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El cultivo de sandías en casas de verano en todo el país (incluso en sus regiones más frías) se considera un lugar común: muchos jardineros dedican una parcela en el jardín o en un invernadero para este cultivo de melón. Por lo general, la sandía tiene una pulpa de azúcar roja con semillas negras. Pero el trabajo de los criadores no se detiene: cruzan diferentes variedades y cultivos y obtienen cada vez más nuevos híbridos de sandía. Una de las especies más exóticas es una baya de pulpa amarilla. ¿Qué es una sandía amarilla, con qué se cruza y cómo cultivarla?
Historia de variedades
Hace más de 20 años se cruzó una sandía silvestre de pulpa amarilla, pero completamente inadecuada para el consumo, con un comestible común, de corazón rojo. El resultado es un híbrido de sandía con una pulpa dulce y amarilla. La sandía amarilla de forma redonda se cultiva masivamente en Italia, la baya de forma ovalada, en Tailandia.
En 2015, nuestros compatriotas en Astrakhan criaron un híbrido de sandía Lunny con pulpa amarilla, rápidamente ganó una inmensa popularidad y se cultiva en muchos jardines rusos.
Corte de sandía amarilla
Características generales de la sandía amarilla.
Las sandías con pulpa amarilla se caracterizan por una resistencia al frío bastante baja, su cultivo en campo abierto solo es posible en las regiones del sur del país. En el resto de las partes más frías de Rusia, los híbridos amarillos se plantan en invernaderos y semilleros.
Los parámetros de los arbustos de tales sandías también tienen características distintivas: sus látigos, en comparación con las variedades comunes de sandías, son muy delicados y quebradizos, por lo tanto, al realizar actividades de cuidado, debe manipularlos con cuidado y cuidado.
Las características de las frutas, además del color de la pulpa, también difieren de las rojas: las sandías maduran pequeñas, la cáscara es delgada, la mayoría de las veces de color verde oscuro, las rayas apenas se notan, prácticamente no hay semillas. El sabor es significativamente inferior al de las variedades de frutos rojos y se considera moderadamente dulce, pero entre los híbridos amarillos también hay aquellos en los que este indicador se considera excelente.
La sandía amarilla es indistinguible de la roja.
Los beneficios de la sandía amarilla se deben al conjunto de componentes que componen la pulpa. Es rico en vitaminas A, B9, C, E y oligoelementos (calcio, hierro, magnesio, etc.). Tales sandías pueden dañar solo a aquellos que tienen intolerancia individual. Se recomienda limitar su uso (debido al contenido de azúcar) para personas con enfermedad renal o diabetes.
El resto de las características de los híbridos de sandía más populares con pulpa amarilla se dan a continuación en forma de tabla para mayor claridad.
| Índice | Lunar | Gracia dorada | Prince Hamlet |
|---|---|---|---|
| Selección | ruso | Holanda | ruso |
| Términos de maduración | 70-90 días desde la germinación, maduración temprana | 70-75 días desde el desembarco de las plántulas, a mitad de temporada | 70-80 días desde la germinación, maduración temprana |
| Peso y forma del feto | 3-4 kg, ovalado | 6-8 kg, redondeado | 1-2 kg, redondeados |
| Cualidades gustativas | Pulpa dulce y jugosa con sabor a limón. | Pulpa crujiente y jugosa con un contenido de azúcar del 10-11% | Excelente pulpa dulce con sabor a miel. |
| rendimiento | 1,6 kg / m 2 | 6-8 kg por arbusto | 4-6 kg por arbusto |
Agrotécnica
La sandía amarilla se cultiva de la misma manera que otros representantes de este cultivo de melón, por lo que no existen diferencias especiales en su tecnología agrícola. A continuación se muestra una tecnología tradicional para cultivar una sandía en un terreno protegido.
Preparación de material de siembra.
En regiones más cálidas, la siembra de semillas de sandía se lleva a cabo directamente en el suelo del invernadero, mientras que para otras regiones se recomienda plantarlas en plántulas (en este caso, los arbustos comenzarán a desarrollarse y dar frutos más rápido). En cualquier caso, las semillas deben calentarse y empaparse antes de plantar. Estas operaciones ayudarán a que las semillas despierten y estimularán la formación de flores femeninas. La preparación de semillas para la siembra incluye:
- calentando a una temperatura de +600C durante 2-3 horas;
- decapado en una solución débil de permanganato de potasio durante 0,5 h;
- remojar hasta que las plántulas eclosionen.
La profundidad de siembra para el método de plántulas es de 4-5 cm. Por lo general, se colocan 2 semillas en un recipiente de siembra y, después de la aparición de las plántulas, se adelgazan, pero debido al alto costo de las semillas de sandía amarilla, hay una maceta separada para cada semilla.
Sandía amarilla en el jardín
El cuidado de las plántulas incluye regar, aflojar y alimentar. La edad óptima de las plántulas para plantar en un lugar permanente es de 30 a 40 días. Dado que la siembra solo es posible cuando el suelo en el invernadero se calienta a +160C, se crean las condiciones adecuadas en mayo, lo que significa que la siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo alrededor de abril.
La etapa final de preparación de plántulas de sandía para plantar es el endurecimiento.
Plantar sandías amarillas
Antes de aterrizar, se debe prestar especial atención a la preparación del asiento. El lado más soleado (sur) del invernadero está destinado a las sandías. La siembra se puede realizar en cubos grandes que se pueden mover fácilmente por el invernadero o las camas del jardín. En cualquier caso, el suelo debe estar suelto. Para esto, se coloca turba, aserrín, humus, compost, arena, etc. en el lecho del jardín (cubo). y espolvorear con una capa de tierra 2-3 cm.
El esquema para plantar sandías en el invernadero prevé la atadura obligatoria de las pestañas de los arbustos y los frutos mismos al enrejado, por lo tanto, al plantar, deje una distancia de 70 cm entre las plántulas y 70 cm para el espacio entre filas. Después de plantar, cada plántula se espolvorea ligeramente, formando un deslizamiento de 1,5-2 cm de altura.
Cuidado
Modo riego. Dependiendo de la etapa de desarrollo de los arbustos de sandía, su régimen de riego cambia. Inmediatamente después de la siembra, se riegan cada dos días y luego 1-2 veces por semana.
El mejor vestido. El primero de ellos se lleva a cabo dentro de 1,5 semanas después de la siembra. Durante el período de crecimiento activo de la planta, se recomienda aplicar fertilizantes nitrogenados. Durante la floración, la fertilización con nitrógeno debe reemplazarse con la introducción de fertilizantes minerales que contienen potasio y fósforo. Solo si se sigue esta regla, las sandías quedarán dulces.
Formación. En condiciones de invernadero, la sandía amarilla se cultiva principalmente en un tallo, que se ata a un enrejado dentro de los 10 días posteriores a la siembra. Rara vez se practica el cultivo de sandías en condiciones de invernadero. El resto de los brotes competidores se deben pellizcar a tiempo.
Al atar sandías, cuando adquieren el tamaño de un huevo de gallina, es necesario normalizar su número: dejar solo 2-3 frutas (según las características del peso) y eliminar el resto de los ovarios. Como muestra la práctica a largo plazo, no se recomienda dejar una mayor cantidad de frutas; sus tamaños serán mucho más pequeños que los varietales.
Cuando los frutos de la sandía crecen al tamaño de una manzana, deben colocarse en redes y colgarse de un enrejado. En este caso, las sandías que aumentan de peso no caerán al suelo, sino que madurarán de forma segura en los tallos.
La prevención de enfermedades. Durante la temporada, las sandías pueden verse afectadas por diversas enfermedades causadas por hongos (varios tipos de podredumbre, fusarium, antracnosis) y virus (mosaico). Todos ellos ocurren con un cuidado inadecuado o con la siembra de semillas infectadas. Como medida preventiva, es necesario encurtir las semillas antes de la siembra, observar la rotación de cultivos al preparar el sitio de siembra y durante el cuidado prestar especial atención al deshierbe, la regulación de la temperatura y las condiciones de humedad. Además, una vez cada dos semanas, se recomienda realizar fumigaciones preventivas de los arbustos con fungicidas o infusiones de hierbas.
Control de plagas. Muy a menudo, las sandías de invernadero son atacadas por ácaros y pulgones del melón. Ambas plagas se asientan en la parte inferior de las hojas y causan un daño enorme a las plantas. Por lo tanto, es necesario inspeccionar periódicamente las sandías por su apariencia. Dependiendo del área afectada por las plagas, simplemente puede quitar las hojas de la planta, usar infusiones disuasorias de medios improvisados o comprar productos químicos especiales.
La sandía amarilla es increíblemente dulce y deliciosa.
Ventajas y desventajas de las sandías de pulpa amarilla.
Hay varias ventajas de los híbridos de sandía amarilla:
- vista inusual en el corte;
- rica composición de vitaminas y minerales;
- ausencia casi completa de huesos;
- fruto de tamaño pequeño con tiempos de maduración relativamente rápidos;
Las desventajas de las sandías amarillas en comparación con las rojas regulares son:
- poca resistencia a las enfermedades;
- corta vida útil de las frutas (1-2 meses);
- alto costo del material de siembra;
- dulzor moderado de la fruta.
Este último inconveniente queda más que compensado por interesantes notas de mango, limón, miel, etc., según la elección específica del híbrido.
La siembra correcta y el cuidado competente permiten cultivar cosas tan exóticas como la sandía con pulpa amarilla en cabañas de verano en cualquier parte del país.
Esta es la primera vez que veo una sandía tan real. Solía pensar que las maravillas de Photoshop, pero ahora es interesante incluso intentarlo. Será necesario preguntar por la venta, o darle a mi madre semillas para el jardín, un regalo original.
Aunque no me sorprende un color amarillo tan brillante de la sandía, escuché y leí mucha información sobre ellas, pero nunca la probé ni siquiera la vi en nuestros mercados o en los estantes de las tiendas. En el jardín, siempre plantaron las habituales sandías rojas. Creo que vale la pena probar esta opción el próximo año. Me atrajo mucho el hecho de que hay pocas semillas y muchas vitaminas.
Hay muchas variedades de sandía amarilla en este momento y las semillas se pueden comprar en casi todas las tiendas decentes. Pero hay que tener en cuenta que realmente se necesitan muchas condiciones necesarias para una buena cosecha. Intentamos cultivar la variedad Prince Hamlet; las bayas resultaron ser pequeñas y con un sabor incomprensible. Con las variedades clásicas de sandía, todo es mucho más fácil.
Si viera una sandía tan amarilla, pensaría que no está madura. Nunca he cultivado este tipo de sandía. Conocí variedades ligeras de sandías, pero este es el color de la cáscara y la pulpa es normal, roja. Ahora definitivamente buscaré semillas de sandía amarilla e intentaré cultivarlas en mi patio trasero.
Probé la sandía amarilla por primera vez en Tailandia. Sabía un poco a mango y calabaza. Casi no hay semillas y la corteza no está tan rayada como la del tipo rojo. Todavía no he intentado cultivar una variedad así, y la variedad aún es rara.Solo vi en el supermercado y por dinero loco, como - exótico)
Cuesta creer que una sandía pueda ser de este color. El año que viene, necesitará plantar un par para una prueba, pero para ser honesto, cuando mira la imagen, el rojo es de alguna manera más familiar y parece más sabroso)
Primero, descubrí que hay sandías con pulpa amarilla. Tenía muchas ganas de conseguir semillas y plantarlas en mi sitio.
Compré semillas. Pero la germinación fue demasiado pequeña. Como resultado, creció una pequeña sandía con un sabor incomprensible.
Recientemente, comencé a ver sandías con pulpa amarilla a la venta en hipermercados. No lo compré yo mismo, pero me trataron en una fiesta. Nos encontramos con una fruta madura, por lo que era dulce, no noté ninguna gran diferencia de sabor con una sandía común.
Lo probé, el sabor es un poco diferente al que estamos acostumbrados. Pero en cuanto a mí, necesita muchas molestias y cuidados hasta que la baya crezca. Aunque para variar, ¿por qué no probarlo?
Dios mío, ¡qué belleza! He vivido en Uzbekistán durante casi 30 años y no he visto ninguna variedad de sandías, pero no me he encontrado con las amarillas, no están allí. Es muy extraño que no se distribuya una variedad tan interesante. Esto es un sueño, la sandía prácticamente no tiene semillas e incluso tiene un sabor a frutas exóticas. Dónde conseguir un hueso ...
Dios mío, ¡qué belleza! He vivido en Uzbekistán durante casi 30 años y no he visto ninguna variedad de sandías, pero no me he encontrado con las amarillas, no están allí. Es muy extraño que no se distribuya una variedad tan interesante. Es un sueño, la sandía prácticamente no tiene semillas, e incluso tiene sabor a frutas exóticas. Dónde conseguir un hueso ...