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Las patatas Zara (Rosara) son una de las variedades más comunes en todo el mundo. Se diferencia en buena productividad, sencillez, resistencia a muchas enfermedades típicas de las papas.
La historia de la creación de la variedad.
Las patatas de siembra Rosar son el resultado de las actividades de los criadores alemanes. La planta se crió con éxito en los años 90 del siglo XX. Aunque han aparecido muchas variedades nuevas en el mercado desde entonces, Rosara sigue siendo muy popular entre los agricultores de muchos países. En Rusia, la variedad se hizo famosa después de 1996. Fue entonces cuando fue incluido en el registro estatal.
La atención principal de los especialistas alemanes se centró en la resistencia de la planta a muchas enfermedades características de las verduras y la maduración temprana. Como aseguran los criadores, el cultivo tiene "inmunidad incorporada".
En el mundo, esta variedad ocupa el cuarto lugar en cuanto a su prevalencia. La mayoría de las veces se cultiva en las regiones de la Tierra Negra Central, el Volga Medio, el Lejano Oriente y Siberia.
Características de la patata rosar
resistencia a las heladas
Las patatas Rosalía toleran bien el calor y las heladas, conservadas sin consecuencias negativas en condiciones climáticas húmedas. La experiencia de los agricultores de los Urales deja claro que esta planta no solo resiste cambios bruscos de temperatura, sino que también da buenos rendimientos en condiciones difíciles para muchas otras variedades de papa.
rendimiento
Las variedades de maduración temprana incluyen la papa de semilla Rosara, la característica indica que los primeros frutos se pueden recolectar dentro de los 70 días desde el momento del ascenso (aparición de brotes). Así, los propietarios que plantaron esta variedad en mayo ya pueden disfrutar de su sabor a principios de agosto.
Es posible recolectar alrededor de 18 piezas de papas de un arbusto. Mientras tanto, esto no es un récord. Al monitorear de cerca su jardín, un agricultor puede obtener hasta 25 tubérculos.
Si el suelo se elige bien, puede contar con un rendimiento de 350-420 kilogramos por cien metros cuadrados.
¡Importante! Durante 4-5 años seguidos, la cosecha se mantiene estable y, por lo tanto, no es necesaria una renovación sistemática del fondo de semillas.
Florecer
Los arbustos comienzan a florecer temprano: a mediados o finales de junio, siempre que se hayan plantado en mayo. Las inflorescencias contienen 4-8 flores bastante grandes de color rosa-púrpura. Los sectores individuales de la flor pueden ser pálidos.
Parámetros de la planta
Los arbustos de rosalía crecen relativamente bajos. La altura máxima rara vez supera los 50-55 cm. Al mismo tiempo, los arbustos son bastante frondosos y requieren mucho espacio. Los tallos son erectos, de color verde oscuro.
Una característica distintiva de la variedad es la apariencia de la propia fruta. La papa tiene una cáscara fina de color rosa intenso (casi frambuesa), aunque también se encuentran tubérculos de color rosa brillante. Los ojos pequeños se distribuyen uniformemente por toda la superficie. La fruta es suave al tacto y tiene forma de gota.
Las patatas de Rosie (una descripción en la literatura especializada lo indica) difieren en casi el mismo tamaño de fruto. Una pieza pesa aproximadamente 100-140 gramos. A veces se encuentran frutas que pesan más de 150 gramos.
El color de la pulpa es amarillo intenso, algunos agricultores lo llaman el color de la "mantequilla".
El sabor de la verdura es del agrado de muchos catadores y, por lo tanto, en una escala de cinco puntos, las patatas de Rosar reciben un sólido cuatro en este parámetro.
¡Importante! Las frutas no contienen mucho almidón (hasta un 16%) y, por lo tanto, están mal hervidas.
Dada esta característica, las patatas se consumen principalmente hervidas. No es apto para freír. Suele utilizarse para preparar una amplia variedad de ensaladas y sopas.
Características agrotécnicas del cultivo.
Como plantar
A las patatas Rosella les encantan los lugares espaciosos y soleados. Es bueno si se coloca una barrera artificial o natural junto a la plantación, que protegerá a la planta de las frías ráfagas de viento. No debe esperar una cosecha de buena calidad si planta Rosana en una tierra baja donde se acumula mucha agua derretida y está fresca.
Aunque la papa Rosana se adapta rápidamente al medio ambiente, es mejor elegir un suelo suelto que permita que el aire y el agua pasen rápidamente. El sustrato de suelo gris, franco, franco arenoso es muy adecuado. Los suelos demasiado acidificados serán una mala elección.
Las patatas Rosara se pueden plantar en el mismo lugar durante unos 3-4 años seguidos. La característica del fruto deja claro que el lugar se puede alternar con muchos cultivos (así se satura el suelo con los minerales necesarios): trébol, lino, calabaza, pepino, legumbres, todo tipo de coles, maíz, arveja. Las papas serán pequeñas si se plantan en el suelo donde se cultivaron girasoles en años anteriores. Esto contribuye a un aumento de la incidencia de la planta.
El mejor período para plantar estas papas varietales es la mitad a la tercera década de la primavera, es decir, del 20/04 al 15/05. Es cierto que no en todas las regiones de la Federación de Rusia en este momento la tierra ya está bien calentada. Para hacerlo más adecuado, los expertos recomiendan regar previamente las camas con agua limpia caliente.
Al preparar papas para plantar, 12-15 días antes de este momento, deben calentarse y secarse al sol. La cáscara se vuelve más verde y dura y, por lo tanto, más protegida de los ataques de plagas.
Dado que el arbusto de papa es ancho, debe colocarse a 25-30 cm del otro.
Especificidad de la atención
Los agricultores se enamoraron de las papas Rosella no solo por la buena cosecha y el excelente sabor, sino que vale la pena comprar esta papa para plantar por su simplicidad. Algunos expertos argumentan que incluso si el propietario no hace nada por el desarrollo de la planta, su rendimiento no será inferior a 300 kg por 100 m2. m. territorio. Aquellos que quieran aprovechar al máximo su huerto deben tener más cuidado con el cultivo de esta verdura.
El aderezo es un procedimiento agrotécnico importante. Rosana necesita más fósforo y potasio y, por el contrario, no tolera el nitrógeno y el cloro. Teniendo esto en cuenta, el cloruro de potasio debe eliminarse de la lista de fertilizantes de inmediato.
Los fertilizantes orgánicos son las mejores opciones, en particular:
- compost al vapor;
- ceniza de madera;
- humus.
La variedad de papa Rosara no requiere demasiadas de estas sustancias, la descripción de la variedad indica, por lo tanto, es suficiente alimentar a la planta solo 3 veces por temporada: después del primer aporque, durante el período de floración, aproximadamente 20 días después del inicio de la floración.
Obligatorio para todos los tipos de patatas sigue siendo un método de procesamiento como el aporque. Por primera vez, debe realizarse durante el período en que las partes superiores ya alcanzan una altura de 18-25 cm. La segunda vez, 2 semanas después de la primera. Si la temporada parece muy calurosa, esos términos se pueden cambiar un poco, porque la planta no crecerá tan rápido.
En cuanto al riego, la mayor necesidad surge durante el período de floración de la planta. La alta calidad del cultivo se garantizará mediante riego por goteo o aspersión.
¡Importante! El exceso de humedad contribuye a la descomposición de la fruta.
Los agricultores recomiendan cortar completamente la parte superior 2 semanas antes del final de la temporada de crecimiento. Por lo tanto, el sistema de raíces tendrá más fuerza para desarrollarse. Otro secreto para una buena cosecha es "romper". Realizarlo cuando la planta crezca hasta los 20-25 cm.Los brotes están doblados de tal manera que sus puntas se doblan hacia el suelo, pero la planta en sí no se seca. Tal manipulación proporcionará más fuerza y jugo a las frutas mismas.
El aflojamiento debe realizarse después de cada lluvia.
El almacenamiento de frutas debe realizarse en un lugar oscuro con una temperatura de 2-3 ℃. Durante todo el período de almacenamiento, no es posible salvar solo el 7-9% de la cosecha.
Ventajas y desventajas
Como todas las demás variedades, las patatas Rosana tienen sus pros y sus contras.
Entre los primeros se incluyen, en particular, los siguientes:
- resistencia a muchas enfermedades genéticas características de la papa;
- rápida adaptación al medio ambiente, gracias a la cual Rosana se puede cultivar en casi todas las regiones de la Federación de Rusia, excepto en áreas con condiciones climáticas árticas y subárticas;
- rendimientos consistentemente buenos durante varios años seguidos;
- cuidado sin pretensiones;
- aspecto apetitoso (casi el 90% de los frutos recolectados tienen presentación);
- versatilidad de uso, ya que hay un pequeño contenido de almidón;
- buenas propiedades gustativas (según los catadores, firme "4+" con 5).
Es imposible describir la planta de la manera más completa posible sin señalar sus deficiencias. En el caso de Rosana, son pocos:
- no apto para freír;
- resistencia insuficiente al tizón tardío;
- Los arbustos están muy extendidos, lo que dificulta su cuidado.
En resumen, hay que decir que es rentable plantar patatas Rosana. La planta no necesita mucha atención, sin embargo, da una cosecha grande y sabrosa, dura mucho tiempo.