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El repollo es uno de los cultivos más populares en las camas de todos los jardineros. Se usa en preparaciones para el período invernal, se consume fresco y se preparan platos calientes. Obtener una buena cosecha de repollo puede ser difícil, ya que la planta es atacada por plagas y es susceptible a muchos factores ambientales.
Vale la pena considerar al plantar qué temperatura soportan las plántulas de repollo. Depende de qué tan pronto se arraigue una planta joven, y también se forma una cabeza de repollo.
Descripción de la col
El repollo por su origen es una planta bienal. En el primer año, da una cabeza de repollo, y en el segundo año, semillas. En la industria, algunas granjas cultivan para obtener semillas, pero los jardineros se dedican al cultivo solo para obtener una cosecha principal.
Especies y variedades populares
En general, la col blanca se cultiva en todas partes. De la enorme lista de variedades, las más populares son:
- Bielorruso 455;
- Vela;
- Kazachok,
- Gloria 1305
- Moscú tarde;
- Dietmarscher Fruer.
Todos ellos ganaron popularidad entre los veraneantes, debido a su sabor, buena calidad de conservación y resistencia a temperaturas extremas, daños por plagas y enfermedades.
Entre las especies exóticas, por ejemplo, el brócoli son variedades populares:
- Suerte;
- Lázaro;
- Maratón;
- Señor;
- Batavia.
Crecen bien al aire libre y en invernaderos. Soporta caídas de temperatura de hasta menos 20 ° C. El valor de las variedades radica en la rápida formación de espigas y la duración del almacenamiento.
Variedades populares de esta especie:
- Belleza blanca;
- Amerigo;
- Movir;
- Dereza de cabra;
- Rápido;
- Bola de nieve.
En los últimos años, el colinabo comenzó a comerse en el espacio postsoviético. En áreas más cálidas, se cultiva incluso al aire libre. Su valor es la cabeza de la raíz. En términos de composición de vitaminas y contenido de fibra dietética, no es inferior a la especie de cabeza blanca.
Variedades comunes:
- Violeta;
- Gigante;
- Delicadeza blanca;
- Goliat es blanco;
- Viena azul;
- Blanco vienés.
Reglas agrícolas
La siembra de primavera, que tiene lugar a principios de abril (en zonas cálidas, 2-3 semanas antes), debe ir acompañada de un endurecimiento del material de siembra. Las semillas se sumergen en un recipiente con agua tibia. Se tarda aproximadamente media hora en mantenerlos en él. Luego se secan ligeramente y se transfieren a un recipiente frío.Durante el proceso de endurecimiento, el grabado se puede realizar añadiendo un fungicida al líquido.
Después de sembrar plántulas en campo abierto, es imperativo cubrir los cultivos con spunbond o película. Esto protegerá las plántulas de las heladas a principios de la primavera. Si existe el temor de que la tierra se congele y las semillas no germinen, puede sembrarlas en tazas. Puede mantener plantas jóvenes en ellos hasta que las plantas se estrechen.
Gradualmente, puede sacar el recipiente con el cultivo a la calle para endurecerlo y luego trasladarlo a un invernadero sin calefacción. Las plántulas sazonadas ya no se podrán congelar. Este método de cultivo de plántulas también es bueno porque no es necesario plantar cada papa por separado, por lo que hay menos daño a las plántulas jóvenes.
Repollo y congelado
Ligeras caídas de temperatura pueden soportar plántulas de cualquier tipo de cultivo. La supresión a corto plazo no interferirá con el desarrollo de la planta y no afectará la formación de hojas o la formación de cabezas de ninguna manera. Una planta de repollo adulta puede soportar heladas de hasta 7 grados en el otoño. Ahora, con más detalle sobre cómo el repollo tolera las heladas y cómo mitigar su influencia en la cultura.
Hay muchas formas comprobadas de protegerse contra las heladas:
- Fumar. Se utiliza tanto a principios de primavera, cuando la temperatura aún es inestable, como antes de la cosecha. Se colocan pequeñas hogueras en varios lugares (a lo largo de los bordes de las camas). La cortina de humo suaviza la temperatura negativa;
- Aspersión. Los cultivos se rocían con agua tibia con un rocío fino. En el proceso de congelación del agua rociada, se genera calor, que reciben las plantas;
- Aislamiento térmico. Artificial cubriendo las camas con papel de aluminio, tela, protección de papel: todo esto ayuda a evitar la congelación del suelo y la congelación de las plantas;
- El mejor vestido. La alimentación rescata a los jardineros en las zonas del norte. La fertilización con fertilizantes de fósforo y potasio aumenta la resistencia de las plantas jóvenes a las heladas hasta 5 grados.
Temperaturas negativas
Las heladas afectan a diferentes variedades y variedades de esta cultura de diferentes maneras. Algunos pueden soportar hasta menos 10 grados, otros no pueden tolerar incluso a menos 1, comienzan a volverse frágiles, se enferman y requieren rehabilitación urgente. Por lo tanto, es difícil dar una respuesta exacta si el repollo le teme a las heladas, ya que todo es individual.
Qué condiciones de temperatura negativa puede soportar el repollo:
- La cabeza blanca durante el desarrollo es capaz de soportar hasta 5 grados de helada. Si la temperatura es más baja, el rendimiento será mucho peor. Antes de la cosecha, la cabeza de repollo formada puede resistir bien incluso a menos 10;
- La col de Pekín (plántulas) tolera temperaturas de menos 2 grados. Una planta madura (adulta) puede soportar heladas hasta menos 5 grados;
- La coliflor no es tan estable, en cualquier etapa de desarrollo es capaz de soportar al máximo hasta 2 grados de heladas y no más de 2-4 días;
- El brócoli en la etapa de desarrollo de la plántula, si la primavera es fría, puede tolerar bien temperaturas de menos 2 grados. Una planta de cultivo adulta se siente bien a menos 5 grados.
El repollo, especialmente las variedades de repollo blanco, tolera bien las heladas, por lo que hoy se puede ver en las parcelas de jardineros y residentes de verano en casi todas las regiones del país, incluso en el Ártico. Las temperaturas negativas que puede soportar el repollo en diferentes etapas de desarrollo se mencionan anteriormente.
Un fenómeno como las heladas no agrada a los jardineros durante la siembra de primavera o antes de la cosecha. En este artículo se describe cómo reducir las posibles pérdidas y el repollo soporta las heladas en la etapa de desarrollo de la plántula en cuántos grados.
Plántulas para una buena cosecha.
Para obtener un material excelente para bucear o aterrizar en campo abierto, debe seguir una serie de reglas:
- Vale la pena hacer un invernadero de cobertura temporal, debajo de una película o agrofibra. Esto ahorrará tiempo para el endurecimiento, que deberá realizarse regularmente después de la germinación y a medida que crecen las plántulas;
- Siembre las semillas en un suelo fertilizado y bien humedecido. La tierra debe ser "liviana", entonces las plántulas crecerán más rápido;
- Cuando las semillas brotan, es necesario crear condiciones bajo las cuales la temperatura no debe subir por encima de 7-10 ° C en los primeros 2-3 días. Al mismo tiempo, se aumentan la ventilación y la iluminación; de lo contrario, la planta comenzará a crecer, estirándose fuertemente hacia arriba. Con tales plántulas, las buenas plántulas no funcionarán y todo tendrá que sembrarse nuevamente;
- Es necesario controlar los aumentos de temperatura durante la noche; deben evitarse, por lo tanto, debe mantenerse a 4-5 ° C por debajo del día. Cuando las plántulas se fortalezcan y los "favoritos" obvios sean visibles, vale la pena ordenar la cama del jardín y eliminar las plantas débiles.
La cantidad de grados de escarcha que puede soportar el repollo se detalla arriba. Los jardineros deben ser conscientes del efecto de las heladas sobre el desarrollo de las plantas, para que esto no conlleve pérdidas en el rendimiento.