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En cada huerto hay necesariamente plantaciones de ajo, aunque en pequeñas cantidades. Es difícil imaginar muchos de los platos más deliciosos sin él, y sus propiedades beneficiosas, de las que el cuerpo humano no puede prescindir, se conocen desde hace mucho tiempo. También se puede utilizar para preparar infusiones y decocciones para proteger las plantas de jardín de enfermedades e insectos dañinos. Sin embargo, el ajo en sí mismo está sujeto a una serie de enfermedades, como muchos cultivos de jardín. En este artículo se hablará sobre cómo detectar la enfermedad a tiempo, cómo curar este cultivo beneficioso y cómo prevenir la aparición de parásitos en el ajo.
Lista de enfermedades y tratamiento
Las enfermedades del ajo son principalmente bacterianas o fúngicas. La mayor parte del cultivo puede morir en casos desatendidos; si se encuentra, es necesario combatir urgentemente la enfermedad.
Peronosporosis
La peronosporosis es una de las patologías más conocidas y habituales.
Sus síntomas son los siguientes:
- La parte superior del tallo se vuelve amarilla;
- Al mismo tiempo, el tallo se seca gradualmente;
- El crecimiento de las plantas se ralentiza significativamente.
Este hongo puede extenderse fácilmente a todos los cultivos, por lo que la prevención es muy necesaria para evitar esta enfermedad.
Peronosporosis
La patología descrita no se desarrolla con luz brillante, así como a altas temperaturas, por lo tanto, la prevención recomendada es la siguiente:
- Antes de sembrar las cebolletas, se calientan al sol brillante durante unos 2 días, es muy importante que la temperatura del aire sea lo más alta posible;
- Además, antes de sembrar, limpian bien el suelo de cualquier residuo orgánico y lo desinfectan;
- Cuando la cosecha ya se ha recolectado, debe calentarla exactamente de la misma manera.
Las causas de esta enfermedad son el uso de material ya infectado para la siembra, limpieza del suelo de mala calidad de residuos orgánicos y esporas de hongos que pueden ser transportados por el viento. Antes de sembrar, se usa el medicamento Tiram, en el que los dientes se remojan durante 20-30 minutos.
Bacteriosis
Otra enfermedad grave del ajo se llama bacteriosis. También puede sobrevivir a casi toda la cosecha. La patología tiende a desarrollarse durante la temporada de crecimiento de la planta y durante el almacenamiento posterior del cultivo.
Bacteriosis
Los dientes de ajo no brotan, sino que se pudren. Aparecen lesiones de color marrón amarillento. En otros casos, los dientes se vuelven transparentes y luego aparece moco en ellos.
Para prevenir el riesgo de daño al ajo con esta enfermedad, se utilizan las siguientes acciones:
- El ajo no se planta en un lugar más de una vez cada 4 años;
- El suelo se fertiliza con fósforo antes de plantar;
- Eliminar los residuos orgánicos antes de sembrar;
- Las tapas se quitan solo cuando se seca a una temperatura del aire de 20-30 grados.
Penicelosis
Durante el almacenamiento, el ajo se ve afectado por enfermedades fúngicas como la penicelosis o el moho verde. El principal método de infección es la transmisión del hongo de frutos enfermos a frutos no afectados. La fuente de la enfermedad no es el suelo, ya que el hongo muere rápidamente en él sin un portador, sino el material afectado para plantar.
Penicelosis
Los síntomas de la enfermedad son los siguientes:
- Manchas impresas y húmedas en la fruta;
- Letargo y bulbos ablandados;
- Aparece una flor blanca en los frutos, que eventualmente adquiere un tinte verde;
- Los bulbos están vacíos por dentro debido a la penetración de las esporas del hongo a través de desgarros de tejido.
La enfermedad es detectable aproximadamente 2 meses después de que la cosecha se envía para almacenamiento. Aumenta con mucha humedad en la habitación y altas temperaturas.
Es posible detectar el hongo incluso durante el cultivo, si está claro que:
- Las plumas están sujetas a un rápido marchitamiento y se ha formado un color amarillento en ellas;
- Las plantas no alcanzan la altura deseada;
- Apareció una placa en la base, blanca o verdosa.
Fusarium
En los climas del sur, puede aparecer la enfermedad del ajo, fusarium. Infecta la planta a alta humedad durante la temporada de crecimiento. El motivo de su aparición puede estar en el agua de riego, con las esporas de esta patología, o en los restos del cultivo infectado del año pasado.
Ajo fusarium
Al sembrar ajo, el material de siembra debe estar limpio y sin daños para evitar la contaminación.
Para determinar la presencia de una patología, debe saber qué síntomas la determinan:
- Tallos amarillentos;
- En los tallos hay rayas marrones;
- Flor rosada en las axilas de las hojas;
- Cabezas ablandadas;
- Raíz podrida.
La protección del ajo se logra mediante la prevención del fusarium, que consiste en el tratamiento con medicamentos como Fitosporin Maxim, y las camas también se riegan con fungicidas.
Oxido
Uno de los tipos de enfermedades del ajo es la roya, que es peligrosa para los cultivos de ajo, incluso para los cultivos de invierno. Estas son rayas amarillas en la hoja que se expanden con el tiempo hasta tal punto que cubren toda la placa de la hoja. A veces, el óxido puede no estar en forma de rayas, sino que representan manchas amarillas de forma redonda, con una transición adicional a tonos de rojo y adquieren la forma de un bulto.
Si esta enfermedad ha afectado a las plantas de ajo, se puede ver la mayor parte de la pérdida del cultivo debido a la pérdida gradual de hojas por parte del cultivo y una disminución en el suministro de nutrientes necesarios para la adecuada nutrición de la planta. Las cabezas dejan de crecer. ¿Cómo tratar la roya del ajo? Se puede evitar, o al menos se puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad mediante algunas medidas preventivas:
- Solución de formalina al 40 por ciento, que se puede preparar mezclándola 40 g con 120 litros de agua, vierta los dientes de ajo durante 2 horas;
- El suelo de las camas se riega con una solución de fitosporina para ajo (15 ml y 10 litros de agua);
- Después de eso, se siembra la cultura.
Cuando el ajo ya plantado se oxida, se trata con sulfato de cobre, y también se consigue un buen resultado utilizando el fungicida Hom, junto con jabón de alquitrán, en estado finamente rallado. Esta composición se usa para regar los tallos cada dos semanas, pero la última vez que el ajo se procesa a más tardar un mes antes de la cosecha.
Podredumbre blanca
También existe otro tipo de hongo llamado podredumbre blanca, que es el agente causante de la esclerotinia. Esta enfermedad puede afectar al ajo durante el desarrollo y almacenamiento de la planta.
Podredumbre blanca
Se puede reconocer por tales cambios en la parte superior del ajo:
- Las hojas se secan, antes de que se pongan amarillas, comenzando por la parte superior;
- Los tejidos en la base del arbusto se ablandan, el micelio es visible, similar a una flor blanca;
- Muerte gradual de toda la planta.
Al almacenar el cultivo, la podredumbre blanca se puede reconocer por el micelio, que se encuentra en la base, y por el signo de ablandamiento de los dientes que posteriormente se pudren.
El hongo pasa el invierno en el suelo, se puede identificar por pequeños puntos blancos. Si esto se nota, es mejor no plantar ajo en este lugar durante varios años.
Las enfermedades fúngicas del ajo se previenen mejor si es posible, pero si esto no es posible, son tratables.
La penicilosis y la pudrición blanca se tratan con éxito con preparaciones especiales para fungicidas de ajo.
Ajo fusarium: se pudre en la parte inferior de la cabeza. Esta es una enfermedad fúngica.Los métodos de control son sumergir en un fungicida y quemar las plantas afectadas por la enfermedad.
Plagas del ajo: métodos de control
¿Por qué el ajo, que puede ahuyentar a muchos insectos, a menudo se estropea con plagas que destruyen las plumas y las cabezas verdes? Hay más de cien especies de estos parásitos. Enumeremos algunos de ellos.
ácaro araña
Cuando se plantan verduras y frutas en una parcela personal, debe estar preparado para el hecho de que las plantas, en particular el ajo considerado en este artículo, pueden verse afectadas negativamente por una plaga como la araña roja. Parece que en las hojas de ajo hay telarañas. ¿Qué hacer? De hecho, es un animal chupador muy pequeño, de aproximadamente 1 mm. Como resultado de su actividad (beben todo el jugo de las hojas), se forman manchas de color blanco o amarillo en las hojas, que luego se fusionan en una gran mancha.
Los tallos, brotes y hojas se envuelven en una telaraña blanca, al principio apenas perceptible, luego se extiende y la planta aparece, como en un capullo. La lucha contra los ácaros implica el siguiente procedimiento:
- Enjuague las hojas y los tallos con agua jabonosa;
- Proporcionar abundante riego. A las garrapatas no les gusta mucho la humedad;
- Después de eso, aplique insecticidas, por ejemplo, Karbofos;
- Procese el suelo.
Trips del tabaco
¿Quién mastica ajo? No solo el ajo, sino también las cebollas y otras plantas dañan las larvas de los trips del tabaco. Son de color marrón o amarillo, su longitud es de solo 1 mm. Las hembras ponen huevos en el tejido foliar. Las larvas nacidas chupan los jugos de las hojas y las inflorescencias.
Trips del tabaco: consecuencias
Luchan contra ellos alternando cultivos plantados, descontaminando las cabezas antes de plantar en agua caliente y despegando la tierra con la adición de ceniza, mostaza y pimienta. Este es un método popular.
Mosca de la cebolla
¿Quién come ajo en la tierra? Una mosca de la cebolla de un centímetro de largo tiene larvas blanquecinas. Pone huevos debajo de escamas de ajo o entre hojas. La planta se seca y se seca. Al mismo tiempo, las cabezas se vuelven más suaves, se pudren, esparciendo un olor no muy agradable.
Mosca de la cebolla
El ajo se planta antes, cuando la mosca de la cebolla aún no está volando. Además, para prevenir su aparición y combatirlo, coloque el ajo junto a las zanahorias y las cebollas, viértalo con una solución de sal, procurando que no se manche la pluma. Puedes tratar el ajo con una solución de tabaco con pimienta.
Nematodo del tallo
Casi el más dañino para el ajo es el nematodo del tallo, que hace que la planta se seque por completo. Puede vivir en tierra firme hasta por 5 años, comiendo lo que tenga que hacer. Parece un gusano filamentoso y se alimenta de la savia de la pluma y de toda la planta.
Sus características son:
- Rayas ligeras en las hojas;
- Luego, las hojas se rizan y se secan;
- Olor acre del ajo del suelo;
- La parte inferior de la bombilla se seca y se cae.
Lista de preparaciones en aerosol
Procesamiento de ajo en primavera para plagas y enfermedades:
- La fitosporina es un fármaco antifúngico;
- Sulfato de cobre: un desinfectante;
- Los herbicidas son un grupo de productos para el control de malezas. Incluye medicamentos como Lontrel Grand, Stomp, Targa Super;
- Fungicidas - divididos en orgánicos e inorgánicos (pesticidas). Estos últimos están diseñados para destruir infecciones, por ejemplo, Galigan, Gezagard y Goal. Entre los primeros, se distingue la droga Maxim;
- El inmunocitofito es un agente bioestimulante.
En general, el ajo es fácil de cultivar. Si lo prueba un poco, sabiendo procesar el ajo, puede proporcionarse un producto vitamínico para todo el invierno. Ahora bien, si una persona tiene la información necesaria sobre las enfermedades de esta planta, el conocimiento de los métodos de control, el ajo sin duda dará una gran cosecha y dará salud a todos los miembros de la familia.
