Περιεχόμενο:
Η καλλιέργεια πολυετών οπωροφόρων φυτών από σπόρους είναι δύσκολη και δεν δικαιολογεί πάντα την επένδυση χρόνου και προσπάθειας. Το πώς να καλλιεργήσετε σταφύλια από σπόρους είναι ενδιαφέρον όχι μόνο για τους κατοίκους του καλοκαιριού, αλλά και για όσους θέλουν να διακοσμήσουν το μπαλκόνι ή τη χαγιάτι τους με ένα αμπέλι. Η Λιάνα δεν είναι μόνο διακοσμητική από μόνη της, αλλά με σωστή φροντίδα δίνει μια σοδειά που ανταμείβει δίκαια τις προσπάθειες του ιδιοκτήτη.
Γιατί πρέπει να καλλιεργήσετε σταφύλια από σπόρους
Η παραδοσιακή αμπελουργία περιλαμβάνει τη χρήση έτοιμων δενδρυλλίων ή μοσχευμάτων σε χώρους. Η τεχνική είναι απλή, στον ώμο των αρχαρίων αμπελουργών. Η επιλογή δενδρυλλίων ή μοσχευμάτων είναι μεγάλη, αλλά έμπειρη, και συχνά οι αρχάριοι κηπουροί συνειδητά αντιμετωπίζουν δυσκολίες. Τα κύρια κίνητρα είναι:
- Αναπτύσσοντας το δικό σας απόθεμα. Η άμπελος μεγαλώνει γρήγορα, ώστε να μπορείτε να εξοικονομήσετε σημαντικά τα φυτά.
- Ένα πολύγωνο για πειράματα. Συχνά σε τέτοιες λιάνες δοκιμάζουν νέες μεθόδους σίτισης, μέσα προστασίας από ασθένειες και παράσιτα.
- Αποκτήστε μια νέα ποικιλία με επικονίαση με υπάρχοντα φυτά.
- Μερικές φορές είναι πιο εύκολο να αγοράσετε σπόρους ενδιαφέροντος από το να βρείτε ένα έτοιμο δενδρύλλιο.
- Για διακοσμητικούς σκοπούς. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για φυτά εσωτερικού χώρου. Σκαλιστά φύλλα και περίπλοκα καμπυλωτά βλαστοί κοσμούν οποιοδήποτε εσωτερικό.
- Η περιέργεια πολλαπλασιάζεται με τον ενθουσιασμό. Η δική της συγκομιδή είναι θέμα ιδιαίτερης υπερηφάνειας για τους κατοίκους του καλοκαιριού.
Οι σπόροι σταφυλιών για αυτοκαλλιέργεια επιλέγονται σύμφωνα με τους κανόνες:
- Από τον αριθμό των έτοιμων σπόρων που αγοράστηκαν σε κέντρα κήπου, επιλέγονται υβριδικές ποικιλίες. Είναι πιο ανθεκτικά στις αντιξοότητες, έχουν καλύτερα χαρακτηριστικά.
- Για την αυτο-επιλογή του υλικού φύτευσης, λαμβάνονται μόνο πλήρως ώριμα μούρα. Σημάδια ώριμου σπόρου: μεγάλο μέγεθος το κέλυφος είναι πυκνό, το χρώμα του είναι καφέ. στερεό σώμα των οστών; το περιεχόμενο είναι λευκό ή ανοιχτό γκρι.
- Μετά από μια οπτική επιθεώρηση, τα οστά βυθίζονται σε ένα ποτήρι νερό: ολόκληρα βυθίζονται, μη βιώσιμα επιπλέουν.
Κατάλληλο για πειράματα είναι οι ποικιλίες Russian Concord, Voskovoy, Vostorg, Victoria, Laura, Talisman, Isabella και άλλοι, κατά προτίμηση νωρίς. Οι σπόροι τους φυτρώνουν εύκολα στο σπίτι και σε κρεβάτια κήπου.
Η καλλιέργεια του Prirechny (γνωστού και ως Zelenaya Gora) από σπόρους σταφυλιών είναι επίσης δυνατή, αλλά αυτός ο τύπος φρούτων δίνει λίγο κατάλληλο για οποιαδήποτε εφαρμογή, καθώς η γεύση τους δεν είναι έντονη, αλλά η ίδια η Λιάνα φαίνεται πολυτελής. Συνήθως καλλιεργούνται για ρίζες.
Οι έμπειροι αμπελουργοί μεγαλώνουν από σπόρους μια ποικιλία ποικιλιών για διάφορους σκοπούς - για χυμό, κρασί, μαρμελάδα, εποχιακή λιχουδιά, εστιάζοντας στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής όπου βρίσκεται ο αμπελώνας. Ιδιαίτερα πεισματάρηδες άνθρωποι καταφέρνουν να πάρουν μια αξιοπρεπή συγκομιδή μιας τόσο περίεργης ποικιλίας όπως η Saperavi.
Πού και πώς να καλλιεργήσετε σταφύλια στο σπίτι
Πριν από τη φύτευση σταφυλιών, προετοιμάζονται:
- πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρις ότου τα υπολείμματα πολτού απομακρυνθούν πλήρως.
- ξηρός;
- τυλιγμένο σε ένα μαλακό υγρό πανί ή πασπαλισμένο με βερμικουλίτη, άμμο, μετατοπισμένο με βρεγμένα βρύα, συσκευασμένο σε πλαστική σακούλα ή κουτί.
- παραμείνετε για 60-90 ημέρες σε δροσερό μέρος σε θερμοκρασίες κάτω των 15 ° C (μπορείτε στο ψυγείο).
Οι στρωματοποιημένοι σπόροι, περιοδικά, κάθε 7-10 ημέρες, εξετάζονται, πλένονται. Μέχρι το τέλος ενός μήνα και μισού, το κέλυφος αρχίζει να σπάει, εμφανίζονται τα βασικά στοιχεία των ριζών - ένα σημάδι της μετάβασης στο επόμενο στάδιο της προετοιμασίας.
Στο δεύτερο στάδιο, οι σπόροι τυλίγονται σε ένα υγρό πανί και τοποθετούνται σε ένα ζεστό μέρος για να βλαστήσουν τελικά. Συνήθως, μετά από 2 ημέρες, σχηματίζονται οι πρώτες λεπτές λευκές ρίζες. Οι σπόροι είναι έτοιμοι να φυτευτούν.
Δεδομένου ότι ο βέλτιστος χρόνος για σπορά σπόρων θεωρείται το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου, ο χρόνος τοποθέτησής τους για διαστρωμάτωση είναι η δεύτερη δεκαετία του Δεκεμβρίου.
Γλάστρα και χώμα για βλάστηση
Για βλάστηση, θα χωρέσουν τα συνηθισμένα πλαστικά ποτήρια ή δοχεία με όγκο 150-200 ml με οπές αποστράγγισης. Ένας μεγάλος αριθμός σπόρων φυτεύονται σε κουτιά ή δοχεία σπόρων.
Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση των εκκολαφθέντων σπόρων:
- Ένα στρώμα αποστράγγισης 2-3 cm τοποθετείται στο κάτω μέρος του δοχείου δενδρυλλίων.
- Ρίξτε ένα εύφορο υπόστρωμα, που αποτελείται από 1 ώρα χονδροειδούς άμμου και 2 ώρες χούμο, που είχε προηγουμένως απολυμανθεί, το βρέξτε ελαφρώς.
- Οι σπόροι σταφυλιών τοποθετούνται σε τρύπες ή αυλακώσεις βάθους 1-1,5 cm, καλυμμένες με γη. Η απόσταση μεταξύ τους διατηρείται τουλάχιστον 4 cm.
- Οι γλάστρες τοποθετούνται σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο περβάζι νότιου προσανατολισμού.
- Το έδαφος διαβρέχεται τακτικά με πιστόλι ψεκασμού, αποτρέποντάς το να στεγνώσει ή να συρρέει.
- Για να αποφευχθεί η εμφάνιση ενός μαύρου ποδιού, η επιφάνεια του υποστρώματος έχει στρώσει με περλίτη.
- Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι από 15 ° С τη νύχτα έως 20 ° С κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους σταφυλιών απευθείας στο ανοιχτό έδαφος. Το παρασκεύασμα πραγματοποιείται σύμφωνα με την ανωτέρω περιγραφείσα μέθοδο. Ο χρόνος σποράς είναι το τέλος Μαΐου-Ιουνίου, όταν ο ζεστός καιρός τελικά θα καθοριστεί. Τα κρεβάτια για σπορά προετοιμάζονται όπως για φύτευση φυτωρίων ή μοσχευμάτων.
Φροντίδα βλαστών
Οι πρώτοι βλαστοί σταφυλιών εμφανίζονται 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση, ανάλογα με την ποικιλία, οι όροι εκτείνονται έως 1,5-2 μήνες. Οι βλαστοί φαίνονται λίγο απροσδόκητοι - μοιάζουν με πιπεριές.
Στην αρχή, η φροντίδα για τα φυτά είναι απλή, αλλά θα πρέπει να είναι τακτική:
- Οι ώρες της ημέρας διατηρούνται σε επίπεδο τουλάχιστον 8 ωρών.
- Το πότισμα ρυθμίζεται έτσι ώστε το έδαφος να είναι συνεχώς ελαφρώς υγρό. Αρχικά, χρησιμοποιούν ένα πιστόλι ψεκασμού. Το νερό χρησιμοποιείται σε θερμοκρασία δωματίου.
- Το άνω στρώμα του υποστρώματος χαλαρώνει πολύ προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψει τις νέες ρίζες.
- Τα φυτά τροφοδοτούνται με λιπάσματα αζώτου και φωσφόρου χαμηλής συγκέντρωσης. Την πρώτη φορά που το μείγμα θρεπτικών ουσιών ποτίζεται στο στάδιο των 2-3 αληθινών φύλλων, χρησιμοποιούνται ουσίες που περιέχουν άζωτο - ουρία ή νιτρικό αμμώνιο. Περαιτέρω, τα λιπάσματα εφαρμόζονται κάθε 2 εβδομάδες. Προτεινόμενα συγκροτήματα - agronova, καθαρή πλάκα, master.
Το κύριο παράσιτο των νέων φυτών που αναπτύσσονται σε περιορισμένη έκταση είναι το άκαρι της αράχνης. Για να αποφευχθούν οι επιθέσεις του, τα φύλλα ψεκάζονται τακτικά με νερό, στο οποίο προστίθεται μια μικρή ποσότητα σαπουνιού πλυντηρίου. Εάν συμβεί πρόβλημα, χρησιμοποιείται η ακταρίνη - ένα βιολογικό παρασκεύασμα ενάντια σε έντομα και κρότωνες.
Η πρώτη μεταμόσχευση αναπτυσσόμενου αμπέλου πραγματοποιείται όταν το ύψος της πλησιάζει τα 10-12 εκ. Τα δοχεία λαμβάνονται για 2-4 λίτρα.Συνήθως, η μεταμόσχευση πραγματοποιείται στα τέλη της άνοιξης, όταν η εξωτερική θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας αυξάνεται τόσο πολύ ώστε οι γλάστρες δενδρυλλίων μπορούν να μεταφερθούν στο ανοιχτό μπαλκόνι.
Στο ανοιχτό έδαφος, τα εφηβικά σταφύλια φυτεύονται το φθινόπωρο, έχοντας προετοιμάσει ένα μέρος για αυτό όπου θα μεγαλώνει συνεχώς και το έδαφος. Εάν οι περιστάσεις απαιτούν νωρίτερη φύτευση, καθοδηγούνται από την κατάσταση του δενδρυλλίου: πρέπει να σχηματίζει 5-7 φύλλα. Πριν από την πρόωρη μεταμόσχευση, η σκλήρυνση των αμπέλων γίνεται πιο έντονα.
Η φροντίδα για ένα δενδρύλλιο στο ανοιχτό χωράφι γίνεται σύμφωνα με την τεχνική που υιοθετήθηκε για μοσχεύματα και φυτά.
Οι πολίτες που δεν έχουν καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες ενδιαφέρονται συχνά για το εάν είναι δυνατόν να καλλιεργηθούν σταφύλια από σπόρους και πώς να το κάνουν στο σπίτι. Η τεχνολογία συμπίπτει πλήρως με αυτήν που περιγράφεται παραπάνω. Λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθοι κανόνες:
- Εάν το αμπέλι προορίζεται για καλλιέργεια στο σπίτι, επιλέγεται μια τοποθεσία με καλό φωτισμό.
- Το φθινόπωρο, όταν πέφτει το φύλλωμα, μεταφέρεται σε ένα δροσερό δωμάτιο, όπου το χειμώνα η θερμοκρασία διατηρείται στους 3-5 ° C.
- Είναι αρκετά δύσκολο να διατηρηθεί η υγιής κατάσταση των σταφυλιών στο σπίτι, επομένως, όταν το αμπέλι μεγαλώνει σε ύψος 2 μέτρων, αναζητούν ένα μέρος για αυτό στο δρόμο.
Καρποφόρα σταφύλια που καλλιεργούνται από σπόρους
Συνήθως, ένα αμπέλι που έχει αναπτυχθεί από έναν σπόρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς στα 4 ή 5 χρόνια. Για να μην παραμείνει η πρώτη καλλιέργεια, ακολουθούνται απλοί κανόνες:
- προσεκτική φροντίδα ενός νεαρού φυτού.
- το πρώτο κλάδεμα της αμπέλου πραγματοποιείται μόνο μετά την πρώτη συγκομιδή.
Η νωρίτερη καρποφορία είναι δυνατή στις νότιες περιοχές, αλλά αυτό είναι μάλλον μια εξαίρεση στον κανόνα παρά στον κανόνα λόγω του θερμού κλίματος.
Κατά την καλλιέργεια σταφυλιών από σπόρους, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Σχεδόν το πλήρες γενετικό σύνολο χαρακτηριστικών της ποικιλίας μεταφέρεται από το αμπέλι - 99,99%. Τα μούρα που ωριμάζουν από σπόρους σε ένα αμπέλι σπάνια κληρονομούν πλήρως τη γεύση και τις φυσικές ιδιότητες του μητρικού φυτού.
- Τα πρώτα χρόνια, η συγκομιδή νέων σταφυλιών αφήνει πολύ να είναι επιθυμητή, τα μούρα είναι μικρά και υπάρχει πολύ λίγη ζάχαρη σε αυτά. Καθώς τα αμπέλια ωριμάζουν, η ποιότητά τους βελτιώνεται, αλλά η απόλυτη ομοιότητα με τους καρπούς της μητρικής αμπέλου είναι πρακτικά ανέφικτη, εκτός αν είναι τυχαία.
- Αλλά υπάρχει επίσης ένα πλεονέκτημα μιας τέτοιας αμπέλου - μεγαλώνει όσο το δυνατόν περισσότερο προσαρμοσμένη στα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής, είναι λιγότερο ευαίσθητη στον παγετό και έχει ισχυρότερη ανοσία.
Αν και η καλλιέργεια σταφυλιών από σπόρους είναι μια επίπονη και ενοχλητική επιχείρηση, ένας αρχάριος μπορεί να το αντιμετωπίσει, ειδικά επιλέγοντας τους απλούστερους τύπους για άσκηση. Ακόμα κι αν τα ώριμα μούρα αποδειχθούν ακατάλληλα για τροφή από άποψη γεύσης, ένα ανεπτυγμένο αμπέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υψηλής ποιότητας, ανθεκτικό στον παγετό απόθεμα για πιο ευαίσθητες ποικιλίες. Εάν το πείραμα αποδειχθεί επιτυχές, τα μούρα είναι όμορφα και νόστιμα, ο αμπελώνας στον ιστότοπο θα αναπτυχθεί με ένα νέο δείγμα, για το οποίο μπορεί κανείς να πει με υπερηφάνεια ότι αυτή είναι μια ποικιλία συγγραφέα.