Argentel σπαράγγι - καλλιεργείται από σπόρους

Το σπαράγγι Arzhentelskaya (σπαράγγια) κέρδισε τους Ευρωπαίους και τους Ρώσους αγρότες με την ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στον παγετό και την εξαιρετική του γεύση. Το φυτό είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο, χαλκό, σίδηρο, θειαμίνη, βήτα-καροτένιο, χολίνη. Ένας θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί περίπου 1,5 μέτρα. Το σπαράγγι (όπως καλείται επίσης μερικές φορές) ανήκει στην κατηγορία των διοϊκών φυτών. Τα αρσενικά λουλούδια έχουν γύρη, ενώ τα θηλυκά λουλούδια έχουν κόκκινα μούρα.

Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Το πάνω μέρος του σπαραγγιού είναι πολύτιμο όσον αφορά την κατανάλωση. Το πιο θρεπτικό μέρος είναι 20 cm από την κορυφή. Χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο ως λιχουδιά. Ο θάμνος σπαραγγιού βλασταίνει καλά και μπορεί να παράγει χρήσιμα φρούτα στο ίδιο μέρος για περισσότερα από 20-25 χρόνια. Μπορείτε να μαζέψετε από θάμνους που έχουν ήδη φτάσει στην ηλικία των τριών.

Το φυτό αγαπά την περιοχή, καθαρό από ζιζάνια και άλλες φυτικές καλλιέργειες, πράσινο. Η περιγραφή της στην επαγγελματική αγροτική βιβλιογραφία καθιστά σαφές ότι η πιο επιτυχημένη περιοχή θα είναι ανοιχτή στο φως του ήλιου. Δεν θα υπάρξει καλή συγκομιδή εάν το φυτό φυτευτεί στη σκιά. Ένα φυτό σπέρνεται ή φυτεύεται σε ανοιχτό αμμώδες χώμα αργιλίου την άνοιξη, το καλοκαίρι ή ήδη το φθινόπωρο.

Εμφάνιση σπαραγγιού Argentelska

Διάδοση φυτών

Ο ευκολότερος τρόπος διάδοσης ενός φυτού είναι με διαίρεση του θάμνου. Τέτοιες εργασίες μπορούν να εκτελεστούν οποιαδήποτε στιγμή του έτους, εκτός από το χειμώνα. Κατά κανόνα, οι ιδιοκτήτες φροντίδας πραγματοποιούν διαχωρισμό κατά τη μεταμόσχευση. Εάν το φυτό είναι ακόμη νεαρό, τότε η ποικιλία πρέπει να μεταμοσχεύεται ετησίως, εάν έχει ήδη αναπτυχθεί, - κάθε 8-10 χρόνια.

Ένα σκαμμένο ρίζωμα μπορεί να χωριστεί σε 2-3 μέρη και να φυτευτεί στο επιθυμητό φρέσκο ​​μέρος.

Μια αποδεδειγμένη επιλογή είναι ο εμβολιασμός. Τα μοσχεύματα επιτρέπονται σε φυτά ηλικίας άνω των 3 ετών. Οι έμπειροι αγρότες αποκαλούν την καλύτερη περίοδο για αυτό το έργο Μάρτιο-Ιούλιο. Για να ξεκινήσει το σπαράγγι, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε ζεστή, υγρή άμμο και καλύπτονται με ένα βάζο ή μισό πλαστικό μπουκάλι στην κορυφή. Κατά καιρούς πρέπει να αερίζετε τα μοσχεύματα. Η ριζοβολία συμβαίνει σε περίπου 30-45 ημέρες. Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο μεταμοσχεύεται σε γλάστρα του κατάλληλου σχήματος.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τον τρίτο τρόπο για να εμφανίσετε το σπαράγγι Argentelskaya στο τραπέζι - αυξάνεται από σπόρους. Μπορείτε να τα αγοράσετε μέσω του διαδικτυακού καταστήματος ή σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Πώς να σπείρετε σπαράγγια

Η καλύτερη περίοδος για την καλλιέργεια σπαραγγιού είναι ο Απρίλιος. Το έδαφος είναι ήδη αρκετά ζεστό και καλά ενυδατωμένο.

Τουλάχιστον 2 ημέρες πριν από την ημερομηνία σποράς, οι σπόροι πρέπει να βυθίζονται σε ζεστό νερό. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί επίσης να προστεθεί διεγέρτης ανάπτυξης φυτών.

Ξεχωριστά, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος. Είναι καλύτερο εάν αποτελείται από χώμα κήπου, κοπριά και άμμο. Όλα πρέπει να λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες και στη γη - δύο φορές περισσότερο. Το προετοιμασμένο χώμα υγραίνεται με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού και στη συνέχεια σπέρνονται οι σπόροι. Πρέπει να έχουν βάθος τουλάχιστον 1 cm. Η απόσταση μεταξύ των μελλοντικών θάμνων πρέπει να είναι 5 cm.

Φροντίδα σποροφύτων

Μικροί θάμνοι (δενδρύλλια) φαίνονται σε ένα μήνα.Ωστόσο, για την περαιτέρω μεταμόσχευση, πρέπει να έρθει ο Ιούλιος. Μην παρεμβαίνετε υπερβολικά στη ζωή των θάμνων. Το μόνο πράγμα που χρειάζονται νωρίς είναι το έγκαιρο πότισμα. Η επιφάνεια δεν πρέπει να στεγνώσει.

Σπορόφυτα σπαραγγιού Argentel

Ωστόσο, το Korolevsky, όπως και όλες οι άλλες ποικιλίες σπαραγγιών, δεν ανέχεται στασιμότητα του νερού. Μετά από περίπου 20-30 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι βλαστοί, μπορείτε να τα ταΐσετε. Η καλύτερη επιλογή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα είναι το mullein αραιωμένο με νερό (σε αναλογία 1: 5).

Πώς να φυτέψετε φυτά

Προετοιμασία εδάφους

Αφού αποφασίσετε να καλλιεργήσετε σπαράγγια στο εξοχικό σας, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε το έδαφος. Αυτή η διαδικασία εξαρτάται από την περίοδο αποβίβασης. Έτσι, την άνοιξη είναι καλύτερο να προσθέσετε χούμο στο έδαφος του κήπου. Για 1 τ.μ. θα χρειαστείτε περίπου 10 κιλά τέτοιου λιπάσματος.

Εάν η φύτευση έχει προγραμματιστεί για το φθινόπωρο, τότε η καλύτερη επιλογή θα ήταν να επαναφορτίσετε το έδαφος με τέτοιες ουσίες:

• θειικό κάλιο (30-35 g);
• υπερφωσφορικό (60-65 g);
• θειικό αμμώνιο (20-22 g.).

Ο ιστότοπος πρέπει να σκαφτεί όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά. Το Asparagus Tsarskaya λατρεύει το χαλαρό χώμα, το οποίο επιτρέπει στο οξυγόνο να περάσει καλά.

Διαδικασία αποβίβασης

Τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο, το φυτό φυτεύεται σε τάφρο και πασπαλίζεται προσεκτικά με προετοιμασμένο έδαφος. Στο κάτω μέρος της τάφρου, οι ρίζες πρέπει να απλώνονται καλά. Στο έδαφος, το φυτό πρέπει να βρίσκεται σε βάθος περίπου 25-30 εκ. Την άνοιξη, θα πρέπει να φυτευτεί με τέτοιο τρόπο ώστε να σχηματιστεί μια μικρή κατάθλιψη στον κορμό. Αυτό καθιστά πολύ πιο εύκολο να προσθέσετε σπαράγγια.

Φύτευση σπαραγγιού Argentelle

Το φθινόπωρο, δεν το κάνουν αυτό, αλλά, αντίθετα, κάνουν ένα μικρό ανάχωμα για καλύτερη προστασία των ριζών από το κρύο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 60 cm και μεταξύ των ίδιων των θάμνων στη σειρά - 30 cm.

Μετά τη φύτευση, οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται καλά.

Φροντίδα φυτών

Πότισμα

Για να φυτέψετε τα σπαράγγια για να αποδώσετε καρπούς, πρέπει να φροντίσετε σωστά το φυτό.

Προαπαιτούμενο είναι η σωστή έκχυση. Η συχνότητα ροής και ο όγκος πρέπει να ρυθμίζονται ανάλογα με τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα. Σε καμία περίπτωση είναι αδύνατο να επιτραπεί η υπερβολική στασιμότητα του φυτού στο νερό. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ρίζες θα αρχίσουν γρήγορα να σαπίζουν.

Αφού το φυτό είναι 3 ετών, θα πρέπει να ποτίζεται μόνο κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Σε άλλες περιπτώσεις, το φυτό είναι αρκετά ικανό να παρέχει υγρασία, χάρη σε ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.

Λίπασμα επιφάνειας

Η πρώτη φορά είναι την άνοιξη ή το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Η καλύτερη επιλογή για αυτό είναι το ζυμωμένο βότανο. Θα παρέχει στο φυτό αρκετό άζωτο. Για μεγάλους θάμνους, μπορείτε να κάνετε αυτό το τάισμα 1 φορά, για μικρότερα - σε μικρές μερίδες, αλλά αρκετές φορές. Θα είναι επωφελές αν πασπαλίσετε τη γη με τέφρα στην κορυφή - αυτό το υλικό είναι πλούσιο σε φώσφορο και κάλιο.

Μετά τη συγκομιδή στα μέσα ή στα τέλη Ιουλίου, μπορείτε να «ευχαριστήσετε» το φυτό για μια καλή συγκομιδή τροφοδοτώντας το από περιττώματα πουλιών αραιωμένα με νερό (1:10).

Το τελευταίο ντύσιμο είναι στα τέλη του φθινοπώρου. Την παραμονή του παγετού, η ανάπτυξη των φυτών πρέπει να ανασταλεί. Για το σκοπό αυτό, εισάγεται στο έδαφος ένα μείγμα άλατος καλίου και υπερφωσφορικού. Κάθε ουσία πρέπει να λαμβάνεται 30-32 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ασθένειες και παράσιτα

Ανεξάρτητα από το πότε παρατηρήθηκε κιτρίνισμα από τον μύκητα (το φθινόπωρο ή την άνοιξη), πρέπει να επεξεργαστείτε το φυτό με Fundazole.

Η καλλιέργεια ενός επιθέματος σπαραγγιού πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο προσεκτική για να αποφευχθεί η καταστροφή του ριζικού συστήματος.

Το φάρμακο Karbofos θα παρέχει αξιόπιστη προστασία από παράσιτα όπως σκαθάρια καρότου ή αφίδες.

Συγκομιδή

Αφού το φυτό φτάσει στην κατάλληλη ηλικία (2-4 ετών), μπορείτε να μαζέψετε τα πρώτα φρούτα. Από έναν θάμνο - όχι περισσότερο από δύο βλαστούς. Από μεγάλους θάμνους, μπορείτε να πάρετε έως και 12 βλαστούς. Η περίοδος «καρποφορίας» νεαρών φυτών διαρκεί 4-6 εβδομάδες, μεγάλη - 9-10 εβδομάδες.Μπορείτε να κόψετε το φυτό όταν φτάσει σε μήκος 15-20 εκ. Η απόσταση από το έδαφος πρέπει να είναι τουλάχιστον 2-3 εκ. Καθώς μεγαλώνει, μπορείτε να κόψετε τους βλαστούς ξανά. Όσο πιο ζεστή είναι η εξωτερική θερμοκρασία, τόσο πιο γρήγορα θα μεγαλώσει το σπαράγγι. Λάβετε υπόψη ότι το φυτό μπορεί να γερνά και να είναι άχρηστο.

Συγκομιδή σπαραγγιού

Για να μην χάσετε μια σημαντική στιγμή, είναι καλύτερο να συγκομίζετε τη συγκομιδή δύο φορές την ημέρα.

Όπως τα σπιτικά μήλα, τα σπαράγγια πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Στα κάτω ράφια του ψυγείου, μπορεί να παραμείνει νόστιμο για έως και 3 μήνες. Μια εναλλακτική επιλογή είναι να τοποθετήσετε τα σπαράγγια στο υπόγειο σε κουτιά. Η βλάστηση μπορεί να αποφευχθεί πασπαλίζοντας με καθαρή άμμο. Το σπαράγγι μπορεί επίσης να καταψυχθεί και να κονσερβοποιηθεί.

Συνοψίζοντας, πρέπει να ειπωθεί ότι τα σπαράγγια είναι ένα υγιές και προϊόν βιταμινών που έχει καλές γεύσεις. Χρησιμοποιείται συχνά σε μια ποικιλία από ψημένα προϊόντα, ζυμαρικά, σαλάτες και κυρίως πιάτα. Επιπλέον, τα σπαράγγια στον ατμό μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ανεξάρτητο πιάτο. Το φυτό χρειάζεται μακροχρόνια φροντίδα μόνο κατά τα πρώτα δύο χρόνια μετά τη φύτευση, μπορεί να πολλαπλασιαστεί σχεδόν σε κάθε περιοχή της Ρωσίας.