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La cebolla roja Carmen es una variedad holandesa que se distingue por su buena calidad de conservación y maduración temprana, por lo que está disponible casi todo el año. La variedad de cebolla roja se elige por su sabor suave y jugoso. Los anillos teñidos de púrpura alegrarán cualquier plato. Además, el carman de cebolla contiene una gran cantidad de nutrientes, lo que es adecuado para hacer varias ensaladas de vitaminas. Adecuado para plantar en regiones con diferentes climas, incluidos los del norte.
Descripción de la variedad
Características de la variedad de cebolla Carmen:
- Aspecto: bulbo plano-redondo, densidad media, peso medio - 50-70 g. Puede alcanzar un peso máximo de 120 g. El color de las escamas secas superiores es rojo violáceo, jugoso - blanco con matiz violeta;
- Anidación: anidación pequeña, forma uno, rara vez dos bulbos de un nido;
- Altura de la pluma - 30 cm;
- Productividad: hasta 1,6 kg / m²;
- El sabor es semi-picante. Este es el promedio entre las variedades saladas y dulces;
- Cita - ensalada. Adecuado para consumo fresco, el tratamiento térmico es menos preferible;
- Período de maduración: maduración temprana, período de vegetación: 65-95 días. Mes de la cosecha: agosto;
- Cultura: se supone un cultivo de uno y dos años.
Tecnología agrícola de cultivo.
La siembra de cebollas rojas Carmen es posible mediante semillas, a través de plántulas en una temporada o por sevkom, cebollas anuales preparadas. El material de siembra debe comprarse a proveedores de confianza. El sevok debe estar limpio, uniforme y denso. Si compra plántulas de mala calidad, los bulbos pueden secarse, brotar o enfermarse, tal material de siembra no dará una buena cosecha.
Cultivo de plántulas a partir de semillas.
Para cultivar plántulas de cebolla a partir de semillas, toman un recipiente alto o hacen los llamados caracoles retorcidos, para esto usan un material poroso, que se toma como sustratos para pisos laminados, es conveniente cortarlo y torcerlo. Corta una tira de material de 15 cm de ancho, desenrolla una tira de papel higiénico y humedece con un spray. Las semillas oscuras se ven mejor en papel blanco y son fáciles de colocar. A lo largo del borde superior de los materiales colocados uno encima del otro, cada semilla se coloca por separado a una corta distancia entre sí. Luego se vierte la tierra, aproximadamente medio centímetro de altura, se presiona suavemente. El material se retuerce con un rollo de concha, se fija con cinta. Los caracoles del lado de las semillas se colocan en bandejas en la ventana. Antes de que aparezcan los primeros brotes, se coloca una bolsa de plástico sobre el caracol. En ningún caso se debe verter sobre las plántulas, para que no aparezcan enfermedades, se realiza un riego cuidadoso según sea necesario.
Las plántulas para plantar en campo abierto se preparan a mediados de mayo. El trasplante se realiza por partes: se desenrolla el caracol, se toma parte de las plántulas y se coloca en un recipiente pequeño con agua. Con esta acción, la tierra se erosiona y los brotes de cebolla se separan libremente entre sí. La parte inferior de la raíz se recorta un poco y la parte superior se corta en 10 cm, midiendo desde el rudimento.
Preparación de siembra para plantar.
- La temperatura más favorable para almacenar el material de siembra es de + 18 ° C, en las tiendas puede que no se observe esta regla, el almacenamiento se realiza a una temperatura más baja para que las plántulas no germinen.Por tanto, es mejor comprarlo con antelación y mantenerlo a temperatura ambiente durante al menos 2 semanas. De esta manera, puede evitar una salida rápida en el arco de las flechas de flores;
- Los conjuntos de cebollas Carmen se clasifican por tamaño: los ejemplares muy pequeños o germinados se pueden plantar de forma espesa en las hojas verdes;
- El día antes de plantar, caliente las plántulas a una temperatura aún más alta, alrededor de 40 ° C, por ejemplo, con una batería, durante aproximadamente 8-10 horas;
- Sevok se almacenó durante mucho tiempo y debe estar saturado de humedad, para esto, se pone en agua por un tiempo. Entonces la cebolla brotará más rápido;
- Para una buena germinación, las plántulas se pueden remojar en un estimulador de crecimiento universal;
- Además, para desinfectar el material de siembra, se sumerge en una solución de permanganato de potasio saturado de color cereza durante 15-20 minutos. Luego enjuague con agua. El material está listo para plantar.
Aterrizando en campo abierto
Las cebollas requieren tierra suelta con acidez neutra. No le gustan los suelos arcillosos y ácidos. Se agrega arena y turba mezcladas al suelo arcilloso, se agrega cal al suelo ácido.
Un lugar luminoso, abierto y con buena ventilación es adecuado. No se puede plantar después del ajo y nuevamente después de las cebollas.
El suelo se afloja adecuadamente, se eliminan todas las malezas, si es necesario, se aplican fertilizantes minerales: nitroammofosk y ceniza o vermicompost.
El sevok de cebolla roja Carmen y las plántulas se plantan en mayo, en suelo calentado, pero no seco, con suficiente humedad desde la primavera. El enraizamiento y desarrollo exitosos de la bombilla depende del estado de la tierra elegido correctamente.
En el suelo preparado, se hacen surcos o agujeros. Los pozos se derraman con agua de un pico. El sevok está enterrado 4 cm, hasta los hombros, plantado firmemente, sin la formación de espacios de aire. Cubra con tierra 2-3 cm. Después de plantar, la capa superior de la tierra se raspa cuidadosamente con un rastrillo.
Las plantaciones se plantan sin profundizar el punto de crecimiento, la raíz se presiona contra el suelo húmedo, se rocía con tierra, el brote de cebolla se presiona ligeramente en el suelo y finalmente se fija con tierra.
El esquema de asientos es de 10 * 15, o por conveniencia, el ancho entre las filas está hecho para el tamaño del inventario para el cuidado del cultivo: un cortador plano o una azada, pero no menos que la longitud de la palma. La distancia entre los bulbos es aproximadamente del ancho de la palma.
No es necesario regar durante los primeros días después de la siembra. En el futuro, las cebollas se riegan con agua tibia, centrándose en las condiciones climáticas. El llenado excesivo, así como el llenado insuficiente, son igualmente incorrectos. Las puntas de secado de las plumas de cebolla indican una falta de humedad y, con un riego excesivo, las hojas diferirán en un color verde pálido. Desde finales de junio, para la maduración normal de los bulbos, se detiene el riego. En este momento, si las lluvias han pasado, el arco puede ir a un nuevo crecimiento, para devolverlo a un estado inactivo, las plumas se presionan ligeramente contra el suelo.
El cuidado también consiste en el aflojamiento obligatorio y la eliminación de las malas hierbas una vez por semana o según sea necesario.
Si la cebolla está bien y se está desarrollando normalmente, no hay necesidad de alimentarla. Pero en el caso de un conjunto pobre de masa verde, se aplican fertilizantes líquidos debajo de la cebolla: urea y gordolobo. En el momento en que se forman los bulbos, se derraman con una infusión de cenizas de árboles caducifolios. Uno de los mejores fertilizantes para las cebollas será la infusión de hierbas; también se utilizan excrementos de pollo disueltos.
Las cebollas Carmen maduran en agosto. Es posible determinar su madurez por el hecho de que cuando ya no se forman nuevas plumas, pero que han muerto, el cuello se ha secado. La cebolla debe retirarse del suelo con cuidado, clavándola con una horquilla y sin balancearse ni tirarse. Es importante controlar el clima y no permitir que las cebollas estén en el jardín bajo la lluvia cuando estén listas para cosechar. Para la cosecha, elija un clima soleado y seco, aunque sea un poco antes de la fecha esperada, porque las cebollas cosechadas en ese momento se almacenarán mejor.No es necesario raspar la tierra del arco, pero es mejor esperar hasta que se seque, de lo contrario, las escamas pueden dañarse. Cuando hace buen tiempo, es posible que la parte verde no se corte al principio. Cuando se limpia para almacenamiento a largo plazo, se corta a un tamaño de 3 cm.
Ventajas y desventajas de la variedad.
En la descripción de la variedad de cebolla Carmen, su plantación y cuidado no es muy difícil, la cultura no tiene pretensiones y tiene las siguientes ventajas y diferencias de la variedad:
- vencimiento - 100%;
- buena calidad de conservación;
- sabor a bulbo dulce y fragante;
- alto contenido de nutrientes;
- apto para todas las regiones, incluidas las del norte.
Cebolla roja Carmen - una de las maduras tempranas
variedades, por lo que es conveniente recolectar y secar, teniendo tiempo para atrapar la temporada soleada de verano. Solo el pequeño tamaño de las bombillas puede considerarse un inconveniente controvertido.