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Los tomates son, quizás, una de las verduras más populares entre los residentes de verano y los jardineros. Incluso los terratenientes que plantaron el sitio con cultivos puramente decorativos no se niegan a cultivarlos. Existen más de 25 mil variedades de tomate y se sigue trabajando en el mejoramiento para desarrollar variedades con diferentes características: tamaño de fruto, madurez temprana, resistencia a plagas y enfermedades, sabor.
Información básica sobre cultura
Los tomates pertenecen a las plantas de la familia de las solanáceas, en Sudamérica, de donde provienen, las variedades silvestres de esta planta son comunes. La verdura llegó a Europa a mediados del siglo XVI, a Rusia, 200 años después, se usó como planta exótica y se consideró extremadamente venenosa. En el territorio de los países europeos, los tomates también se consideraban venenosos, y solo gracias al trabajo del botánico ruso Andrei Timofeevich Bolotov, quien pudo desarrollar métodos para la maduración de la fruta, esta especie comenzó a usarse para el cultivo con fines alimentarios.
Fruta de tomate
Las frutas, según la variedad, tienen diferentes tamaños, formas y sabores. Los tomates han ganado una posición sólida en la cocina de diferentes naciones, es simplemente imposible imaginar algunas cocinas nacionales sin ellos, por ejemplo, la italiana. Se utilizan en ensaladas crudas, añadidas a sopas y asados, guisadas, en escabeche, se elaboran zumos y salsas.
La popularidad de esta especie se debe no solo a su sabor peculiar, contienen muchas vitaminas esenciales, oligoelementos y tienen un bajo contenido calórico, que es muy demandado en nuestro tiempo. El consumo sistemático de verduras en los alimentos ayuda a prevenir la hipertensión, el alto contenido de fibras gruesas contribuye al trabajo del tracto gastrointestinal y limpia el cuerpo de toxinas, y reduce la probabilidad de desarrollar cáncer.
Debido a su excelente sabor, una variedad de usos con fines alimentarios y la presencia de vitaminas y oligoelementos, los tomates en nuestro país se cultivan desde las regiones del sur hasta las latitudes del norte. Sin embargo, no todos y no siempre logran obtener buenas cosechas, esta cultura requiere atención, conocimiento de las peculiaridades de la tecnología agrícola y trabajo duro.
Plantar tomates
La popularidad de los tomates en nuestro país es tan grande que se cultivan en todas las regiones del país, donde no pueden crecer en campo abierto, se cultivan en semilleros, invernaderos, en condiciones de interior.
Plantar tomates
Dada la región de origen de las hortalizas, está claro que son un cultivo amante del calor.
Se elige una parcela de tierra para plantar bien cultivada, con suelo suelto y fertilizado. Antes de plantar tomates, es posible colocar cualquier cultivo en el sitio, excepto los que pertenecen a la familia de las solanáceas, como las papas. Además, no olvide que no todos los cultivos se podrán plantar después de los tomates, si espera obtener una cosecha.
Los tomates se plantan cuando el suelo se calienta hasta 10 grados. Eligen un área abierta y soleada para plantar, los tomates son muy sensibles a la luz solar.Puede plantar tomates en cualquier terreno, pero es preferible elegir un suelo suelto, fértil y bien calentado.
La tierra para plantar se prepara en el otoño, se limpia de los restos de plantas secas, se excava, se aplican fertilizantes, humus en una cantidad de 4 kg por metro cuadrado y superfosfato, 70 g. Los tomates son exigentes y responden a la alimentación. Los fertilizantes nitrogenados estimulan el crecimiento de la masa verde, el desarrollo y la maduración de los frutos son promovidos por fertilizantes de fósforo y potasio. No se debe abusar de la fertilización.
Preparación del suelo en otoño.
¿Qué se puede plantar en el área después de los tomates?
Para que el trabajo del jardinero no sea en vano, debe cumplir con las reglas de rotación de cultivos, tener una idea de la rotación de cultivos. Las necesidades de sustancias orgánicas y minerales en diferentes tipos de plantas cultivadas son diferentes, se desarrollan diferentes plagas en ellas, las semillas de tomate o plántulas se plantan en el jardín cada año, por lo que es necesario saber qué se puede plantar después de un tomate y qué cultivos no se deben plantar debido al deterioro en la calidad. tierra.
Reglas de rotación de cultivos
Es recomendable cambiar los tipos de cultivos de jardín plantados cada año, para cambiar sus lugares. Se permite plantar en un lugar durante varios años seguidos solo algunas variedades, por ejemplo, maíz y papas.
Los cultivos de raíces se plantan después de las plantas frutales y viceversa, las plantas de frutas se plantan detrás de los cultivos de raíces. Sin embargo, plantas como el ajo y la cebolla deben plantarse secuencialmente en diferentes lugares del jardín, ya que contribuyen a la mejora y salud del suelo.
Que plantar después de los tomates.
La familia de las solanáceas no es muy exigente con la saturación del suelo con sustancias minerales y orgánicas, el suelo en sí casi no se agota, aumenta la acidez del sitio solo si se cultiva en un lugar durante varias temporadas. Los tomates pueden ser los antecesores de la mayoría de los cultivos que se cultivan en el país, por lo que cuando se les pregunta qué se puede plantar después de los tomates, la respuesta es bastante simple: es necesario evitar cultivar plantas que tengan la misma predisposición a plagas y enfermedades. Al decidir qué plantar después de los tomates para el próximo año, debe dar preferencia a las plantas que pertenecen a una familia diferente.
Para mantener una rotación de cultivos y obtener una buena cosecha, debe saber que después de los tomates puede plantar tales cultivos de jardín:
- Legumbres: frijoles, guisantes y frijoles, porque esta especie necesita sustancias que contengan nitrógeno, y las legumbres enriquecen la tierra con nitrógeno.
- Una buena opción sería plantar repollo, no tiene enfermedades comunes con los tomates, tolera la falta de nitrógeno con calma, esto no reducirá el rendimiento del repollo.
- Puede plantar pepinos, tampoco temen las enfermedades del tomate, pero vale la pena fertilizar el suelo con compost, los pepinos reaccionan a una deficiencia de nitrógeno con una disminución en el rendimiento.
- El calabacín se desarrollará bien en el área la próxima temporada después de los tomates.
- Después de cosechar las solanáceas, la cama del jardín se puede plantar con rábanos, rábanos, zanahorias, estas plantas tienen un sistema de raíces más desarrollado y pueden usar minerales que no fueron absorbidos por el predecesor.
- Todas las ensaladas y otras verduras crecerán bien en este sitio, así como las cebollas y el ajo, que mejorarán el suelo para la futura temporada de siembra.
Que plantar después de los tomates.
Es recomendable devolver la solanácea a su lugar original después de 2, o preferiblemente 3 años, si bien es deseable que antes de plantar plantas de la familia de las leguminosas, se coloquen en este lugar cebollas y ajos o plantas crucíferas.
¿Qué cultivos no se pueden plantar después de los tomates?
Una vez que haya descubierto qué se puede plantar después de los tomates, debe saber que después de ellos no se recomienda plantar los tipos de tales plantas:
- Plantar plantas de la familia de las solanáceas: papas, pimientos está contraindicado sin preparación adicional del suelo. Pertenecen a la misma familia, tienen requisitos de nutrientes similares y son propensos a las mismas enfermedades.
- No se recomienda plantar fresas; puede infectarse con el tizón tardío.
- Los melones plantados en el jardín después de la familia de las solanáceas no darán una buena cosecha, ya que sus raíces alcanzan la misma profundidad que su antecesora, carecerán de los nutrientes consumidos por la planta anterior.
La rotación de cultivos
Las solanáceas tienen pocas restricciones sobre cultivos anteriores, no son difíciles de cumplir, pero si no hay suficiente tierra para cumplir con las condiciones restrictivas, tendrás que arriesgarte. Pero vale la pena recordar que puede plantar después de los tomates al fertilizar, reemplazando el suelo para complacerse con una buena cosecha.
Papas
La papa es una de las plantas silvestres perennes de la familia de las solanáceas. Los tubérculos blancos se forman en las raíces, por lo que se cultivan. El fruto de la papa es una baya violeta que contiene muchas semillas. La baya es venenosa debido a su alto contenido de solanina. Las papas se cultivan en casi todas las regiones del país, excepto en áreas más allá del Círculo Polar Ártico. Se comen tubérculos, la temporada de crecimiento es de tres meses, esta planta es uno de los principales productos alimenticios. La reproducción se lleva a cabo de forma vegetativa, por tubérculos o partes de tubérculos.
Papas
La patria es América del Sur y Central, en el mundo hay más de doscientas especies de plantas silvestres y domesticadas. Llegó a Europa desde España, en un principio se cultivó como planta ornamental venenosa.
Pimiento
Conocido como pimentón, pimiento vegetal anual, pimiento morrón, es una planta anual cuando se cultiva. Capsicum pertenece a la familia de las solanáceas, cultivada en todas las regiones cálidas de la tierra, desde las regiones templadas del sur hasta las tropicales. En los países de la antigua URSS, se cultiva en campo abierto en Ucrania, Moldavia, el Cáucaso, Asia Central. En las latitudes medias, los pimientos se cultivan mediante plántulas en invernaderos. Las plagas, así como para todas las solanáceas, son la cuchara de tomate, los nematodos.
Pimiento
Ganó popularidad por su sabor, alto contenido de vitaminas y minerales, se usa tanto crudo, en ensaladas como en alimentos enlatados, se usa en muchas cocinas nacionales.
Berenjena
La berenjena, o solanácea de frutos oscuros, pertenece a la familia de las solanáceas, en la naturaleza es una hierba perenne, en forma de cultivar se cultiva como anual. Solo se come la fruta.
Se considera que la tierra natal de la berenjena es la India, el sur de Asia y el Medio Oriente, donde todavía crece de forma silvestre. En Europa, comenzó a cultivarse como cultivo de hortalizas en el siglo XIX.
Berenjena
En las condiciones climáticas rusas, la berenjena en campo abierto se cultiva en las regiones del sur del país y en el sur de Siberia occidental. Es muy sensible a los cambios de temperatura, sufre de tizón tardío, pudrición seca.
Physalis
Physalis también pertenece a la familia de las solanáceas, coloquialmente llamadas bayas esmeralda o arándanos terrosos. En la naturaleza, la mayoría de las especies pertenecen a plantas perennes amantes del calor. En el territorio de Rusia, la physalis ordinaria o linterna china crece en la naturaleza. De los comestibles en las condiciones rusas, physalis cultiva tomates mexicanos o con frutos de glucosa y physalis pubescente o physalis de fresa.
Physalis
La mayoría de los jardineros rusos cultivan frutas en su tierra en la zona de agricultura de riesgo en áreas pequeñas.En tales condiciones, la selección cuidadosa de semillas, el conocimiento de las reglas básicas de rotación de cultivos y tecnología agrícola y, por supuesto, el amor por las plantas y el trabajo en su sitio son de gran importancia para obtener una rica cosecha.
Sucedió que las solanáceas se encuentran entre los cultivos más queridos y populares entre los cultivadores de hortalizas, berenjenas, pimientos y, por supuesto, patatas. Pero los tomates todavía están por delante, por lo que es muy importante para planificar la cosecha saber qué plantar después del tomate el próximo año y qué trasplantar a otro lugar.
Si no sigue los métodos agrotécnicos básicos, es posible que la cosecha futura no crezca, el suelo se agotará o se infectará con diversas enfermedades vegetales.
