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Las patatas juegan un papel importante en la dieta de una persona moderna, formando parte de varios primeros y segundos platos, ensaladas y snacks. Casi todas las personas modernas intentan cultivar este cultivo de plantas en su parcela personal, mientras enfrentan no solo el problema del cuidado adecuado para maximizar el rendimiento, sino también el control de plagas. Los fabricantes ofrecen hoy la más amplia gama de pesticidas eficaces. Pero para algunos, esto es una especie de tabú, supuestamente los químicos que son parte de las drogas dañan el cuerpo humano. Dichos residentes de verano usan métodos populares de lucha, que son muy relevantes y efectivos, según reseñas experimentadas.
Las principales propiedades de las patatas.
El cultivo de la papa en Rusia apareció gracias a Pedro I, quien la trajo de Sudamérica a fines del siglo XVII, que es su tierra natal (lleva su historia hace más de 8 mil años al territorio de la Bolivia moderna). Durante mucho tiempo, muchos se negaron a usarlo. La cultura comenzó a ganar una aceptación generalizada solo cuando Peter I llamó a los platos hechos con papas "comida para la élite". Esta comida llegó a saborear muy rápidamente y después de 50-100 años se cultivó masivamente en todo el territorio de la antigua Rusia.
Los chefs y amas de casa modernos se refieren a las papas como un producto universal, ya que la lista de platos de cocina es muy extensa. Se puede guisar, hervir, freír, hornear e incluso congelar, mientras que el sabor se mantiene al más alto nivel. Es rico en vitaminas: C y B, almidón, una serie de oligoelementos, y el contenido calórico es varias veces mayor que el contenido calórico de otras verduras. También se utiliza activamente en la medicina popular, tanto cruda como hervida.
Por la cantidad de almidón contenido en las patatas, se divide convencionalmente en varios tipos:
- Variedades de mesa: utilizadas en la vida cotidiana para cocinar, tienen propiedades de sabor especiales;
- Variedades técnicas: el porcentaje de almidón en ellas supera el 18-20%. Estas variedades se cultivan para su procesamiento, a partir de ellas se produce almidón, se incluyen en varios medicamentos, etc .;
- Variedades forrajeras: cultivadas para la alimentación animal.
La papa pertenece al género Nightshade, la familia Solanny. Recibió su primer nombre científico en 1596, gracias a Kaspar Baugin. Este cultivo vegetal pertenece a las plantas herbáceas tuberosas perennes, alcanzando una altura, según la variedad, de hasta 1 metro. Solo los tubérculos son comestibles, los frutos (redondeados de 0,5 a 1,5 cm de diámetro) que aparecen después de la floración (flores con pequeñas flores de color blanco violeta o rosado con un centro amarillo, según la variedad) son muy venenosas y no aptas para el consumo. El tallo es largo, sin hojas, parte por encima del suelo, parte en el suelo, hasta 15-40 cm de profundidad, la hoja es de color verde oscuro.
Las principales plagas de las patatas.
El objetivo principal de cualquier jardinero al cultivar patatas por su cuenta es obtener el máximo rendimiento.Pero, además del cuidado adecuado, semillas de alta calidad, fertilización del suelo y alimentación de la planta, un factor importante es la protección de los tubérculos y brotes de papa contra las plagas. Hoy en día, la lucha contra los parásitos se divide convencionalmente en 2 categorías:
- Medidas preventivas que se llevan a cabo inmediatamente antes de plantar, antes de la aparición de plagas, por ejemplo, procesar papas con permanganato de potasio antes de plantar;
- Las acciones actuales y reales destinadas a combatir plagas que ya han aparecido son ya medidas cardinales y efectivas.
Hay una gran cantidad de insectos que quieren comer cultivos de papa, lo que afecta significativamente su fructificación. Para cada tipo de plaga, se aplican sus propias medidas efectivas, por lo tanto, utilizando procedimientos preventivos, a menudo es imposible predecir qué tipo de plaga "ataca" este año.
Se pueden distinguir los principales "amantes" de las patatas:
- El escarabajo de la papa de Colorado infecta absolutamente todas las variedades de papas, pero hay especies que ama especialmente, por ejemplo, Uladar, American, Pianchushka. Este escarabajo es de tamaño pequeño con una espalda redondeada, de aproximadamente 1-1,5 cm de largo. La espalda es rayada, donde se alternan rayas grises y amarillo-marrón, ubicadas verticalmente a lo largo. Las alas están ocultas bajo un respaldo sólido, presentado en forma de concha. No mucha gente lo sabe, pero el escarabajo de la patata de Colorado es capaz de volar distancias cortas si es necesario. Come hojas de papa con placer, se reproduce activamente, pone huevos en el lado interno de la hoja, pequeños huevos redondos de color naranja brillante, alcanzando varias docenas. Las larvas de Colorado aparecieron después de 10 días de sombra de ladrillo, “desnudas”, sin alas y caparazón protector. Las larvas jóvenes durante el período de crecimiento son muy voraces y representan un gran peligro. La mayor actividad del escarabajo ocurre durante el período de floración del cultivo, debido a que los tubérculos simplemente no se multiplican y la planta muere. El escarabajo de la patata de Colorado puede invernar en el suelo, a una profundidad de 30 cm, y volverse más activo el próximo año.
El peligro del escarabajo de la patata de Colorado se explica por su glotonería, su buena supervivencia, la capacidad de volar, así como su rápida adicción a los venenos y pesticidas.
- Otro amante de la patata es el gusano de alambre, que es un pequeño gusano de color naranja brillante, de no más de 2-2,5 cm de largo y varios mm de diámetro. Este gusano es la larva de un escarabajo llamado clicker. El escarabajo en sí no come papas, por el contrario, se alimenta de malezas, pasto de trigo y pone huevos allí. El gusano de alambre, a diferencia del escarabajo de la patata de Colorado, come los tubérculos de la patata, haciendo muchos pequeños pases a través de ellos. Como resultado, se pudren y pierden su sabor;
- A las larvas de las polillas, popularmente llamadas papas fritas, les encanta comer tubérculos de papa. Las orugas se arrastran hasta los tubérculos a través del tallo, lo muerden y provocan la muerte de todo un arbusto;
- Las cigarras son un pequeño insecto parecido a un pulgón. Se alimenta del jugo de las hojas tiernas de papa, lo que provoca su secado y marchitamiento gradual de todo el arbusto;
- No es un pequeño peligro para los arbustos de papa las llamadas pulgas de papa, que alcanzan un tamaño de no más de 2-3 mm de longitud. Existe una gran variedad de este insecto, pero las pulgas marrones son las más dañinas. Sus larvas infectan el sistema radicular de la planta, lo que conduce al secado gradual de las hojas primero, luego todas las copas y finalmente a la muerte del arbusto;
- No menos peligroso para los cultivos de papa es el tizón tardío, el llamado hongo parásito, que promueve la pudrición y posterior muerte de la planta. Los tubérculos afectados no son aptos para el consumo, ya que adquieren un tinte marrón y comienzan a pudrirse.La infección ocurre en el suelo, si queda un tubérculo afectado del año pasado, o en tubérculos comprados de las manos para plantar. En caso de infección del follaje, el tizón tardío se propaga rápidamente durante el clima cálido y lluvioso.
Métodos de control de plagas de papa
Hoy en día, puede contar varias docenas de plagas de la papa, para las cuales se utilizan diferentes métodos y métodos. Podemos destacar las principales opciones efectivas dirigidas a destruir los parásitos más comunes de la papa:
- En la lucha contra el escarabajo de la patata de Colorado, puede utilizar una serie de medidas:
- Pretratamiento de cultivos de papa antes de la siembra. Agrónomos experimentados le dirán cómo procesar las papas antes de plantarlas a partir del escarabajo de la papa de Colorado. El fármaco más eficaz y seguro para la salud humana es el cloricotinilo Prestige, producido con imidacloprid. Cuando el material de siembra tratado con esta preparación llega al suelo, se forma una especie de "zona segura" alrededor del tubérculo, la planta se desarrolla bien, no siendo invadida no solo por el escarabajo de la papa de Colorado, sino también por una serie de enfermedades fúngicas. Se excreta de la planta dentro de los 50-60 días, por lo tanto, no representa ningún daño para el cuerpo humano. Debe procesar los tubérculos antes de plantar, diluyendo una solución de aproximadamente 50 ml en 3 litros de agua. La consistencia resultante se rocía sobre las patatas por todos lados. Después del secado completo, puede comenzar a plantar. El precio de 1 litro es, según la región, 2000-3000 rublos. RF. *;
- Hay pesticidas que se utilizan para fumigar cultivos de papa después de la aparición del escarabajo de la papa de Colorado. El Comandante ha demostrado su valía en esta dirección. De acuerdo con las instrucciones, 1 ampolla, igual a 1 ml, se diluye en 5-7 litros de agua, los tallos y las hojas de la planta se rocían con la solución resultante desde todos los lados, a razón de aplicar 1 litro por 10 metros cuadrados. El procedimiento se realiza por la mañana o por la noche, en clima seco. El precio medio en Rusia es de 1200-1500 rublos. por litro *;
- El tratamiento de las papas antes de plantar en la lucha no solo con el escarabajo de la papa de Colorado, sino también con el gusano de alambre es posible con Tabu. Las papas se procesan inmediatamente antes de plantar a partir del gusano de alambre y el escarabajo de la papa de Colorado. El agente se disuelve en agua, a razón de 8 ml por 1 litro de agua. La solución resultante se aplica uniformemente con un extractor sobre la semilla de papa. Una vez secos, los tubérculos están listos para plantar. El producto protege los brotes de papa durante 30 días después de la emergencia. También da un efecto estable al rociar brotes. En este caso, se disuelven 10 ml en 5 litros de agua (a razón de 1 litro por 5 metros cuadrados), las hojas se rocían por todos lados. El precio medio en Rusia es de unos 100 a 150 rublos. por 10 ml *;
- Como alternativa popular a la lucha contra el escarabajo de la patata de Colorado, puede utilizar los métodos más simples, plantando cultivos de plantas con un aroma específico especial entre las filas de papas, por ejemplo, caléndula, ajo, remolacha. Al plantar, se agregan cenizas de madera (1/2 taza) y cáscaras de cebolla a los agujeros de las semillas. Cuando la cáscara se pudre, aparece un olor específico que repele las plagas. En la lucha contra los escarabajos ya aparecidos, puede usar soluciones de vinagre: mezcle 500-600 ml de vinagre con 100-150 gr. refresco, diluir con 5 litros de agua. La consistencia resultante se rocía sobre todas las tapas de las patatas;
- Algunos jardineros afirman que el vodka aplicado a los tubérculos de papa antes de plantar protege las plantas no solo del escarabajo de la papa de Colorado, sino también del gusano de alambre. Se aplica en forma concentrada por todos lados a cada papa;
- La recolección mecánica (manual) del escarabajo de la papa de Colorado es un método muy efectivo pero laborioso.
- En la lucha contra los gusanos de alambre, los siguientes métodos dan un buen efecto:
- El agente granular Zemlin protege contra plagas como el gusano de alambre. Al plantar papas, la preparación se mezcla con arena o sala leñosa en una proporción de 1 a 4. Se coloca una cucharada de la mezcla resultante en el agujero en la parte inferior. Con fines preventivos, se recomienda repetir el procedimiento el próximo año. El precio es de 40 a 60 rublos. RF 30 g *;
- Otro fármaco altamente especializado, Provotox, está destinado a combatir el gusano de alambre. Este es un producto concentrado que se recomienda usar no más de 1 vez al año. Se colocan 1-2 gramos de la droga en el pozo antes de plantar. Un paquete de 40 gr. suficiente para 10 metros cuadrados. El costo varía entre 15-30 rublos. RF por 40 g *.
- Para combatir el tizón tardío, se recomienda seguir una serie de consejos:
- Elija una variedad de papa que sea más resistente a esta infección por hongos;
- Use solo material de siembra saludable, si hay dudas sobre la derrota de las semillas de papa, es mejor no usarlas para la germinación;
- Después de recolectar papas, retire todas las raíces y puntas del sitio;
- Brotes de papa con espigas 2 veces por temporada;
- Usa métodos populares de lucha. El suero de leche mezclado con yodo ha demostrado ser bastante bueno. Se utilizan 10 gotas de yodo por 1 litro de suero. La consistencia resultante se usa para tratar los arbustos afectados. Como medida preventiva, se puede utilizar para brotes sanos;
- El uso de sulfato de cobre da buenos resultados. 20 gr. el polvo se diluye en 10 litros de agua caliente (aproximadamente 50-60 grados). Después de enfriar, la solución se aplica mediante pulverización a las áreas afectadas, el consumo es de 1 litro por 5-7 metros cuadrados. Precio 100 gr. la droga es de 30 a 50 rublos. RF *.
Obtener una buena cosecha de patatas es el deseo de todo jardinero. Cultivar esta cultura es un proceso muy laborioso que requiere no solo un cuidado adecuado y sistemático, sino también el control de plagas. Solo una aplicación integral y oportuna de todas las normas y reglas para el cuidado y control de los parásitos garantizará un resultado positivo y un buen rendimiento.
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* el precio es válido a partir del 25 de junio de 2018