Contenido:
Entre la enorme variedad varietal de tomates, se pueden encontrar los que se diferencian de los demás por su sabor dulce. Entre estos se encuentran los tomates de higo rosado. Sus frutos recuerdan levemente a los frutos del sur en su apariencia, delicado aroma y agradable sabor a miel.
De la historia
El tomate de higo nació gracias al esfuerzo de los criadores rusos. Es cultivado con éxito por jardineros en casi todas las regiones de nuestro país. Sin embargo, estos tomates pueden crecer y dar frutos activamente en campo abierto solo en el sur de Rusia. En el carril central y en Siberia, solo se pueden obtener altos rendimientos de tomates en invernaderos.
¡Es útil notarlo! En la familia de los tomates dulces de la variedad Fig hay una planta de frutos rojos y rosados, pero los frutos de la variedad Yellow Fig tienen una pulpa especialmente tierna y aromática.
Tomato Fig pink características y descripción de la variedad.
Este tomate recibió su nombre varietal no solo por su característico sabor dulce. Las plantas de higos rosados en su forma y tamaño se parecen a los árboles, en cuyas ramas se desarrollan los frutos de la higuera griega. Un arbusto de tomate crece hasta 2,7-3 m de altura en condiciones favorables. Un tallo poderoso se ramifica bien, por lo que sus ramas extendidas necesitan un soporte confiable. De lo contrario, pueden romperse bajo el peso de frutos grandes. Los pinceles de frutas son especialmente abundantes en las ramas inferiores. Cada uno se desarrolla de 3-4 a 5-6 ovarios.
Higo de tomate rosa
Los higos se pueden reconocer por la estructura, forma y color de las hojas. Su hoja se diferencia de sus contrapartes de otra variedad por la presencia de una lámina de hoja grande bien desarrollada, cuyos bordes están fuertemente sangrados. El color de la hoja es desigual, la intensidad del color aumenta desde el borde de la hoja hasta su base. Las hojas jóvenes y los brotes son pubescentes, lo que les da un tinte gris verdoso.
A los productores de hortalizas les encantan los tomates por su carne jugosa y carnosa con un sabor rico, dulce y ligeramente afrutado. La baya del tomate "higuera" es grande, multicámara. La forma de la fruta es variada: de redonda plana a en forma de pera. Los tomates maduros tienen pulpa rosa brillante con pocas semillas. La piel fina y elástica de Pink Fig prácticamente no está sujeta a grietas.
Fig pink es una variedad de temporada media. El período desde la germinación hasta la maduración de los tomates es de 113-120 días después. En los invernaderos, los tomates pueden volverse rojos unos días antes. Por lo tanto, los amantes de los tomates de higo deben cuidar las plántulas con anticipación. Es necesario plantar semillas entre 60 y 68 días antes de plantar en un invernadero o campo abierto. Entonces, los delicados frutos de miel de Higo ya se pueden disfrutar en la primera década de julio.
Los primeros racimos de flores se forman en el día 80-85 de la temporada de crecimiento. La floración activa comienza a los 90-95 días.
Tomate floreciente
Tecnología agrícola de cultivo.
Para obtener una rica cosecha de tomates de higo, no es suficiente conocer las características y descripción de sus características varietales. En primer lugar, debe cuidar el material de semillas de alta calidad. Hay que tener en cuenta que Pink Fig es un copto híbrido. Es decir, no puede obtener las semillas de esta variedad por su cuenta. Todos ellos serán estériles.
La gran empresa rusa "Gavrish" se dedica a la producción y distribución de semillas de las variedades de higos. El servicio de Internet YandexMarket ofrece un paquete de semillas (0,1 g) a un precio de 17-19 rublos. La variedad roja de Fig es un poco más cara: 19-21 rublos.
Cultivo de plántulas
Para que las plántulas de tomate maduren a tiempo, las semillas deben sembrarse en cajas el 20 de marzo. Es de destacar que las semillas de los higos rosados se pueden sembrar en tierra a base de tierra de jardín y humus. En este caso, la variedad termofílica tolera bien el trasplante y se adapta rápidamente a las condiciones del invernadero.
No es necesario procesar semillas antes de plantar. Basta con sumergirlos 0,5-1 cm en el suelo. Apisone ligeramente la tierra y riegue bien. Crea un efecto invernadero con vidrio o envoltura de plástico grueso. Los cultivos deben airearse diariamente, retire la tapa durante 1-1.5 horas. En este caso, la capa superior del suelo debe permanecer siempre húmeda. Las plántulas deben aparecer en el día 3-5 si la temperatura del aire en la habitación está dentro de + 23 + 26 ° С.
La aparición del primer par de hojas verdaderas en las plántulas es una señal para recoger las plántulas. Para formar plántulas saludables, es mejor usar iluminación adicional y asegurarse de que las plantas no se estiren.
Plántulas de tomates
Trasplantar plántulas al suelo.
Las plántulas de higos rosados deben trasplantarse al invernadero inmediatamente después del comienzo de la formación del cepillo de flores. Un retraso puede provocar la pérdida de los primeros ovarios del fruto y, por tanto, reducir el rendimiento del cultivo.
Características de aterrizaje
Se garantizará una buena cosecha de Pink Figs si no se desarrollan más de 3-4 ejemplares en 1 m².
Las plantas jóvenes se caracterizan por altas tasas de crecimiento y desarrollo. Los arbustos altos requieren una liga. Además, los soportes deben ser fuertes. Necesitan amarrar no solo los tallos y ramas poderosos de los higos, sino también los cepillos de frutas grandes.
El pastoreo en tomates de esta variedad está activo. Por lo tanto, deben eliminarse de manera oportuna. Aproximadamente 25-30 días antes del final de la temporada de crecimiento de la planta, pellizque la parte superior del arbusto.
Las poderosas plantas de tomate de higo consumen activamente minerales del suelo. Por lo tanto, los productores de hortalizas que cultivan esta variedad deben alimentar los arbustos a tiempo. Los fertilizantes complejos de potasio y fósforo son los más adecuados para estos fines. Entonces, para alimentar con fosfato de potasio 1 cucharada. una cucharada de la sustancia se diluye en 10 litros de agua. Regado debajo de cada raíz con 1 litro de solución.
Aderezo de tomates en la raíz.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Los tomates de higo cuentan con los siguientes beneficios varietales:
- Esta variedad tiene el récord de rendimiento entre los tomates de invernadero. Sus rendimientos alcanzan los 32-33 kg por 1 m²;
- El dulce sabor afrutado de los tomates los convierte en un alimento deseable en la mesa de todos los hogares;
- Las frutas grandes y carnosas se pueden utilizar tanto para preparar ensaladas frescas como para ketchup casero espeso;
- La piel fina y delicada evita que los tomates se rompan. Los frutos toleran bien el transporte a largo plazo.
También deben tenerse en cuenta las desventajas varietales:
- El higo rosado es un híbrido (F1). Por tanto, es imposible conseguir las semillas de este tomate por tu cuenta. Esto significa que los amantes del tomate de miel tendrán que gastar dinero anualmente para comprar semillas o plántulas varietales;
- Las plantas son exigentes para cuidarlas;
- Baja resistencia a las enfermedades. Existe una alta probabilidad de verse afectado por enfermedades fúngicas. Por lo tanto, necesitan un tratamiento sistemático con preparaciones fungicidas.
Desafortunadamente, estas características pueden obligar a los jardineros novatos a abandonar el cultivo de la variedad Fig pink. Sin embargo, estas dificultades no deben temerse. Porque todo el esfuerzo invertido se verá recompensado con una rica cosecha de deliciosos tomates. Y, especialmente, los residentes veraniegos emprendedores pueden incluso ganar dinero vendiendo tomates dulces excedentes.
