Sisältö:
Pekingin valkoinen ankka on yksi vanhimmista kiinalaisesta alkuperästä. Se kasvatettiin nimen mukaan Pekingissä yli kolmesataa vuotta sitten. Erinomaisuuksiensa ansiosta se levisi välittömästi kaikkialle Kiinaan. Sieltä se tuotiin Amerikkaan ja vasta sitten tuli Eurooppaan, jossa se saavutti nopeasti laajan suosion syrjäyttäen paikalliset ankkarodut.
Pekingin ankkojen ainutlaatuisuus on siinä, että huolimatta valtavasta määrästä uusia rotuja, joilla on parempi suorituskyky, heillä on johtava asema jalostuksessa kaikkialla maailmassa.
Pekingin ankkarotuista tuli perusta sellaisten tunnettujen broilerityyppisten rotujen kasvatukselle kuin Musk, Mulard, Bashkir, Star-53. Nämä ovat melko nuoria rotuja, jotka ovat ansainneet kokeneiden siipikarjan kasvattajien ja pientilojen omistajien tunnustuksen.
Pekingin ankkarotujen ominaisuudet ja kuvaus
Pekingin rodun pääominaisuudet ovat nopea kasvu ja vaikuttava ankkojen koko, kaunis valkoinen väri. Mutta on vielä monia tekijöitä, jotka erottavat nämä linnut muista risteistä.
Pekingin ankkarotujen kuvaus:
- Suuri runko - suuri selkä ja rinta, suuri pää;
- Kupera otsa, leveä oranssi nokka;
- Kaula ei ole pitkä, kaareva;
- Häntä on pieni, koholla;
- Paksu höyhenpeite valkoista, harvoissa tapauksissa kermanväristä;
- Aikuisten ankkojen paino on 5-4 kg, drake voi painaa 4,5 kg.
Tällaisten ulkoisten tietojen ansiosta Pekingin ankat voivat näyttää erittäin houkuttelevilta. He pitävät aina parvissa, erittäin siistinä ja puhtaina - on ilo katsella niitä.
Pekingin ankkarotujen ominaisuudet:
- Rotu on lihan tyyppi;
- Nopea ja tehokas painonnousu - kuuden viikon ikäinen ankanpoika voi painaa jopa 3 kg. Lintu saa optimaalisen painon 4 kuukaudessa;
- Melko hyvä munatuotanto - jopa 140 munaa vuodessa, paino noin 90 grammaa;
- Myytävissä olevien tuotteiden tuotto - 70%;
- Sekä kotitaloudet että suuret teollisuudet soveltuvat kasvuun;
- He ovat vaatimattomia vankeusolosuhteisiin - he sietävät kylmää hyvin, ovat nirsoita rehussa;
- Munia inkuboidaan harvoin;
- Korkea maukas - pehmeä, pehmeä liha. Aikuisella ankalla se on melko rasvaa.
Tämän lajin mielenkiintoinen piirre on niiden melu ja äänekkyys, erityisesti ankkojen, drakes hieman rauhallisemmin.
Kasvatus ja hoito
Pekingin ankka kasvaa ja kehittyy hyvin eri ilmastoissa, varsinkin kun on asianmukaista kotihoitoa. Ankan jalostus ja kasvatus on kustannustehokasta ja varsin kannattavaa toimintaa, ja lisäksi, jos se on asianmukaisesti järjestetty, se on käytännössä jätetöntä.
Voit kasvattaa ankkoja vain henkilökohtaiseen käyttöön tai voit ottaa tämän yrityksen vakavasti ja perustaa koko tuotannon. Ankan liha, munat, untuvat soveltuvat toteutukseen. Pentua pidetään yleensä parhaana orgaanisena lannoitteena. Ankanpoikien ovat erittäin suosittuja - päivittäin tai hieman kasvaneet, lisääntymisikäiset linnut - jälkeläisille.
Tuottavan tuloksen saavuttamiseksi sinun tulisi tietää prosessin ominaisuudet.
Kanojen kasvatus
Hyvän lannoituksen pääsääntö on, että enintään 4 ankkaa ei saa pudota yhteen drakeen.
Tämän rodun ankat, vaikka munivat, harvoin kuoriutuvat poikasia. Jälkeläisten saamiseksi kannattaa käyttää inkubaattoria tai menetelmää munia toisen kanan alle. Usein kana toimii hautokana.
Inkubaatioaika on 28 päivää. On huomattava, että Pekingin rodun ankanpoikat sietävät sopeutumisprosessia melko hyvin. Eloonjäämisaste puremisen jälkeen on korkea - noin 80%. Kasvuprosessissa poikaset harvoin kärsivät sairauksista, toisin kuin esimerkiksi broilerikanat. Ainoa ankanpoikien terveyttä uhkaava tekijä on ontuminen.
Puremisen jälkeen poikaset asetetaan hautakammioihin ja niiden vakaa korkea lämpötila (noin 30 astetta) ja kosteus 65-70%. Ankanpoikien on oltava jatkuvasti valaistuja - voit käyttää tavallisia hehkulamppuja.
Ruokinta tapahtuu seuraavana päivänä ja se koostuu hienonnetuista keitetyistä munista, hienonnetuista viljoista. Muutaman päivän kuluttua voit lisätä ruokavalioon fermentoituja maitotuotteita, mukaan lukien raejuusto.
Kolmen viikon ikäisenä lämpötila ankanpoikien alueella laskee vähitellen 15–17 asteeseen. Toisin kuin broilerikanat, jotka ovat herkkiä alhaisemmille ilman lämpötiloille ja huononeville sääolosuhteille, Pekingin broilerit kasvavat hyvin ja menestyvät myös myöhään syksyllä.
Sinun tulisi myös ottaa huomioon ankanpoikien pitämiseen varattu pinta-ala: korkeintaan 15 yksilöä voidaan majoittaa 1 neliömetriä kohti.
Vähitellen ruokavalioon lisätään rehuseoksia, yrttejä, pöytäsuolaa. Vitamiinilisäaineina voit käyttää puutuhkaa, liitua, murskattuja munankuoria, hiivaa. Kuukauden iässä poikaset päästetään jo rauhallisesti laitumelle ja lampeen.
Ruokavalio
Pekingin ankka on tunnettu erinomaisesta ruokahalustaan ja nopeasta painonnousustaan. Suurissa tuotannoissa suuren määrän erityislisäaineiden ansiosta siipikarja saa optimaalisen painon 2 kuukaudessa. Kotona on suositeltavaa käyttää luonnollista rehua, kun taas kasvuaika on hieman venytetty - jopa 3-4 kuukautta.
Tämän rodun linnut syövät melkein kaiken. Mutta sinun on seurattava ruokavalion täydellisyyttä. Sen on säilytettävä tasapaino proteiinin ja hiilihydraattien välillä. Optimaalisin ruokintavaihtoehto on viljakasvien, luujauhon, mehevän rehun, lämpökäsitellyn kalan ja lihavalmisteiden, juurikasvien monimutkainen.
Säilytysolosuhteet
Pekingin ankkoja voidaan pitää suljettuna tai puoliksi suljettuna:
- Suljettu menetelmä käsittää ankkojen kasvattamisen häkissä. Tässä tapauksessa pinta-ala tulisi laskea: on sallittua sijoittaa 4 aikuista neliömetriä kohti. Lisäksi tämä menetelmä vaatii häkeissä olevan puhtauden huolellista seurantaa, jatkuvaa valaistusta, varustettuja paikkoja munimiseen, syöttölaitteiden, juovien läsnäoloa.
- Puoliksi suljettu menetelmä yhdistää mahdollisuuden kävellä laitumella ja kanakodin läsnäolon, mieluiten yhdellä uloskäynnillä. Ihanteellinen vaihtoehto olisi luonnollisten säiliöiden läsnäolo uimiseen ja ankkojen ruokintaan. Syöttölaitteet, juovat, soraa ja hiekkaa sisältävät astiat sijoitetaan kehälle.
Sairaudet
Pekingin ankat ovat melko vastustuskykyisiä sairauksille, mutta joissakin tapauksissa ne voivat altistua sairauksille:
- Avitaminoosi - jolle on tunnusomaista letargia, ruokahaluttomuus, huono painonnousu. Ehkäisy on oikein valittu ruokavalio;
- Suurentunut struuma - näkyy seurauksena niellä suuria ruokapaloja. Se poistuu puhdistamalla struuma;
- Kokkidioosi - ominaista apatia, heikentynyt munatuotanto, veriset ulosteet. Kokkidiinia ja sulfameditsiinia käytetään profylaksiana.
Hyödyt ja haitat
Epäilemättä Pekingin ankalla on paljon positiivisia ominaisuuksia:
- Nopea ja tehokas painonnousu;
- Erinomainen maku;
- Vaatimaton hoito;
- Hyvä munatuotanto;
- Sairauksien vastustuskyky.
Pieniä haittoja ovat:
- Haluttomuus kuoriutua jälkeläisiä;
- Meluisuus;
- Herkkyys ylimääräiselle kosteudelle.
Pekingin ankkaa pidetään oikeutetusti yhtenä parhaista liharoduista kotitalouksien kasvattamiseen. Sopeutumiskyky erilaisiin pito-olosuhteisiin, kestävyys mataliin lämpötiloihin ja korkea tuottavuusaste tekevät tämän linnun kasvatuksesta houkuttelevan ja melko kannattavan ammatin.