Περιεχόμενο:
Σε όλους όσους δεν αρέσουν οι πολύ μεγάλες ντομάτες σίγουρα θα τους αρέσει μια πολύ γνωστή ποικιλία όπως η ντομάτα Pugovka. Σε αυτόν τον τύπο ντομάτας, τα φρούτα είναι μικροσκοπικά (η διάμετρος τους σπάνια υπερβαίνει τα 1-3 cm), κάτι που είναι ιδιαίτερα ελκυστικό για μικρά παιδιά. Επιπλέον, τέτοιες ντομάτες (που ονομάζονται επίσης ντοματίνια) φαίνονται αρκετά φυσικές στις σαλάτες και, αν είναι επιθυμητό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση οποιουδήποτε ψαριού ή κρέατος.
Είναι υπέροχα να τρώτε τακτοποιημένα όταν κόβονται στα μισά, ή ακόμα καλύτερα, σε τέταρτα. Κονσερβοποιημένα, αυτά τα λαχανικά έχουν πολύ καλή γεύση και φαίνονται ελκυστικά σε ένα κανονικό γυάλινο βάζο.
Επιπλέον πληροφορίες. Οι άγουρες (πράσινες) ντομάτες Pugovka μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό και καλά αεριζόμενο χώρο για 10-15 ημέρες.
γενικές πληροφορίες
Κουμπί ντομάτας
Σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης, η καθορισμένη κουλτούρα επιτρέπεται να αναπτυχθεί ακόμη και σε ένα διαμέρισμα (περβάζι παραθύρου, χαγιάτι ή μπαλκόνι θα τα πάει πολύ καλά για αυτούς τους σκοπούς). Και, φυσικά, η ποικιλία Pugovka αναπτύσσεται καλά σε ένα προσωπικό οικόπεδο ή κήπο (τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε καλυμμένα θερμοκήπια ή στο έδαφος).
Όσο για την ιστορία της εμφάνισης αυτής της ντομάτας, πρέπει να σημειωθούν τα ακόλουθα. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η ποικιλία των τοματών ντοματίνια έχει αυξηθεί στις Άνδεις για αιώνες και μόνο το 700 μ.Χ. μι. Η καλλιέργειά του κυριαρχούσε από τους Αζτέκους και τη φυλή Inca, που ζούσαν εκείνη την εποχή στο Μεξικό.
Δεν είναι ακόμη δυνατό να προσδιοριστεί ποιος ακριβώς έφερε την ποικιλία μικρών ντοματών στην Ευρώπη (υποτίθεται ότι το ίδιο θα μπορούσε να κάνει και ο ίδιος ο Κολόμβος). Μία από τις πρώτες αναφορές της ποικιλίας "κεράσι" (στα Αγγλικά - κεράσι) χρονολογείται από το 1623, μια περικοπή μετά τη δημοσίευση της πραγματείας "Pinax Theatri Botanici". Από τότε, οι πληροφορίες σχετικά με τις ντοματίνια έχουν αρχίσει να εμφανίζονται σε περιοδικά με αξιοζήλευτη σταθερότητα.
Οι ντομάτες αναπτύσσονται καλά τόσο σε γλάστρα όσο και στο έδαφος
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η εξέταση των χαρακτηριστικών και των περιγραφών της ποικιλίας ντομάτας Pugovka θα ξεκινήσει με την εμφάνισή της. Εξωτερικά, ο θάμνος αυτής της ποικιλίας ντομάτας μοιάζει με οβάλ με σταθερό και ισχυρό κορμό, ύψους περίπου 60-70 εκ. Τα κλαδιά που βρίσκονται σε αυτό συνήθως αναπτύσσονται ελαφρώς προς τα πάνω και τα φύλλα έχουν χαρακτηριστικό επιμήκη σχήμα και πλούσιο πράσινο ευχάριστο χρώμα.
Ένας ξεχωριστός θάμνος ντομάτας, κατά κανόνα, δίνει πολλά από τα λεγόμενα «παιδιά-παιδιά», τα οποία επιτρέπουν να σχηματίσουν μια πυκνή ωοθήκη γύρω από αυτό. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, έως και 15 μικρές ντομάτες ωριμάζουν μερικές φορές σε ένα κλαδί του θάμνου (το βάρος ενός από αυτά σπάνια φτάνει τα 20-25 γραμμάρια). Οι ντομάτες Pugovka, οι οποίες φαίνεται να είναι έτοιμες για κατανάλωση, έχουν ένα χαρακτηριστικό έντονο κόκκινο χρώμα, αλλά πρέπει να περάσει κάποιος χρόνος πριν τελειώσουν.
Μπορείτε να εκτιμήσετε την απόδοση αυτού του φυτού με τον αριθμό των βουρτσών με φρούτα που ωριμάζουν σε ένα κλαδί ντομάτας (συνήθως υπάρχουν τουλάχιστον 4 από αυτά). Αυτός ο αριθμός δείχνει ότι ο ρυθμός καρποφορίας αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά καλός. Όσο για τις προτιμήσεις όταν επιλέγετε ένα μέρος για την καλλιέργειά του, επιλέγεται πιο κοντά στο φως του ήλιου, δηλαδή σε εκείνα τα μέρη του κήπου όπου ο φωτισμός φτάνει στο μέγιστο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Στο σπίτι ή στον κήπο (δεν υπάρχει διαφορά) και με την επιφύλαξη της σωστής επιλογής θέσης για αυτό, η ντομάτα Pugovka μεγαλώνει με φρούτα που έχουν λεπτό δέρμα και ευχάριστη γλυκιά γεύση. Με έγκαιρη και κατάλληλη φροντίδα αυτού του φυτού, μερικές φορές είναι δυνατή η συλλογή από 1,5 έως 3 κιλά ντομάτας ανά θάμνο.
Χαρακτηριστικά του κουμπιού ντομάτας
Τα ακόλουθα ειδικά χαρακτηριστικά είναι χαρακτηριστικά των καρπών αυτής της ποικιλίας:
- Είναι αρκετά ζουμερά στη γεύση των καταναλωτών και διαφέρουν σε ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση, η οποία σχετίζεται με υψηλή περιεκτικότητα σε όξινα συστατικά.
- Αυτά τα νόστιμα προϊόντα από το μπαλκόνι ή τον κήπο είναι ιδανικά για χρήση σε απλές και πολύπλοκες σαλάτες, για τη διακόσμηση δεύτερων πιάτων (πουλερικά, ψάρια, κρέας), καθώς και για συντήρηση.
Επιπλέον πληροφορίες. Τα περισσότερα μοντέρνα εστιατόρια και καφετέριες επιλέγουν αυτόν τον τύπο ντομάτας όταν αγοράζουν ντομάτες.
- Λόγω του πυκνού τους δέρματος, είναι καλά ανεκτά για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και επιτρέπουν μια αρκετά μεγάλη αποθήκευση (σε ένα δροσερό και αεριζόμενο δωμάτιο, μια ντομάτα μπορεί να διατηρηθεί για έως και 14 ημέρες).
Από την παραπάνω περιγραφή της ποικιλίας, μπορεί να φανεί ότι στο σπίτι είναι δυνατή η αναπαραγωγή της σχεδόν όλο το χρόνο, γεγονός που διευκολύνεται από διάφορους συνοδευτικούς παράγοντες. Το γεγονός είναι ότι οι θάμνοι αυτής της καλλιέργειας έχουν σχετικά χαμηλό ύψος και επομένως δεν χρειάζονται επιπλέον καλτσοδέτα. Επιπλέον, ανέχονται ελαφρές διακυμάνσεις στη θερμοκρασία περιβάλλοντος αρκετά εύκολα.
Όλα αυτά τα πλεονεκτήματα καθιστούν δυνατή την καλλιέργεια αυτών των λαχανικών ακόμη και σε μικρά μπαλκόνια ή λότζες. Η κύρια προϋπόθεση που πρέπει να τηρείται σε αυτήν την περίπτωση είναι ότι υπάρχει πάντα αρκετό φως για αυτούς και η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πέφτει κάτω +18 ° C.
Προσθέτουμε σε όλα τα παραπάνω ότι αυτή η ποικιλία θεωρείται πρώιμη ωρίμανση (από τη στιγμή που φυτεύονται οι σπόροι, μέχρι τη συγκομιδή της τελικής καλλιέργειας, όχι περισσότερο από 90 ημέρες).
Ώριμες ντομάτες
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου ντομάτας περιλαμβάνουν:
- Το παραδεκτό της καλλιέργειας όλο το χρόνο σε κατάλληλες συνθήκες θερμοκηπίου (εντός διαμερισμάτων πόλης ή ιδιωτικής κατοικίας).
- Η διακοσμητική γοητεία του ίδιου του θάμνου και των καρπών που ωριμάζουν πάνω του, δημιουργώντας την ψευδαίσθηση ότι βρίσκεστε στους κήπους.
- Υπέροχη ζουμερή γεύση φρούτων και το μοναδικό τους άρωμα.
- Πρώιμη ωριμότητα και υψηλή απόδοση.
- Αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
- Αυξημένη ανοχή στη σκιά.
Πιστεύεται ότι ουσιαστικά δεν υπάρχουν ελαττώματα σε αυτήν την ποικιλία ντομάτας. Ωστόσο, είναι γνωστές ορισμένες δυσκολίες που σχετίζονται με την καλλιέργειά της. Συγκεκριμένα, αυτό εκφράζεται στο γεγονός ότι αυτή η ντομάτα είναι πολύ ευαίσθητη στην ποιότητα του εδάφους. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, υποτίθεται ότι πρέπει να τρέφεται όσο το δυνατόν συχνότερα και είναι επίσης απαραίτητο να εφαρμόζετε λιπάσματα και να το ποτίζετε περιοδικά (χωρίς να παραβιάζετε τους κανόνες).
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Για να εξοικειωθείτε με το τι είναι οι ντομάτες Pugovka και πώς να τις καλλιεργήσετε, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά που έχουν, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων δυσκολιών στην αναπαραγωγή αυτής της καλλιέργειας σε συγκεκριμένες συνθήκες, και συγκεκριμένα:
- Πρώτον, για να αναπτυχθεί ένα τέτοιο φυτό σε καρποφόρα κατάσταση, απαιτούνται μεγάλες ποσότητες λιπασμάτων και καθημερινής σίτισης.
- Δεύτερον, η ντομάτα Pugovka χρειάζεται τακτικό και άφθονο πότισμα.
Εκτός από την ανάγκη εκπλήρωσης των απαιτήσεων που αναφέρονται παραπάνω, από κάθε άλλη άποψη, αυτή η ποικιλία ντοματών δεν θα σας δώσει πολλά προβλήματα.
Άφθονο πότισμα ντοματών
Προσγείωση στο έδαφος
Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε κατά τη φύτευση ντοματών σε ένα οικόπεδο είναι ότι η καλλιέργεια και η φροντίδα τους οργανώνονται σύμφωνα με όλες τις απαιτήσεις για αυτήν την κουλτούρα, δηλαδή:
- Η σπορά σπόρων ντομάτας Pugovka (με σκοπό την καλλιέργεια δενδρυλλίων) πρέπει να ξεκινήσει τον Μάρτιο. Μόλις εμφανιστούν πολλά φύλλα στους βλαστούς που ξεκινούν από το έδαφος, μπορείτε να αρχίσετε να τα μαζεύετε.
- Συνιστάται να ξεκινήσετε τη φύτευση πλήρως διαμορφωμένων βλαστών στο έδαφος στις αρχές Ιουνίου. Αλλά αν όλος ο χρόνος πριν από τη φύτευση τα φυτά φυλάσσονται κάτω από την ταινία, μπορείτε να ξεκινήσετε να το μεταφέρετε στο έδαφος ήδη τον Μάιο.
- Συνήθως, οι βλαστοί είναι έτοιμοι για φύτευση περίπου δύο μήνες μετά τη σπορά. Ταυτόχρονα, η εμφάνιση τουλάχιστον 5-6 μικρών φύλλων στα βλαστάρια θεωρείται χαρακτηριστικό σημάδι της ετοιμότητας για φύτευση.
- Όποιος έπρεπε να ασχοληθεί με την καλλιέργεια διακοσμητικών ποικιλιών τομάτας, όπως η Pugovka, πρέπει να γνωρίζει ότι για την επιτυχή καλλιέργειά τους, η απόσταση μεταξύ των γειτονικών θάμνων μπορεί να μειωθεί στα 40-50 cm.
Λίγο πριν από τη φύτευση στο έδαφος, όπως όλες οι άλλες καλλιέργειες που καλλιεργούνται υπό αυτές τις συνθήκες, στο έδαφος για ντομάτες Pugovka απαιτούνται λιπάσματα... Η φροντίδα του φυτού σε αυτή την περίπτωση οφείλεται στο κανονικό πότισμα, την περιοδική εφαρμογή λιπασμάτων στο έδαφος και τη χαλάρωση του ανώτερου στρώματος για να παρέχει πρόσβαση στο οξυγόνο.
Προσγείωση στο έδαφος
Φύτευση σε γλάστρα
Συνιστάται να ξεκινήσετε τη φύτευση σε γλάστρα χωρητικότητας 3-4 λίτρων όταν τα φυτά εκτείνονται σε περίπου 5 cm και θα έχει 2-4 πλήρως σχηματισμένα φύλλα.
Πριν από τη φύτευση μιας ντομάτας, το δοχείο γεμίζεται με ένα ειδικό αγορασμένο μείγμα που αποτελείται από χώμα, χούμο και τέφρα ξύλου σε αναλογία 3: 2: 0,5 (μερικές φορές προστίθεται άμμος ποταμού για να διευκολύνει τη σύνθεση). Περίπου 10 γραμμάρια ουρίας αναμεμιγμένα με αλάτι καλίου επίσης τοποθετούνται εδώ. Στη συνέχεια, τοποθετείται μια πρόχειρη αποστράγγιση στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, μετά την οποία χύνεται ένα καλά αναμεμιγμένο πήλινο μείγμα.
Στο τελικό στάδιο της εργασίας, τα φυτά τομάτας φυτεύονται στο έτοιμο έδαφος. Για να τα ποτίζετε στη ρίζα, θα πρέπει να παίρνετε καλά καθιερωμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
Επιπλέον, ένα φυτό που καλλιεργείται σε ένα διαμέρισμα θα απαιτεί σημαντική ποσότητα φωτός της ημέρας, με την έλλειψη του οποίου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λάμπα αλογόνου.
Στο τελευταίο μέρος της κριτικής, σημειώνουμε ότι οι περισσότερες κριτικές για αυτό το προϊόν που παρουσιάζονται στις σελίδες του Διαδικτύου είναι θετικές και ακόμη και ενθουσιώδεις.
Πολλοί ασκούμενοι κηπουροί και κηπουροί είναι ευτυχείς να καλλιεργήσουν αυτήν την ποικιλία στον ιστότοπο ή στο σπίτι τους. Αυτό το ανθεκτικό και εντελώς ανεπιτήδευτο φυτό είναι σε θέση να προσφέρει μια καλή συγκομιδή σε όλους όσους θέλουν να επωφεληθούν από τα μικροσκοπικά φρούτα του.
