Cómo cultivar una calabaza

Aunque la calabaza no es uno de los cultivos más populares, muchos jardineros que tienen cabañas de verano aún la plantan: los beneficios y la dulzura de las frutas, la comestibilidad de las semillas y la facilidad de cuidado: estas ventajas contribuyen a la distribución generalizada de la calabaza.

Para comprender cómo cultivar una calabaza, primero debe averiguar qué condiciones necesita, cómo crece la calabaza y qué determina la calidad de la fruta. Prefiere suelos fértiles, sueltos, buena iluminación, sin vientos, riegos abundantes pero poco frecuentes. Si es posible satisfacer todos estos requisitos en el sitio, puede plantar una calabaza de manera segura y contar con una buena cosecha.

Cómo cultivar calabaza

Todo comienza con la elección del material de siembra y el método de aterrizaje. La calabaza se propaga por semillas. Puede sembrarlo directamente en el suelo o cultivar plántulas en casa. Cómo plantar una calabaza correctamente depende de las condiciones climáticas de la región: por ejemplo, en las regiones cálidas del sur, incluso las últimas variedades se siembran en campo abierto. Y en partes del país con clima frío, el cultivo preliminar de plántulas se considera más racional.

Calabaza

Independientemente del método elegido para plantar calabaza, sus semillas deben prepararse antes de sembrar.

La preparación consta de varias etapas:

• germinación. Dado que las semillas de calabaza tienen una piel fuerte y gruesa y se mojarán durante mucho tiempo en el suelo, se les ayuda a eclosionar para acelerar el proceso y aumentar la germinación. Para ello, las semillas se mantienen en agua durante 2 horas (temperatura 50⁰C), luego se coloca en una gasa o paño húmedo y se espera la aparición de brotes;
• endurecimiento. Las semillas de calabaza ya germinadas deben endurecerse. Esto es especialmente cierto cuando se cultivan cultivos en un verano corto y fresco. Aquí puedes hacer diferentes cosas: endurecer con una diferencia de temperatura (durante 8 horas las semillas germinadas se mantienen a temperatura ambiente, y luego se reduce a +1⁰C y dejar por otras 12 horas) o frío (simplemente ponga el material de siembra directamente en la gasa en el refrigerador durante 3 ... 5 días).

Preparar el asiento y elegir un patrón de aterrizaje

Hay muchas opiniones sobre cómo cultivar adecuadamente una calabaza. A continuación se muestra la tecnología estándar de plantación de cultivos.

Al cultivar calabaza, se imponen requisitos especiales sobre la composición del suelo.

• Presta para estar suelto. Para ello, se introducen turba, arena, vermiculita y otros componentes en suelos pesados.
• La fertilidad del suelo aumenta mediante la introducción de fertilizantes orgánicos: compost y humus en los lechos de siembra. En la primavera, se agregan para cavar las camas o se cubren en capas en agujeros excavados localmente, se aplican fertilizantes minerales.

El esquema de plantación de calabaza depende del método de cultivo y los parámetros varietales de la planta. El esquema de extensión prevé las distancias para arbustos - 70 × 70 cm, de alas medianas - 80 × 100 cm, de alas largas - 100 × 150 cm.

Esquema de aterrizaje

El cultivo de calabaza en esparcimiento ocupa mucho espacio en el jardín, por lo que algunos jardineros practican el cultivo vertical de este cultivo. La calabaza está atada a un enrejado de alambre, un soporte celular, estructuras fuertes. El cultivo de calabaza en un barril viejo se puede atribuir a la misma categoría.En el último caso, las pestañas de la planta se dirigen hacia abajo, por lo que el borde afilado del barril debe estar engomado, de lo contrario, los tallos se dañarán.

¿Cuándo se pueden plantar semillas de calabaza?

Es posible plantar semillas en el suelo solo cuando su temperatura no es inferior a + 10-11⁰C. La profundidad de siembra de las semillas de calabaza no debe exceder los 5 cm. Se colocan varias piezas (2-3) en cada hoyo de plantación, y después de la emergencia se aclaran, dejando solo un brote, el más fuerte y saludable. Cuando aparecen brotes jóvenes, es importante controlar el estado del suelo: debe estar húmedo. Asegúrese de aflojar la tierra alrededor de los brotes.

A medida que crecen, se alimentan con fertilizantes con un alto contenido de nitrógeno, lo que contribuye a un conjunto acelerado de masa verde.

Plantar plántulas de calabaza

Cultivo de plántulas de calabaza y fechas de siembra.

Las plántulas de calabaza se pueden cultivar en una parcela (invernadero o invernadero) o en casa (en un balcón o alféizar de la ventana). Para cada semilla, debe tomar un vaso por separado: la calabaza no tolera el trasplante a un lugar permanente y la exposición del sistema de raíces. Basta con cumplir con varias condiciones para obtener plántulas fuertes.

El régimen de temperatura durante el día es de + 18-20⁰С, por la noche - + 13-5⁰C, entonces las plántulas no serán frágiles ni alargadas.

La tierra de las macetas debe estar húmeda, pero no mojada.

Una semana después de la aparición de las plántulas, los brotes jóvenes se alimentan con un fertilizante que contiene nitrógeno.

La edad óptima para plantar plántulas de calabaza es de 20 a 30 días. Las plantas más jóvenes no arraigan bien y las plántulas que crecen demasiado a menudo se rompen y dañan durante la siembra. La calabaza se planta después de que haya pasado la amenaza de las heladas de retorno, en un calentamiento hasta +12⁰ Del suelo. La temperatura del aire no debe caer por debajo de +13⁰C. En la región de Leningrado y en la región de Moscú, las bajas temperaturas pueden prevalecer durante la noche. Luego, las plántulas deben estar provistas de refugios temporales (botellas de plástico, tapas de papel, etc.).

Planta de semillero

La siembra de plántulas se realiza de acuerdo con el esquema seleccionado en agujeros preparados y derramados. Las plántulas deben sacarse con cuidado de los contenedores (para que la raíz de las plantas no quede expuesta) y colocarse en los huecos de plantación sin profundizar el terrón de tierra: debe estar al mismo nivel que el suelo. Cada planta necesita ser acurrucada un poco, creando un deslizamiento de no más de 2 cm de altura, este aporque no permitirá que las raíces queden expuestas durante el riego.

Cuidado de la calabaza

Cultivar y cuidar una calabaza no es difícil: esta cultura es una siembra sin pretensiones, competente, teniendo en cuenta todos los requisitos, ya es la mitad del éxito. Pero para obtener una cosecha de tamaño varietal y alta calidad, habrá que realizar algunas manipulaciones. ¿Cómo cuidar la calabaza durante la temporada?

Modo riego

La primera vez después de plantar en un lugar permanente, las plántulas de calabaza necesitan un riego frecuente pero moderado. A medida que las plantas crezcan, la frecuencia de riego se reducirá a una o dos veces por semana, dependiendo de las condiciones climáticas. Al mismo tiempo, se vuelve más abundante: el suelo debe mojarse a una profundidad de 40 cm, ya que aquí es donde se encuentra la mayor parte de las raíces succionadoras.

Regando la calabaza

El riego se realiza exclusivamente en la raíz, procurando no llegar a las hojas y especialmente a las flores de calabaza. Para mantener la humedad en el suelo el mayor tiempo posible, se recomienda cubrir el suelo con mantillo inmediatamente después de plantar las plántulas (o la aparición de plántulas al sembrar semillas). El riego se detiene por completo después de que se detiene el crecimiento de las calabazas.

Polinización

La calabaza produce flores masculinas y femeninas en el mismo arbusto, por lo que no hay problemas de polinización. Cultivar calabaza para semillas es otro asunto. Para mantener la pureza de la variedad, recurren a la polinización artificial: las flores que aún no se han abierto se atan con hilos o gomas elásticas. Hacia el mediodía, las flores, si no estuvieran atadas, quisieran abrirse. Es en este momento que comienzan a polinizar: cortan la flor masculina, le quitan el hilo, exponen el estambre, desatan la flor femenina y procesan el pistilo con el estambre con polen. Después de la polinización, el espécimen femenino se vuelve a atar con un hilo (banda elástica).

Calabaza atada a mano

Unos días después, cuando se ata la fruta, se quita el hilo y se ata alrededor del tallo de la calabaza, para que puedas marcar la fruta con la misma pureza de la variedad. Después de la cosecha, este espécimen se utilizará para cosechar material de siembra.

Formación

Para que los frutos de un tamaño decente maduren en la calabaza, debe formarlos correctamente. En general, la formación incluye varias etapas.

• Determinación del número de tallos principales. La cantidad de pestañas depende directamente de la variedad de frutos grandes; para una calabaza con un tamaño de fruta en porciones, es típico cultivar 2-3 tallos, para plantas con calabazas grandes, en 1 tallo. Todos los demás brotes laterales deben cortarse a tiempo.
• Punteando los látigos. En formas arbustivas, la punta se pellizca para estimular la formación de brotes laterales (ya que es sobre ellos donde aparecen las flores femeninas). En las especies trepadoras, para limitar el crecimiento de los tallos, se hace un pellizco, contando 5-6 hojas del ovario extremo.
• Control del número de ovarios. Si los frutos son pequeños (con un peso de hasta 3 kg), se dejan 3-5 ovarios en el arbusto, el resto se elimina. Para cultivar una calabaza grande, debe dejar la menor cantidad posible de calabazas en las pestañas, la mayoría de las veces una.
• Quitando hojas. Todas las hojas enfermas y afectadas por plagas deben eliminarse. En formas arbustivas, se realiza un aclareo del follaje para mejorar la iluminación de los frutos.

Esquema de formación

La cuestión de cómo cultivar una calabaza muy grande pierde relevancia a lo largo de los años. Recientemente, los jardineros están dando preferencia a las variedades con frutas en porciones y se niegan a cultivar calabazas gigantes. Las calabazas pequeñas se pueden consumir a la vez sin refrigeración.

El mejor vestido

Dado que la calabaza consume una gran cantidad de nutrientes del suelo durante toda la temporada, necesita una fertilización periódica. Ella responde a la fertilización líquida con materia orgánica: se introduce una infusión de gordolobo o lechada diluida en agua (4: 1, respectivamente) debajo de la raíz. Durante los períodos de floración y fructificación, es especialmente importante proporcionar suficiente nutrición de potasio: se agregan sulfato de potasio, amofos y cenizas. También puede fertilizar la calabaza con complejos aderezos universales.

Durante toda la temporada, en promedio, se lleva a cabo la alimentación de 3-4 calabazas:

• 10 días después de la siembra (3 semanas después de la siembra);
• antes de la floración;
• durante la floración;
• durante el período de fructificación.

Fertilizante para calabaza

Protección contra plagas y enfermedades.

Las plagas más maliciosas de la calabaza son los ácaros y los pulgones del melón. Ambos se alimentan de jugos, succionándolos de los integumentos de la planta, y viven principalmente en el envés de las hojas. Las hojas afectadas por la garrapata se enredan con una fina telaraña, posteriormente aparecen puntos amarillos, la hoja se vuelve completamente amarilla y se seca. Cuando los pulgones se ven afectados, las hojas se rizan y también mueren. En la lucha contra estas plagas, dependiendo del área de la lesión, se utilizan infusiones repelentes o preparaciones químicas.

La calabaza puede enfermarse con varios tipos de podredumbre que causan hongos o enfermedades bacterianas (bacteriosis).Para las enfermedades fúngicas, los fungicidas se utilizan, en general, para combatir las enfermedades de la calabaza, las preparaciones que contienen cobre y azufre han demostrado ser eficaces.

Cosecha

El momento de la cosecha de la calabaza se planifica en función de las fechas de maduración de las variedades y la apariencia de los arbustos. El período de maduración u otra variedad suele estar indicado en el paquete y puede ser: temprano (90-100 días desde el momento de la germinación), medio (unos 115 días) o tardío (200 días). Para evaluar la preparación para la cosecha por los signos externos de la fruta, preste atención a:

• hojas, ya deberían ponerse amarillas o secarse por completo;
• el tallo, que debe volverse leñoso, duro y seco;
• el color de la cáscara de la fruta, debe ser varietal y pronunciado;
• dureza de la corteza.

Cosecha

La calabaza de frutos grandes se cosecha inmediatamente después de la primera helada, por lo que en muchas regiones no siempre tiene tiempo para madurar. Las calabazas incompletas se envían para su maduración: almacenamiento a una temperatura de aproximadamente +20⁰C (en condiciones más frías, se pudren). Debe recoger las frutas con mucho cuidado, tratando de no causar daños mecánicos. Se recomienda cortar la calabaza junto con un tallo de 3-4 cm de largo En general, la calabaza se almacena bien a temperatura ambiente. Algunas variedades pueden poner hasta la próxima cosecha.

La calabaza debe cosecharse antes de las heladas, y las variedades de calabaza dura se cosechan antes que nadie; la mayoría de ellas maduran temprano y las frutas no se almacenan durante mucho tiempo.

Sabiendo cuándo plantar y cómo cultivar calabaza, observando las reglas de la tecnología agrícola, puede contar con una buena cosecha.