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Esta variedad de pepinos fue creada a principios de los años 80 del siglo pasado, casi de inmediato se hizo popular entre los residentes de verano que cultivan verduras en sus jardines. Y a pesar del hecho de que ahora se han creado muchas nuevas variedades e híbridos de pepinos con muchas cualidades positivas, los cultivadores de hortalizas todavía adoran el pepino Cascade por su madurez temprana, la maduración amistosa de las frutas y una cosecha de verduras pequeñas y uniformes.
La historia de la creación de la variedad.
El cultivo de esta variedad fue realizado por especialistas del Instituto de Investigación Científica Agrícola del Extremo Oriente. Los pepinos Kaskad se introdujeron en el Registro del Estado en 1982 y se dividieron en zonas para su cultivo en campo abierto en la región del Lejano Oriente. Pero si lo desea, esta variedad se puede cultivar en semilleros e invernaderos, incluso en el alféizar de una ventana en un apartamento.
Debido a sus cualidades positivas, los pepinos Kaskad se hicieron populares en otras regiones de la Unión Soviética: en los Urales, Siberia, en la zona media, así como en Ucrania y Moldavia. Y hasta ahora, esta variedad es popular entre los productores de hortalizas de estas regiones.
Descripción y características principales de la variedad de pepinos Cascade.
La descripción de este pepino varietal debe comenzar con su madurez temprana: aproximadamente 1,5 meses pasan desde la siembra de semillas hasta la maduración amistosa de las verduras. En las pestañas se forman flores tanto femeninas como masculinas, por lo que la planta requiere insectos polinizadores.
Cascada de pepino
La variedad está dividida en zonas para las regiones del Lejano Oriente, donde se cultiva en campo abierto y en condiciones de condiciones climáticas cambiantes, los residentes de verano tienen tiempo para obtener una gran cosecha de frutas maduras.
Los arbustos son de altura media, rara vez crecen más de 1,2-1,4 m, las pestañas laterales son medianas. El follaje es más grande que el promedio y tiene un color esmeralda profundo. Las flores se recogen en racimos.
Los frutos maduros son de tipo pepinillo, alcanzan de 8 a 10 cm de longitud, unos 4 cm de diámetro, la masa de verduras maduras es de unos 100 g, la piel es de color verde claro, cubierta de pequeños tubérculos con pequeñas espinas. La forma de los zelents maduros es cilíndrica.
Esta variedad es resistente al mildiú velloso, la inmunidad de los pepinos en cascada a otras enfermedades está por encima de la media.
Este cultivo de pepino tiene altas cualidades comerciales y el sabor de los pepinos es muy agradable, ligeramente dulzón. El cultivo cosechado se puede transportar a distancias bastante largas.
El rendimiento de este cultivo de hortalizas es elevado, se pueden cosechar hasta 14 kg de fruta desde 1 m2 con buen cuidado. Las verduras recolectadas se pueden consumir frescas, así como para enlatar, sal y encurtidos.
Agrotécnica
Puede cultivar estos pepinos en campo abierto y en invernaderos (sujeto a ciertas reglas).
Pepinos en invernadero
Antes de plantar semillas en las camas (o en casa, para las plántulas), para la desinfección, se colocan durante ½ hora en una solución débil de permanganato de potasio, luego se dejan secar y se mantienen en una gasa húmeda hasta que aparezcan los brotes. Las semillas germinadas se pueden plantar en campo abierto. La temperatura del suelo debe ser de al menos 16 ° C, en las condiciones de las regiones del Lejano Oriente, no se establecerá antes de la tercera década de mayo.
Al cultivar pepinos, el método de plántulas en cascada primero prepara los contenedores y el suelo para plantar semillas.El suelo debe estar suelto, fértil, neutro o ligeramente alcalino. Por lo tanto, es mejor no tomar tierra comprada para pepinos: se le agrega mucha turba, lo que elimina rápidamente la humedad de los contenedores, y un cultivo de pepino requiere una alta humedad del suelo en el que crece.
Es mejor preparar el suelo para plantar por su cuenta, para esto debe mezclar tierra de césped, humus (o compost bien podrido) y arena de río en una proporción de 3: 2: 1, mezclar bien y esparcir en macetas de turba en las que se cultivarán plántulas de pepino.
El hecho es que su sistema de raíces es muy delicado y, con un trasplante inexacto, a menudo se lesiona y, a menudo, no se puede restaurar. Por lo tanto, si esta verdura se cultiva mediante un método de plántula, las plántulas terminadas se trasplantan a un lugar permanente, ya sea con un trozo de tierra o en copas de turba, que se descomponen gradualmente en el suelo y sirven como fertilizante adicional.
Las semillas se entierran en recipientes a una profundidad de 1,5 cm, se riegan bien y se cubren con una envoltura de plástico para crear un efecto invernadero. Los contenedores deben colocarse en un lugar cálido y luminoso. Después de la emergencia (6-8 días) se puede quitar la película. Durante el cultivo de plántulas, la temperatura diurna de aproximadamente 22-23 ° C debe mantenerse en el interior y la temperatura nocturna debe rondar los 20 ° C. La humedad también debe ser lo suficientemente alta, alrededor del 65%. Tales condiciones deben mantenerse no solo durante el cultivo de plántulas, sino también en el futuro, después de trasplantarlas a un lugar permanente. Después de todo, los pepinos para el crecimiento y desarrollo requieren un alto nivel de humedad y una temperatura constante.
Además, es necesario proporcionar a las plántulas una buena iluminación: se necesitan 10 horas de luz del día para crecer. Si es necesario, los pepinos deben complementarse con iluminación.
Iluminación adicional si es necesario
Además, durante el período de crecimiento de las plántulas, se introduce fertilizante en el suelo:
- la primera vez: un par de semanas después de la aparición de los brotes (la nitrofoska se usa como fertilizante);
- la segunda vez, una semana después de la primera (se toma cualquier fertilizante nitrogenado para la alimentación).
Dado que este cultivo de hortalizas no tiene resistencia a los golpes de frío, las plántulas de pepino no se endurecen. Las plantas se trasplantan a un lugar permanente en la fase de 3-4 hojas permanentes.
El trasplante de plántulas a un lugar permanente en las camas se lleva a cabo a fines de mayo. Pero, como esta variedad pertenece a los términos de maduración temprana, se vuelve a plantar en julio, obteniendo dos cosechas de pepinos Cascade por temporada.
Los lechos para trasplantar plántulas se preparan con anticipación. Lo mejor es preparar camas calientes. Para hacer esto, se cavan zanjas, en la parte inferior de las cuales se colocan ramas, agujas, follaje, aserrín, que se cubren con una capa de tierra desde arriba y se vierten cuidadosamente. Se coloca una capa fértil en la parte superior, que consiste en césped y suelo frondoso, compost o humus y arena de río. Por cada m2 de zanja añadir 150 g de ceniza de madera y 30 g de superfosfato. Todos estos componentes se mezclan y se forman lechos a partir de la mezcla de nutrientes resultante en la que se trasplantarán las plántulas de pepino.
Al plantar plántulas de pepino, los orificios de plantación se colocan a una distancia de 0,4 m entre sí, y entre las filas, 0,7 m. Puede instalar inmediatamente enrejados en las crestas o tirar de una red a la que se atarán las pestañas de pepino.
A continuación, debe mantener la humedad constante del suelo, para esto las plantas se riegan abundantemente (5-6 litros de agua debajo de cada arbusto) cada 3-4 días. Las hojas de pepino "dirán" sobre la falta de humedad: inmediatamente comienzan a desvanecerse. Además, un riego insuficiente puede provocar la deformación de la fruta.
Después del riego, es necesario aflojar el suelo para evitar la aparición de una costra en la superficie del suelo, este procedimiento permite que la humedad penetre más profundamente en el suelo.En el proceso de aflojamiento, las malas hierbas se eliminan simultáneamente, lo que puede interferir con el desarrollo normal de los arbustos de pepino.
Aflojar a mano
Otro matiz importante a la hora de cultivar pepinos es la alimentación. Antes de la floración, se introducen en el suelo fertilizantes complejos que contienen nitrógeno, fósforo y potasio. Los aderezos minerales se alternan con la introducción de materia orgánica debajo de los pepinos. Tras el inicio de la floración, se minimiza la dosis de nitrógeno en el aderezo para que las plantas no desarrollen masa vegetativa en detrimento de la formación de ovarios.
Si los pepinos Cascade se cultivan en condiciones de invernadero, los residentes de verano deberán encargarse de la polinización artificial durante el período de floración. Por lo general, se utilizan para esto cepillos suaves, con los que transfieren el polen de los estambres a los pistilos. En un clima cálido y tranquilo, puede abrir las rejillas de ventilación y poner una solución de miel cerca de las pestañas de pepino para atraer insectos voladores: los polinizadores.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las principales ventajas de la variedad incluyen:
- maduración temprana de frutos;
- los frutos maduran al mismo tiempo;
- zelentsy - tipo pepinillo;
- las frutas maduras no tienen amargura y tampoco se vuelven amarillas incluso cuando están demasiado maduras;
- buena comerciabilidad y buen gusto;
- versatilidad del cultivo cosechado;
- la variedad es altamente resistente al mildiú velloso, moderadamente resistente a la mayoría de las enfermedades a las que son propensas las variedades de pepino;
- el cultivo tolera bien el transporte.
Prácticamente no hay desventajas de este cultivo de hortalizas, pero vale la pena señalar que los pepinos Cascade necesitan polinización por las abejas.
