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Incluso hace 40-50 años, el tomate era considerado un "habitante" exclusivamente del sur, y para la población de las regiones del norte era exótico. La situación cambió con la plantación de tomates en invernadero, así como con el trabajo productivo de los criadores occidentales y domésticos. Y ahora las nuevas variedades híbridas de tomates le permiten obtener una cosecha decente incluso en el corto verano del norte.
Construcciones de invernaderos
Las estructuras de invernadero se pueden dividir aproximadamente en tres grandes grupos:
- Invernaderos de invierno de vidrio calefactado;
- Invernaderos de película con calefacción de emergencia;
- Invernaderos e invernaderos de plástico sin calefacción.
En los últimos años, los invernaderos de policarbonato se han vuelto populares. Ahora están reemplazando gradualmente los diseños de películas. Las ventajas de los invernaderos de policarbonato son que es una opción bastante barata y duradera. Con un cuidado cuidadoso, dicho invernadero servirá a un jardinero durante más de 10 a 15 años. El material tiene excelentes propiedades de aislamiento térmico; como resultado, el calentamiento de dichos invernaderos es mucho más barato y, a veces, no es necesario en absoluto.
Variedades de tomate para invernaderos
La elección de una variedad de tomates para plantar en invernaderos dependerá de muchos factores, aquí están los principales:
- tipo de construcción de invernadero;
- condiciones climáticas en las que se planifica la cosecha;
- tipo de suelo;
- Fechas esperadas de maduración de los tomates.
El suelo protegido es bastante exigente en la elección de las variedades de tomate, ya que en un invernadero aumenta la probabilidad de focos de diversas enfermedades. Lo más razonable hoy en día es optar por variedades híbridas modernas etiquetadas como F1. Estas semillas son más caras, pero se amortizan por su resistencia genéticamente inherente a muchas infecciones comunes. Otro plus indiscutible es su alto rendimiento.
Para invernaderos sin calefacción hechos de película o policarbonato en la zona media de nuestro país, es razonable elegir variedades de tomates determinantes de maduración temprana:
- Invernadero de maduración temprana F1. Un híbrido de tomate muy temprano. El arbusto es bastante bajo, forma una gran cantidad de ovarios. Los tomates son sabrosos, de color rojo brillante, de tamaño mediano (150-180 g).
- Ciruela de azúcar de frambuesa. Amado por muchos jardineros, una variedad de tomate de maduración temprana semi-determinante. Los tomates pequeños, pequeños y ligeramente alargados se ven muy bien en un frasco y saben muy bien crudos.
- El sueño de un jardinero. Esta variedad precoz tiene un alto rendimiento y buen sabor. Además, las plantas son muy resistentes a muchas enfermedades.
- Presentación F1. Una variedad muy productiva, muy temprana de tomates firmes. Los tomates se almacenan bien y se pueden transportar de forma segura.
- Pato mandarín. Grandes racimos de tomates naranjas de esta variedad determinante de maduración temprana se han ganado el amor de muchos cultivadores de hortalizas.
Planta de semillero
Cultivar tomates en invernaderos, a diferencia de los abiertos, implica fechas más tempranas para plantar semillas para plántulas. En el carril central para invernaderos sin calefacción, las plántulas se siembran del 10 al 20 de marzo.Cuando llega el momento de plantar tomates en semilleros o en invernadero, las plantas ya tienen 1 inflorescencia y 5-6 hojas verdaderas.
Sembrando semillas
Las semillas se plantan en cajas con suelo nutritivo, de 8-10 cm de altura.
La mezcla de tierra se prepara liviana, suelta, con una gran cantidad de componentes orgánicos (humus, compost, turba) y está bien humedecida. Las semillas se colocan en surcos poco profundos (4-5 cm entre filas) cada 1-1.5 cm.Se vierte 1.5-2 cm de suelo desde arriba. Es mejor cubrir las cajas con papel de aluminio y colocarlas en un lugar cálido (23-24 ° C) con sombra. 5-6 días después de la emergencia, se abren las cajas y se reduce la temperatura a 18-20 ° C. La temperatura nocturna debe ser aún más baja: 16-17 ° С.
Los primeros dos días después de la aparición de las plántulas, se organiza una iluminación continua. Luego, el número de horas se reduce gradualmente a 16-18. Un enfoque competente implica el riego moderado de las plántulas.
Cosecha
Las plántulas liberan 1-2 hojas verdaderas en 10-14 días y están listas para ser recolectadas en macetas separadas con un volumen de al menos 0,4 litros. El día antes de la recolección, se riegan las plántulas. La mezcla de suelo de humus y césped se vierte en las macetas y se humedece con un fertilizante mineral complejo para tomates. El brote se separa cuidadosamente, se pellizca la punta de la raíz y se planta en un agujero de 4-5 cm de profundidad a lo largo del cotiledón. Las plantas se riegan con agua tibia y se colocan en un lugar cálido y sombreado durante un par de días.
Cuidado de las plántulas
Al principio, las macetas con plántulas se colocan firmemente entre sí y se iluminan activamente con lámparas. A medida que crecen los arbustos, aumenta la distancia entre los contenedores. La iluminación se extiende gradualmente y se reduce el número de horas, preparando las plantas para las condiciones del invernadero.
En este momento, los futuros tomates se riegan moderadamente.
Dos semanas después de la recolección, las plantas deben alimentarse con un fertilizante mineral complejo. El procedimiento se repite cada 12-14 días.
Una semana antes de plantar tomates en invernadero, las plantas comienzan a endurecerse, exponiéndolas al aire fresco durante el día, siempre que la temperatura no baje de 14-15 ° C.
Plantar plántulas de tomate en invernadero
Cebado
La mayoría de los jardineros practican la construcción de camas calientes en el invernadero. Para hacer esto, retire 40-50 cm de tierra, coloque una capa de drenaje de ramas cortadas y aserrín en la parte inferior. Luego se vierte una capa de estiércol fresco de 10-15 cm que, cuando se sobrecalienta, calentará el suelo. El resto del espacio está ocupado por una mezcla de suelo de suelo de jardín y componentes orgánicos (compost, humus, suelo de hojas, turba).
La mayor parte de las raíces de tomate en suelo protegido se encuentra a una profundidad de 40-50 cm En un invernadero, debido a la complejidad de una rotación de cultivos en toda regla, esta capa se actualiza cada año. Es mejor cortar completamente los 10-15 cm superiores y transferirlos a camas abiertas. El resto del volumen se puede utilizar para preparar una nueva mezcla de suelo.
Plantar plántulas en terreno protegido.
Entonces, cómo plantar tomates en un invernadero. A finales de abril o principios de mayo, las plántulas de variedades determinantes suelen conseguir producir una, o incluso dos inflorescencias en cada arbusto. Es posible plantar tomates en un invernadero de policarbonato una semana antes que en los de plástico. Es recomendable coordinar la fecha con el ciclo lunar para que no caiga en los días de luna llena y luna nueva. Hoy el calendario lunar se puede encontrar en periódicos y revistas, en sitios especializados.
El día antes de la siembra planificada, los cotiledones y las primeras hojas verdaderas se cortan cuidadosamente. En el invernadero, se forman dos crestas con una altura de 30-40 cm. Se debe estirar un cable a lo largo del lecho del jardín para obtener una liga más enrejada. Para las variedades determinantes, la altura de tensión es de 0,8 a 1,2 m, para las variedades interdeterminantes, de 2,0 a 2,3 m.
En el invernadero, la siembra de tomates se realiza con mayor frecuencia con cinta adhesiva. El patrón de plantación y la distancia entre los arbustos dependen del tipo de crecimiento. Las plantas determinantes se pueden plantar bastante densamente, a una distancia de 25-30 cm. Los tomates interdeterminantes forman arbustos más poderosos y requieren un mínimo de 40-45 cm por arbusto.
En los invernaderos de policarbonato en los días soleados, la temperatura sube bastante rápido y se mantiene mejor que en los de película.
Las plántulas pueden crecer un poco y, a menudo, estos arbustos intentan profundizarse tanto como sea posible para fortalecer el sistema de raíces. Un punto es importante aquí, el agujero no se puede hacer más profundo de 15-20 cm, ya que el suelo aún no ha tenido tiempo de calentarse. Es mejor colocar el tallo un poco en horizontal, enterrándolo hasta la segunda hoja verdadera.
Cuidando tomates en invernadero
Los tomates provienen de los subtrópicos secos, por lo que necesitan mucha luz solar con una humedad del aire relativamente baja y temperaturas de hasta 30 ° C. Es bastante difícil lograr tales parámetros en un invernadero.
Regar y ventilar
Al principio, las plántulas en el invernadero se riegan con moderación, preferiblemente en días cálidos y secos. Después de cada riego, se requiere ventilación a largo plazo, al menos 2-3 horas.
El riego activo comienza en el período caluroso cuando se vierten los frutos y las plantas requieren más líquido.
El invernadero debe tener ventilaciones no solo en las paredes, sino también en el techo. Después de regar, la humedad evaporada no debe acumularse en la parte superior y escurrir sobre los tomates.
Es importante pellizcar regularmente las plantas y eliminar el exceso de follaje para que no interfiera con la ventilación adecuada.
Formación de arbustos
La liga a las espalderas se realiza 2-3 días después de la siembra, cuando las plantas se adaptan ligeramente a las nuevas condiciones. El hilo se une al casquillo entre la primera y la segunda hoja y se ata al alambre con un nudo deslizante. A medida que crece, cada 7-10 días, el tallo se envuelve cuidadosamente cada 1,5-2 entrenudos. Las hojas inferiores se retiran de la primera inflorescencia en el momento de verter la fruta para asegurar el flujo de aire.
Los tomates determinantes y superdeterminantes se forman en un solo tallo, a veces creciendo un brote lateral adicional debajo de la primera inflorescencia para prolongar el período vegetativo. Las variedades interdeterminantes y semideterminantes se forman en un solo tallo, realizando pellizcos regulares (cada 5-7 días).
Aflojamiento y escarda
Para que el suelo no se agria y no se forme una costra densa, los tomates deben aflojarse regularmente. Normalmente, este procedimiento se lleva a cabo al día siguiente del riego. Puede simplificar su vida con mantillo. Una capa gruesa de aserrín o paja proporcionará a las raíces de la planta un flujo de aire sin que se afloje regularmente. El mantillo también evita que las malas hierbas germinen.
Control de plagas y enfermedades
Los tomates son muy sensibles al uso de productos químicos para controlar enfermedades y plagas. Por tanto, es mucho más importante llevar a cabo medidas preventivas:
- trate de mantener la humedad del 60-70% y la temperatura de 22-26 ° C, óptima para tomates;
- ventile regularmente el invernadero, evite la formación de rocío en las hojas y la condensación en el techo;
- evite las plantaciones espesas, quite las malas hierbas de los arbustos de tomate y el área circundante semanalmente;
- plantar variedades híbridas de tomates con resistencia genéticamente inherente a enfermedades en el invernadero;
- use semillas saludables;
- reemplace la capa superior del suelo anualmente y elimine todos los residuos de plantas;
- tratar estructuras y equipos de invernaderos con antisépticos y fungicidas después del final de la temporada;
- examine cuidadosamente las plantas con regularidad para notar el foco de la enfermedad en la etapa inicial;
- cambiarse los zapatos en la entrada del invernadero y usar equipo limpio;
- siga el calendario de alimentación del tomate;
- cubra las camas con paja o aserrín.
Si se encuentra un foco de infección, a veces es más correcto eliminar por completo las partes afectadas de la planta o los arbustos enfermos. Trate el resto de las plantas con productos químicos.
La elección de los fármacos depende de la enfermedad que haya afectado al cultivo:
- Las enfermedades fúngicas (mancha marrón de la hoja, tizón tardío, macrosporiosis, fusarium, pata negra y otras) ocurren con excesiva humedad y bajas temperaturas. Las principales medidas de control se reducen a establecer un modo normal y pulverizar con fungicidas según las instrucciones (oxicom, líquido de Burdeos, oxicloruro de cobre y otros).
- Las infecciones virales (espinillas, virus del mosaico del tabaco, necrosis fetal interna y otras) no se tratan con productos químicos. La forma más fácil es utilizar variedades híbridas que sean resistentes a estas enfermedades, seguir las reglas de rotación de cultivos, al reemplazar el suelo y proporcionar condiciones óptimas para la vida de las plantas.
- Las enfermedades bacterianas (mancha negra bacteriana, marchitamiento bacteriano, cáncer bacteriano) surgen de la eliminación sin escrúpulos de los residuos de plantas del año pasado y el deshierbe poco común de invernaderos y sus alrededores.
Preparando un invernadero de policarbonato para la nueva temporada
Después de la cosecha, el invernadero comienza a prepararse para la nueva temporada.
Los residuos vegetales se retiran del invernadero y se queman fuera del sitio. Todas las partes de la estructura se lavan a fondo con agua tibia y jabón. Limpiar el policarbonato con una esponja o paño suave para no rayar. Todas las partes metálicas y de madera del marco se frotan con cepillos, tratando de eliminar todas las grietas. Luego se recubren con lejía. En la primavera, es útil grabar el invernadero y las herramientas de jardín con palos de azufre.
El uso de diseños modernos de invernaderos e híbridos exitosos de tomates hace posible que los cultivadores de vegetales aficionados obtengan una gran cosecha de tomates sabrosos incluso en las condiciones desfavorables de la región de Moscú y las regiones más al norte de nuestro país.