Contenido:
Los huertos de toda Rusia cultivan hortalizas que se adaptan mejor al clima de una región en particular. Entre los tomates, se puede destacar toda una serie varietal "Sibiriada", criada teniendo en cuenta las duras condiciones climáticas de Siberia. Uno de los más brillantes (en el sentido literal de la palabra) de sus representantes es la variedad de ensalada "Golden Domes".
Este tipo de tomate – uno de los tomates más grandes con nombres "abovedados":
- domos rusos de tomate híbrido;
- la variedad más nueva de tomate naranja Honey domos;
- híbrido de cúpulas Obsk rosadas.
La historia de la creación de la variedad.
Semillas de tomate Golden Dome
Las "cúpulas doradas" fueron creadas por el criador siberiano V. N. Dederko y sus colegas. Antes de ingresar al Registro Estatal (en 2005), se llevaron a cabo numerosas pruebas de resistencia genética, según los resultados de los cuales la variedad fue reconocida como un logro de mejoramiento destacado de Rusia. Al mismo tiempo, los "Golden Domes" no son un tipo de tomate híbrido, por lo tanto, no hay híbridos f1.
El "origen" siberiano de este tipo de tomate afecta un alto nivel de adaptación a las condiciones locales, por lo tanto, los "domos dorados" se pueden encontrar en los lechos no solo en los Urales orientales, sino también en otras regiones con un clima inestable, en el que Rusia es rica, así como en los países de la CEI.
Descripción de la variedad
A pesar de que los tomates se consideran plantas termofílicas, el tomate siberiano Kupola no es muy susceptible a las bajas temperaturas: las plántulas se plantan en las camas a más de 15 grados. Aunque, según el Registro Estatal de la Federación de Rusia, la variedad se caracteriza por ser de temporada media, muchos residentes de verano la consideran de maduración media temprana o incluso temprana. En suelo abierto (no en condiciones de invernadero), este tomate da sus primeros frutos tan pronto como 3,5 meses después de la aparición de los brotes. Las frutas nuevas aparecen como a pasos agigantados, a un ritmo rápido. La maduración se produce de forma gradual.
La floración siempre es rica, la inflorescencia es de forma simple, las flores son de color amarillo brillante, sin embargo, no todos cultivarán posteriormente un tomate. El tomate se autopoliniza.
Los arbustos de tomate tienen una altura óptima: de 0,9 a 1,5 metros, no son demasiado largos (lo que complicaría el mantenimiento) ni demasiado cortos (lo que reduciría el rendimiento). La integridad de los tallos se mantiene con estacas o listones enrejados. En terrenos cerrados (invernaderos), los "Golden Domes" crecen hasta 1,5 metros, lo que no se corresponde del todo con la genética de la variedad. En algún momento, el tallo deja de estirarse y forma puntas, creando inconvenientes.
Cúpulas doradas de tomate en el jardín
El arbusto, por regla general, tiene dos o tres tallos fuertes, las hojas no son demasiado grandes, ligeramente inclinadas hacia el suelo. Esta disposición de follaje permite que la planta reciba la máxima cantidad de rayos solares y esté bien ventilada.
Se forman al menos 5, máximo 15 ovarios en las manos. En forma, los frutos de tales tomates se asemejan a las cúpulas de las iglesias rusas, que le dieron el nombre a la variedad.Los tomates grandes pesan en promedio 400-450 gramos, también hay soportes para récords: 800-850 gramos cada uno. Cada arbusto durante la temporada de verano puede traer hasta 7 kilogramos de tomates maravillosos e inusuales.
Esta variedad inusual tiene dos tipos de frutos: los más grandes son redondos, ligeramente aplanados en ambos extremos, ligeramente acanalados por el tallo, maduran los primeros. Los que crecen más tarde ya se asemejan a un corazón o una cúpula de iglesia. Las frutas que tienen una forma deficiente prácticamente no crecen (excepto durante un clima cálido prolongado), casi todas tienen una excelente presentación, una forma uniforme y hermosa. El rendimiento de tomates comercializables supera el 75 por ciento.
La piel de la fruta es de color naranja brillante o amarillo rojizo, mientras que en los tomates verdes hay una zona verde cerca del pecíolo, que se tiñe a medida que maduran los tomates.
La pulpa es jugosa, densa, no acuosa, pocas semillas, similar en consistencia a la miel. Los tomates son dulces en boca, con una ligera nota cítrica.
Debido a su color inusual y sus frutos grandes, los Golden Domes se utilizan principalmente como variedad para ensaladas. Debido a su baja acidez, estos tomates se pueden utilizar en la nutrición dietética. Los tomates de este tipo son muy ricos en vitaminas, además de licopeno (un potente antioxidante que ralentiza el envejecimiento del organismo) y una gran cantidad de caroteno (es él quien da a los frutos un color naranja brillante).
Tomate Golden Domes Cutaway
Muy buen tomate Cúpulas doradas para hacer jugos y salsas. Si los combina con tomates rojos comunes, el jugo de tomate tendrá un color original y un sabor agradable, casi afrutado. Cuando los tomates se tratan con calor, los nutrientes no se destruyen, por lo que se pueden usar para sopas y condimentos (ketchup, adjika), y para bocadillos y segundos platos (lecho). Los tomates de este tipo se pueden cosechar para el invierno: en barriles o latas (en este caso, las frutas compradas deben cortarse en trozos, lo que no estropea el producto).
Características del cultivo agrícola.
Tomato Golden Domes tiene una característica y descripción de la variedad sin pretensiones. Sin embargo, esto no significa que no puedas cuidarlo en absoluto. Por el contrario, según las revisiones de los cultivadores de tomate, esta variedad responde bien a un mayor cuidado al aumentar la calidad de los frutos y la productividad.
Un par de meses antes de plantar en el suelo en campo abierto o en un invernadero, las semillas de tomate deben empaparse. Para la germinación más rápida de las plántulas, se pueden agregar estimulantes del crecimiento. Cuando las plántulas jóvenes alcanzan los 50 días, se pueden trasplantar. Este tipo de tomate no tiene pretensiones para la calidad del suelo. Sin embargo, las mejores "cúpulas doradas" crecen en las camas después del calabacín, el pepino, la coliflor y las zanahorias.
Antes de plantar, primero debes hacer una selección, para esto la plántula debe tener al menos 2 hojas. Antes de la aparición de calor constante, se recomienda plantar plántulas jóvenes de "Golden Domes" debajo de una película y solo luego trasplantarlas a campo abierto. El paso entre arbustos adyacentes debe ser de hasta 0,5 metros y las ranuras adyacentes deben estar a 0,4 metros de distancia entre sí.
Otro procedimiento obligatorio para los tomates de este tipo es pellizcar: así es como se forma un arbusto de dos tallos, a veces esto se obtiene de forma natural.
Un par de semanas después de la siembra, los brotes jóvenes se apiñan, mientras se equipan las barbas para humedecer el suelo. Este trabajo ayuda a formar raíces adicionales en los tallos, lo que ayuda al tomate a obtener suficiente humedad y nutrientes.Después de completar el aporque, es aconsejable alimentar a los tomates con nitrógeno y durante el período de floración con fertilizantes de potasio y fósforo. La estimulación del follaje se realiza un par de veces durante la temporada de crecimiento con preparaciones a base de vitaminas, también puede tomar una mezcla acuosa de permanganato de potasio y jabón para lavar.
Cúpulas doradas de tomate
Es necesario controlar de cerca el riego y la alimentación oportunos (bastante moderados). De lo contrario, es posible el llenado incompleto de tomates y su agrietamiento. La frecuencia de riego, especialmente durante el período de llenado de la fruta, no debe exceder un par de veces cada 7-8 días, la tasa de agua es de 2 litros por cada planta.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Este tipo inusual de tomate tiene una serie de cualidades muy valiosas, gracias a las cuales se está volviendo cada vez más popular entre los jardineros rusos:
- en primer lugar, es un alto rendimiento, que, con frutos grandes, hace que las "Cúpulas Doradas" sean muy rentables para el cultivo;
- el sabor inusual con notas afrutadas y la composición de vitaminas y minerales permite el uso de dichos tomates para la nutrición dietética;
- las plantas son resistentes a la mayoría de enfermedades y plagas;
- los arbustos de tomate no tienen pretensiones para las condiciones de crecimiento: puede cultivarlos tanto en campo abierto como en condiciones de invernadero;
- Dado que es una variedad natural, no híbrida, las semillas de tomate se pueden utilizar para producir plántulas para el próximo año.
La variedad tiene muchas menos desventajas:
- el sabor es bastante específico, a algunos les parece insípido;
- baja calidad de mantenimiento.
En muchos lechos de tomates, puede ver grandes tomates abovedados: esta es una variedad siberiana de Golden Domes. Los tomates sin pretensiones con un color naranja inusual son merecidamente amados por los residentes de verano, especialmente en regiones con un clima fresco.
