Περιεχόμενο:
Οι ντομάτες είναι μια πολύ συνηθισμένη καλλιέργεια στον πληθυσμό, δεν θέλουν όλοι να τις αγοράσουν έτοιμες, δεν είναι γνωστό πώς και από ποιον καλλιεργούνται, αλλά τις καλλιεργούν μόνες τους, στα δικά τους οικόπεδα, επειδή αυτό δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια. Φυσικά, κάθε κηπουρός, πριν φυτέψει ντομάτα, επιλέγει μια ποικιλία κατάλληλη για προσωπικές παραμέτρους. Μια σημαντική πτυχή αυτής της επιλογής είναι η δυνατότητα διατήρησης του φρούτου ή της κατανάλωσης φρέσκου.
Εάν χρειάζεστε ποικιλία ντομάτας για να φτιάξετε σαλάτες, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την ποικιλία τσιγγάνων. Τα φρούτα του φαίνονται ελκυστικά, ασυνήθιστα, γλυκά και ευχάριστα. Η ελαφριά ξηρότητα αντισταθμίζεται από ένα πλούσιο σύνολο θρεπτικών ουσιών.
Ντομάτα τσιγγάνων: ιστορία
Αυτή η ποικιλία προέρχεται από Ρώσους κτηνοτρόφους. Εμφανίστηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2000 και τοποθετείται ως καλλιέργεια που μπορεί να καλλιεργηθεί σε οικιακούς κήπους, τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια.
Ντομάτα τσιγγάνων: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
Ο τσιγγάνος είναι μια ποικιλία ντομάτας που αντιπροσωπεύει τις ντομάτες με μαύρους καρπούς. Το ασυνήθιστο όνομα του δόθηκε λόγω του σκούρου χρώματος του δέρματος των φρούτων. Οι ντομάτες Swarthy, σχεδόν χρώματος σοκολάτας, ερωτεύτηκαν τους κατοίκους του καλοκαιριού για την ενδιαφέρουσα εμφάνισή τους, την εξαιρετική βλάστηση και την εύκολη ρύθμιση των φρούτων. Εδώ είναι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Η ντομάτα τσιγγάνων ωριμάζει σε 110 ημέρες, είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν.
- Η θερμότητα, σε περιοχές της γεωργίας με κίνδυνο παγετού, καλλιεργείται κάτω από φιλμ ή σε θερμοκήπια. Αναπτύσσεται στα κρεβάτια στις νότιες περιοχές.
- Μπορεί να φτάσει σε ύψος 120 cm, καθοριστικός τύπος θάμνου, τα φύλλα είναι μεγάλα.
- Μια βούρτσα παράγει έως και 5 ντομάτες, το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 150 γραμμάρια.
- Η ωοθήκη ανθίζει πάνω από 8-9 φύλλα, και μετά από κάθε τρίτο φύλλο υπάρχουν οι υπόλοιπες βούρτσες.
- Η απόδοση μπορεί να είναι περίπου 5 κιλά από έναν θάμνο.
- Ντομάτες στρογγυλεμένες. Όταν είναι πλήρως ώριμο, χρώμα σοκολάτας με παρουσία ροζ απόχρωσης.
- Ο πολτός φρούτων έχει γλυκιά και ξινή γεύση.
- Οι ντομάτες είναι καλές για σαλάτες, αλλαντικά και σάλτσα.
Οι τσιγγάνες ντομάτες έχουν ποικιλιακή αξία λόγω της γεύσης και των εξωτερικών τους ιδιοτήτων, καθώς και της καλής απόδοσης και της χαμηλής νοσηρότητας. Οι ντομάτες με σοκολάτα περιέχουν λυκοπένιο, το οποίο χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα ως φυσικό αντιοξειδωτικό.
Το πλήρες χρώμα του καρπού εμφανίζεται όταν είναι πλήρως ώριμα. Οι απλές γεωργικές τεχνικές αυτής της ποικιλίας επιτρέπουν στην ντομάτα των τσιγγάνων να ωριμάσουν πλήρως.
Αγροτεχνολογία
Η καλλιέργεια ντοματών αυτής της ποικιλίας πραγματοποιείται σε φυτά. Οι σπόροι φυτεύονται στο σπίτι. Τα φυτά πρέπει να φροντίζονται σωστά: την κατάλληλη θερμοκρασία, το πότισμα, την απαιτούμενη ποσότητα φωτός.
Για να φυτέψετε φυτά, παρεμβαίνουν ίσα μέρη χούμου και εύφορου εδάφους. Μπορείτε να αγοράσετε δισκία εδάφους ή τύρφης σε ειδικά καταστήματα. Για απολύμανση, το χώμα πυρώνεται σε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο για περίπου 20 λεπτά. Μια άλλη μέθοδος είναι το πότισμα του εδάφους με ένα διάλυμα αδύναμου μαγγανίου.
Το έτοιμο χώμα χύνεται σε δοχεία ύψους 12-15 cm και, εάν κάθε φυτό φυτεύεται ξεχωριστά, δεν υπάρχει ανάγκη συλλογής. Με μια γενική φύτευση, θα πρέπει να φυτέψετε τα λαχανάκια.
Φυτέψτε τους σπόρους ρηχά, 0,5 cm και ρίξτε. Μετά από αυτό, τα δοχεία πρέπει να καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και να τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος. Οι σπόροι φυτρώνουν σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μία εβδομάδα.
Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, μπορείτε να αναδιατάξετε τα δοχεία σε ένα ελαφρύτερο μέρος. Τα σπορόφυτα, έτσι ώστε να μεγαλώνουν σωστά και ενεργά, δημιουργούν μια σειρά από συνθήκες, όπως:
- Ø Η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι μεταξύ 18 και 24 βαθμών.
- Ø Τη νύχτα - από 14 έως 16 βαθμούς.
- Ø Χρειάζεστε έντονο φως για μισή ημέρα.
- Ø Αέρας, ο οποίος πρέπει να είναι τακτικός.
- Ø Απαιτείται πότισμα κάθε 3 ημέρες.
Εάν δεν είναι δυνατόν να φωτιστεί φυσικά τα φυτά, χρησιμοποιείται τεχνητός φωτισμός, καταφεύγοντας σε φυτολάμπες.
Ποτίστε τις ντομάτες με ζεστό και παγωμένο νερό, ψεκάζοντάς τις. Περίπου δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να σκληρυνθεί για καλύτερη επακόλουθη προσαρμογή των βλαστών. Το πότισμα γίνεται λιγότερο, τα φυτά αερίζονται κάτω από τις ακτίνες του ήλιου για 2 ώρες, αυξάνοντας σταδιακά το χρονικό διάστημα.
Ξεμπακάρισμα
Όπως σημειώθηκε παραπάνω, στην περιγραφή των τσιγγάνων ντοματών, αυτή η ποικιλία συνιστάται να καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους. Ο τόπος φύτευσης προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Στο θερμοκήπιο, αφαιρείται το ανώτερο στρώμα εδάφους, στο οποίο εντοπίζονται έντομα και μυκητιακά παθογόνα.
Οι ντομάτες αγαπούν το ελαφρύ, εύφορο έδαφος, στο οποίο ο αέρας και η υγρασία περνούν ελεύθερα. Το φθινόπωρο, το χώμα του θερμοκηπίου σκάβεται και γονιμοποιείται, φέρνοντας χούμους, υπερφωσφορικό και άλας καλίου.
Είναι καλύτερα εάν, πριν από τους τσιγγάνους ντομάτες, λάχανο, κρεμμύδια ή καρότα σε αυτό το μέρος. Δεν συνιστάται να φυτεύετε μετά από ντομάτες οποιωνδήποτε ποικιλιών, πιπεριές, μελιτζάνες, πατάτες.
Περαιτέρω φροντίδα
Για καλή απόδοση θάμνων ντομάτας, πρέπει να φροντίζονται συνεχώς. Η φροντίδα συνίσταται στο πότισμα, τη λίπανση με οργανικές και ανόργανες ουσίες. Είναι επίσης απαραίτητο να σχηματίσετε έναν θάμνο και να το δέσετε. Πρέπει να αντιμετωπίσουμε το φυτό από παράσιτα και ασθένειες.
Πότισμα
Οι ντομάτες ποτίζονται σύμφωνα με τις καιρικές συνθήκες, καθώς και σύμφωνα με τα στάδια της ανάπτυξης των φυτών. Ακριβώς όπως όταν ποτίζετε φυτά, ζεστό και καθιερωμένο νερό χρησιμοποιείται. Το πότισμα γίνεται το πρωί ή το βράδυ, όχι στα φύλλα, αλλά κάτω από τη ρίζα της καλλιέργειας. Υπάρχει ένα σχέδιο ποτίσματος:
- Μέχρι να εμφανιστούν οι ταξιανθίες - κάθε εβδομάδα, 5 λίτρα νερού κάτω από τον θάμνο.
- Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας - κάθε 4 ημέρες, 3 λίτρα.
- Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας - 4 λίτρα νερό μία φορά την εβδομάδα.
Όταν υπάρχει υπερβολική υγρασία, μπορεί να προκληθεί ανάπτυξη μυκήτων, οπότε πρέπει να αερίζετε το θερμοκήπιο μετά το πότισμα. Το σωστό πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την καρποφορία, ώστε οι ντομάτες να μην σπάσουν.
Λίπασμα
Για σωστή και πλήρη ανάπτυξη, η τσιγγάνα πρέπει να τροφοδοτείται με οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα. Την πρώτη φορά που χρησιμοποιούν ένα υγρό mullein, αραιωμένο σε νερό, προσθέτοντας 1 λίτρο κάτω από τον θάμνο. Την επόμενη φορά, όταν σχηματίζονται ήδη οι ωοθήκες, χρειάζονται κάλιο και φώσφορος. Το υπερφωσφορικό και το θειικό κάλιο αναμιγνύονται με νερό.
Πώς σχηματίζεται ένας θάμνος
Οι θάμνοι τσιγγάνων πρέπει να διαμορφωθούν σε 2-3 στελέχη, ενώ οι βλαστοί που είναι περιττοί απομακρύνονται χειροκίνητα. Τότε όλες οι δυνάμεις του φυτού θα κατευθύνονται προς το σχηματισμό του καρπού. Οι θάμνοι χρειάζονται υποστήριξη. Μπορούν να είναι ξύλινες ράγες ή μεταλλικές ράβδους. Απαιτείται υποστήριξη για να υπάρχει ομοιόμορφο στέλεχος, πινέλα και φρούτα είναι επίσης δεμένα.
Πώς να προστατεύσετε από τα παράσιτα και τις ασθένειες
Η ντομάτα τσιγγάνος, κρίνοντας από τις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού, είναι λίγο άρρωστη. Όμως η πρόληψη είναι ακόμη απαραίτητη. Συνίσταται στον αερισμό, το πότισμα σύμφωνα με το σχήμα και την αφαίρεση περιττών βλαστών. Όταν εμφανιστούν συμπτώματα της νόσου, τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού πρέπει να εξαλειφθούν. Η σκόνη καπνού είναι μια δημοφιλής και αποδεδειγμένη θεραπεία για τα έντομα. Τα παράσιτα φοβούνται την έντονη μυρωδιά της αμμωνίας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα των ντοματών τσιγγάνων περιλαμβάνουν:
- Μεγάλη απόδοση
- Ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη εμφάνιση.
- Γλυκιά γεύση με γλυκό.
Από τα μειονεκτήματα, διακρίνεται η πιθανότητα ορισμένων ασθενειών και βλαβών από έντομα, τα οποία επιλύονται σχηματίζοντας θάμνο και τσιμπήματα.
Οι τσιγγάνες ντομάτες χρειάζονται κάποια φροντίδα από τον κηπουρό και το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα με τη μορφή μιας καλής συγκομιδής.