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El arándano es un arbusto frutal de hoja caduca de la familia Heather. Casi todas las variedades de la planta florecen y dan frutos comestibles. Los arándanos silvestres y domesticados se encuentran en casi todo el hemisferio norte. En Eurasia, se cultiva activamente en todo el territorio desde Gran Bretaña, Irlanda hasta el Lejano Oriente y Japón.
Sobre los arándanos
La planta no tiene pretensiones en el cuidado. Da preferencia al suelo ácido. Tolera bien la sequía y las heladas. Los arándanos son muy valorados por su rico contenido en vitaminas (PP, C, A, B2, B1), hierro, calcio, fósforo, ácidos orgánicos, pectinas, taninos. Las frutas se utilizan ampliamente en cocina y productos farmacéuticos. Al igual que los arándanos, las grosellas negras, los arándanos se pueden comer crudos, congelados, secos o agregados a varios platos. Las bayas aprecian mucho a los niños y adolescentes, por lo que no es de extrañar que los arándanos a veces se utilicen como personaje de cuentos de hadas, dibujos animados y juegos de computadora (por ejemplo, Anderswap blueberry).
Al decidir plantar una planta de este tipo en su jardín, el propietario debe preguntar primero qué variedad es la más exitosa para una región en particular.
Arándano de jardín
Las primeras variedades de arándanos altos se desarrollaron a partir de variedades silvestres de Canadá y Estados Unidos. Las plantas de la especie crecen más de 150-200 cm, se distinguen por un buen rendimiento y pueden proporcionar a su propietario hasta 10 kg de frutos en una sola temporada. Al mismo tiempo, también tienen algunas desventajas: florecen relativamente tarde, tienen poca resistencia a las heladas y son exigentes con el suelo.
Los criadores llaman a las siguientes variedades de la especie:
- Berkeley - en forma adulta alcanza una altura de 2,1 m, tiene hojas de color verde claro. Los frutos son grandes, hasta 19 mm, maduran a mediados de agosto;
- espartano - una variedad erguida, con una altura de hasta 2 m. Se ha plantado activamente en el mundo desde 1977. La maduración de las bayas se produce con relativa rapidez, a partir de julio. De un arbusto es posible obtener de 4,5 a 6 kg de frutos;
- Bluecrop - una de las variedades más famosas y de mejor rendimiento. Ha sido utilizado por agricultores y jardineros desde 1944. En una temporada, puede proporcionar hasta 9 kg de bayas;
- Elliot - un arbusto erguido, que puede alcanzar una altura de 2 m. Los frutos de la planta son de color azul claro y jugosos. Aunque las bayas son de tamaño mediano, se pueden mantener frescas incluso durante 12 semanas.
Características de las variedades tempranas.
Al elegir arbustos frutales para su jardín, los propietarios a menudo están interesados en qué variedad es la más productiva, cuando los arándanos maduran. Las primeras son aquellas variedades que te permiten recoger sus jugosas bayas en el mes de julio.
Los mejores representantes de los arándanos tempranos son:
- amanecer - la crianza de la variedad tuvo lugar en 1991. Es una variedad bastante fuerte y alta. Tiene frutos grandes de color azul claro. De diámetro, estos pueden alcanzar hasta 20 mm. Aporta 4-6 kg de frutas por temporada;
- Duque - también una variedad alta, da sus frutos a finales de junio. La baya puede tener hasta 15-20 mm de diámetro. Los frutos tienen un sabor particularmente bueno, por lo que se recomienda consumirlos crudos y después de enfriar;
- Gallo - tiene una altura media - hasta 1,6 m, tiene un sistema de raíces cerrado, por lo que se cultiva en macetas.Ya a finales de junio presenta al propietario bayas agridulces;
- Arándano Alvar (Alawar) - Variedad finlandesa de tamaño mediano. Comienza a florecer temprano y, por lo tanto, se permite cosechar los frutos a mediados de julio. Difiere en un ligero aroma dulce;
- Eli Blue - una de las variedades más tempranas, porque sus berries están listas para el consumo ya el 20 de junio. Una fruta alcanza 18-20 mm de diámetro, difiere en una ligera floración y aplanamiento.
Descripción del arándano tardío
Tarde es el nombre de este arándano de jardín, cuyas variedades maduran a principios o mediados de otoño. Los jardineros llaman a las mejores variedades de arándanos tardíos:
- Nelson - proporciona a su propietario frutas a partir de los cuatro años. Los arbustos de la variedad comienzan a florecer bastante tarde, por lo que se puede cosechar a finales de septiembre. Los frutos son de tamaño mediano, en ellos queda un rastro del tallo del fruto;
- Arándano Dixie - un arbusto rico en cosecha, con una altura de 1,8 m.Las bayas se vuelven aptas para el consumo a principios de septiembre. Tienen un sabor agridulce y un aroma fuerte;
- Toro - se introdujo en los Estados Unidos en 1987. La cosecha es constantemente alta cada año. Las bayas son de color azul, lisas por fuera, con una leve cicatriz. Pero no todas las frutas maduran juntas y, por lo tanto, es necesario cosechar en dos etapas;
- Brigid - los frutos maduran a finales de agosto. Se caracterizan por un sabor agridulce, un gran diámetro y una larga vida útil de más de 10 días.
¿Cuál es la diferencia entre variedades de tamaño insuficiente?
Vaccinium angustifolium se ha convertido en la base para la cría de arándanos atrofiados. V. Boreale y V. Myrtilloides se utilizan en parte. Como regla general, estas plantas son relativamente pequeñas: hasta 1 m, sin embargo, tienen bayas grandes y son ricas en antioxidantes. En la naturaleza, puede encontrar variedades tempranas y tardías. Pueden diferir en el color de la fruta, la rigidez de los brotes y la forma de la hoja.
Las variedades más populares de arándanos de tamaño insuficiente en Rusia son:
- Notblu - la altura máxima del arbusto es de 0,8-0,9 m; da fruto principalmente en agosto. Una fruta puede tener hasta 18 mm de diámetro. El rendimiento es estable anualmente, alrededor de 2-2,5 kg. Capaz de soportar heladas hasta -34 ℃;
- Arándano Chippewa - de las especies de baja estatura, destaca el arándano Chippeva, la descripción de la variedad deja claro que crece hasta un máximo de 80 cm. Las bayas son de color azul claro, dotadas de un sabor particularmente dulce, por lo que se suelen utilizar para hacer mermeladas;
- Notland - aunque no alto, sin embargo, es un arbusto bastante fuerte y exuberante. Ya a principios de julio da sus primeros frutos. Durante la temporada, el propietario recolecta hasta 8 kg de frutas;
- Bluegold - en comparación con otras variedades de su tipo, alto - hasta 120 cm. Comenzó a usarlo desde 1988. Los frutos maduran relativamente rápido y tienen un sabor agridulce.
La mejor opción para la región de Moscú.
La región de Moscú es una región con duras condiciones climáticas. El invierno comienza aquí temprano y se caracteriza por fuertes heladas. Teniendo esto en cuenta, la plantación de arándanos en campo abierto debe tener en cuenta las siguientes dos características:
- la resistencia a las heladas es la capacidad de una planta para tolerar condiciones de temperatura especialmente bajas;
- Resistencia al invierno: resistencia a los cambios de temperatura durante el día y la noche.
Vale la pena mencionar las mejores variedades de arándanos para la región de Moscú.
Jersey de arándanos
Tiene bayas pequeñas pero muy abundantes. Tiene un sabor agridulce. El arbusto de 2 m es perfecto para la polinización de otras variedades de arándanos. Capaz de soportar temperaturas de hasta -35 ℃.
Rankocas
Crece muy rápido. En solo 2 años puede alcanzar 1,5-1,8 m de altura. Muy espeso, se multiplica rápidamente. Puede esperar frutas jugosas al final del verano. La planta no tiene pretensiones en el cuidado, sin embargo, realmente necesita poda.
Northcantry
Relativamente pequeño en estatura (hasta 70 cm), pero bastante esponjoso. La fruta es de pequeño diámetro, de color claro y de sabor dulce. Es posible recolectar aproximadamente 2 kg de cultivo de un arbusto.
Velero
Una de esas variedades que pueden rizarse y alcanzar una longitud de 1,5 m. La variedad de arándano madura en agosto y es apta para climas templados.
Los penúltimos y últimos arándanos son las mejores variedades para el carril central, porque resisten un frío especialmente severo, hasta -40 ℃.
TOP 10 mejores variedades de arándanos
La amplia experiencia en jardinería ha permitido a los agricultores y jardineros rusos clasificar las variedades más prolíficas y resistentes:
- Arándano "Kaz Plishko"... Esta variedad de mitad de temporada es el orgullo de la selección polaca. Recibió su nombre del nombre del científico que, de hecho, lo sacó a la luz: Kazimir Plishkevich. La altura de la planta alcanza los 1,5 m. Los brotes del arbusto son relativamente duros. Las bayas son de color azul oscuro, similar a las bolas. El interior de la fruta es blanco y tiene un sabor dulce. El tamaño medio de una sola fruta varía de 2,5 a 3 cm. Las bayas maduran simultáneamente;
- Baya azul de arándano... Los residentes de verano y los jardineros se enamoraron de él por un rendimiento particularmente alto. Cada julio, el arbusto presenta a sus dueños jugosos frutos negros. Las bayas crecen de diámetro medio. Es posible recolectar hasta 5-7 kg de frutas de un arbusto en un año. La planta puede soportar hasta -35 ℃;
- Legado de arándanos... Variedad especialmente productiva. Tiene un período de maduración medio y una menor resistencia al invierno en comparación con Blue Berry. El arbusto en sí crece hasta una altura de 2 metros. Los frutos son pequeños, sin embargo, muy sabrosos. Una característica distintiva de las bayas es una pequeña cicatriz. Se recomienda consumirlas crudas. Legacy es una buena opción para áreas con inviernos suaves y, por lo tanto, a veces se la denomina variedad sureña;
- Arándano Polaris - una invención de los criadores estadounidenses de la Universidad de Minnesota. Se diferencia en una resistencia especial a las heladas, porque fue creado por criadores para el cultivo en 7 zonas climáticas. Gracias a esto, la planta crece bien en países como: Bielorrusia, las regiones del norte de Ucrania, la región de Moscú y la zona media de Rusia. La altura de la variedad es de 1-1,2 m. Las bayas son de pequeño diámetro, hasta 14 mm como máximo. Durante el primer año de su existencia, la planta rinde hasta 2 kg, pero a lo largo de los años, hasta 7-10 kg;
- Arándano del pantano Es una variedad muy popular que se encuentra a menudo en Rusia, así como en América del Norte y Europa. Esta variedad de arándanos es comparativamente corta. Máximo puede alcanzar los 90 cm. Las hojas son pequeñas - de 1 a 2 cm. Las bayas oblongas tienen pulpa blanca. El sabor es agridulce;
- Rankocas de arándanos... La altura de la variedad puede alcanzar 1,5-1,8 m de altura. Las bayas son de diámetro medio, redondas. Son de color azul claro. Amado por los rusos, gracias a su rico aroma y agradable sabor. Las bayas maduran en la mayoría de las regiones de Rusia en agosto;
- Amanecer de arándanos Es una variedad alta canadiense. Desde los años 80 del siglo pasado, se ha utilizado activamente en plantaciones, pequeñas y grandes granjas en los Estados Unidos. La planta alcanza una altura de 2 m Los frutos en sí difieren en tamaño. Los frutos de esta variedad pueden crecer hasta 20 cm de diámetro. Por lo general, son de color azul claro y tienen una pequeña cantidad de flor característica. El sabor agridulce de la fruta se abre en mayor medida después del enfriamiento;
- Jorma de arándanos - el orgullo de los criadores finlandeses. La principal ventaja que puede presumir este arándano alto de jardín es su buena resistencia al invierno. La baya puede tener de 1 a 1,5 cm de diámetro, sabor dulce con ligera acidez. El fruto es muy rico en antocianinas. Los jardineros pueden cosechar 2-3 veces por temporada;
- Arándano churon. Los arbustos son parcialmente autofértiles. Florecen, en comparación con otras variedades, tarde, por lo que prácticamente no sucumben a los efectos negativos de las plagas. Los brotes de la planta están erectos. Puede crecer hasta 1,6 m. Este arbusto tiene grandes bayas de color púrpura con un sabor dulce. Al brindarle el cuidado adecuado, no olvide que esta variedad requiere polinización cruzada;
- Arándano Arándano. Se ha utilizado en producción desde 1967. Este arándano es una variedad corta y mundana.Los arándanos de la variedad Bluetta crecen hasta un máximo de 1,2 my dan una buena cosecha. En una temporada, los propietarios pueden recolectar hasta 9 kg de bayas de un arbusto adulto. Los frutos azul oscuro de la planta están muy bien valorados por su sabor.
Otras variedades
Además de las variedades de arándanos mencionadas anteriormente, es simplemente imposible no recordar variedades de plantas como: River, Puru, Bludzhey, arándanos e1, Covill, cuento de hadas de Nenets, Blue Scattering, Ivanhoe, variedad Herbert, Pink Lemonade, Pink blueberries, Blue Giant, Draper , Boniface, Aurora, Blue Swaid, Big Blue, llanamente, Herbert, Stanley, Puru, hardy blue, giant blue, blue diamond, Miller, Sans Yandera, Hannah Choyce, American tall, tall Goldtraube, Sweet Grape, Puru, Giant blueberry, Brigitte, Goldtraube, Chandler, Blau Pearl, Sadovaya Meader, Tophat, Erliblu, Herbert, Sierra, Centechl, Lesnaya, Aino, Concord, Atlantis.
Si lo desea, cada jardinero puede plantar una planta de este tipo en su territorio y disfrutar anualmente de los frutos sabrosos, grandes y, lo más importante, saludables del arbusto.