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Las manzanas se encuentran entre las frutas de postre más populares cultivadas por la mayoría de los jardineros. Estas frutas no solo se cultivan para la alimentación, sino que también se utilizan en medicina y cosmética. La variedad más popular de cultivos frutales es Antonovka, que crece cada dos metros.
Historia de variedades
El manzano Antonovka fue creado por selección popular a principios del siglo XIX (el híbrido se describió por primera vez en 1848). Desafortunadamente, se desconoce el origen exacto de este árbol. Fue incluido en el registro estatal después de la Segunda Guerra Mundial en 1947. Hoy se distribuye principalmente en Rusia Central.
Sobre la base de esta planta, se han creado unas 25 nuevas variedades de manzana. Antonovka es una especie generalizada, que incluye varias variedades de este árbol:
- Kamenichka,
- Blanco,
- Manzano común
- Monje dorado
- Cebolla,
- Gris.
Se cultivan híbridos para la fabricación de compotas, mermeladas, malvaviscos, conservas, mermeladas y otras preparaciones caseras.
Hoy, se está trabajando nuevamente para seleccionar nuevos tipos de estos híbridos. Ya se han creado formas enanas de manzanos, adaptados para el cultivo en edificios urbanos de varios pisos.
Manzano Antonovka
Dado que la nueva variedad de manzana Antonovka ha mejorado algunos indicadores, está ganando popularidad gradualmente entre los propietarios de cabañas de verano. El híbrido tiene una mayor inmunidad a las infecciones por hongos y la costra.
Descripción de la variedad de manzana Antonovka.
El manzano Antonovka se diferencia de otras variedades en las siguientes características:
- La altura del árbol alcanza los 7-9 m, la variedad comienza a dar frutos a los 6-7 años.
- La corona tiene una forma irregular. Los brotes se dividen en numerosas rodillas.
- El híbrido no puede fertilizar completamente por sí solo, por lo que se necesita un polinizador, por ejemplo, Saffron Pepin o Anise.
- La planta pertenece al grupo de variedades de principios de invierno. Los primeros frutos aparecen a principios de otoño.
También en la descripción del manzano Antonovka dice:
- Los frutos tienen la forma de una esfera casi regular con un extremo cónico. En algunos de los híbridos, las frutas parecen cilindros.
- Antonovka es una variedad de manzanas, cuyos frutos maduros son amarillentos y durante la maduración su piel se vuelve verdosa. Tiene un olor fuerte. Los puntos subcutáneos son de gran tamaño, pintados de blanco, por lo que son claramente visibles a simple vista.
- El platillo de frutas es bastante profundo, y el tallo está engrosado y de tamaño pequeño.
- El peso de una manzana varía en promedio de 0,12 a 0,14 kg. Algunos jardineros lograron obtener frutas que pesaban hasta 0,3 kg.
El rendimiento del híbrido oscila entre 300 y 500 kg por árbol. Depende del lugar de aterrizaje. Los catadores calificaron altamente el sabor de estas manzanas: 10 de 10 puntos. La duración del almacenamiento de la fruta depende del tipo de árbol.
Si la variedad se adapta a las regiones del sur, los frutos se deterioran con relativa rapidez. En Moscú (Rusia Central) y sus regiones del norte, las frutas se pueden almacenar en las tiendas hasta la primavera en cámaras frigoríficas (hasta 6-7 meses).
Plantar un manzano
Para el manzano, eligen un sitio en la ladera. Debe estar bien iluminado y protegido de los vientos fuertes.
El jardinero decide por sí mismo qué variedad Antonovka elegir para plantar en el sitio. Debe recoger esquejes con una longitud de al menos 70 cm.La corteza de ellos debe ser lisa y la longitud de las raíces debe exceder los 30 cm.
El árbol se planta en primavera u otoño antes de las heladas. Se hace un pozo de 0.8-0.9 m de profundidad con un diámetro de 0.6 m.Se vierten 3 cubos de humus, estiércol y césped en el pozo. Después de eso, las raíces del árbol se enderezan, se bajan a un agujero, se cubren con tierra y se riegan abundantemente.
Si el agua subterránea está en un nivel bajo en el sitio, entonces la plántula se planta en el llamado suelo líquido. Para hacer esto, se vierten 2-3 cubos de agua en el pozo de fertilizante, y luego se instala un árbol y se cubre con tierra. Para mejorar la fertilización, se recomienda plantar 2-3 especies de árboles polinizadores cerca de Antonovka.
Plantar un manzano
Cuidado adicional
Los primeros 3 años, se recomienda que las plántulas se aporquen constantemente. Si esto no se hace, en invierno su sistema de raíces se congelará, lo que provocará la muerte de las plantas. El procedimiento se realiza 2 veces al mes.
Otro peligro que acecha a Antonovka es el ataque de varios roedores (ratas, liebres, ratones). Para resolver este problema, debe cercar las plántulas con alambre y cerrar los troncos con material para techos.
El cuidado de seguimiento del árbol se lleva a cabo de la siguiente manera:
- cuando tienen 2 años, comienzan a cortar constantemente brotes débiles, viejos y largos;
- cada primavera, se realiza la formación de corona, acortando el tronco de la plántula en 40 cm y las nuevas ramas en 1/3 de la longitud;
- cubra el suelo en el círculo del tronco con una capa de compost o estiércol, y el grosor del revestimiento no debe ser inferior a 0,1 m, y su ancho - 1,5 m;
- durante los primeros 6-7 años desde el momento de plantar la plántula, se recomienda quitar las malas hierbas con cuidado del tronco del árbol;
- cuando el manzano comienza a dar frutos, la intensidad de corte de las ramas laterales debe reducirse en un 30%.
El riego se realiza una vez cada 2 semanas. Para hacer esto, use agua tibia sedimentada en una cantidad de 20-30 litros por árbol. El riego debe realizarse temprano en la mañana. Si el clima es caluroso, bochornoso, entonces debe aumentar la intensidad del riego 2-3 veces.
El aderezo de las plántulas comienza 3 años después de la siembra. Para hacer esto, en la primavera, se introducen en el suelo fertilizantes nitrogenados y orgánicos, por ejemplo, compost, estiércol, excrementos de pollo. Se diluyen con agua en una proporción de 1: 8 o 1:10. Cuando comienza el período de floración, los árboles se rocían con fertilizantes de fósforo. Si los primeros frutos han comenzado a madurar, la alimentación se realiza con mezclas de potasa. Después de la cosecha, se recomienda agregar compost o turba al suelo debajo de las plántulas.
Aderezo de un manzano
La lucha contra las enfermedades comienza a principios de la primavera. Para hacer esto, debe tratar las ramas de los manzanos con medicamentos que eviten el desarrollo de una infección fúngica o viral. El procedimiento se repite 2-3 veces con un intervalo de 14-20 días. Se utilizan productos de tienda confeccionados o según recetas populares. El líquido de Burdeos y las preparaciones que contienen cobre han demostrado su eficacia.
Para la destrucción de las plagas del jardín, se utilizan soluciones como inta-vir. Además, se utilizan agentes que pueden destruir no solo a los insectos mismos, sino también a sus huevos y orugas. Para ahuyentar a los parásitos del jardín, algunos residentes de verano usan una solución de ceniza de madera. Esta mezcla se utiliza para tratar los troncos y ramas de las plántulas. Para protegerse contra enfermedades y plagas, se recomienda pintar los troncos de los híbridos con cal.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las manzanas Antonovka tienen las siguientes ventajas:
- alta adaptabilidad de la planta a condiciones externas;
- buena productividad;
- gran sabor y aroma;
- de los frutos extraídos de las ramas, más del 40% pertenecen a frutos de primer grado y el 20% a los más altos, utilizados para postre;
- el híbrido es modesto y resistente a las bajas temperaturas;
- el árbol es inmune a diversas enfermedades;
- la fruta tiene un bajo contenido calórico (46,6 kcal), lo que permite su uso con fines médicos.
Las desventajas de los híbridos Antonovka son las siguientes:
- corta vida útil del cultivo;
- fructificación cíclica (una vez cada 2 años) en árboles maduros.
Cualquier jardinero con la implementación correcta y oportuna del trabajo agrotécnico puede criar esta variedad de manzana.Está bien adaptado a las condiciones climáticas de Rusia y no requiere un esfuerzo adicional en su cuidado.
