Sisältö:
Vesimelonien viljely kesämökeissä koko maassa (jopa kylmimmillä alueilla) pidetään yleisenä - monet puutarhurit omistavat tontin puutarhassa tai kasvihuoneessa tälle melonikasville. Tyypillisesti vesimelonilla on punainen sokerimassa, jossa on mustia siemenkuoppia. Kasvattajien työ ei kuitenkaan pysähdy paikallaan: he risteävät eri lajikkeita ja satoja ja saavat yhä enemmän uusia vesimeloni-hybridit. Yksi eksoottisimmista lajeista on marja, jolla on keltainen massa. Mikä on keltainen vesimeloni, mihin se ristitetään ja miten sitä kasvatetaan?
Lajikehistoria
Yli 20 vuotta sitten villi vesimeloni keltaisella lihalla, mutta täysin sopimaton kulutukseen, risteytettiin tavallisen syötävän, punaisella sydämellä. Tuloksena on vesimelonin hybridi, jossa on keltainen, makea massa. Pyöreänmuotoista keltaista vesimelonia kasvatetaan massiivisesti Italiassa, soikeaa marjaa - Thaimaassa.
Vuonna 2015 Astrakhanin maanmiehemme kasvattivat Lunny-vesimelonin hybridin keltaisella massalla, se sai nopeasti valtavan suosion ja sitä kasvatetaan monissa venäläisissä puutarhoissa.
Keltainen vesimeloni leikkaus
Keltaisen vesimelonin yleiset ominaisuudet
Keltaisella lihalla varustetuille vesimeloneille on ominaista melko alhainen kylmänkestävyys, niiden viljely avoimessa maassa on mahdollista vain maan eteläisillä alueilla. Muualla Venäjän viileämmissä osissa keltaiset hybridit istutetaan kasvihuoneisiin ja kuumavesiin.
Tällaisten vesimelonien pensaiden parametreilla on myös erottuvia piirteitä: niiden ruoskat, verrattuna tavallisiin vesimelonilajikkeisiin, ovat hyvin herkkiä ja hauraita, joten hoidon aikana sinun on käsiteltävä niitä huolellisesti ja huolellisesti.
Hedelmien ominaisuudet eroavat massan värin lisäksi myös punaisista: vesimelonit kypsyvät pieniksi, kuori on ohut, useimmiten tummanvihreä, raidat ovat tuskin havaittavissa, siemeniä ei ole käytännössä. Maku on huomattavasti huonompi kuin punahedelmäiset lajikkeet ja sitä pidetään kohtalaisen makeana, mutta keltaisten hybridien joukossa on myös sellaisia, joissa tätä indikaattoria pidetään erinomaisena.
Keltainen vesimeloni ei ole erotettavissa punaisesta
Keltaisen vesimelonin edut johtuvat massan muodostavien komponenttien joukosta. Se sisältää runsaasti A-, B9-, C-, E-vitamiineja ja hivenaineita (kalsiumia, rautaa, magnesiumia jne.). Tällaiset vesimelonit voivat vahingoittaa vain niitä, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus. Niiden käytön rajoittamista (sokeripitoisuuden vuoksi) suositellaan munuaissairautta tai diabetesta sairastaville.
Keltaisen lihan suosituimpien vesimeloni-hybridien loput ominaisuudet on esitetty selkeyden vuoksi taulukon muodossa.
| Indeksi | Kuun | Kultainen armo | Prinssi Hamlet |
|---|---|---|---|
| Valinta | Venäjän kieli | Hollanti | Venäjän kieli |
| Kypsymisehdot | 70-90 päivää itämisestä, varhainen kypsyminen | 70-75 päivää taimien poistumisesta kauden puolivälissä | 70-80 päivää itämisestä, varhainen kypsyminen |
| Sikiön paino ja muoto | 3-4 kg, soikea | 6-8 kg, pyöristetty | 1-2 kg, pyöristetty |
| Makuominaisuudet | Makea mehukas massa sitruunalla | Rapea mehukas massa, jonka sokeripitoisuus on 10-11% | Erinomainen, makea liha, hunajainen maku |
| Saanto | 1,6 kg / m 2 | 6-8 kg / pensas | 4-6 kg / pensas |
Agrotekniikka
Keltaista vesimelonia kasvatetaan samalla tavalla kuin muita tämän melonikulttuurin edustajia, joten sen maataloustekniikassa ei ole erityisiä eroja. Alla on perinteinen tekniikka vesimelonin viljelyyn kasvihuoneissa.
Istutusmateriaalin valmistelu
Lämpimillä alueilla vesimeloni-siemenet kylvetään suoraan kasvihuoneen maaperään, kun taas muille alueille on suositeltavaa istuttaa se taimet (tässä tapauksessa pensaat alkavat kehittyä ja kantavat hedelmiä nopeammin). Joka tapauksessa siemenet on lämmitettävä ja liotettava ennen istutusta. Nämä toiminnot auttavat siemeniä heräämään ja stimuloivat naaraskukkien muodostumista. Siementen valmistelu kylvämistä varten sisältää:
- lämpeneminen +60 ° C: n lämpötilassa0C 2-3 tuntia;
- peittaus heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa 0,5 tuntia;
- liota kunnes taimet kuoriutuvat.
Taimimenetelmän kylvösyvyys on 4-5 cm. Yleensä 2 siementä sijoitetaan yhteen istutusastiaan, ja versojen syntymisen jälkeen ne ohenevat, mutta keltaisten vesimeloni-siementen korkeiden kustannusten vuoksi jokaiselle siemenelle on erillinen ruukku.
Keltainen vesimeloni puutarhassa
Taimien hoito sisältää kastelun, irtoamisen ja ruokinnan. Taimien optimaalinen ikä istutettavaksi pysyvään paikkaan on 30-40 päivää. Koska istutus on mahdollista vain, kun kasvihuoneen maaperä lämpenee +160C, sopivat olosuhteet luodaan toukokuussa, mikä tarkoittaa, että siementen kylvö taimia varten tapahtuu huhtikuun ympäri.
Viimeinen vaihe vesimeloni-taimien valmistelussa istutusta varten on kovettuminen.
Istuttamalla keltaisia vesimeloneja
Ennen laskeutumista on kiinnitettävä erityistä huomiota istuimen valmisteluun. Kasvihuoneen aurinkoisin (etelä) puoli on varattu vesimeloneille. Istutus voidaan suorittaa isoissa ämpäreissä, joita voidaan helposti siirtää kasvihuoneen tai puutarhapenkkien ympäri. Joka tapauksessa maaperän on oltava löysää. Tätä varten turve, sahanpuru, humus, komposti, hiekka jne. Sijoitetaan puutarhapenkkiin (ämpäri). ja ripottele 2-3 cm kerroksella maata.
Vesimelonien kasvihuonekaasujen istutusjärjestelmässä säädetään pakollisesta pensaiden ripsien ja itse hedelmien sitomisesta ristikkoon, joten istutettaessa jätä taimien väliin 70 cm ja riviväliin 70 cm etäisyys. Istutuksen jälkeen jokainen taimi on kevyesti leviämässä muodostaen 1,5–2 cm korkean dian.
Hoito
Kastelutila. Vesimeloni-pensaiden kehitysvaiheesta riippuen niiden kastelujärjestelmä muuttuu. Heti istutuksen jälkeen ne kastellaan joka toinen päivä ja sitten 1-2 kertaa viikossa.
Pukeutuminen. Ensimmäinen suoritetaan 1,5 viikon kuluessa istutuksesta. Kasvien aktiivisen kasvun aikana on suositeltavaa levittää typpilannoitteita. Kukinnan aikana typpilannoitus on korvattava kaliumia ja fosforia sisältävien mineraalilannoitteiden lisäämisellä. Vesimelonit ovat makeita vain, jos tätä sääntöä noudatetaan.
Muodostus. Kasvihuoneolosuhteissa keltaista vesimelonia kasvatetaan pääasiassa yhdessä varressa, joka on sidottu ristikkoon 10 päivän kuluessa istutuksesta. Vesimelonien kasvattamista kasvihuoneolosuhteissa harjoitetaan harvoin. Loput kilpailevista versoista on puristettava ajoissa.
Sitomalla vesimeloneja, kun niistä tulee kananmunan kokoinen, on tarpeen normalisoida niiden lukumäärä: jätä vain 2-3 hedelmää (painon ominaisuuksista riippuen) ja poista loput munasarjat. Kuten pitkäaikainen käytäntö osoittaa, ei ole suositeltavaa jättää suurempaa määrää hedelmiä - niiden koot ovat paljon pienempiä kuin lajikkeet.
Kun vesimelonin hedelmät kasvavat omenan kokoon, ne on asetettava verkkoihin ja ripustettava ristikkoon. Tässä tapauksessa painon nousevat vesimelonit eivät putoa maahan, vaan kypsyvät turvallisesti varret.
Sairauksien ehkäisy. Kauden aikana vesimeloneihin voivat vaikuttaa erilaiset sienien (erityyppiset mädät, fusarium, antraknoosi) ja virusten (mosaiikki) aiheuttamat sairaudet. Kaikki ne esiintyvät joko väärällä hoidolla tai infektoitujen siementen istutuksella. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä on tarpeen peittää siemenet ennen kylvöä, tarkkailla viljelykierrosta istutuspaikkaa valmisteltaessa ja kiinnittää hoidon aikana erityistä huomiota kitkemiseen, lämpötilan ja kosteuden säätelyyn. Lisäksi on suositeltavaa suorittaa pensaiden ennaltaehkäisevä ruiskutus kerran kahdessa viikossa sienitautien torjunta-aineilla tai kasviperäisillä infuusioilla.
Tuholaistorjunta. Useimmiten hämähäkin punkit ja melonkirvat hyökkäävät kasvihuoneiden vesimeloneihin. Molemmat tuholaiset asettuvat lehtien alapuolelle ja aiheuttavat valtavia vahinkoja kasveille. Siksi on välttämätöntä tarkastaa vesimelonit säännöllisesti niiden ulkonäön suhteen. Tuholaisten vaikutusalueesta riippuen voit yksinkertaisesti poistaa lehdet kasvista, käyttää ehkäiseviä infuusioita improvisoiduilla keinoilla tai ostaa erikoiskemikaaleja.
Keltainen vesimeloni on uskomattoman makea ja herkullinen
Keltaisen lihan vesimelonien edut ja haitat
Keltaisten vesimeloni-hybridien etuja on useita:
- epätavallinen näkymä leikkauksesta;
- rikas vitamiinien ja kivennäisaineiden koostumus;
- melkein täydellinen luiden puuttuminen;
- pieni hedelmäkoko suhteellisen nopeasti kypsymisaikoilla;
Keltaisten vesimelonien haitat tavallisiin punaisiin ovat:
- heikko vastustuskyky tauteille;
- hedelmien lyhyt säilyvyysaika (1-2 kuukautta);
- korkeat istutusmateriaalin kustannukset;
- hedelmän kohtalainen makeus.
Jälkimmäinen haittapuoli on enemmän kuin kompensoitu mielenkiintoisilla mangon, sitruunan, hunajan jne. Muistiinpanoilla, riippuen hybridin erityisestä valinnasta.
Oikea istutus ja pätevä hoito antavat mahdollisuuden kasvattaa eksoottisia asioita, kuten keltaista lihaa sisältävä vesimeloni kesämökeissä missä tahansa maassa.
Tämä on ensimmäinen kerta, kun näin todellisen vesimelonin. Ajattelin, että Photoshopin ihmeet, mutta nyt on mielenkiintoista edes kokeilla. On tarpeen kysyä myyntiin tai antaa äidilleni puutarhan siemeniä - alkuperäinen lahja.
Vaikka en ole yllättynyt vesimelonin kirkkaan keltaisesta väristä, kuulin ja luin niistä paljon tietoa, mutta en ole koskaan maistanut sitä tai edes nähnyt sitä markkinoillamme tai myymälähyllyillä. Puutarhaan he istuttivat aina tavalliset punaiset vesimelonit. Mielestäni kannattaa kokeilla tätä vaihtoehtoa ensi vuonna. Minua kiinnosti hyvin se, että siemeniä on vähän ja paljon vitamiineja.
Keltaista vesimelonia on tällä hetkellä monia lajikkeita, ja siemeniä voi ostaa melkein jokaisesta kunnollisesta myymälästä. Mutta on otettava huomioon, että hyvään satoon tarvitaan todella paljon tarvittavia olosuhteita. Yritimme kasvattaa Prince Hamlet -lajiketta - marjat osoittautuivat pieniksi ja käsittämättömään makuun. Klassisten vesimeloni-lajikkeiden kanssa kaikki on paljon helpompaa.
Jos näin tällaisen keltaisen vesimelonin, luulisin, että se ei ole kypsä. En ole koskaan kasvanut tällaista vesimelonia. Tapasin kevyitä vesimelonilajikkeita, mutta tämä on kuoren väri ja liha on tavallinen, punainen. Nyt etsin ehdottomasti keltaisia vesimeloni-siemeniä ja yritän kasvattaa niitä takapihallani.
Olen ensin maistanut keltaista vesimelonia Thaimaassa. Se maistui vähän kuin mango ja kurpitsa. Siemeniä ei ole juurikaan, eikä kuori ole yhtä raidallinen kuin punaisen kaverin. En ole vielä yrittänyt kasvattaa tällaista lajiketta, ja lajike on edelleen harvinainen.Näin vain supermarketissa ja hulluilla rahoilla, kuten - eksoottinen)
On vaikea uskoa, että vesimeloni voi olla tämän värinen. Ensi vuonna sinun on istutettava pari testiä varten, mutta ollakseni rehellinen, kun katsot kuvaa, punainen on jotenkin tutumpi ja se näyttää maukkaammalta)
Ensinnäkin sain selville, että on vesimeloneja, joilla on keltainen liha. Halusin todella saada siemeniä ja istuttaa ne sivustolleni.
Ostin siemeniä. Mutta itävyys oli liian pieni. Tämän seurauksena yksi pieni vesimeloni, jolla oli käsittämätön maku, kasvoi.
Äskettäin aloin nähdä keltaisella lihalla varustettuja vesimeloneja myynnissä hypermarketeissa. En ostanut sitä itse, mutta minua hoidettiin juhlissa. Löysimme kypsän hedelmän, joten se oli makeaa, en huomannut mitään suuria eroja tavallisesta vesimelonista makuun.
Yritin sitä, maku on melko erilainen kuin olemme tottuneet. Mutta minusta hän tarvitsee paljon vaivaa ja hoitoa, kunnes marja kasvaa. Vaikka muutokseksi, miksi ei kokeilla sitä.
Jumalani, mikä kauneus! Olen asunut Uzbekistanissa melkein 30 vuotta, enkä ole nähnyt vesimeloneja, mutta en ole tavannut keltaisia, niitä ei ole siellä. On hyvin outoa, että tällaista mielenkiintoista lajiketta ei jaeta. Tämä on unelma, vesimeloni on käytännöllisesti katsoen siemenetön ja jopa maistaa eksoottisia hedelmiä. Mistä luun saa ...
Jumalani, mikä kauneus! Olen asunut Uzbekistanissa melkein 30 vuotta, enkä ole nähnyt vesimeloneja, mutta en ole tavannut keltaisia, niitä ei ole siellä. On hyvin outoa, että tällaista mielenkiintoista lajiketta ei jaeta. Tämä on unelma, vesimeloni on käytännössä siemenettömiä ja jopa maistaa eksoottisia hedelmiä. Mistä luun saa ...