El kiwano es una liana herbácea anual polinizada por abejas, en nuestro país es más conocida con un nombre diferente: pepino africano. La planta proviene del continente africano, donde tiene parientes silvestres, está representada por varias variedades. En la literatura, hay otro nombre: pepino antillano Kiwano.

Características, características y descripción del pepino africano.

Cultivar en Rusia es posible, pero solo donde las heladas no amenazan a la planta, ya que la planta no las puede tolerar. Incluso durante el período más corto de tiempo, es imposible exponer la vid a temperaturas negativas o cercanas a 0, morirá.

En el exterior, la fruta se asemeja a un melón espinoso, ya que la piel tiene un color amarillo jugoso brillante. En el interior hay pulpa verde con las mismas semillas pequeñas que un pepino. Las espinas son gruesas y suaves, como las de una cáscara inmadura de castaño de indias. La piel de la fruta es bastante gruesa, es difícil morderla. El sabor agridulce del pepino Kiwano africano es específico, no como otras frutas o bayas, por lo que es difícil compararlo con cualquier cosa.

Corte de Kiwano

Sorprendentemente, los brotes de Kiwano son más similares a los brotes del pepino más común, y solo las hojas reales crecen grandes, de color verde claro y en forma de corazón. Los flagelos necesitan apoyo. Dada esta propiedad, se debe instalar un enrejado en el lugar de aterrizaje, se debe tirar de un alambre o malla.

Cómo cultivar un pepino africano

La técnica de cultivo es bastante simple. A fines de abril y principios de mayo, se plantan semillas para las plántulas, asignando una maceta separada a cada futura liana de pepino. El período desde la siembra de semillas hasta la siembra en campo abierto es de 30 días. Durante este tiempo, es necesario preparar cuidadosamente las camas agregando fertilizantes humatos.

Siembra

Desfile del pepino

Las semillas deben empaparse antes de sembrar. Se vierte agua tibia en el recipiente, se agrega una gota de fertilizante humato y se coloca la semilla. Después de un día, las semillas se plantan en macetas con un diámetro de 8-10 cm.

Las plántulas maduran desde el momento de la emergencia hasta la siembra en campo abierto, al menos 2 semanas. Durante este tiempo, es necesario proporcionar a los futuros pepinos soporte y sombreado claro.

¡Importante! Aunque la vid es originaria de África, el sol abrasador puede causar dolorosas quemaduras en las hojas.

La siembra se lleva a cabo en las camas a razón de 2 piezas. por 1 metro cuadrado En otras palabras, la distancia entre las cepas debe ser de 40 cm o más. A medida que crece, los brotes laterales se pellizcan para que el Kiwano no desperdicie energía en el exceso de verduras. La pestaña principal se ata gradualmente más y más alto.

Cuidado

Kiwano (Kiwana) es un pepino, aunque está en el extranjero, por eso le encanta la humedad, pero la bahía y la sequía son igualmente destructivas para él. En la mayoría de los casos, es suficiente regar abundantemente las camas dos veces por semana. 1-2 veces al mes, se agrega un fertilizante mineral complejo al agua durante el riego.

Consejo Necesita desmalezar con frecuencia, no permitiendo que las malezas crezcan demasiado en las camas. El sistema radicular de la vid es superficial, por lo que el aflojamiento se realiza con mucho cuidado, hasta la mínima profundidad. Los ovarios vacíos deben pellizcarse el segundo día, tan pronto como se aprieten las corolas.

Cosecha

El período de maduración de la fruta lista para cosechar desde el momento en que se forma el ovario es de solo 2 días. Al mismo tiempo, la liana percibe los pepinos que quedan por madurar en la rama como una orden para el final de la temporada de crecimiento. Por este motivo, la recolección debe realizarse todos los días, para no provocar un secado prematuro de la planta.

Cosecha de kiwano

Al final de la temporada de crecimiento, las pestañas restantes se pueden usar con éxito para obtener fertilizante orgánico en montones de compost.Este trabajo dará excelentes resultados el próximo año.

¡Importante! Los frutos cosechados se almacenarán perfectamente si su corteza ha adquirido un color amarillo intenso. A una temperatura de 0 + 4 ° C, permanecerán al menos durante seis meses.

Ventajas y desventajas del pepino africano

Prestigio de pepino

Entre las ventajas, los jardineros señalan:

  • Mantener la calidad de las frutas;
  • Se pueden consumir frescos y preparados varios platos, bebidas;
  • Resistencia a enfermedades;
  • Efectos positivos para la salud: las frutas fortalecen el sistema inmunológico.

Desventajas:

  • El material de semilla es difícil de encontrar, y mucho menos variedades;
  • No hay resistencia a las heladas.

Cultivar kiwano no es más difícil que el pepino al que estamos acostumbrados, y el interés de la investigación impulsa a muchos a probarlo en la práctica. Y si Kiwano se adapta a sus gustos, la dieta de la familia será más variada y saludable.