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Una fruta como el albaricoque es popular no solo en las regiones del sur, sino en el este y el norte. Las regiones problemáticas para el albaricoque no son un obstáculo para los jardineros que desean cultivar una cosecha fragante y dulce en su sitio. Las actividades de muchos científicos están directamente relacionadas con el desarrollo de variedades únicas de albaricoque, que son adecuadas para el cultivo en zonas climáticas frías.
Comenzaron a seleccionar esta cultura en la primera mitad de los años 30, y la ciudad de Chelyabinsk se convirtió en el lugar de los experimentos. Los criadores científicos y su incansable trabajo han logrado resultados. Así es como apareció otro representante resistente al invierno de la amada cultura: apricot Kichiginsky.
Información general sobre cultura
El lugar donde se creó la variedad de albaricoque Kichiginsky fue el Instituto de Investigación Científica de los Urales del Sur, especializado en el cultivo de patatas y hortalizas. En 1978, los científicos llevaron a cabo un experimento en el que cruzaron los albaricoques siberianos y manchúes mediante polinización libre. Una prueba exitosa fue el nacimiento de una nueva variedad Kichiginsky.
Gracias al arduo trabajo de los criadores K. K. Mullayanova y A. E. Pankratov, la cultura se agregó al Registro Estatal, que enumera todos los logros de selección de la Federación de Rusia en la región de los Urales en la segunda mitad de los años 90.
Albaricoque Kichiginsky
Descripción de la variedad albaricoque Kichiginsky.
Apricot Kichiginsky pertenece al grupo de variedades con períodos de maduración medios. La cosecha madura ya se puede recoger a principios de agosto. Los frutos se distinguen por su transportabilidad y densidad. En cuanto a la altura del árbol, oscila entre 3,5 y 5,5 metros. Las ramas no tienden a engrosarse y la copa del árbol se forma fácilmente debido a los brotes rectos.
Cinco años después de que las plántulas de albaricoque Kichiginsky se plantaran en el suelo, están comenzando a dar frutos activamente. Al mismo tiempo, la floración del árbol comienza a principios de mayo. Esta variedad tiene un rendimiento moderado, lo que permite cosechar unos 15 kg de frutos de un árbol. Si se siguieran todas las reglas de la tecnología agrícola durante el cultivo, puede haber muchos más albaricoques.
Cinco años después de que las plántulas de albaricoque Kichiginsky se plantaran en el suelo, están comenzando a dar frutos activamente.
Las frutas de albaricoque Kichiginsky difieren en las siguientes características:
- forma redondeada y alineada;
- tinte amarillo intenso;
- el peso medio de una fruta es de unos 15 g;
- un hueso pequeño se separa bien de la pulpa (esto es una gran ventaja si las frutas se procesarán en el futuro).
El contenido de glucosa es del 6% y el contenido de ácidos orgánicos es del 3%. Gracias a esto, los albaricoques tienen un sabor agridulce. Evaluación experta del gusto en una escala de cinco puntos: 4.5 puntos.
La pulpa tiene una textura jugosa y suave, así como una piel fina y nada amarga. Las frutas son populares por sus propiedades versátiles: se utilizan tanto para preparar platos como para preparaciones, y se utilizan frescas. En la temporada de invierno, puede deleitar a su hogar con una deliciosa mermelada de albaricoque.
La característica principal de este cultivo son las propiedades del mejor polinizador, que se utilizan en el proceso de selección de las variedades autofértiles de los Urales. El albaricoque Kichiginsky actúa como polinizador para tales variedades:
- Chelyabinsk temprano;
- Deleite;
- Néctar dorado;
- Miel;
- Hueso de oro;
- Luces de Chelyabinsk y Royal.
Si alguna de las variedades anteriores tiene autofertilidad total o parcial, también puede plantarlas cerca de Kichiginsky. Este factor maximizará el rendimiento de los cultivos.
Entre las ventajas de esta variedad de albaricoques destaca la alta resistencia a las heladas. La congelación de brotes y madera durante un invierno severo es extremadamente rara. Gracias a estas características, esta variedad se puede cultivar con facilidad incluso en regiones con un clima inadecuado.
Plantar y dejar
Cultivar una fruta no presenta ninguna dificultad, pero es imperativo familiarizarse con algunas de las características de la región de plantación. Las condiciones climáticas de Siberia y los Urales son bajas temperaturas en invierno, así como heladas y deshielos primaverales. En las regiones del sur, la variedad Kichiginsky no es tan común debido al hecho de que existen variedades mucho más adecuadas para cultivar en climas cálidos.
Plántulas de albaricoque Kichiginsky
Para plantar cultivos, es necesario elegir áreas abiertas soleadas que estén protegidas de las corrientes de viento. Para reducir el riesgo de descomposición del collar de la raíz, durante el proceso de plantación, debe asegurarse de que la nieve no se acumule en el sitio de plantación preliminar. Es recomendable plantar el albaricoque en un montículo, pero incluso esta técnica no será un obstáculo para un invierno muy nevado. Si el proceso de selección de un asiento es difícil, con la ayuda de medidas preventivas, se puede prevenir la pudrición.
Con el final del invierno (antes de que la nieve comience a derretirse), se recomienda liberar el suelo de la capa de nieve en el centro del círculo del tronco. En este caso, es imperativo mantener una distancia de hasta 1,5 metros del maletero. Después de eso, debe cavar una ranura para drenar el agua derretida.
Se recomienda a los jardineros experimentados que sigan el esquema de plantación recomendado para la variedad Kichiginsky. Si el suelo es muy pesado, se debe colocar drenaje en el hoyo de plantación en su parte inferior para regular la humedad. Dado lo difíciles que son las condiciones climáticas, durante los primeros 4 años después de la siembra, las plántulas deben recibir la máxima protección para que los árboles jóvenes no se congelen.
Para fines de protección, será apropiado hacer un marco que esté cubierto con una película de hilado o de jardín. El método más común y probado es la envoltura, que utiliza arpillera o cualquier otro material que permita que el oxígeno pase a través del árbol.
Plantar una plántula en el suelo.
El albaricoque Kichiginsky se distingue por su altura, por lo que su corona está formada por un método de niveles dispersos. El follaje del árbol es bastante escaso, por lo que se puede omitir la poda reglamentaria. En el otoño, se realiza una poda sanitaria obligatoria para prevenir enfermedades y plagas.
Debido al hecho de que el árbol no tendrá suficiente humedad, no morirá. Esto se debe a que el albaricoque es resistente al clima seco. Pero para no dañar el cultivo, el árbol se riega al menos 4 veces por temporada. El cultivo necesitará abundante riego después de que deje de florecer y los frutos entren en la fase de crecimiento intensivo.
Si, durante el proceso de siembra, el pozo de siembra se fertilizó con materia orgánica, la próxima vez deberá aplicarse solo después de 4 años, y debe recurrir a un fertilizante mineral complejo cada año.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Apricot Kichiginsky tiene cualidades tanto positivas como negativas en relación con otras variedades.
Los beneficios de la cultura incluyen:
- resistencia a las heladas;
- resistencia a enfermedades como la moniliosis y la clasterosporiosis;
- madurez temprana de frutos;
- altas tasas de rendimiento.
Si consideramos las desventajas de esta variedad, entre ellas se encuentra una disminución en el rendimiento en presencia de inundaciones primaverales. El rendimiento de un cultivo depende directamente de las condiciones climáticas de la región de cultivo, y las frutas demasiado maduras a veces llevan al hecho de que caen de las ramas.
En general, el albaricoque Kichiginsky puede actuar como una maravillosa adición a la colección de árboles frutales en cualquier jardín. Hará las delicias de todos con sus frutos aromáticos y sabrosos, y su alta resistencia a las heladas le permitirá deleitarse con albaricoques frescos incluso en una temporada desafortunada, en un clima adverso.
