El subgénero Cherry pertenece al género Plum de la familia Pink. La planta se conoce desde hace mucho tiempo y su popularidad se explica fácilmente. Una persona usa todas las partes de la planta: desde frutas sabrosas y saludables hasta madera de alta calidad.

Información básica sobre cultura

Por primera vez, se puede encontrar una descripción botánica de las cerezas y las cerezas dulces (una especie de cereza) en las obras del griego Theophastus, que se remontan al siglo IV. ANTES DE CRISTO. Un intento de una descripción sistemática más precisa se da en la obra "Herbarius" de finales del siglo XV. Y en los países de Asia Menor (el territorio de la Turquía moderna), la cereza dulce (uno de los tipos de cereza) ya se conocía en el octavo milenio antes de Cristo.

El nombre latino Viscum se traduce como "pegamento para pájaros" o "árbol de savia pegajosa". Aproximadamente 60 especies pertenecen al subgénero cereza. Entre ellos, además de los habituales y conocidos de todas las cerezas ordinarias, también cerezas, laureles, cereza de pájaro, sakura.

Interesante: La cereza de Barbados, a pesar de la similitud externa, no es un pariente de nuestra cereza y pertenece a un género y familia completamente diferente.

Participaron en la creación de variedades modernas cultivadas de una planta de jardín:

  • cerezas;
  • cereza de estepa;
  • cereza magaleb;
  • fieltro de cereza
  • cereza ordinaria.

    Cereza

Las cerezas son árboles o arbustos cortos que florecen con flores blancas o rosadas de cinco pétalos. En lugar de la flor, se forma una fruta de drupa.

Flores de cerezo

Las cerezas son una excelente planta de miel y los insectos recolectan néctar y polen de una planta con flores. Las frutas contienen una gran cantidad de ácidos orgánicos, sustancias pectínicas, una impresionante lista de oligoelementos (cobre, hierro, manganeso, zinc, cobalto, boro y otros), macronutrientes (calcio, magnesio, fósforo, potasio) y vitaminas (E, A, C, grupo B ). Las bayas tienen un sabor agridulce y se pueden utilizar en cualquier forma:

  • Fresco;
  • seco;
  • Enlatado;
  • congelado;
  • hervido.

En la cocina se demandan hojas con propiedades curtientes; se infunden licores y bálsamos en los huesos; los tallos, la corteza y las raíces se utilizan en recetas de medicina tradicional. La madera de cerezo es un material valioso con varias propiedades interesantes.

El follaje de cerezo se utiliza en la cocina.

Al cultivar cerezas, es importante tener en cuenta que la mayoría de las variedades requieren polinización cruzada y si el árbol crece solo, no aparecerá fruta en él. Por lo tanto, cuando planee comenzar una cereza en el sitio, debe planificar un lugar para 2-3 plantas. Vale la pena señalar que los criadores de todo el mundo están trabajando en este tema y que ya existen variedades de cerezas autofértiles.

La selección ofrece más de 150 variedades de cerezas de jardín. Es difícil elegir 1-2 variedades de tal variedad. Al elegir, debes considerar:

  • resistencia a las heladas;
  • resistencia a plagas y enfermedades;
  • rendimiento;
  • términos de fructificación;
  • peculiaridades locales del clima, composición y estructura del suelo y el agua.

Según los términos de fructificación, las variedades se dividen en maduración temprana, media y tardía. Las regiones del sur son las más favorables para el desarrollo de cualquier árbol frutal. Para las áreas del carril central, se puede observar la popularidad de las siguientes variedades:

  • Annushka.
  • Lo aburrido.
  • Postre Morozova.
  • Chica de chocolate.
  • Faro.
  • Temaris.
  • Nord-Star.
  • Vladimirskaya.
  • Turgenevka.
  • Robin.
  • Menzelinskaya.
  • Kharitonovskaya.

Además, la cereza de fieltro, una forma de arbusto de la especie, también es popular entre los jardineros. Posee apariencia decorativa y frutos comestibles. De un arbusto, puede recolectar hasta 12 kg de bayas. Conveniente para la reproducción, ya que da brotes de raíz.

Cereza de fieltro

¿Por qué las hojas no florecen en las cerezas?

La creencia popular de que él plantó árboles y que crecerán solos es incorrecta. A menudo se puede escuchar: "Aquí, crece en el bosque y no se le hace nada, pero en el jardín, con cuidado y amor, se enferma y muere". En la naturaleza, los árboles también suelen morir y la agrocenosis difiere significativamente de la comunidad natural. El estado de salud de una planta cultivada en un sitio está influenciado por numerosos factores: desde el clima, plantas y animales vecinos, hasta métodos agrotécnicos llevados a cabo por humanos.

¡Importante! La razón por la que los capullos de cereza no florecen en primavera reside en las alteraciones en la actividad vital de la temporada de crecimiento anterior. Muy a menudo, el problema del secado (muerte) de las yemas en primavera se observa en árboles jóvenes al año siguiente de la siembra.

Pero también ocurre en adultos. Para comprender cómo evitar que las cerezas se sequen, primero debe excluir las razones asociadas con la plantación incorrecta de un árbol joven. Para que el árbol gane fuerza e hiberne con pérdidas mínimas, se deben cumplir ciertas condiciones al plantar y en el primer año de vida en un lugar nuevo:

  • el agua subterránea no debe subir demasiado (el agua estancada destruye el árbol);
  • colocar en el lado sur del jardín (suroeste);
  • se introdujeron humus, cenizas y fertilizantes nitrogenados durante la siembra;
  • el foso de aterrizaje era de al menos 60x60x60;
  • el collar de la raíz no está enterrado y no se eleva por encima del suelo;
  • durante la temporada, la fertilización orgánica se realizó al menos 4 veces;
  • la plántula se trata contra plagas y enfermedades;
  • la planta se recortó correctamente.

En el caso de que no se observara el árbol, la plantación se llevó a cabo con violaciones, al final de la temporada de crecimiento, la plántula no podrá ganar suficiente fuerza y ​​puede congelarse. A pesar de que la cereza pertenece a plantas resistentes a las heladas, especialmente porque se han obtenido una gran cantidad de variedades que pueden soportar bajas temperaturas, la congelación de este cultivo es algo frecuente. El caso es que las cerezas no temen tanto a las bajas temperaturas como a los cambios bruscos. Esto es lo que es típico del clima de latitudes medias y septentrionales. Las razones que pueden provocar la congelación de las plantas se enumeran a continuación.

Riego inadecuado

Regar las cerezas

Es necesario regar los árboles en ausencia de precipitación. El riego es relevante en las regiones del sur. Más cerca del norte, la necesidad desaparece si el verano no es seco. Sin embargo, se recomienda regar las cerezas frutales 3 veces por temporada y asegurarse de que el suelo no se seque. El exceso de agua en la segunda mitad del verano puede llevar al hecho de que la temporada de crecimiento se alargará, el árbol crecerá y la madera no madurará con nuevos brotes. Las bajas temperaturas invernales tendrán un efecto perjudicial en dichos brotes, y los cogollos se congelarán y no se despertarán.

Consejo: Inmediatamente después del riego, los surcos deben cubrirse con tierra suelta.

Poda analfabeta

Al realizar esta operación, es necesario tener en cuenta el tipo de brotes fructíferos. Si los frutos se forman en ramas anuales largas, se realiza un acortamiento. Es necesario aclarar los árboles que producen frutos en las ramas del ramo. No tocar brotes de menos de 60 cm. La corona no se adelgaza mucho, de lo contrario existe el riesgo de provocar flujo de encías (gommosis) y vulnerabilidad a la exposición solar. En tales brotes, es probable que los brotes mueran.

Poda de cereza

Para referencia: la goma de mascar es un líquido espeso y pegajoso que se secreta en las superficies dañadas del tronco, brotes y frutos. La eliminación de las encías (o gommosis) es una reacción protectora del organismo vegetal a las influencias externas.

Mala preparación del árbol para el período invernal.

Un invierno severo puede provocar la congelación del tronco, las ramas y las raíces. Los brotes dañados se pueden eliminar, pero si ocurre un problema con las raíces o el tronco, esto puede provocar la muerte del árbol.Si después del invierno la cereza no florece, el color de la corteza se verifica haciendo un corte: el árbol congelado tiene una corteza marrón oscura.

¿Qué hacer cuando la cereza está congelada? La más eficaz es la poda de ramas. Porque es poco probable que las partes fuertemente congeladas cobren vida, pero durante mucho tiempo extraerán nutrientes que no serán suficientes para las partes más o menos vivas del árbol. Al mismo tiempo, se observan una serie de reglas:

  • rodajas de no más de 5 cm de diámetro;
  • se tratan con barniz de jardín para que los nutrientes no salgan en forma de goma de mascar;
  • en caso de congelación severa (más del 70%), esperan la floración para ver con certeza dónde está dañado el árbol y solo entonces lo cortan.

Preparando cerezos para el invierno

Heladas primaverales que solo matan los brotes que se despiertan

Consejo: para no caer en la bajada de temperatura primaveral, conviene retrasar el tiempo de floración del cerezo, por lo que conviene intentar mantener la nieve bajo el árbol el mayor tiempo posible.

  • Un fuerte viento racheado en primavera, durante el período de follaje y floración, también puede ser la razón.
  • La precipitación con un alto contenido de nitrógeno y óxido de azufre (lluvia ácida) también puede provocar la caída del follaje, debilitar el árbol, lo que afectará la formación y desarrollo de las yemas en la próxima temporada de crecimiento.

Enfermedades virales, fúngicas y bacterianas

Enfermedades de la cereza

Las enfermedades durante la temporada de crecimiento drenan la vitalidad del árbol. Las enfermedades son especialmente peligrosas para las plántulas del primer año de vida. La planta puede perder completamente su follaje. Por esta razón, no tiene la fuerza suficiente para madurar los brotes durante la temporada de verano. Los brotes en tales brotes no florecerán en la primavera. Qué hacer si la cereza se seca depende de la causa de este fenómeno.

  • Una quemadura bacteriana, que se propaga por insectos, conduce al ennegrecimiento de las ramas, ablandamiento de la corteza, gommosis, los brotes hinchados mueren sin florecer.
  • La enfermedad de la mancha del agujero o clasterosporium es un ataque de hongos para el cual la alta humedad y el calor son condiciones favorables. El hongo afecta a todas las partes de la planta. Comienza con manchas rojas en las hojas, que se oscurecen y se forman agujeros en su lugar. Los brotes se vuelven negros, las flores se desmoronan, el árbol muere.
  • La cocomicosis afecta a los árboles debilitados. Las esporas del hongo hibernan en las grietas de la corteza y en primavera destruyen las yemas y el follaje joven que ha aparecido.
  • Los insectos parásitos son capaces de destruir tanto los brotes como el follaje joven. Un jardinero novato se desanimará y se preguntará por qué no hay hojas en la cereza en primavera.
  • El pulgón negro de la cereza que se ha posado sobre las cerezas pone huevos en otoño, de los que aparecen larvas en primavera. Se alimentan del jugo de los riñones que despiertan. Como resultado, los cogollos dejan de desarrollarse, se vuelven negros, se secan y el árbol permanece sin follaje. El número de pulgones aumenta muy rápidamente y ataca los brotes que lograron dar las hojas tiernas.
  • Las larvas del gusano de la hoja roen brotes, flores y hojas tiernas. El árbol se debilita y la plántula joven puede morir.
  • La oruga de una mariposa espino inofensiva no es reacia a darse un festín con capullos y capullos en flor.
  • Las orugas de la polilla de la cereza representan un peligro para los riñones, que penetran en el capullo, después de lo cual ya no florece.

Medidas de prevención y control

Cuidado de la cereza

¿Qué hacer si la cereza se congela o comienza a marchitarse? Para evitar los fenómenos negativos asociados con la exposición del árbol, todas las medidas agrotécnicas deben llevarse a cabo a tiempo y con alta calidad, cuidar cuidadosamente la cereza y controlar su salud:

  • siga las reglas de aterrizaje;
  • a tiempo y de acuerdo con los requisitos para realizar el tratamiento contra parásitos, enfermedades fúngicas y virales;
  • no te olvides de blanquear el baúl;
  • proteger la planta antes de la estación fría;
  • realizar una correcta poda y adelgazamiento de la corona;
  • aplique aderezo de raíces con fertilizantes orgánicos y minerales;
  • para proteger contra precipitaciones agresivas, reducir la acidez del suelo y realizar procesamiento foliar;
  • Controle la cantidad de humedad y el régimen de riego.

Si la cereza no ha florecido en la primavera, primero es necesario determinar la causa del fenómeno desagradable y luego tomar medidas para resucitar el árbol, si es posible.

Enfermedades y plagas de la fruta de hueso.

Las enfermedades masivas de las frutas de hueso, que se extendieron a las cerezas, fueron traídas por el siglo XX. Más precisamente, la década de 1960. Fue entonces cuando los jardineros de las regiones centrales de la URSS y el noroeste se familiarizaron por primera vez con la coccomicosis, importada del norte de Europa. Los cerezos son relativamente seguros en las regiones del sur: el Cáucaso, la región del Volga, el Kuban.

Coccomicosis de frutas de hueso

Además de las descritas anteriormente, se deben mencionar una serie de enfermedades de la fruta de hueso que un jardinero puede encontrar:

  • La quemadura monilial (moniliosis o podredumbre gris) es una enfermedad fúngica que afecta primero a la flor. A través del pistilo, las esporas del hongo crecen en la madera. Las ramas, flores y follaje joven se secan y se sienten quemados. Esta es la razón por la que las cerezas tienen pocas hojas. Las flores y los brotes que sobreviven portan un hongo parásito que infecta los frutos y los convierte en "momias". Estos "frutos secos" se adhieren muy firmemente a la rama y pueden persistir hasta la primavera, creando un nuevo foco de infección por hongos. Si no localiza el problema a tiempo, no destruya la infección, entonces, en la primavera, las hojas no florecen en la cereza, por lo que muere. Puede ser muy difícil revivir una planta así.
  • La antracosis de la cereza es otro tipo de enfermedad fúngica. Afecta a los frutos, que primero se momifican, luego se ennegrecen y se caen. La enfermedad comienza con pequeños puntos que se convierten en formaciones convexas de color rosa. Al mismo tiempo, las pérdidas de rendimiento son aproximadamente del 80%.
  • Si aparecen pequeñas manchas amarillas en las hojas que crecen y se hinchan, entonces el árbol se ve afectado por el óxido. Se forma una capa pulverulenta de color marrón rojizo en lugar de las manchas. Esta enfermedad fúngica provoca la caída de las hojas en verano, la pérdida de cultivos y la reducción de la calidad de invernada.
  • La sarna daña frutos y hojas. Aparece una superficie aterciopelada marrón en las hojas, con círculos amarillos extendidos. Las esporas de hongos que llegan a las drupas provocan su agrietamiento y el cese de su desarrollo.
  • Pueden aparecer crecimientos tumorales en las raíces. El cáncer en las raíces es una enfermedad bacteriana, cuya consecuencia es la desnutrición, el movimiento de jugos y otros fluidos, una disminución de la resistencia a las enfermedades y el rendimiento.
  • La mosca de sierra babosa de la cereza es un himenóptero, a cuyas larvas les gusta darse un festín con el follaje de las cerezas y las ciruelas, como resultado de lo cual el árbol pierde algunas de sus hojas, el curso de la temporada de crecimiento se interrumpe y el árbol se debilita.
  • El picudo de la cereza es un escarabajo, cuya hembra pone huevos en la fruta cuajada. La larva, que emerge del huevo, se alimenta del hueso blando durante algún tiempo. Las bayas caen, el rendimiento cae drásticamente.

Las medidas de control y las medidas preventivas para todas las enfermedades se reducen a varias operaciones obligatorias:

  1. Limpieza obligatoria de hojas caídas y su destrucción.
  2. Aflojar la tierra debajo del árbol en el círculo del tronco.
  3. Recoge las orugas de la plaga a mano.
  4. Blanqueo del tronco y ramas esqueléticas.
  5. Poda oportuna de ramas.
  6. Pulverización con fungicidas y antiparasitarios.
  7. Aderezo del árbol con fertilizantes nitrogenados y potásicos.

Con el cuidado y la atención adecuados, el árbol seguramente deleitará al jardinero con una cosecha abundante, sabrosa y saludable. Y no tiene que pensar por qué después del invierno la cereza del jardín no se despierta y parece muerta.