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Al cultivar tomates, es de gran importancia elegir la variedad adecuada y su compatibilidad con las condiciones climáticas de la región. Una de las variedades poco exigentes es Ataman, que es adecuada para cultivar en exterior. Los tomates de este tipo son aptos para el consumo fresco y su posterior elaboración.
Características y descripción de la variedad de tomate Ataman
La variedad de tomate Ataman se permitió el cultivo masivo en 1999. La peculiaridad del cultivo es su idoneidad para la recolección rara y la recolección mecanizada sin pérdida de comerciabilidad y sabor. Además, la verdura tolera perfectamente el transporte a largas distancias.
Tomate Ataman
El tomate Ataman es determinante: el crecimiento del arbusto se detiene después de la formación de 4-5 cepillos principales, que se colocan cada 2 hojas. Por lo tanto, cultivar un cultivo no requiere grandes áreas ni dispositivos especiales.
La variedad Ataman es de mitad de temporada, por lo que tardará entre 100 y 112 días desde el momento de la germinación hasta la madurez técnica del fruto. La altura del arbusto alcanza los 45 cm La planta tiene hojas de tamaño medio y forma una inflorescencia intermedia, caracterizada por un tallo sin articulación.
Los tomates Ataman tienen forma redonda, estructura densa y textura jugosa. A medida que maduran, su tono cambia de verde claro a rojo intenso. La variedad se distingue por un retorno amigable de las frutas, y el indicador de rendimiento es de 4-6 kg por 1 metro cuadrado. m El peso de un tomate es de 85-120 g.
Ataman es ideal para la conservación.
Características de la composición de los tomates Ataman:
- vitamina C - 20%;
- materia seca - 6%;
- acidez - 0,5%;
- azúcar - 3,7%.
Estos indicadores son ideales para el cuerpo humano, por lo tanto, se recomienda utilizar tomates Ataman tanto frescos como en forma de jugo y salsa.
Características de la tecnología agrícola.
Para el cultivo exitoso de tomates, se requiere un clima cálido estable con una temperatura del aire superior a 18 grados durante el día y al menos 12-14 grados por la noche; de lo contrario, el crecimiento y desarrollo del arbusto se ralentiza. Por lo tanto, se recomienda plantar un cultivo para plántulas, no antes de la primera quincena de marzo y en campo abierto, a mediados de mayo.
Ataman necesita una humedad del aire moderada, alrededor del 60%. Con un aumento en este indicador, la polinización de las flores y el ovario de la fruta se ralentiza significativamente y también aumenta la probabilidad de infección por enfermedades fúngicas (tizón tardío, pata negra).
Antes de plantar plántulas en un lugar permanente, se recomienda preparar las camas en 2 semanas cavando una pala en una bayoneta. Y las plantas deben adaptarse a las condiciones externas durante este período, lo que ayudará a protegerlas de la hipotermia en el futuro y evitará que las inflorescencias se desprendan. La densidad de plantación es de 4 plantas por 1 metro cuadrado. metro.
Ataman necesita tratamiento preventivo en alta humedad
Ventajas y desventajas
Según la descripción de los tomates Ataman, se pueden distinguir las siguientes ventajas del cultivo:
- excelente sabor a frutas;
- universalidad de aplicación;
- la posibilidad de cosechas raras y cosechas únicas mecanizadas;
- maduración amigable de frutas;
- compacidad de los arbustos;
- Resistencia al transporte sin pérdida de propiedades comerciales.
Las desventajas de la variedad incluyen la relativa susceptibilidad al tizón tardío y la pata negra con un mayor índice de humedad.
Los tomates Ataman son ideales para cultivar tanto en su casa de verano como a escala industrial en las regiones del sur y en la zona media del país.
