Sisältö:
Broileriristit ovat hybridi-kanarotujen lajikkeita, jotka erottuvat niiden nopean kasvun ja varhaisen kypsyyden perusteella. Useimmiten niitä kasvatetaan kaupallisilla siipikarjatiloilla, koska niiden geneettisten ominaisuuksien ansiosta ne voivat saada eniten hyötyä lihantuotannosta.
Broilerit - suosittujen rotujen yleiset ominaisuudet ja kuvaus
Ensimmäiset broileriristit ilmestyivät viime vuosisadan 30-luvulla ja kymmenen vuoden kuluttua niistä tuli suosittuja. Vuoteen 1960 mennessä jalostajat olivat kehittäneet aikaisin kypsyvien lajikkeiden teollisuuden maksimaalisesti. Nykyään on olemassa useita kymmeniä liharisteitä, jotka voivat saavuttaa 2–2,7 kg: n massan 7–8 viikon ikäisin. Suorituskykyindikaattorit riippuvat kuitenkin siitä, mitä broilerikanoja ruokitaan, missä olosuhteissa niitä pidetään ja miten niitä hoidetaan.
Kasvattajat ovat parantaneet niitä koko broileriristien olemassaolon ajan, koska lopullisella hybridillä oli useita haittoja:
- alttius infektioille;
- alhainen eloonjäämisaste;
- lihavuuden taipumus;
- herkkyys kylmälle;
- korkeat vaatimukset rehujen laadulle ja koostumukselle.
Lihahybridien parantamisen parissa tutkijat onnistuivat säätämään joitain indikaattoreita. Parannetuista lajikkeista on tullut suosituimpia ja kysytyimpiä, ei pelkästään kaupallisessa siipikarjan kasvatuksessa, vaan myös pienissä yksityisillä tiloilla. Seuraavat lihan suunnan ristit tunnustetaan parhaiksi:
- KOBB-500;
- Tricolor (väribroileri);
- Muuttaa;
- ROSS-308;
- Broileri-M;
- Hybro-6;
- ROSS-708.
Broileriristeiden merkittävä etu on kyky määrittää poikasien sukupuoli kahdella tavalla:
- värin mukaan (ensimmäisen viikon aikana);
- höyhenen kasvun nopeudella ensimmäisen moltin aikana (enintään 3 viikkoa).
Broileriristit voivat olla erittäin hyödyllisiä, jos tiedät kasvun hienovaraisuudet ja vivahteet. Tässä asiassa ei ole mitään monimutkaista. Alta löydät yksityiskohtaista tietoa siitä, mitä broilerikanat tarvitsevat kotona, ruokintaominaisuuksista ja salaisuuksien säilyttämisestä.
Broilerikanojen ruokinta
On erittäin tärkeää tietää kanojen ruokinnan ensimmäinen sääntö - ruokavalio on jokaisessa kehitysvaiheessa erilainen. Rehun koostumus on säädettävä ajoissa, jotta saavutetaan suurin kasvu mahdollisimman lyhyessä ajassa. Siipikarjan kasvattajat erottavat broilerien ruokinnasta 3 vaihetta:
- alkaminen;
- kasvu;
- viimeistely.
Kummassakin vaiheessa kasvaville organismeille olisi annettava tarvittavat aineet lihasmassan täydelliseen kehittymiseen ja kasvuun. Broilereiden kasvattamiseen ensimmäisistä päivistä käytetään teollisuustuotannon rehua tai kotiruokaa. Valmisruoka sisältää jo kaikki poikaselle tarvittavat aineet, ja kotitekoiset seokset tulisi yhdistää poikasten tarpeiden mukaan.
Edullinen broilerirehu
Kysymyksen taloudellinen puoli on erittäin tärkeä broilerintuotannossa. Koska tämän luokan risteillä on merkittävä rehujen kulutus, siipikarjankasvattajat etsivät kannattavimpia vaihtoehtoja.Teollisuuden rehuseoksia on saatavana myyntiin useissa hintaluokissa. Sillä on etuja ja haittoja, ja suurin haitta on hinta - kotitekoisia seoksia valmistettaessa voit säästää jopa 30-40%. Valmiiden rehujen edut:
- tasapainoinen koostumus;
- optimaalinen hiukkashalkaisija iän mukaan;
- turvallisuus;
- käyttövalmius.
Broilerikanojen ruokinta: kaupalliset tai kotiseokset - jokaisen siipikarjan kasvattajan henkilökohtainen valinta. Mutta lintujen kasvussa tai selviytymisessä erityyppisillä rehuilla ei ole merkittävää eroa. Valmiit rehuseokset voivat lisäksi olla taloudellisia. Edulliset vaihtoehdot täydellisille, tiivistämättömille broileriseoksille:
- BMVD;
- Kalinka;
- Purina;
- Syöttöikä.
Nämä valmistajat tuottavat rehua eri rotujen edustajille, mutta broilerikanojen seokset on merkittävä vastaavasti: PK-5 (alkaminen) ja PK-6 (lihotus, kasvatus ja viimeistely). Seokset eroavat koostumukseltaan, proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien tasapainolta ja lisäaineiden sisällöltä.
Ikään sopivat broilerien ruokareseptit
Broilerikanoja on tarpeen ruokkia kotona tasapainoisilla seoksilla, jotka antavat korkean kasvun ensimmäisistä päivistä lähtien. Alla on reseptit, joita voidaan käyttää tasapainotettujen rehuseosten valmistamiseen kullekin ikävaiheelle kotona.
Aloitusruokavalio
Kasvun ja kehityksen tärkein asia on aloitusrehu eli ruokinta ensimmäisistä elämän päivistä. Kun poikaset on siirretty hautomosta hautomoon, heille ei anneta heti valmiita yhdistelmäsyötteitä. Ensimmäisen viikon annos koostuu seuraavista tuotteista, joissa ilmoitetaan päiväannos grammoina per 1 poikasen:
- keitetty muna, 2-3 g;
- raejuusto enintään 5% rasvapitoisuus 1-2 g;
- hienonnettu maissi tai vehnä 5-7 g;
- keitetty hirssi (puuro) 3-4 g;
- keitetyt vihannekset (porkkanat tai perunat) 1 g kukin;
- vihreät 1-2 g.
Ensimmäisen viikon päättymisen jälkeen lisätään emäs - lähtörehuseos, joka on valmistettu seuraavan kaavan mukaisesti.
Tuotteen nimi | Prosenttiosuus | Määrä grammoina 10 kg seosta kohti |
---|---|---|
Maissi | 0.45 | 4500 |
Vehnä | 0.082 | 820 |
Kuoritut ohra | 0.05 | 500 |
Kalajauho | 0.07 | 700 |
Auringonkukan ateria | 0.18 | 1800 |
Rehurasva | 0.025 | 250 |
Hiiva | 6.8% | 680 |
Kuiva paluu | 0.03 | 300 |
Yrttijauho | 0.03 | 300 |
Esiseos P-5 | 1 | 100 |
pala liitu | 0.005 | 50 |
Tämän reseptin mukaan valmistettu rehuseos sisältää jopa 20-25% eläin- ja kasviperäisiä proteiineja. Varhaisessa vaiheessa on tärkeää, että kasvua varten ei ole vain proteiineja, vaan myös kehitykseen tarvittavia mineraaleja ja vitamiineja. Siksi on tarpeen täydentää päärehuseosta yrtteillä ja vihanneksilla; on sallittua käyttää fermentoituja maitotuotteita tai iän mukaisia valmiita vitamiini- ja kivennäisaineita.
Kasvua ruokavalio
Voimakkaan kasvun ja painonnousun aikana siipikarjan kasvattajat ruokkivat poikasia kasvu- tai lihoteseoksilla. Ruoanlaitto resepti ja ainesosien suhde taulukossa.
Tuote | Prosenttiosuus | Määrä grammoina 10 kg seosta kohti |
---|---|---|
Maissi | 0.55 | 5500 |
Vehnä | 0.11 | 1100 |
Auringonkukan ateria | 0.15 | 1500 |
Rehurasva | 0.026 | 260 |
Hiiva | 0.05 | 500 |
Kuiva paluu | 0.03 | 300 |
Yrttijauho | 0.03 | 300 |
Esiseos P-6 | 0.01 | 100 |
pala liitu | 0.004 | 40 |
Pienet poikkeamat rehun koostumuksessa eivät ole vaarallisia kasvavan karjan elämälle ja terveydelle.
Kasvusuhde otetaan käyttöön 21–28 päivästä ja sitä käytetään enintään 2–2,5 viikkoa päivittäisenä määränä - 95–100 grammaa per tipu. Intensiivisen kasvukauden loppuun mennessä poikasten tulisi syödä vähintään 160 grammaa rehua.
Viimeinen annos
Broilerikanojen ruokinnan viimeinen vaihe on lopullinen annos. Seos sisältää paljon proteiineja, minkä ansiosta lihasten kasvu on varmistettu. Tällä tekniikalla syötettyjen broilerien ruhot sisältävät vähimmäisprosentin rasvaa, ja ne erottuvat korkealla maulla ja myyntikelpoisuudella. Viimeistellään rehuseosta taulukossa.
Tuote | Prosenttiosuus | Määrä grammoina 10 kg seosta kohti |
---|---|---|
Maissi | 0.63 | 6300 |
Soijapapuateria | 0.216 | 2160 |
Hiiva | 0.04 | 400 |
Kalajauho | 0.04 | 400 |
Liha- ja luujauho | 0.03 | 300 |
Yrttijauho | 0.02 | 200 |
Liitu, kalkkikivi tai kuori | 0.004 | 40 |
Pöytäsuola | 0.001 | 10 |
Rehurasva | 0.01 | 100 |
Esiseos P-6 | 0.01 | 100 |
Päivittäinen syöttömäärä yhdelle broilerille on 160-210. 30 päivän iässä aikuiset kuukausibroilerit painavat jopa 2,5 kg ja ovat 45–60 päivässä valmiita teurastettaviksi.
Edellä kuvatut kuivarehuseokset eivät ole ainoat rehutuotteet. Oikea ruokavalio sisältää täydentäviä elintarvikkeita, kuten yrttejä, vihanneksia ja eläintuotteita. Muuten kanat voivat kuolla tauteihin ravitsemuksellisten puutteiden seurauksena.
Mitä muuta broilerit ruokkivat
Lisäravinteet tulisi sisällyttää broilerin poikasen ruokavalioon. Mitkä tuotteet, niiden määrä ja tarjoilutiheys on ilmoitettu taulukossa.
Tuote | Määrä grammoina per 1 yksilö | Suositeltu syöttötiheys |
---|---|---|
Vihreät | 01.03.2017 | 1-2 kertaa päivässä |
Vehnäleseet (yksinään tai osana perunaa) | 02.08.2018 | Kerran päivässä |
Tattari (raudan ja muiden mineraaliyhdisteiden lähde, runsaasti hiilihydraatteja) | 05.08.2018 | 1 kerta 2-3 päivässä |
Kalanrasva | 0,5-1 | Kerran päivässä |
Herneet (keitetyt) | 5-6 (kolmannesta elämänviikosta) | 1-2 kertaa päivässä |
Valkoinen leipä (vain keksejä) | 01.02.2018 | Kerran päivässä |
Vihannekset (keitetyt) | 02.05.2018 | 1-2 kertaa päivässä |
Eläinperäiset proteiinituotteet (liha- ja kalajauho, kirnupiimä, raejuusto) | 5-10 grammaa (kolmannesta viikosta alkaen) | Päivittäin |
Suositeltu määrä tulisi kaksinkertaistaa 6-10 päivän välein. Esimerkiksi, jos kanat syövät 2-3 päivän iässä 2-3 grammaa vihreitä, niin kymmenentenä päivänä voit lisätä määrää 4-6 grammaan.
Broilerin ruokintavirheet
Ruokavalion kurssimuutokset ja ruokintavaiheiden jakaminen kolmeen vaiheeseen antavat siipikarjankasvattajille mahdollisuuden saada hyvä tulos - korkea ruumiinpaino teurastushetkellä. Lihotuksessa ei kuitenkaan aina ole mahdollista saavuttaa menestystä.
Tärkeimmät virheet, jotka johtavat poikasien kasvun hidastumiseen, tuskallisuuteen ja kuolemaan:
- Ruoan ylimäärä johtaa liikalihavuuteen, puolustusmekanismien vähenemiseen ja kipuun. Ylensyövät broileriruhot ovat huonolaatuisia korkean rasvapitoisuuden vuoksi.
- Hiilihydraattien ylimäärä johtaa myös liikalihavuuteen. Kasvavalla keholla ei ole minne laittaa ylimääräisiä kaloreita, ja ne kertyvät rasvakudokseen aiheuttaen kasvun hidastumista ja muita kehityspatologioita.
- Liian harvinaiset ateriat. Broilerien kasvattamiseksi on suositeltavaa ruokkia päivittäinen ruokamäärä 3-4 aterian yhteydessä.
- Eläintuotteista kieltäytyminen on täynnä hidasta painonnousua. Eläinproteiini imeytyy kehoon parhaiten. Viljelijät käyttävät teurastuksesta jäljelle jääneitä päitä ja tassuja, lisäävät hyönteisten toukkista peräisin olevaa proteiinijauhoa, lihaan ja kalaan jäämiä, perunaa, juustoa ja muita proteiinituotteita.
- Rehun epäasianmukainen hiukkaskoko johtaa huonoon ruoansulatukseen ja hitaaseen painonnousuun.
- Yhteinen ylläpito ja yleinen ruokavalio naisilla ja miehillä. Eri sukupuolten tarpeet eroavat toisistaan, joten on suositeltavaa ruokkia heitä erikseen.
Broilereiden korkea tuottavuus riippuu suoraan ruokavaliosta, mutta on tärkeää ottaa huomioon muut ylläpitoa, tautien ehkäisyä ja hoitoa koskevat säännöt. Oikein järjestetyllä ruokinnalla ja ylläpidolla on mahdollista saavuttaa maksimaaliset tulokset ja minimoida tappiot.