Cómo plantar menta

La menta es una planta perenne de la familia Lamiaceae. Las propiedades beneficiosas de esta hierba se conocen desde la antigüedad. Los tés aromáticos y las infusiones de menta refrescan y tonifican perfectamente, alivian los dolores de cabeza y alivian los síntomas de intoxicación. Las hojas de menta se utilizan en la cocina para cocinar y decorar platos, y los aceites esenciales y el mentol que se desprenden de ellas se utilizan activamente en cosmetología y aromaterapia.

Algunos tipos de menta no son caprichosos, por lo que no es necesario crear condiciones especiales y se pueden cultivar en casi cualquier región. Se trata principalmente de especies que aparecieron en estado salvaje. Las variedades híbridas suelen ser exigentes con el suelo y la iluminación.

Especies de menta

Según The Plant List, hay 42 variedades de menta. Los más comunes son:

• Casa... Esta menta se puede cultivar en una maceta en casa con fines decorativos o como condimento. El rico aroma de esta hierba repele a los mosquitos y otros insectos. La planta puede ser anual y, con un buen cuidado, crece durante al menos 5 años;
• Pimienta... Esta es una planta melífera híbrida que no se encuentra en la naturaleza. La menta tiene un sabor abrasador. Se usa comúnmente en medicina debido a sus propiedades regeneradoras y calmantes. En la cocina, se utiliza para preparar platos con un rico sabor. El cultivo de semillas de menta a partir de semillas es el mejor método de reproducción en el jardín;
• Mentol... Derivado de la pimienta y de alto contenido en mentol. Posee un olor y sabor acre. Es un excelente medicamento para la bronquitis. Una característica distintiva es la resistencia a las heladas;

Menta mentol

• Rizado o rizado... La patria de esta menta es América. En términos de características y propiedades, la menta rizada se acerca a la menta, pero no tiene un efecto refrescante debido a la ausencia de mentol en la composición. La carvona y el linalol dan un sabor y aroma fuertes. Es muy utilizado en la industria tabacalera y en la fabricación de jabón;
• Melisa o menta limón... El Mediterráneo es el hogar de esta planta. Debido al alto contenido de vitamina C en la composición, la menta tiene un pronunciado sabor y aroma a limón. La planta es extremadamente modesta, resistente a las heladas, se reproduce bien por siembra propia. Las semillas son transportadas por el viento, por lo que la planta crece muy rápidamente en el sitio;
• Chocolate... Crece muy bien en zonas húmedas. Tiene un delicado aroma a chocolate y un sabor dulce, por lo que es muy popular entre los pasteleros. Con suficiente luz, las hojas se vuelven marrones. Este tipo de menta se planta mejor en un recipiente, ya que crece a la velocidad del rayo y es casi imposible deshacerse de él;

Chocolate con menta

• Campo o salvaje... Tiene una amplia área de distribución: desde India hasta Europa. No necesita mantenimiento, no impone ningún requisito sobre la composición del suelo. El mejor hábitat para ella son las riberas de los ríos, los humedales y otras áreas con suelo húmedo. Tiene un olor fuerte y penetrante. Se utiliza en aromaterapia y dietética. La inhalación de aceites esenciales de menta de campo reduce en gran medida el apetito;
• De hoja larga... Se encuentra con mayor frecuencia en África, Asia y Europa. Tiene un aroma espeso y picante, por lo que se utiliza en la preparación de queso verde. Esta variedad es exigente de cuidar: es necesario observar el régimen hídrico y garantizar una exposición suficiente al sol durante el día. La reproducción ocurre por raíces;
• mexicano... Tiene un aspecto muy decorativo, las inflorescencias consisten en una gran cantidad de flores en miniatura de tonos blancos, rosas y azules.No es resistente a las heladas, por lo que para el invierno es mejor trasplantar menta en el alféizar de la ventana. No le gusta la sombra. Florece desde el primer año de vida. Se utiliza con mayor frecuencia en cosmetología;

Menta mexicana

• Felino... Crece principalmente en estado salvaje: al borde de la carretera, en agujeros, en el bosque. La menta tiene su propio aroma cítrico individual gracias a los ésteres de nepetalactona que atraen a los gatos. Los jardineros a menudo cultivan hierba gatera en su jardín, ya que es una valiosa planta de miel. La decocción de menta es eficaz en el tratamiento de trastornos nerviosos y enfermedades del tracto gastrointestinal;
• Perrito... Se encuentra con mayor frecuencia en regiones con un clima templado. Es ampliamente utilizado en medicina para la preparación de tónicos, compresas para curar heridas. Prácticamente no se utiliza en la cocina, ya que tiene un sabor muy amargo y quema la mucosa. Se planta en el sitio en forma de planta de miel;
• Pantano... Crece en climas cálidos y en las regiones del norte, no es exigente con los suelos. Debido al alto contenido de pulegon en la composición, el aceite esencial de hierbabuena se usa a menudo en perfumería;
• coreano... Se cultiva principalmente en Asia como arbusto ornamental y también como medicina. Esta menta es líder en sus propiedades medicinales. Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico, mejora la composición de la sangre, tiene un efecto desinfectante y es eficaz para tratar el hígado y el tracto respiratorio. Tiene un complejo aroma a anís, orégano y notas de menta.

Menta coreana

No se sabe exactamente cuántas variedades más existen. Las especies de menta con varios aromas están ganando popularidad: plátano, piña, manzana, jengibre, albahaca o un ramo de varios olores a la vez.

Plantando menta

Antes de plantar menta en el país, debe encontrar el lugar óptimo, ya que la menta de jardín, a diferencia de sus parientes silvestres, exige el suelo, la iluminación y la proximidad a otros cultivos. Los mejores precursores de la menta son los tubérculos. El sitio para plantar debe estar bien iluminado y el suelo debe estar húmedo. Las flores, verduras y otras plantas tratadas con productos químicos durante el período de crecimiento no deben plantarse junto a la menta. No olvide que las raíces de menta crecen con mucha fuerza y ​​la planta ocupa grandes áreas. Por lo tanto, vale la pena asignarle un área separada o enterrar placas de hierro en el suelo hasta la profundidad de la germinación de la raíz. La menta prefiere suelos sueltos y neutros.

Plantar y cuidar la menta en campo abierto depende del momento elegido:

1. La primavera es el mejor momento para plantar semillas de menta en campo abierto, ya que en invierno las semillas desaparecerán debido a las heladas y las plántulas de verano no tendrán tiempo de ganar fuerza antes del inicio de las heladas. Cortar también es una buena forma de plantar en primavera;
2. En otoño, es mejor plantar menta dividiendo el arbusto. Si los inviernos en la región no son demasiado duros, entonces también es posible plantar por esquejes;
3. En el verano, la siembra por esquejes se elige con mayor frecuencia. El momento óptimo de siembra es julio-agosto.

Plantando menta

Métodos de plantación de menta:

1. Semillas de menta. Lo mejor es comprar material de siembra en una tienda, esto da garantía de una cosecha de alta calidad. Puedes recolectar las semillas tú mismo, pero este es un proceso largo y laborioso, además, las semillas no siempre heredan las características de un híbrido. Por lo tanto, después de la siembra, existe una alta probabilidad de obtener menta silvestre.

En la etapa inicial, la siembra se realiza mejor en el balcón o en casa, ya que es bastante difícil cultivar menta a partir de semillas. Esto requerirá pequeños tanques de siembra, drenaje y suelo de alta calidad, enriquecido con vitaminas y oligoelementos. Es necesario sembrar semillas en un suelo húmedo a una profundidad de 0,5 cm. Después de eso, el recipiente debe cubrirse con una película adhesiva y dejarse durante 10-14 días a una temperatura de + 20 ... + 25˚ С.La ubicación óptima es un balcón o ventanas con sur, suroeste o lado este.Si se cumplen todas las condiciones, después de 2 semanas las plántulas comenzarán a brotar y cuando aparezcan 2 hojas verdaderas, se puede trasplantar en contenedores separados de 10 cm de profundidad. Los brotes se colocan durante 7-10 días en un lugar fresco, después de lo cual se pueden plantar en un área soleada, manteniendo intervalos de 30 40 cm entre plantas. Este método de plantación es bastante difícil para los principiantes, por lo que se recomienda comprar plántulas ya preparadas o intentar cultivar menta de otra manera.

2. Esquejes - un método más fácil de plantar menta, su éxito depende de qué tan correcto sea el corte. Debe elegir las ramas más fuertes y saludables y cortar unos 10 cm (para que haya al menos 2 rosetas de hojas en el pecíolo). El tallo se coloca en un vaso de agua limpia hasta que aparezcan las raíces. Se puede rellenar con agua si es necesario. La mejor época de siembra es la primera década de mayo. Un corte es adecuado para plantar, cuyas raíces han crecido 2-3 cm. Se plantan en agujeros de 5 cm de profundidad a una distancia de 15 cm entre sí;
3. Dividiendo el arbusto - la forma más fácil, ya que la menta por naturaleza tiene la característica de un fuerte crecimiento debido al sistema de raíces con cogollos inactivos. La raíz debe separarse para que queden al menos 10 yemas en ella. Se puede plantar inmediatamente en un lugar nuevo preparando un agujero del tamaño apropiado y colocando el fondo con humus. Con este método, las características de la variedad parental se conservan por completo.

Dividiendo el arbusto

Propagación de menta

• Trasplantar un arbusto con un terrón de tierra;
• Enraizamiento de partes de plantas (hojas, ramas);
• División del rizoma.

Cuidado de la menta

Dado que plantar menta sin habilidades es bastante difícil, debe ocuparse de la preparación del suelo y el cuidado posterior con anticipación:

1. Es necesario agregar humus y estiércol podrido antes de sembrar menta;
2. Después de plantar, se debe garantizar el riego oportuno, el suelo no debe secarse. La mayoría de las veces, necesita un riego diario, pero moderado. El exceso de humedad conduce a la aparición del escarabajo de la hoja. Es casi imposible deshacerse de él, por lo que es mejor tomar medidas preventivas: drenar el suelo inundado aflojando y eliminando el exceso de ramas que interfieren con el libre movimiento del aire;
3. Aflojar y eliminar las malas hierbas para evitar el encharcamiento y las infecciones por hongos. El mayor daño es causado por el mildiú polvoriento, cubre la planta con una flor pegajosa, no pelable y destruye las hojas. La eliminación oportuna de las malas hierbas y el adelgazamiento de los arbustos ayuda a prevenir la aparición de este hongo. Para el tratamiento, puede usar una solución débil de azufre coloidal, ya que es inofensivo para los animales y los humanos;
4. Para la profilaxis contra enfermedades y plagas, el arbusto debe ralear durante la temporada de primavera y verano. La mala ventilación conduce a la aparición de pulgones, babosas y otros insectos, así como a una enfermedad fúngica: el óxido, que no se puede tratar, y el arbusto debe destruirse;
5. Puede aumentar el volumen de masa verde podando completamente el arbusto en la primavera;
6. Se pueden usar productos químicos para controlar plagas y enfermedades, pero después de la cosecha. En otoño, el jardín se trata con Karbofos. La solución se prepara de acuerdo con las instrucciones del paquete;
7. Una vez cada 4 años, debe cambiar la ubicación del arbusto;
8. Para el invierno, el lecho del jardín está aislado con ramas de coníferas, estiércol o paja;
9. En suelos pesados, puede cubrir el suelo con turba de 5 cm de espesor, esto aflojará el suelo y dará alimento a las raíces;
10. La alimentación con nitrógeno y fósforo debe realizarse 1-2 veces al mes;
11. Las malas hierbas destruyen el sistema de raíces de la menta, por lo que el suelo alrededor del arbusto debe desenterrarse en primavera y otoño;
12. Al cosechar, solo se cortan las hojas sin tocar el tallo, ya que la planta puede morir por la herida.

Menta

Para la menta, debe organizar no solo la atención, sino también una restricción. Crece con mucha fuerza y ​​captura territorios. Para evitar esto, necesita cavar en el espacio alrededor de la planta, pero esto no siempre es efectivo. Es mejor enterrar las cercas de raíz de metal en el suelo a una profundidad de medio metro.

La recolección se puede realizar en varias etapas. El primer corte de hojas se realiza entre 15 y 20 días después de la germinación. Las hojas en este momento están muy tiernas y son excelentes para cocinar. Si necesita preparar la menta para el secado, el momento óptimo de cosecha es el comienzo de la floración. La cantidad de aceites esenciales en las hojas es máxima en este momento.

La menta es una planta con propiedades excepcionales. Es bueno tanto como decoración de jardín, como valiosa planta medicinal y como condimento o hierbas para cocinar. En la producción industrial, también es de amplia aplicación: la fabricación de cosméticos, perfumería, tabaco y conservas. La variedad de especies y variedades de menta te permitirá elegir la que mejor se adapte a tus preferencias gustativas y realice las tareas necesarias.