Μπλε αυγό δαμάσκηνου

Η δημοτικότητα του δαμάσκηνου δύσκολα μπορεί να υπερεκτιμηθεί. Η ευελιξία της χρήσης ώριμων φρούτων έχει δώσει ευρεία διανομή σε αυτό το φυτό στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Επιλέγοντας μπλε ποικιλίες δαμάσκηνων, οι κηπουροί βασίζονται σε ιδιότητες του δέντρου όπως αυτογονιμότητα και υψηλή αντοχή στις περιόδους παγετού.

Το δαμάσκηνο του μπλε αυγού αποκτήθηκε στα μέσα της δεκαετίας του '80 στη Ρωσία με υβριδοποίηση ποικιλιών όπως η Skorospelka Krasnaya και ο Renclode Williams. Το υβρίδιο που προέκυψε ήταν τόσο επιτυχημένο που εξακολουθεί να είναι επιτυχία. Η ποικιλία συνιστάται, σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο, για καλλιέργεια στις Κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Η νέα ποικιλία δαμάσκηνων έχει αποκτήσει δημοτικότητα στο εξωτερικό: στη Λευκορωσία, τη Μολδαβία, την Ουκρανία και τις χώρες της Βαλτικής.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Για το δαμάσκηνο Egg Blue, η περιγραφή πρέπει να ξεκινά με την ανάπτυξη του δέντρου. Ένα από τα διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι το μέγεθός της. Ένα ώριμο δέντρο μπορεί να φτάσει τα 6 μέτρα σε ύψος. Η στεφάνη διάδοσης χαρακτηρίζεται από μέση πυκνότητα και φύλλωμα. Ο κορμός και οι βλαστοί είναι σκούρο καφέ. Οι οφθαλμοί είναι μεσαίοι, τοποθετημένοι σε ελαφρά γωνία προς τα κλαδιά. Το δέντρο έχει μεγάλη διάρκεια ζωής 25-30 χρόνια.

Μπλε αυγό δαμάσκηνου

Τα φύλλα έχουν βαθύ πράσινο χρώμα. Επιμήκη οβάλ, χυτή με γυαλιστερή τσαλακωμένη επιφάνεια. Χωρίς εφηβεία, περιθώρια φύλλων μονόδοντου.

Τα πέταλα λουλουδιών είναι ωοειδή, όχι κλειστά, οι στήμονες και το στίγμα του πιστολιού είναι στο ίδιο επίπεδο. Κύπελλο σε σχήμα κυπέλλου με γυμνό μίσχο μεσαίου μήκους. Τα λουλούδια είναι λευκά, διατεταγμένα σε μικρά σμήνη. Η ανθοφορία εμφανίζεται στα μέσα Μαΐου. Η αυτογονιμότητα της ποικιλίας δεν απαιτεί φύτευση άλλων ποικιλιών δαμάσκηνων σε κοντινή απόσταση για διασταύρωση. Είναι ενδιαφέρον ότι οι μπουμπούκια και τα λουλούδια μπορούν εύκολα να ανεχθούν θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -4 ° C.

Λόγω του καρπού σε σχήμα αυγού, το δαμάσκηνο πήρε το όνομα "Αυγό". Τα φρούτα με μέσο βάρος 30 g είναι ομοιόμορφα μπλε. Το δέρμα είναι γυμνό, πυκνό, με λευκό, αξιοσημείωτο κηρώδες επίχρισμα. Στο πλαίσιο των δαμάσκηνων είναι κίτρινα. Ο χυμώδης πολτός δεν έχει έντονο άρωμα δαμάσκηνου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και η σχεδόν πλήρης απουσία οργανικών οξέων δίνουν την έντονη γλυκιά γεύση που χαρακτηρίζει τα επιτραπέζια δαμάσκηνα. Η πέτρα είναι ωοειδής, βρίσκεται στο κέντρο του καρπού και καταλαμβάνει έως και 3% της συνολικής μάζας. Τα φρούτα έχουν μικρή διάρκεια ζωής και επομένως δεν ανέχονται καλά τη μεταφορά.

Οβάλ κόκκαλο

Το Blue Egg Plum αρχίζει να αποδίδει στην ηλικία των 5 ετών από τη στιγμή της φύτευσης. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, κατά μέσο όρο 10-12 κιλά συγκομιδής μπορούν να αφαιρεθούν από ένα δέντρο, το οποίο δεν είναι πολύ για ένα τόσο μεγάλο δέντρο. Η χρήση της ποικιλίας για εμπορικούς σκοπούς δεν συνιστάται λόγω της χαμηλής παραγωγικότητάς της. Η φιλική ωρίμανση των φρούτων ξεκινά στα μέσα Αυγούστου. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από έναν ανεξέλεγκτο τύπο εποχικότητας καρποφορίας - για 16 χρόνια υπάρχουν 6 άπαχες εποχές.

Η εξαιρετική αντοχή στον παγετό καθιστά την ποικιλία ιδανική για καλλιέργεια σε περιοχές με έντονες αλλαγές θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Οι βλαστοί και τα μπουμπούκια μπορούν εύκολα να ανεχθούν θερμοκρασίες έως -35 ° C. Ωστόσο, η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στις αρνητικές επιπτώσεις των θερμών θερμοκρασιών και της ξηρασίας. Κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, απαιτείται επιπλέον συχνό και άφθονο πότισμα.

Το δαμάσκηνο είναι ανθεκτικό στις βλάβες από τη σήψη των φρούτων, ωστόσο, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε clotterosporia και παράσιτα όπως οι αφίδες και οι σκώροι.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Η ποικιλία είναι επιλεκτική για το φωτισμό. Το δέντρο πρέπει να φυτευτεί στη νότια πλευρά της περιοχής. Δεν θέλει να αδειάσει ανοιχτά μέρη με ρεύματα.

Το Egg Plum απαιτεί χώμα με υψηλό ποσοστό ασβεστίου. Υγρά αργιλώδη εδάφη με ελαφρώς όξινη αντίδραση είναι κατάλληλα για αυτό. Σε περίπτωση έντονης όξινης αντίδρασης, το έδαφος πρέπει να εξουδετερωθεί.

Στην ιδανική περίπτωση, το έδαφος για φύτευση του φυτού πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο:

• Σκάψτε καλά το έδαφος, αφαιρέστε τις παλιές ρίζες των φυτών, σπάστε τα κομμάτια της γης.
• Σκάψτε μια τρύπα φύτευσης βάθους 60 cm και διαμέτρου 70-80 cm.

Για την καλή ανάπτυξη ενός νεαρού δέντρου, το λάκκο φύτευσης πρέπει να προετοιμάζεται προσεκτικά:

• Τοποθετήστε 500 g κοσκινισμένης τέφρας ξύλου στο κάτω μέρος του λάκκου.
• Γεμίστε σχεδόν πλήρως με χώμα.
• Προσθέστε 2 κουβάδες οργανικών λιπασμάτων με τη μορφή σάπιου λιπάσματος ή κοπριάς στο πάνω στρώμα.
• Προσθέστε 500 g υπερφωσφορικού και 100 g θειικού καλίου.
• Εγκαταστήστε έναν ανθεκτικό μανταλάκι.

Το δενδρύλλιο που επιλέγεται για καλλιέργεια δεν πρέπει να είναι άρρωστο, οι ρίζες πρέπει να είναι ισχυρές, χωρίς στεγνές και σαπισμένες περιοχές. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες πρέπει να υγραίνονται καλά.

Τα φυτά πρέπει να φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης, πριν ανθίσουν οι μπουμπούκια.

Τοποθετήστε προσεκτικά το δενδρύλλιο στη μέση του λάκκου, απλώνοντας προσεκτικά τις ρίζες και συμπιέζοντας το έδαφος. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 3-4 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Το δέσιμο του δενδρυλλίου στο μανταλάκι θα αποτρέψει τον νεαρό κορμό να χαλάσει και να σπάσει. Μια αυλάκωση άρδευσης πρέπει να σκάβεται στον κύκλο βαρελιών για βέλτιστη κατανομή νερού. Μετά τη φύτευση, η γη γύρω από το δέντρο πρέπει να ποτίζεται άφθονα. Στη συνέχεια, ο κύκλος του κορμού πρέπει να καλύπτεται με στρώμα τύρφης ή πριονιδιού, πάχους 2 cm.

Ταυτόχρονα, πρέπει να αρχίσετε να σχηματίζετε το μελλοντικό στέμμα, αφήνοντας περίπου 10 δυνατά κλαδιά και κόβοντας τα επιπλέον. Την άνοιξη, πραγματοποιείται επιθεώρηση και κλάδεμα καλών αναπτύξεων και αφαίρεση κατεψυγμένων βλαστών.

Μετά τη φύτευση, η φροντίδα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους συνίσταται σε βοτάνισμα και τακτική χαλάρωση.

Μετά από ένα χρόνο, το δέντρο χρειάζεται την πρώτη του τροφή. Διεξάγεται τον Ιούνιο με εφαρμογή λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο.

Κατά το τρίτο και τέταρτο έτος, η σίτιση πραγματοποιείται τρεις φορές ανά σεζόν. Οι λύσεις λιπασμάτων προετοιμάζονται με βάση τον υπολογισμό των 20 λίτρων ανά δέντρο:

• Μάιος - ουρία, 3 κουταλιές της σούπας σε ένα κουβά με νερό.
• Ιούνιος - nitrophoska, 3 κουταλιές της σούπας. σε ένα κουβά με νερό.
• Αύγουστος - υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο 3 κουταλιές της σούπας. σε ένα κουβά με νερό.

Στο πέμπτο έτος, όταν το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς, η λίπανση πρέπει να γίνεται 3 φορές:

• Πριν από την ανθοφορία
• Κατά την περίοδο ωρίμανσης των φρούτων.
• Μετά τη συγκομιδή.

Για να αποφύγετε την αλλοίωση των δενδρυλλίων από τρωκτικά και την πρόληψη ασθενειών, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικά μέσα και να καλύψετε τον κορμό με δίχτυ.

Σάλτσα δαμάσκηνου

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα αδιάψευστα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• Εξαιρετική αντοχή σε αρνητικές θερμοκρασίες.
• Αυτο-γονιμότητα;
• Δοκιμάστε τις ιδιότητες των φρούτων.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• Ύψος δέντρου;
• Ευαισθησία σε παθογόνα.
• Χαμηλή παραγωγικότητα
• Κακή διατήρηση της ποιότητας των φρούτων και ζημιές κατά τη μεταφορά.
• Απαιτώντας τη σύνθεση του εδάφους.

Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι η ποικιλία δαμάσκηνου Egg Blue είναι κατάλληλη για τις κλιματολογικές συνθήκες στη Ρωσία. Η γευστικότητα των φρούτων τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα.

Η αυτογονιμότητα της ποικιλίας δεν επιβάλλει περιορισμούς με τη μορφή της ανάγκης καλλιέργειας άλλων ποικιλιών δαμάσκηνων, γεγονός που εξοικονομεί χώρο στο οικόπεδο του κήπου. Ωστόσο, ο χώρος και το έδαφος πρέπει να προετοιμαστούν προσεκτικά πριν από τη φύτευση. Με σωστή και έγκαιρη φροντίδα, το μπλε δαμάσκηνο θα απολαύσει για πολλά χρόνια με μια τακτική συγκομιδή μεγάλων γλυκών φρούτων.