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De acuerdo con su nombre, el tomate Big Mom se presenta a algunos compradores en forma de una planta impresionante, al menos con un tallo fuerte y ramificado. Y, de hecho, frutos bastante grandes de esta variedad crecen en un tronco tupido y cubierto, lo que proporciona un buen rendimiento de la cosecha de tomate.
Este nombre fue dado al híbrido por criadores que recientemente recibieron esta variedad por cultivo. A pesar de su juventud (fue inscrito en el Registro del Estado en 2015), su popularidad solo aumenta con el tiempo. Esto se explica por el hecho de que los tomates Big Mom tienen algunas características, que se describen a continuación.
Inicialmente, el tomate estaba destinado al cultivo en suelo protegido (en invernaderos). Sin embargo, después de una serie de pruebas experimentales, resultó que se arraiga bien en campo abierto.
En otras zonas, caracterizadas por un clima templado y frío, el tomate Big Mom se cría y cultiva, por regla general, en condiciones bien protegidas.
Descripción de la variedad
Antes de criar tomates Big Mom, es recomendable obtener la mayor cantidad de información posible sobre las características no solo de la planta de tomate en sí, sino también de sus frutos. Los principales indicadores de calidad y propiedades de esta cultura se dan en la siguiente lista:
- En primer lugar, esta es una verdura de maduración temprana que le permite obtener grandes frutos rojos brillantes aproximadamente 85-90 días después del momento en que se hicieron visibles los primeros brotes;
- Luego viene el determinismo, según el cual el crecimiento de los tomates de Big Mom se detiene cuando aparece el quinto pincel en su tronco. Es a partir de este momento que comienza la formación de frutos;
- Al evaluar su calidad, podemos decir que la pulpa de un tomate tiene un sabor agradable, en el que hay un claro equilibrio entre dulzor y acidez.
Los arbustos determinantes de estos tomates son populares entre muchos jardineros debido a su pequeña estatura y su tallo de raíz confiable y de aspecto fuerte. Las ramas se distribuyen uniformemente con una pequeña cantidad de hojas de un tono verdoso claro, que son de tamaño mediano (exteriormente recuerdan algo a las puntas de las papas).
Apariencia
Las inflorescencias en los arbustos se forman después de la aparición de la quinta o séptima hoja y generalmente tienen entre cinco y seis ovarios. Sus rizomas están más desarrollados en ancho, es decir, crecen en dirección horizontal.
Con respecto a los frutos de los tomates Big Momma, cuya descripción se analiza en esta sección, debe tenerse en cuenta que exteriormente son ligeramente acanalados, ligeramente alargados hacia abajo y en su forma se asemejan a un corazón.
El resto de características se presentan a continuación:
- La altura media del tomate Big Mom es de unos 60 cm (pertenece a los tipos inferiores, no estándar). Con una nutrición mejorada, pueden elevarse otro máximo de 10 centímetros y muy rara vez alcanzan un metro de longitud;
- En cuanto al rendimiento de esta variedad, cabe señalar que, sujeto a los requisitos de la tecnología agrícola, el peso total de frutos cosechados de una unidad de área sembrada alcanza los 9-10 kg. Si cultiva esta variedad de tomate al aire libre, su rendimiento será ligeramente menor;
- En frutas, la piel se ve bastante lisa y densa, a pesar de su delgadez, no propensa a agrietarse;
- Una característica de esta variedad de tomates es el gran tamaño de los tomates, cada uno de los cuales puede pesar de 200 a 400 gramos;
- Se distinguen por su excelente sabor y tienen una pulpa jugosa con una pequeña cantidad de semillas, colocadas en 7-8 cámaras.
Los tomates Big Mama son ideales para preparar ensaladas frescas y también se usan mucho para enlatar. Los frutos maduros se utilizan para hacer pastas y salsas de tomate.
Agrotécnica
Trasplante
Cualquier jardinero sabe que la temporada de crecimiento de un cultivo de tomate comienza con la siembra de plántulas, que comienzan en marzo o (a más tardar) en la primera década de abril. En presencia de semillas compradas y listas para sembrar, se colocan cuidadosamente en el suelo preparado a una profundidad de aproximadamente 0.5-1 cm.
En el caso de su fabricación independiente, el suelo del jardín simplemente se mezcla con humus, turba y arena de río, y luego se riega con una solución débil de permanganato de potasio.
Luego, las plántulas, plantadas en contenedores previamente preparados, se cubren con una película transparente, que se retira inmediatamente después de picotear las primeras plántulas. En el futuro (durante aproximadamente una semana), los contenedores con plántulas deben mantenerse a una temperatura óptima que no exceda más de 15C.
Para obtener un sistema radicular fuerte, los brotes plantados necesitarán una gran cantidad de luz, y si hay falta de luz natural, se recomienda iluminarlos con phytolamps.
Es necesario plantar en una zona soleada.
Cuando las plántulas estén completamente más fuertes, se pueden transferir a un lugar más cálido y, después de la aparición de 2 hojas, los brotes se pueden bucear con transferencia simultánea a macetas separadas con una capacidad de al menos 300 ml.
Si se planea un cultivo adicional en un invernadero, las plántulas plantadas requerirán fertilización hecha en forma de una mezcla líquida de nutrientes. Se prepara a base de 0,5 gramos de nitrato de amonio mezclado con 2 gramos de sulfato de potasio y 4 gramos de superfosfato, disueltos en 1 litro de agua pura.
Preparación y replantación del suelo
Antes de comenzar a plantar brotes jóvenes en campo abierto, se endurecen previamente, es decir, se sacan al aire libre durante aproximadamente 2 semanas.
Tan pronto como las plántulas de tomate Big Momma, cuyas características y descripción de la variedad se presentan en esta sección, alcancen una altura de aproximadamente 20-25 cm, deberán transferirse al invernadero.
Pero primero, debe prepararse completamente para este procedimiento, para el cual el suelo primero se desentierra cuidadosamente, es decir, su capa superior se reemplaza por una nueva. La mejor forma de prepararlo es mezclar humus y tierra de césped en proporciones iguales, diluyéndolos con aserrín y vermiculita. Luego, la mezcla de tierra resultante se trata con la preparación biológica "Fitolavina" (2 ml por litro de agua).
Otra opción es comprar una composición de suelo preparada en la tienda, producida específicamente para tomates (se agrega al hoyo cuando la planta se planta en el suelo).
Tierra comprada en la tienda
El mejor vestido
Después de preparar los agujeros en el suelo, a una distancia de unos 5 cm del lugar donde debe estar la raíz de la plántula, coloque de 3 a 7 gramos de fertilizantes diseñados específicamente para el cultivo de tomate. Estos suplementos nutricionales están formulados con potasio y fósforo (en cantidades equilibradas).
Antes de la floración, los brotes de tomate se fertilizan con fertilizantes nitrogenados, que se elaboran en forma de mezcla de nutrientes.Para su preparación, se toman 10 litros de agua pura, después de lo cual se le agrega medio litro de gordolobo líquido y 20 gramos de nitrofoska comprada previamente.
Como aditivos orgánicos durante este período, la ceniza de madera diluida en agua hirviendo e infundida con ella durante algún tiempo (aproximadamente dos días) es muy adecuada. Después de eso, toda la planta se rocía con la infusión terminada.
Al regar un tomate, se guían por las siguientes reglas:
- La planta debe humedecerse no más de una vez a la semana, vertiendo agua directamente debajo de la raíz;
- No se permite la humectación excesiva de la tierra;
- Con el comienzo de la formación de frutos, se debe aumentar la dosis de riego;
- Los arbustos de tomate cultivados en invernadero se riegan solo por la mañana.
Si se encuentra que la tierra comienza a secarse, primero se afloja bien y luego se tritura. Las ramas que crecen y que sobresalen fuertemente en las axilas de las hojas deben eliminarse de inmediato. Se recomienda pastar los arbustos de tomate no más de una vez cada dos semanas, y no se debe eliminar más de un brote por enfoque.
También debe preocuparse de antemano por sostener los arbustos de tomates en crecimiento y preparar un conjunto de dispositivos para atar ramas. Cuando aparecen los primeros frutos verdes, todas las hojas sobrantes de las ramitas se cortan gradualmente.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas indiscutibles de esta planta incluyen:
- Germinación rápida (madurez temprana), proporcionando una cosecha durante mucho tiempo;
- Resistencia a las enfermedades del jardín;
- El tamaño gigante de los propios tomates;
- Una pequeña cantidad de semillas en la fruta;
- Cuidado y alimentación sin pretensiones.
A esto se suma la buena transportabilidad de las hortalizas maduras, que se explica por la presencia de materia seca en ellas, así como la resistencia de la planta a los patógenos. Solo en condiciones muy desfavorables, así como en ausencia de un cuidado adecuado, el tomate Big Mom puede verse afectado por parásitos virales conocidos.
En la parte final de la revisión, notamos que no hay información en la prensa abierta sobre las deficiencias de esta variedad. Cuando se cultivan en áreas protegidas de forma segura, se garantiza una buena cosecha de tomates Big Mom en todas las condiciones.
