No es necesario hablar de la popularidad de los tomates entre nuestros contemporáneos. Incluso los habitantes de las ciudades están deseosos de convertir sus balcones en invernaderos de tomates. No es sorprendente que, para el deleite de los jardineros, los criadores hayan traído tal variedad de variedades de esta jugosa verdura. El mercado hortícola se ha enriquecido con tipos actualizados de "Corazón de Toro", "Malinka" y el no menos popular tomate "Alsou", las características y descripción de la variedad se presentan a continuación.

De la historia de la selección

Tomates "Alsou": esta variedad se cultivó hace relativamente poco tiempo, pero ya ha ganado prestigio en el mercado hortícola. La creación de la variedad pertenece a los criadores siberianos, quienes introdujeron la belleza "Alsou" en el mercado en 2008, posicionando al híbrido como adaptado a regiones con un clima fresco, resistente a las heladas y tolera los veranos secos.

Su principal ventaja es el hecho de que está destinado tanto al cultivo a escala industrial como a pequeñas asociaciones de jardinería y en casas de verano. La versatilidad de la variedad determina su rendimiento.

Variedad jugosa

A pesar de la gran cantidad de variedades híbridas, los jardineros experimentados prefieren cultivar tipos de tomates probados en el tiempo, entre los cuales el tomate Alsou tiene una gran demanda.

Tomates "Alsou": descripción de la variedad

Incluso una breve revisión muestra una serie de ventajas innegables de esta variedad. El productor de semillas la caracteriza como una variedad determinante de alto rendimiento, maduración temprana, frutos grandes. El período desde la siembra en el suelo hasta la cosecha toma 90 días.

Tomate Tsarevna Swan: características y descripción de la variedad.

Entre las características botánicas se encuentran las inflorescencias simples. Esto último explica el número mínimo de flores estériles. Apto para cultivo en invernadero y campo abierto.

Consejo.En condiciones de invernadero, un arbusto de tomate no crece más de un metro, en el suelo, hasta 80 cm. No es habitual formar un arbusto de acuerdo con un sistema estándar.

El follaje del tomate es denso, irregular, de tamaño mediano a grande, de color verde oscuro. Los frutos son de color rojo con pulpa rojo rosado. Las "manzanas" se atan cada dos follajes.

El período de floración es en junio, a fines de julio; en los primeros días de agosto, las frutas comienzan a ruborizarse en el arbusto. La maduración de la cosecha es amigable.

Diversidad de especies de la variedad "Alsou"

Tomate enano mongol

Una característica clave de este híbrido es la diversidad de especies dentro de la variedad. Entonces, hay:

  • Especies de frutos grandes: destinadas al consumo fresco y la preparación de salsas, se distinguen por un alto contenido de materia seca y pulpa densa, no acuosa, las salsas son espesas y aromáticas, con un sabor agridulce;
  • La especie de ensalada de frutos grandes, destinada al consumo en fresco, es un híbrido de ensalada, que se caracteriza por su contenido de azúcar y pulpa granular.

Mejor grado

Además, en el marco de este híbrido, se distinguen variedades para regiones frías y regiones áridas del sur.

Características de la tecnología agrícola.

Tomate Kirzhach: características y descripción de la variedad.

A la hora de cultivar vale la pena ceñirse a las siguientes reglas de tecnología agrícola, esta última será la clave para obtener una cosecha alta y de alta calidad:

  • Antes de plantar, se recomienda remojar las semillas y tratarlas con un estimulador de crecimiento;
  • Las semillas deben plantarse en marzo e inmediatamente en macetas separadas, preferiblemente de turba, una semilla por contenedor, esto último debido a que las plántulas de esta variedad son débiles y no toleran bien el trasplante;
  • El suelo para plántulas debe usarse con la adición de vermiculita y primero desinfectarse con Fitosporin, en casos extremos, con una solución de manganeso;
  • Asegúrese de endurecer gradualmente las plántulas;
  • Aterrizar en el suelo cuando ha pasado la amenaza de las heladas.

Ventajas y desventajas del tomate Alsou

En comparación con otras variedades populares criadas para los Urales y Siberia, esta variedad tiene una serie de ventajas indiscutibles, entre las que se pueden distinguir la simplicidad de la tecnología agrícola y la sencillez de las condiciones de cultivo.

Beneficios:

  • El tomate tolera fácilmente el cambio de condiciones climáticas, da frutos perfectamente en verano frío;
  • Tolerante a la sequía, lo que permite cultivar la variedad en regiones del sur con veranos calurosos;
  • Muestra resistencia a la mayoría de enfermedades del tomate y las plagas más comunes;
  • Criado y adaptado al duro clima de la región Ural-Siberiana y las regiones del norte;
  • Se diferencia en mantener la calidad, transfiere fácilmente el transporte y es capaz de mantener una presentación durante mucho tiempo.
  • No quisquilloso para irse.

Por separado, vale la pena señalar el rendimiento de la variedad "Alsou": por temporada, de un arbusto puede recolectar de 4 kg de frutas y hasta 9-12 kg, de un metro cuadrado.

Semillas de tomate

Al caracterizar los tomates de la variedad "Alsou", se pueden distinguir además las siguientes características:

  • El tallo de tomate es delgado, lo que requiere un soporte obligatorio y una liga;
  • Cuanto más altas se forman las inflorescencias en el arbusto, más pequeños son los frutos;
  • La fruta tiene una forma en forma de corazón, ligeramente plana, un brillo brillante es inherente a una piel delgada;
  • La masa de frutos maduros se declara en 500 gramos, mientras que en realidad puede llegar a los 800 gramos.

Similitud con otras variedades.

Es posible notar las características generales de los tomates, variedad Azúcar Alsu Victoria:

  • Todas las variedades necesitan una liga y formación de 2-3 tallos, así como una inmersión;
  • Alto rendimiento de la variedad, el peso de la fruta con buen cuidado puede superar el declarado por el fabricante;
  • La pulpa es de color rojo brillante, carnoso, azucarado;
  • Las variedades culinarias son versátiles: son aptas para ensaladas frescas y conservación.

Características culinarias del tomate Alsou

Los tomates Alsou, en particular, son una verdura muy saludable. Este híbrido se caracteriza por un alto valor nutricional:

  • El nivel promedio de materia seca y azúcares, que es importante al observar las dietas prescritas en relación con las enfermedades;
  • La pulpa contiene un complejo de vitaminas: E, C, A, licopeno.

En la cocina, el híbrido es popular por sus características de sabor. Este tomate se puede colocar como variedad de ensalada. Esto último se debe a la falta de acidez característica de los tomates. Además, se utiliza a escala industrial en la producción de jugos, pasta de tomate y kétchup.

Nota.La variedad también es relevante para la preparación de encurtidos caseros. La piel fuerte no se rompe ni se agrieta bajo la influencia del agua hirviendo.

En conclusión, cabe señalar que las frutas inmaduras se pueden dejar para el almacenamiento de otoño. Se almacenan bien en cajas de papel secas y también maduran si se dejan en un lugar seco, cálido y oscuro.