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Los padres cariñosos sueñan con que su hijo reciba la máxima cantidad de vitaminas. Las zanahorias son especialmente útiles para un cuerpo en crecimiento, pero no es tan fácil hacer que los niños coman una verdura que crece en un jardín. O no es dulce, entonces simplemente no es sabroso. Para que su bebé esté feliz de comer zanahorias, debe elegir variedades que no solo sean ricas en queratina, sino también en azúcares. Al comprar semillas para la nueva temporada de jardinería, es importante saber de antemano qué variedad de zanahorias es la más dulce y jugosa. Uno de los representantes más brillantes es la zanahoria "Dulzura infantil".
Un poco de historia
Las zanahorias pertenecen a la categoría de verduras obligatorias presentes en las camas de los residentes de verano modernos. Es simplemente imposible imaginar la cocina moderna sin esta verdura. Además, la gran cantidad de queratina y azúcar hace que la zanahoria sea una de las verduras más utilizadas para la alimentación infantil. La variedad "Children's Sweetness" tiene exactamente esas características, los niños la comen con entusiasmo debido a su sabor y los jardineros la prefieren para el cultivo debido a su facilidad de cuidado, así como a sus buenas tasas de conservación.
Las zanahorias de la variedad "Children's Sweet" tienen una superficie lisa y una forma cilíndrica
La dulzura de Carrot Children's es una variedad de variedades creadas sobre la base de "Amsterdam", y es una variedad por el tipo de origen, no un híbrido. Las zanahorias son plantas anuales del cultivar Berlikum, que producen cultivos de raíces en una temporada. Si planta el cultivo de raíces en el segundo año, habrá un crecimiento activo de la parte del suelo. Se formará flor en la parte del suelo y también aparecerán semillas.
Descripción de la variedad
Las zanahorias "Children's Sweetness" se encuentran entre las variedades más dulces de zanahorias que se utilizan activamente para alimentar a los niños, así como para cocinar. Difiere en excelente sabor.
Entre las características distintivas propias de esta variedad, cabe señalar:
- Variedad media-temprana de alto rendimiento, la madurez técnica se produce entre 130 y 160 días después de la germinación;
- El cultivo de raíces tiene un color rojo anaranjado brillante;
- La forma es cilíndrica con una superficie lisa y una punta roma;
- Hay un núcleo, pero está mal expresado;
- La variedad es resistente al acecho;
- Difiere en buenas propiedades de conservación;
- Los tubérculos tienen un sabor dulce, jugoso, crujiente;
- Difiere en altas calidades comerciales;
- La roseta de hojas está semi-extendida;
- Cuando se cultivan, las raíces sobresalen ligeramente del suelo;
- La longitud del cultivo de raíces alcanza los 22 cm con un peso de 150-170 gramos;
- El rendimiento medio por metro cuadrado es de hasta 8 kg.
Las zanahorias "Children's Sweetness" son variedades de alto rendimiento.
La variedad de zanahorias "Children's Sweetness" es recomendada para alimentación infantil y dietética, está bien almacenada, apta para consumir cruda y procesada, enlatada y congelada. En una palabra, según sus características, no solo tiene un excelente sabor, sino que también es versátil en su uso.
Características crecientes
La variedad descrita, como muchas variedades de zanahorias que se cultivan en nuestros territorios, no tiene pretensiones en el cuidado. Pero aún así, para obtener una buena cosecha, deberá cumplir con ciertas reglas de tecnología agrícola, cuya descripción se puede aplicar a otras variedades similares.
Régimen de temperatura
Si miras desde el lado de los jardineros, el proceso de crecimiento no causará dificultades. Las zanahorias en sí mismas soportan perfectamente el clima frío, brotando incluso con un ligero calentamiento exterior. Para obtener una cosecha temprana, se practica la siembra de zanahorias para el invierno, así como la siembra de semillas a principios de primavera.
La temperatura óptima para cultivar vegetales es de 16 a 20. A temperaturas demasiado altas, el crecimiento del cultivo de raíces se ralentiza, mientras que se activa el crecimiento activo del follaje. Si, además de las altas temperaturas, el suelo seco, es posible que no obtenga cultivos de raíces jugosos. Si durante el período de crecimiento activo la planta no tuvo suficiente humedad, entonces la cosecha no solo será pequeña, sino áspera y poco desarrollada.
Requisitos de suelo
Las zanahorias son las más exigentes con las características del suelo. Crecerá mejor en suelos fértiles, sueltos, permeables y sin malezas. La mejor opción sería la tierra en la que se aplicó estiércol como fertilizante hace uno o dos años. La planta reacciona muy mal al estiércol fresco: los cultivos de raíces serán ramificados, de forma irregular y con mal sabor.
Fertilizando el suelo
En suelos ácidos y con exceso de cloro, los tubérculos tendrán muchas colas. Con un exceso de humedad, una buena cosecha tampoco funcionará, las zanahorias pueden romperse con fuerza.
Por lo tanto, abordan cuidadosamente la preparación del suelo y comienzan a cuidarlo en el otoño. El área asignada para las zanahorias se desentierra antes del invierno, se eliminan todas las malezas y raíces. Para la desoxidación (si es necesario), se agregan al suelo harina de dolomita o cal, así como fertilizantes de potasio o fósforo.
En la primavera, el área preparada se afloja profundamente, se suministra un fertilizante complejo y, si es posible, se eliminan todas las piedras y raíces. Al sembrar zanahorias, elija áreas bien iluminadas.
Sembrando semillas
Antes de plantar semillas de zanahoria dulce bebé para su residencia permanente, deben prepararse cuidadosamente. Como regla general, las zanahorias tienen una tasa de germinación relativamente baja en comparación con otros cultivos (55-75%), mientras que las semillas no deben almacenarse durante mucho tiempo, por lo que es mejor elegir las más frescas.
Los brotes de zanahoria no siempre son amigables y aparecen tarde (debe esperar unas tres semanas)
La aparición de semillas se observa solo durante 15-20 días, rara vez es amigable. Es mejor remojar previamente las semillas para eliminar los aceites esenciales que inhiben la germinación. Las semillas se colocan en bolsas de tejido y se sumergen en agua con una temperatura de aproximadamente +30 grados durante un día. El agua debe cambiarse cada 3-4 horas. Se permite usar una solución nutritiva a base de ceniza de madera para remojar (se requiere una cucharada para 2 litros).
Algunas personas usan otros métodos para endurecer y germinar semillas:
- Tratamiento térmico con agua caliente;
- Burbujeante;
- Endurecimiento con remojo preliminar;
- Enterrar en el suelo durante varios días antes de plantar.
El cultivo de zanahorias se lleva a cabo mediante una simple siembra, no se utiliza el cultivo de plántulas. Si la siembra se lleva a cabo en primavera, las semillas se siembran a fines de abril y principios de mayo. Al sembrar para el invierno, la siembra se realiza a fines de octubre y principios de noviembre.
Sembrando zanahorias
Debido a la forma de las semillas, es bastante difícil sembrar zanahorias tiernas. Muchos jardineros, para evitar que se espese, hacen un pequeño truco: las semillas se mezclan en proporciones iguales con arena.
La siembra de primavera implica el uso de semillas preparadas, se siembran a una profundidad de 2 cm, se dejan unos 15 cm entre las hileras, el mulching se realiza regularmente. Es importante asegurarse de que no se forme una costra en la superficie, puede ralentizar las plántulas.
Regando
Para obtener una buena cosecha, es importante controlar el contenido de humedad del suelo, ya que a la zanahoria Baby Sweet no le gusta la humedad fuerte, pero incluso si falta, no dará el resultado deseado. Antes de brotar, las camas se riegan 2 veces por semana, y luego una vez cada 7 días es suficiente. Se recomienda dejar de regar la verdura unas 3 semanas antes de la cosecha.
Regar zanahorias
El riego se alterna con el aderezo. Para evitar que los nitratos se acumulen en los cultivos de raíces en el momento de la cosecha, es mejor utilizar compuestos orgánicos como fertilizantes.
Adelgazamiento y aflojamiento
No será posible obtener una buena cosecha de zanahorias sin un aclareo cuidadoso. La primera vez se lleva a cabo después de la aparición de 2-3 hojas reales en la planta. Se deja una distancia de 2-3 cm entre plantas individuales. Luego, si es necesario, se repite el procedimiento cuando el cultivo de raíces alcanza un diámetro de aproximadamente 2 cm. En esta etapa, al aclarar, se debe mantener una distancia de aproximadamente 5 cm.
El aclareo oportuno es importante para obtener una buena cosecha.
Aflojar es importante después de cada lluvia o riego artificial. Además, durante este procedimiento, se recomienda realizar un pequeño aporque. Esto evitará el enverdecimiento de la parte aérea del cultivo de raíces.
Plagas de zanahoria
Como cualquier vegetal, las zanahorias tienen sus enemigos. La plaga principal es la mosca de la zanahoria. Es fácil reconocer su apariencia: las hojas comienzan a curvarse.
Las principales razones de la aparición de una mosca de zanahoria:
- cuidado inadecuado;
- aterrizajes amortiguados;
- una gran cantidad de malezas;
- riego excesivo y así sucesivamente.
La principal plaga de las zanahorias es la mosca de la zanahoria.
Para la pelea, puedes usar medicamentos especiales: "Intavir", "Aktellix". Si quedan menos de 30 a 35 días antes de la cosecha, se prohíbe el tratamiento con insecticida. Solo la eliminación manual de las hojas infectadas ayudará aquí, y esto no es demasiado divertido, ya que llevará mucho tiempo. Es mejor prevenir la aparición de la plaga proporcionando el cuidado adecuado.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La dulzura de la zanahoria infantil destaca entre otros tipos de esta planta en varios puntos:
- Las zanahorias son dulces y sabrosas, lo que aporta un alto contenido de azúcares y queratina en los tubérculos;
- El jugo permite utilizar la variedad para hacer jugo;
- Las zanahorias dulces son aptas para la alimentación infantil y dietética;
- El período de maduración varía de 130 a 160 días, lo que es aceptable para muchas regiones con diferentes horas de luz;
- Excelente rendimiento de almacenamiento, en contraste con las zanahorias de Slasten, que son más aptas para el consumo lo antes posible después de la cosecha;
- Resistencia a las heladas hasta -4 grados;
- Baja tasa de despalillado;
- Buena estabilidad de cosecha.
Como desventaja, vale la pena señalar el requisito de la variedad para el suelo. Es posible obtener un alto rendimiento solo sembrando zanahorias en suelos fértiles y cuidadosamente preparados. También puede elegir variedades anteriores, pero con un sabor similar. Otro punto importante en el cuidado de la zanahoria es el aporque constante para que la parte superior que sobresale de la raíz no se vuelva verde.
Las zanahorias sobresalen del suelo, lo que requiere un aporque regular
Como puede ver, "Children's Sweetness" es una solución ideal para un jardinero moderno, ya que la planta es poco exigente de cuidar, pero al mismo tiempo da cultivos de raíces de la forma cilíndrica correcta en un período de tiempo relativamente corto. Y el sabor será apreciado incluso por niños caprichosos que siempre son difíciles de complacer.Por tanto, ya no cabe duda de qué zanahoria se considera la más dulce y fructífera. Habiendo plantado esta variedad, una persona no se decepcionará.
