Patatas de lorch

Las patatas en Rusia ocupan un lugar honorable entre todos los productos alimenticios, pero no siempre fue así. Solo en el siglo XVIII, gracias al carácter innovador de Pedro I, esta verdura llegó por primera vez a nuestro país. Pero la gente común no apreció este producto de inmediato. Las patatas, como todos los demás miembros de la familia de las solanáceas, son venenosas. La tecnología de cultivo no se conocía y, sin saberlo, la gente a menudo sufría de intoxicación por papa. Durante mucho tiempo, los campesinos se negaron a cultivar la cultura, hasta que la hambruna golpeó en la segunda mitad del siglo XIX. Luego, la gente comenzó a probar las papas y descubrió que no solo eran nutritivas, sino también deliciosas.

Información general

Las patatas Lorkh se consideran legítimamente la grandeza de la cría doméstica. Fue criado a principios del siglo XX por uno de los mejores científicos agrícolas soviéticos, Alexander Georgievich Lorkh. Sin embargo, apareció oficialmente en el Registro solo en 1931. Durante muchas décadas, esta variedad perteneció a la categoría de élite, en los años de la posguerra se cultivó a escala industrial para abastecer a la población hambrienta. De forma desconocida, a mediados del siglo XX, la variedad Lorkh empezó a desaparecer, empezaron a llegar variedades más modernas para sustituirla. En ciertos momentos, incluso el nombre correcto comenzó a olvidarse, y a menudo se podían encontrar papas Lord en las descripciones. Los criadores soviéticos hicieron un esfuerzo y en los años setenta volvieron a poner en circulación estas patatas.

A pesar de que las patatas con memoria de Lorkh son versátiles y sin pretensiones, es bastante difícil encontrarlas en los puntos de venta. Esto se debe al hecho de que la variedad de patatas es muy grande. Pero hay seguidores leales que protegen cuidadosamente la variedad de la degeneración. Puede comprar patatas de siembra del Instituto de Investigación Lorkha en la tienda oficial en línea del Instituto o en puntos de venta con temas de jardinería.

Patatas de lorch

Descripción

Debido a sus altas propiedades de adaptación, las patatas Lorkh se cultivan en todas las regiones de Rusia, así como en Moldavia y Ucrania. Las copas de la planta son muy potentes y se extienden; en ella se forman muchas ramas con una gran cantidad de hojas claras. La floración suele ser muy abundante, prácticamente sin formación de bayas. Los frutos tienen una piel lisa de color beige dorado, en casos raros hay una ligera descamación. El tubérculo es ovalado. La pulpa de la fruta tiene un tono vainilla, de textura acuosa, no crujiente. Por su excelente sabor, los tubérculos son ideales para hacer puré de papas, hornear en el horno y cocinar al fuego en el campo. Lorkh pertenece a las variedades tardías. Estas son las patatas de mesa, que se utilizan activamente en la preparación de almidón.

Lorkh - variedad de papa: descripción de los principales indicadores

Creciente

Los resultados crecientes siempre dependen de una combinación de factores:

• La calidad del material de siembra seleccionado;
• Clima;
• Adecuación y actualidad de las técnicas agrotécnicas.

Plantar patatas

Características de la tecnología agrícola de las patatas Lorkh:

1. Tiempo de aterrizaje. Los residentes de verano modernos y los tecnólogos agrícolas se guían por fechas específicas. Sin embargo, la fecha estimada coincide con la fecha de siembra según los carteles: del 10 al 15 de mayo, cuando el suelo se calienta constantemente hasta + 8˚C;

2. La preparación del sitio juega un papel importante, por lo que el trabajo debe comenzar en otoño. Primero debe decidir el sitio de aterrizaje, teniendo en cuenta dos puntos: la iluminación del sitio y los predecesores. Las papas crecen más activamente en áreas bien iluminadas. Para evitar el desarrollo de enfermedades, debe elegir un lugar donde se cultivaron tubérculos, legumbres, repollo y avena. Está prohibido plantar patatas después de cualquier tipo de solanáceas. A continuación, debe desenterrar el área seleccionada, eliminar todos los restos de plantas anteriores, malezas y raíces. No es necesario romper terrones de tierra durante el invierno, por lo que en la primavera, cuando la nieve se derrite, el suelo está mejor saturado de humedad y las posibles plagas que hibernan en las capas superiores del suelo morirán en los terrones congelados. En el período de otoño, es favorable fertilizar el sitio con estiércol a razón de 6 kg / m2. En la primavera, se desentierra la tierra seca, se rompen los terrones, se eliminan los escombros y la hierba, las raíces y las larvas de las plagas, y luego se aplica un fertilizante complejo con nitrógeno;
3. Las papas se plantan de cualquiera de las formas generalmente aceptadas: en camas para una pala, en surcos o en agujeros. La distancia entre tubérculos debe ser de al menos 0,3 my entre hileras de 0,7 m La profundidad de siembra puede variar según el tipo de suelo. Cuanto más pesado es el suelo, más cerca se coloca el material de siembra de la superficie, de 8 a 15 cm;

Las patatas de lorch tienen un sabor agradable

4. Cuidado. Se debe prestar mucha atención al riego, ya que en suelos secos, los tubérculos mutan y crecen de forma irregular. Por lo tanto, la mejor opción sería organizar el riego automático del sitio. Es especialmente importante garantizar una buena humedad del suelo desde el momento de la siembra hasta la aparición de las plántulas, durante el período de crecimiento activo de la parte verde de las plantas, en la fase de brotación y floración. Una vez que las plantas comienzan a florecer en masa, ya no se imponen mayores requisitos al riego. La frecuencia óptima de riego es una vez a la semana, la tasa de consumo de agua es de 4 litros por 1 arbusto. Es preferible regar las patatas por la mañana o por la noche. Para mantener la humedad, puede cubrir el suelo con mantillo. El mejor material es la hierba seca. Coloque la capa de mantillo después de regar y aflojar, luego el suelo se preparará tanto como sea posible para el desarrollo de tubérculos grandes.
5. El aflojamiento con aporque se realiza 2 veces: cuando aparecen brotes de 10 cm de altura y nuevamente después de unos 20 días, cuando las copas crecen hasta 30-35 cm. Dado que las papas son variedades tardías, la temporada de crecimiento es muy larga. Como resultado, las plantas necesitan más nutrientes para ganar fuerza y ​​volumen. Por lo tanto, durante el aporque y durante el período de floración, se deben aplicar fertilizantes de potasa y fósforo, de acuerdo con las instrucciones del paquete. La variedad Lorkh tiene una inmunidad bastante alta a la mayoría de las plagas y enfermedades, pero el cáncer y la costra son sus puntos débiles. La sarna no se puede tratar, por lo tanto, vale la pena prestar mucha atención a la prevención: cumplimiento de las rotaciones de cultivos y regímenes de riego, tratamiento del suelo con manganeso, cobre o boro. El cáncer tampoco se puede curar, si se detecta una enfermedad, el arbusto afectado debe eliminarse y quemarse, el sitio de plantación debe tratarse con lejía y no se debe plantar nada en este lugar durante 7 años. Para prevenir la enfermedad, vale la pena adoptar una actitud responsable en la elección del material de siembra. Solo los tubérculos sanos con una piel perfectamente plana son adecuados para plantar. Además, puede realizar el tratamiento con ácido bórico. Las cebollas no deben plantarse en un área infectada, ya que conduce a una propagación aún mayor de la enfermedad;
6. Limpieza y almacenaje. El momento óptimo para cosechar patatas es la primera década de septiembre.Antes de colocarlas para el almacenamiento, las papas se secan bien al sol, luego se clasifican por tamaño, se colocan las semillas, se eliminan los tubérculos podridos, cortados o deformados. El cultivo seleccionado para el almacenamiento se coloca en un contenedor y se recolecta para la invernada a una temperatura de + 2 ... + 4 ˚C.

Ventajas y desventajas

Las patatas Lorkh son el líder de la cría doméstica. Su versatilidad hizo posible extenderse no solo en el territorio de Rusia, sino también en el extranjero. Con un poco de esfuerzo se puede obtener una muy buena cosecha.