El espárrago, o espárragos (espárragos), es un cultivo bastante exigente con el suelo y las condiciones en las que se cultiva. En este sentido, es muy importante a la hora de cultivarlo observar las técnicas agrícolas y brindar a la planta los cuidados adecuados.

Agrotecnología de espárragos

Los espárragos crecen especialmente bien en condiciones de suelo franco arenoso suelto, saturado de nutrientes. Si el suelo no es lo suficientemente fértil, existe un riesgo muy alto de que los brotes, al madurar, resulten demasiado fibrosos. La práctica muestra que los espárragos generalmente no aceptan suelos ácidos y aguas subterráneas cercanas. Al mismo tiempo, solo se puede obtener una buena cosecha de espárragos si la cosecha está lo suficientemente húmeda.

Respondiendo a la pregunta de cómo cultivar espárragos sin problemas, no se puede dejar de notar el amor de la cultura por la luz. En consecuencia, el lugar de aterrizaje debe estar soleado. Es recomendable plantar espárragos después de patatas o cereales.

¡Importante! Si el lecho de espárragos está al lado de la cerca, puede proteger las plántulas de las influencias negativas de las malas hierbas de la calle cavando una hoja de pizarra en el suelo.

A pesar de que para una planta como el espárrago, el cultivo y cuidado en campo abierto requiere un cierto esfuerzo, en los últimos años la demanda del cultivo es cada vez mayor.

Apariencia

Reproducción

En cuanto a la cuestión del espárrago, cómo plantar y cultivar esta planta, no se pueden dejar de mencionar los métodos de reproducción. La mayoría de las veces, una cultura se propaga de dos formas:

  • dividiendo el arbusto;
  • semillas
Cebollas: cultivo y cuidado en campo abierto.

Si propaga los espárragos dividiendo el arbusto, las plantas deben trasplantarse tan pronto como llegue la primavera y comiencen a aparecer brotes frescos. El otoño, en principio, también es adecuado, pero la división otoñal del arbusto se practica con menos frecuencia. Para obtener plántulas, las plantas sanas y fuertes seleccionadas se extraen completamente del suelo, se cortan en varios trozos, dejando 2-3 brotes cada uno, y se envían a crecer en un lugar preseleccionado y preparado. Las plántulas se plantan en agujeros bastante grandes para que las raíces queden libres. Se debe colocar una pequeña cantidad de superfosfato, cloruro de potasio y humus en el fondo del pozo. Un cultivo como el espárrago debe cultivarse de tal manera que la distancia entre plantaciones sea de al menos medio metro.

¡Importante! La cría de otoño debe realizarse después de que los espárragos se marchiten, pero al menos un par de semanas antes del inicio de las heladas. Si el invierno llega temprano, las plántulas frescas no tendrán tiempo de echar raíces e inevitablemente morirán.

En busca de una respuesta a la pregunta de cómo cultivar adecuadamente espárragos a partir de semillas, no se puede dejar de mencionar que este método en particular se usa con mayor frecuencia. Antes de iniciar el proceso, es importante no olvidarse de remojar previamente las semillas de espárragos. La semilla se envuelve en un paño húmedo, se coloca en una bolsa de plástico y se envía a un lugar cálido durante un par de días. Este procedimiento acelera el proceso de escupir semillas.

Plantando semillas

Rúcula: cultivo y cuidado en campo abierto.

Si el suelo ha logrado calentarse a +10 grados, se permite plantar espárragos en plántulas a partir de semillas directamente en campo abierto. Esto se hace a intervalos de 30 a 40 cm a una profundidad de no más de 4 cm.Si existe la más mínima amenaza de heladas, las plántulas deben cubrirse con papel de aluminio. Será necesario abrir la cama inmediatamente después de que aparezcan los primeros brotes.

Si comienzas a sembrar semillas cuando el suelo aún no se ha calentado lo suficientemente bien, será mejor si la siembra no sale de la casa y el calor por primera vez. Para ello, la siembra se realiza en vasos separados. Se puede trasplantar al jardín más tarde, cuando no haya amenaza de heladas.

Plantar plántulas

Planta de semillero

Espinaca: cultivo y lactancia al aire libre

En las condiciones de regiones como Siberia, la región de Leningrado, la región de Moscú y la región de Moscú, las semillas para las plántulas en la primavera se plantan primero en casa y solo al comienzo del verano se mueven a campo abierto.

Antes de plantar, se preparan agujeros especiales en el sitio, cuya profundidad es de al menos 30 cm y el ancho es de 40 cm. La distancia entre los agujeros debe ser un poco menos de un metro. Se vierte tierra suelta en el agujero y se coloca una plántula que ha logrado crecer a partir de semillas. Previamente, su raíz debe acortarse ligeramente, hasta unos 3 cm. El agujero se cubre con tierra, ligeramente compactada y regada. Después de que toda el agua se absorba en el suelo, se recomienda cubrir adicionalmente el sitio de plantación; esto simplificará enormemente el cuidado de la planta. La planta no necesitará más trasplantes. con el cuidado adecuado, los espárragos crecen en el mismo lugar durante muchos años.

Incluso el técnico agrícola o jardinero más inexperto podrá crear una condición óptima para el cultivo de espárragos: es suficiente desmalezar periódicamente, aflojar las plantas y regar moderadamente. Un par de semanas después de la siembra, la planta requiere alimentación.

Cuidado de los espárragos

La respuesta a la pregunta de cómo cultivar espárragos comienza con encontrar una manera de plantarlos correctamente y termina con la organización del cuidado correcto del cultivo. En general, cuidar la cultura es bastante simple: la planta no tiene pretensiones.

Aflojando

Basta con aflojarlo hasta una profundidad de poco más de 5 cm, es importante hacer todos los esfuerzos posibles para no dañar el sistema radicular. El cuidado adecuado implica aflojar a intervalos de 2-3 semanas durante la temporada de crecimiento.

Consejo. Los dos primeros años de vida del cultivo, se recomienda plantar uno u otro cultivo verde en los pasillos.

Regando

En las dos primeras semanas después de la siembra, se recomienda regar los espárragos en abundancia. Con el tiempo, tanto el número de aplicaciones como el volumen de agua se reducen significativamente. De manera óptima, el suelo debe estar ligeramente húmedo en un modo constante. Regar la planta con poca frecuencia afectará el sabor de los espárragos, se volverá más amargo.

Irrigación

El mejor vestido

En cuanto a la alimentación de los espárragos, hay que hacerlo sin falta. La solución de lechada debe aplicarse al suelo en una proporción de 1: 6 dentro de un par de semanas después del primer deshierbe. Después de un par de semanas más, no será superfluo alimentar el cultivo con una solución de excrementos de aves en una proporción de 1:10. El último fertilizante se aplica justo antes del inicio de las heladas. En este caso, estamos hablando de composiciones minerales complejas.

¡Importante! Si el sitio ha sido fertilizado antes de plantar espárragos en campo abierto, la alimentación debe comenzar a partir del segundo año de crecimiento del cultivo.

Control de plagas y enfermedades

Como cualquier otra planta, el espárrago es susceptible a los efectos negativos de los insectos parásitos. Los problemas más comunes son causados ​​por los siguientes.

Oxido

Es una enfermedad fúngica que ralentiza el desarrollo de la planta. Por lo general, la enfermedad afecta a los cultivos que comienzan a crecer en áreas con suelo poco permeable a la humedad o cerca del agua subterránea.

Nota. Las lluvias frecuentes también contribuyen al desarrollo de la roya.

Raíz podrida

Otra enfermedad que padecen los espárragos es la pudrición de la raíz. Puede ocurrir cuando se crean las mismas condiciones para la planta que en el caso de la oxidación, con una mayor humedad del suelo.

Escarabajo de hoja de espárragos

De las plagas, la cultura es atacada con mayor frecuencia por el escarabajo de la hoja del espárrago.Es un escarabajo de color azul oscuro que se alimenta de las copas, flores y frutos de la planta. El insecto aparece en la primavera, el pico de su invasión suele ocurrir a mediados del verano. Si la cultura se ve afectada por esta plaga, puede olvidarse de la cosecha real.

Mosca de los espárragos

Otro problema al que se enfrentan los cultivadores de espárragos es la mosca del espárrago. Esta plaga es un insecto de color marrón con extremidades amarillas que se alimenta de brotes de plantas y hace agujeros en el tallo. Como resultado, la planta comienza a doblarse, marchitarse y eventualmente morir.

Consejo. La fumigación preventiva de plantas con la mezcla de Burdeos o cualquier otro fungicida ayudará a proteger los espárragos de enfermedades y cosechar una buena cosecha al final de la temporada. Malofos ayudará a combatir los insectos. Además, se recomienda encarecidamente que inspeccione cuidadosamente todas las camas y, si se encuentran huevos en ellas, las destruya.

Recolección y almacenamiento de espárragos

Habiendo descubierto qué son los espárragos, cómo cultivar esta cultura en el país, solo queda descubrir cómo recolectar la planta y su posterior almacenamiento. Puede recolectar brotes a partir del tercer año de cultivo. Los primeros dos años se dedicarán a conseguir que el sistema raíz sea lo suficientemente fuerte. Los brotes comestibles están sujetos a cortes. Esto debe hacerse en mayo, hasta que se abran las cabezas. De ellos, debe rastrillar la tierra en el lugar donde se ha formado una grieta en el suelo. Los tocones deben dejarse 1 o 2 cm de altura. No se recomienda quitar más de cinco brotes de un arbusto en el primer año de cultivo de espárragos. Este enfoque puede debilitar significativamente la planta. Cuando el cultivo esté más maduro, será posible eliminar al menos treinta brotes del arbusto cada año.

Cosecha

Guarde los espárragos caseros en el refrigerador, envueltos en un paño ligeramente húmedo. Dependiendo de la variedad, la planta vivirá tranquilamente de dos semanas a un mes. En ningún caso debe almacenar productos con un olor acre junto a los espárragos. La planta lo absorberá. Los brotes deben colocarse verticalmente. De lo contrario, se deformarán.

Hasta la fecha, el negocio del cultivo de espárragos en nuestro país aún está subdesarrollado, si la cultura se planta, solo para uso personal. Pero hay muchas razones para creer que la situación puede cambiar en el futuro previsible.