Nekroosi, fusarium ja juurivauriot | 7 kuukautta |
| Menzania | 130 päivää | Kaalipäät ovat pyöreitä, harmaanvihreitä, korkealla jalalla, peitetyt vahamaisella päällysteellä | Nekroosi | 7 kuukautta |
| Lumimyrsky | 130 päivää | Kaalipäät ovat pyöreitä, leikkauksessa valkoisia, paino enintään 3 kg | Nekroosi, fusarium ja juurivauriot | 8 kuukautta |
Kaikki edellä mainitut lajikkeet kasvavat hyvin avoimessa maassa, eivät vaadi kasvihuoneiden istutusta. Ne varastoivat hyvin ja ovat vastustuskykyisiä tauteille ja kylmälle. Tämä luettelo sisältää myös valkokaali Blizzard. Se ei eroa paljon muista myöhään kypsyvistä hybrideistä, mutta eroja on silti.
Lumimyrsky
Tämän tyyppinen kaali kasvatetaan Siperiassa. Listattu Venäjän federaation valtion rekisteriin. Lajiketta viljelevät hyvin venäläiset vihannesten viljelijät ja maataloustuottajat.
Blizzard-kaali
Blizzard-kaali-lajikkeen kuvaus:
- Kasvukausi puutarhaan istuttamisen hetkestä on 135-140 päivää;
- Kaalipää on pyöreä, tiheä. Siinä on harmaavihreä lehdet, joissa on vahamainen kukinta, leikkauksessa valkoinen väri;
- Ei halkeile;
- Säilytetään enintään 8 kuukautta;
- Yhden kaalin pään paino on 3 kg;
- Ei läpäise sairauksia (verisuonibakterioosi, fusarium, musta jalka);
- Hyvät makuominaisuudet.
Vyuga-kaali-lajikkeen kuvaus on vakiona. Tämän lajin lajike: kyky pitkäaikaiseen varastointiin, hyvä esittely, miellyttävä maku ja raikas lehvistö ovat johtaneet korkeaan suosioon vihannesten viljelijöiden keskuudessa ja markkinoilla.
Sitä käytetään sekä raakana että käymiseen, peittaukseen, suolakurkkua varten. Mehukkuuden ja rapean lehden ansiosta se antaa salaateille erityisen maun.
Verrattuna muihin saman kypsymisjakson hybridilajikkeisiin Blizzard on vastustuskykyinen kaikille sairauksille kerralla, sitä säilytetään pidempään kuin muita. Sen miinus on kaalin pää - ei kovin raskas, kuten esimerkiksi Coronet-lajikkeessa.
Blizzard-kaali on vastustuskykyinen kaikille sairauksille kerralla
Maatalouden viljelytekniikka
Blizzard, kuten muutkin lajikkeet, kasvatetaan taimi-menetelmällä.Hyvien taimien saamiseksi ei ole väliä onko kyseessä lahja-, Blizzard- tai Conquistador-lajike, sinun on kylvettävä siemenet oikein.
Aluksi heidän on desinfioitava ja valittava hyvä pahasta. Tätä varten sopii suolavesi tai heikko kaliumpermanganaatin liuos. Voit kovettaa ne laskemalla ne ensin kuumaan veteen, sitten kylmään veteen.
Maaperä on myös käsiteltävä mangaaniliuoksella tai kiehuvalla vedellä, jos se otetaan puutarhasta. Tämä tehdään tuholaisten tai sienitautien toukkien eliminoimiseksi ja siten suojataan vielä heikot kaali-idut. Taimille voidaan käyttää kaupallista pakattua hedelmällistä maaperää.
Taimi
Siemenet putoavat 1 cm: n syvyyteen, niiden välinen leveys on vähintään 4 cm. Istutus tapahtuu huhtikuun lopussa, taimi on valmis 40-45 päivässä siirtymään harjanteen päälle, tämä on vain toukokuu. Kastelun tulisi olla kohtalaista. Vain lajikkeet, kuten Amager, Symphony, vaativat runsasta kastelua jopa nuorten taimien vaiheessa.
Kun kaksi lehteä on leikattu läpi, sinun on istutettava kasvit yhteisestä astiasta eri kupeihin. Kun siirrät, varmista, että istutat taimen maaperään, jossa se alun perin kasvoi, voit myös ruokkia sitä. Muista puristaa juuren selkärangaa.
Kun istutetaan maahan, on kaalin lajikkeesta riippumatta ehdottomasti noudatettava reikien jakautumiskuviota. Niiden välinen etäisyys on vähintään 30 cm, rivien välillä - 20 cm vapaata tilaa. Kaalipäät kasvavat hyvin, ja he tarvitsevat paikan, koska ruuhkaisissa olosuhteissa taimet alkavat venyttää, eikä pään munasarjaa ole, mikä tarkoittaa, että satoa ei tule.
Harjanteen reiän syvyyden siirryttäessä puutarhaan tulisi olla 2 cm tilaa ilman maata. Alle tulisi olla lannoitetta tai kananjätettä, hyvin kostutettua ja siroteltua hedelmällisellä maaperällä. Taimet sijoitetaan reikään maaperän kanssa maljasta, jossa ne kasvoivat. Jos pakkasuhka on olemassa, muista peittää se folioilla.
Hoitosäännöt avoimessa maaperässä
Kaali vaatii hyvää kastelua - jatkuvasti 2 kertaa viikossa ja ruiskuttamalla lehteä kahden viikon välein. Hyvin kuumana kesänä kastelu tulisi suorittaa joka päivä, kunnes vahvat kaaliotsat ovat asettuneet, ja kostuta sitten uudelleen kahdesti viikossa. Jos kaalin alla on vettä eikä se imeydy, sinun on toteutettava toimenpiteitä, koska ylimääräinen kosteus estää hapen pääsyn juuriin, ja vihannes alkaa kuolla. Lisää tällöin multaa maahan.
Sidosten osalta ne on suoritettava käymisvaiheeseen siirtyneillä mullein-infuusioilla, kananjätteillä, vihreän ruohon infuusioilla. Kasvukauden aikana lannoitteita levitetään noin 5 kertaa. On parempi ruokkia kastelun aikana.
Kaalin pukeutuminen
Kuten kaikki kaali, Blizzard kärsii tuholaisista. Nämä ovat kirvoja, toukkia, etanoita, kirppuja, kaalikärpäsiä. Niiden torjumiseksi on parempi turvautua sellaisten lääkkeiden käyttöön kuin Bicol, Nemabakt, Aktofit. Ne poistavat myös sienitauteja ja sukkulamatoja. Voit myös käyttää kansanmuotoisia infuusioita kaalinpäiden (kirvojen tuhka- ja tervasaippua, toukkien nestesaippua ja valkosipuli jne.) Käsittelyyn.
Kaalilajikkeiden monipuolisuudessa jokaisella on omat etunsa ja haittansa. Keskikausi-lajikkeet (Blizzard, Symphony, Menzania ja muut) erotetaan kypsymisajastaan ja maustaan. Nämä ovat valkapäisiä lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä sairauksille, joita ei ole omituisia hoitaa ja jotka kasvavat hyvin kaikilla alueilla kylmänkestävyytensä vuoksi. Blizzard on kaikkein vastustuskykyisin kylmä- ja tauti-hybridille, paras ja pisin säilytetty.
