πορτοκαλιά

Το πορτοκαλί δέντρο θα προσελκύσει τους γνώστες του εξωτισμού. Ένα αειθαλή φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί στο δικό σας διαμέρισμα όχι μόνο ως διακοσμητικό λουλούδι, αλλά και ως πηγή νόστιμων και υγιεινών φρούτων. Είναι αλήθεια ότι το δέντρο είναι κάπως ιδιότροπο στην ανάπτυξη, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να μάθετε να ικανοποιείτε τις ιδιοτροπίες του και να έχετε μια καλή συγκομιδή ακόμη και σε ένα διαμέρισμα πόλης. Οι καρποί σίγουρα θα ευχαριστήσουν όλα τα μέλη της οικογένειας.

Βασικές πληροφορίες

Επανειλημμένα πολλοί από εμάς αναρωτηθήκαμε πώς μεγαλώνουν τα πορτοκάλια στη φύση; Δεν είναι λιγότερο ενδιαφέρον το εξής: είναι ένα πορτοκάλι ένα φρούτο ή ένα μούρο; Ο φυσικός βιότοπος των πορτοκαλιών είναι οι υποτροπικοί. Στην Τουρκία ή ακόμα και στην Αίγυπτο, αναπτύσσονται ολόκληροι κήποι στους οποίους ωριμάζουν τα πορτοκαλί φρούτα. Στην άγρια ​​φύση, το πορτοκάλι είναι εξαιρετικά σπάνιο, δεδομένου ότι είναι ένα υβρίδιο και απαιτεί κάποια φροντίδα. Αλλά οι άνθρωποι συνηθίστηκαν να το καλλιεργούν όχι μόνο σε καυτές χώρες στον ανοιχτό χώρο, αλλά και σε κρύα κλίματα σε εσωτερικές συνθήκες.

Λίγοι γνωρίζουν, αλλά τα πορτοκαλί φρούτα αποκτούν το χαρακτηριστικό τους χρώμα πορτοκαλιού πολτού μόνο σε εύκρατα κλίματα. Αυτό συμβαίνει για τον απλό λόγο ότι η χλωροφύλλη καταστρέφεται λόγω της ψύξης του αέρα. Σε χώρες με ζεστά κλίματα, όπου τα πορτοκάλια μεγαλώνουν σε εξωτερικούς χώρους, τρώγονται πράσινα και χρωματίζονται μόνο αυτά που εξάγονται. Η απόδοση ενός δέντρου σε τέτοιες συνθήκες είναι περίπου 5 χιλιάδες φρούτα ετησίως. Η περιγραφή του φυτού υποδηλώνει ότι ο πορτοκαλής καρπός αποτελείται από έναν τεράστιο αριθμό φωλιών και ο σπόρος περιβάλλεται από ζουμερό πολτό.

Αποφασίστηκε να ονομάζεται το φυτό και τα φρούτα του πορτοκαλί ακολουθώντας ένα παράδειγμα από τη γερμανική γλώσσα, όπου στην κυριολεκτική μετάφραση αυτή η λέξη σημαίνει "κινεζικό μήλο". Πριν από αυτό, στη Ρωσία θα μπορούσε να ονομαστεί εντελώς διαφορετικά: naranzh, oranzior, πορτοκαλί. Το πορτοκάλι προέρχεται από την Κίνα, όπου για πρώτη φορά, περίπου 2,5 χιλιάδες χρόνια π.Χ., ήταν δυνατόν να διασχίσουμε ένα μανταρίνι και ένα πομέλο. Το εργοστάσιο έφτασε στην Ευρώπη μόνο τον 15ο αιώνα, χάρη στους Πορτογάλους. Στη Ρωσία, αυτά τα δέντρα άρχισαν να καλλιεργούνται μόνο τον 18ο αιώνα. Ακόμα και τότε, οι θαυματουργές ιδιότητες των φρούτων στην καταπολέμηση των επιδημιών πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της πανούκλας, έγιναν γνωστές.

πορτοκαλιά

Τα εσωτερικά πορτοκαλιές χαρακτηρίζονται από πλούσια πράσινα φύλλα που σχηματίζουν μια πυκνή κορώνα. Ο φλοιός είναι ανοιχτό πράσινο. Το δέντρο μερικές φορές φτάνει σε ύψος 2,5 μέτρα. Το σπιτικό πορτοκαλί λουλούδι είναι ανοιχτό λευκό. Η καρποφορία εμφανίζεται 8 χρόνια μετά τη φύτευση ενός νεαρού φυτού. Η γεύση των σπιτικών φρούτων δεν διακρίνεται από αυτά που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ.

Χαρακτηριστικό φυτού

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το πορτοκάλι είναι μεγάλο θάμνο, αλλά αυτή η κρίση είναι λανθασμένη. Για μια σειρά χαρακτηριστικών και άλλων συγκριτικών χαρακτηριστικών, οι επιστήμονες έχουν δηλώσει σταθερά: ένα πορτοκάλι είναι ένα δέντρο. Το μέγιστο ύψος του εξαρτάται εξ ολοκλήρου από το να ανήκει σε μια ή την άλλη ποικιλία. Το φυτό είναι αειθαλές, ισχυρό. Στα κλαδιά, τα αγκάθια αναπτύσσονται αρκετά συχνά, μήκους έως 10 εκ. Το φύλλο φτάνει σε μήκος έως 15 εκ. Και πλάτος έως 10 εκ., Έχει ωοειδές σχήμα, πυκνή υφή και πλούσιο σκούρο πράσινο χρώμα.Κοντά στην επιφάνεια του πορτοκαλιού φύλλου υπάρχουν αδένες που παράγουν αρωματικά έλαια. Η διάρκεια ζωής των φύλλων είναι έως 2 χρόνια. Τόσο τα παλιά όσο και τα νεαρά δείγματα αναπτύσσονται ταυτόχρονα στο φυτό, οι λειτουργίες των οποίων είναι διαφορετικές. Με τη βοήθεια του νεαρού φυλλώματος, το δέντρο πραγματοποιεί τις διαδικασίες φωτοσύνθεσης και το παλαιό συμβάλλει στη συσσώρευση θρεπτικών συστατικών. Το μεγαλύτερο μέρος της παλιάς πράσινης μάζας πέφτει τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο, το υπόλοιπο - όλο το χρόνο.

Το πορτοκάλι δεν έχει ρίζες, με τη βοήθεια των οποίων απορροφάται η υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Αυτό το ξεχωρίζει από άλλα δέντρα. Τα εσπεριδοειδή τρέφονται με τη θέση συγκεκριμένων αποικιών του μύκητα του εδάφους στις ρίζες τους, οι οποίες λαμβάνουν υδατάνθρακες και αμινοξέα από αυτό, και σε αντάλλαγμα δίνουν μέταλλα και υγρασία. Το μυκήλιο τέτοιων μυκήτων αντιδρά οδυνηρά στην ξηρασία, τη μείωση της θερμοκρασίας ή την έκθεση του ριζικού συστήματος. Γι 'αυτό μια σημαντική προϋπόθεση για την καλλιέργεια πορτοκαλιών είναι το απαράδεκτο του στεγνώματος του εδάφους. Αξίζει να αναφύτευση ενός εσωτερικού θάμνου μόνο με ένα κομμάτι γης, διαφορετικά θα είναι πολύ οδυνηρό και μπορεί ακόμη και να πεθάνει.

Τα εσπεριδοειδή έχουν δομή παρόμοια με ολόκληρη την οικογένεια. Διακριτικά χαρακτηριστικά είναι το οβάλ ή στρογγυλό σχήμα του πορτοκαλιού. Σχηματίζεται από την ανώτερη ωοθήκη και ονομάζεται Hisperidium, έτσι το πορτοκάλι είναι φρούτο και μούρο. Ο πολτός παρουσιάζεται σε μικρές φέτες, καθεμία από τις οποίες καλύπτεται με λεπτή μεμβράνη. Η φέτα περιέχει σακούλες χυμού. Για γεύση, ο πολτός είναι γλυκός, πικρός ή γλυκός και ξινός. Μερικά πορτοκάλια δεν περιέχουν καθόλου σπόρους, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις οι πολυ-εμβρυϊκοί κόκκοι βρίσκονται σε μια σφήνα το ένα πάνω στο άλλο.

Η φλούδα πορτοκαλιού δεν υπερβαίνει τα 5 mm σε πάχος. Το ανώτερο στρώμα και το ξύσμα περιέχει πολλούς αδένες με υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια. Το εσωτερικό της φλούδας καλύπτεται με ένα στρώμα αλμπέδο. Χάρη σε αυτό, ο πολτός έχει την ικανότητα να διαχωρίζεται εύκολα από το δέρμα. Στη συνολική μάζα ενός πορτοκαλιού, η φλούδα είναι 17-42%. Το χρώμα της φλούδας μπορεί να είναι πρασινωπό ή σχεδόν κόκκινο.

Πορτοκαλί δέντρο - φρούτα

Το πορτοκάλι είναι ένα υπολειπόμενο δέντρο. Μαζί με μπουμπούκια και λουλούδια, μπορεί να περιέχει φρούτα σε διάφορους βαθμούς ωριμότητας. Εξαιτίας αυτού, είναι δύσκολο να πούμε ακριβώς όταν ωριμάζουν τα πορτοκάλια. Γενικά, αυτή η διαδικασία διαρκεί έως και 9 μήνες. Τα ώριμα πορτοκάλια παραμένουν στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάνουν τις εμπορικές τους ιδιότητες. Την άνοιξη τείνουν να γίνουν και πάλι πράσινοι και το φθινόπωρο αποκτούν το συνηθισμένο πορτοκαλί χρώμα για εμάς. Για 2 εποχές, οι σπόροι ωριμάζουν πολύ καλύτερα στα φρούτα, ωστόσο, η γεύση του πολτού επιδεινώνεται σημαντικά. Για φαγητό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τα φρούτα που έχουν ωριμάσει σε μια εποχή ωρίμανσης πορτοκαλιών.

Χαρακτηριστικά ειδών και ποικιλιών

Το πορτοκάλι είναι ένα δέντρο που μπορεί να μεγαλώσει και να αποφέρει καρπούς όχι μόνο στην άγρια ​​φύση, αλλά και σε ένα διαμέρισμα. Υπάρχουν περίπου 600 ποικιλίες αυτού του καταπληκτικού φυτού, αλλά δεν είναι όλες κατάλληλες για καλλιέργεια στο σπίτι.

Τα πιο δημοφιλή είναι:

• Gamlin;
• Pavlovsky;
• Ουάσιγκτον Νάιβελ.

Το Gamlin είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία, το ύψος ενός φυτού ενηλίκων φτάνει τα 1,5 μέτρα. Τα ώριμα πορτοκάλια έχουν εξαιρετική γλυκόξινη γεύση, ωριμάζουν στα τέλη του φθινοπώρου. Το Pavlosky είναι το μικρότερο είδος. Ένα ενήλικο πορτοκαλί δέντρο μεγαλώνει σε μόλις 1 μέτρο. Η καρποφορία είναι άφθονη, αλλά η περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας είναι μεγάλη - περίπου 9 μήνες. Το πιο δημοφιλές στους γνώστες είναι η ψηλή ποικιλία της Ουάσιγκτον.Έχει μια ενδιαφέρουσα ιδιότητα: κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ένα καταπληκτικό γλυκύτο άρωμα απλώνεται γύρω από την πορτοκαλιά. Τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα, το βάρος ενός από αυτά φτάνει μερικές φορές στα 300 γραμμάρια. Ως αποτέλεσμα της μετάλλαξης της ποικιλίας, εμφανίστηκε ένα νέο ροζ πορτοκαλί της ποικιλίας Kara. Η ασυνήθιστη εμφάνιση και η αυθεντική γεύση των φρούτων απαιτούνται τόσο από τους καταναλωτές όσο και από τους κηπουρούς.

Ουάσιγκτον Νάιβελ

Το πορτοκαλί Navelin δεν είναι λιγότερο άξιο για το είδος από την Ουάσιγκτον. Διαφέρει σε προηγούμενες περιόδους ωρίμανσης, κανονικό σχήμα και όμορφο χρώμα των φρούτων. Η γεύση είναι επίσης ισότιμη. Η ποικιλία Fragol δεν φαίνεται λιγότερο άξια στο πλαίσιο των ανταγωνιστών. Το ιδιαίτερο φρουτώδες άρωμά του είναι αναγνωρίσιμο από χίλια, και είναι αδύνατο να το συγχέουμε. Η γεύση των πορτοκαλιών είναι επίσης εξαιρετική. Στη μετάφραση, το όνομα αυτής της ποικιλίας σημαίνει φράουλα. Η καλλιέργεια μεγαλώνει μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, με εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες.

Καλλιέργεια πορτοκαλιάς

Τι είναι το πορτοκάλι και πώς να το καλλιεργήσετε σωστά στο σπίτι; Πρώτον, αυτή η εξωτική ομορφιά χρειάζεται καλό φωτισμό. Μπορεί να συνυπάρχει με άλλα εσωτερικά λουλούδια μόνο από τη νότια ή νοτιοανατολική πλευρά. Για να αποφευχθεί η ηλιακή ακτινοβολία, συνιστάται να δημιουργηθεί μια ελαφριά σκιά, αλλά η ποσότητα του φωτός που λαμβάνεται δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να μειωθεί.

Πριν φυτέψετε ένα σπιτικό πορτοκάλι, αξίζει να λάβετε υπόψη ότι αποδίδει καρπούς μόνο σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος το καλοκαίρι από +21 έως + 25 ° С. Εάν ξεπεραστούν οι καθορισμένοι κανόνες, το δέντρο θα μεγαλώσει, αλλά δεν σχηματίζει καρπούς. Το χειμώνα, οι βέλτιστοι δείκτες θερμοκρασίας κυμαίνονται από +10 έως + 15 ° С. Είναι απαραίτητο να αποκλειστεί κάθε πιθανό βύθισμα που μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στο φυτό.

Η καλλιέργεια ενός πορτοκαλιού απαιτεί προσπάθεια

Το πορτοκάλι είναι ένα ιδιότροπο φυτό που μπορεί να είναι δύσκολο να αναπτυχθεί από έναν σπόρο. Ωστόσο, τίποτα δεν είναι αδύνατο εάν κάνετε κάποια προσπάθεια και εργασία. Για φύτευση, πρέπει να επιλέξετε φρέσκους, πυκνούς σπόρους. Η βλάστηση του μελλοντικού πορτοκαλιού πρέπει να προστατεύεται αξιόπιστα από μια σκληρή φλούδα, η οποία, επιπλέον, δεν θα της επιτρέψει να βλαστήσει πρόωρα. Οι αποξηραμένοι κόκκοι είναι δύσκολο να φτιαχτούν. Πριν από τη φύτευση, ο σπόρος πλένεται με ζεστό νερό, εμποτίζεται όλη τη νύκτα και στη συνέχεια φυτεύεται σε τύρφη ή χαλαρό μείγμα θρεπτικών ουσιών σε βάθος ενός εκατοστό και καλύπτεται με σελοφάν.

Ένας πορτοκαλής σπόρος βλασταίνει μόνο μετά από ένα μήνα, οπότε μέχρι εκείνη τη στιγμή το δοχείο πρέπει να βρίσκεται σε ένα ζεστό, αλλά σκιασμένο μέρος. Αξίζει να αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο, να υγραίνεται το έδαφος εάν είναι απαραίτητο. Μόνο μετά τη βλάστηση των σπόρων μπορεί να αφαιρεθεί το καταφύγιο.

Μόλις δύο αληθινά φύλλα εμφανίζονται σε ένα νεαρό φυτό, πρέπει να βουτήξουν. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το δενδρύλλιο ανέχεται αυτούς τους χειρισμούς καλά, επομένως όλη η εργασία εκτελείται όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά. Ένα νεαρό πορτοκαλί δέντρο μεταφέρεται σε ένα νέο μέρος ανάπτυξης μαζί με ένα κομμάτι εδάφους. Η περιοχή του ριζικού κολάρου δεν πρέπει ποτέ να είναι υπόγεια. Είναι προτιμότερο να εκτελείτε εργασίες την άνοιξη, έτσι ώστε το πλήρες φάσμα των δραστηριοτήτων να ολοκληρώνεται πριν αρχίσουν να μεγαλώνουν οι βλαστοί.

Ένα βήμα-προς-βήμα μάστερ για την καλλιέργεια ενός πορτοκαλιού στο σπίτι λέει ότι δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς μεταμόσχευση φυτού. Αυτή η διαδικασία πρέπει να αντιμετωπίζεται με υπευθυνότητα. Πραγματοποιείται περίπου μία φορά το χρόνο, καθώς μεγαλώνουν τα ριζώματα. Ένα ενήλικο δέντρο μπορεί να αναφυτευτεί κάθε 2-3 χρόνια.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Για να πάρετε μια υγιή συγκομιδή πορτοκαλιών φρούτων, πρέπει να δημιουργήσετε ένα κλίμα παρόμοιο με τη Μεσόγειο στο σπίτι. Κατά τη θερινή περίοδο, το φυτό μπορεί να απομακρυνθεί στον καθαρό αέρα, αλλά ταυτόχρονα προστατευμένο από τις καμμένες ακτίνες του ήλιου. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών και του σχηματισμού ωοθηκών, το καθεστώς θερμοκρασίας πρέπει να διασφαλίζεται στο επίπεδο των + 15-18 ° C. Το χειμώνα, αξίζει να μειωθεί ο αριθμός ποτίσματος της πορτοκαλιάς και να διατηρηθεί η θερμοκρασία δωματίου σε επίπεδο πάνω από + 12 ° C. Αυτό παρέχει πρόσθετο φωτισμό με φυτοσώματα.

Η φροντίδα είναι σημαντική

Το κύριο λάθος των αρχάριων ανθοκόμων είναι μια απότομη αλλαγή στις κλιματολογικές συνθήκες κατά την καλλιέργεια πορτοκαλιού: γυρίζοντας το δοχείο, μεταφέροντας το φυτό από το ένα δωμάτιο στο άλλο. Ως αποτέλεσμα, αρχίζει να πονάει, ρίχνει τα φύλλα του και μαραίνεται. Η φροντίδα ενός πορτοκαλιού δωματίου περιλαμβάνει την εφαρμογή ενός σύνθετου ορυκτού λιπάσματος μία φορά κάθε 1-2 εβδομάδες. Επίσης, κάθε εποχή τροφοδοτείται με θειικό σίδηρο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και να ποτίσετε το φυτό μαζί του.

Με σωστή φροντίδα, ένα πορτοκαλί δενδρύλλιο αναπτύσσεται γρήγορα και μεγαλώνει καλά. Ωστόσο, ένα πορτοκαλί δέντρο που καλλιεργείται από μια πέτρα δεν θα είναι πάντα ευχάριστο με μια πλούσια συγκομιδή. Εάν αποφέρει καρπούς, τότε ο χρωματισμός των φρούτων δεν είναι καθόλου εμφανής και η γεύση είναι κακή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το πορτοκάλι δεν φέρει τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού και είναι ένα άγριο δέντρο. Μπορεί να αναγνωριστεί στην ηλικία ενός έτους από την παρουσία στερεών πράσινων αγκαθιών στον κορμό.

Για να ωριμάσουν πλήρως και νόστιμα πορτοκάλια σε ένα φυτό σπιτιού, πρέπει να εμβολιαστεί. Το δενδρύλλιο παίζει το ρόλο της ρίζας για μοσχεύματα ποικιλίας, τα οποία μπορούν να ληφθούν από ένα καρποφόρο ενήλικο φυτό. Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, το δέντρο θα χρειαστεί σχηματισμό κορώνας και τσίμπημα του κύριου βλαστού. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση, μετά από 6-10 χρόνια, μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή των δικών σας πορτοκαλιών.

Σημαντικές ασθένειες και παράσιτα

Θυσανόπτερα

Σε εσωτερικούς χώρους, το πορτοκαλί δέντρο δεν είναι ασφαλές από την έκθεση σε πιθανά παράσιτα και παθογόνα. Τις περισσότερες φορές, το φυτό προσβάλλεται από διάφορους τύπους εντόμων κλίμακας, τα οποία τείνουν να κατακάθονται στα φύλλα. Το ακάρεο της αράχνης δεν είναι λιγότερο επικίνδυνο.

Λιγότερο συχνά, ένα πορτοκαλί δέντρο προσβάλλεται από έντομα όπως:

• θυσανόπτερα;
• ψείρα των φυτών;
• μια ποικιλία κροτώνων.

Τους καταπολεμούν επεξεργάζοντας το πορτοκάλι με εντομοκτόνα ευρέος φάσματος. Η ασπίδα αφαιρείται με το χέρι χρησιμοποιώντας μια βούρτσα βουτηγμένη σε αλκοόλ.

Από τις ασθένειες για την πορτοκαλιά, οι πιο επικίνδυνες είναι η γόμωση και η ασθένεια των ούλων. Όταν καταστρέφεται, ένα μέρος του φλοιού και των ριζών πεθαίνουν. Οι αιτιολογικοί παράγοντες είναι οι παθογόνοι μύκητες που παρασιτίζουν στην περιοχή του κολάρου της πορτοκαλί ρίζας. Ως μέτρο ελέγχου, είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί η εξωτερική αιτία και μετά να απολυμανθεί και να αντιμετωπιστεί η πληγή με βερνίκι κήπου. Σε περίπτωση σοβαρής ζημιάς, το δέντρο θα πρέπει να καεί. Σε περίπτωση βλάβης ενός πορτοκαλιού με ανθρακινόζη και κονδυλώματα εσπεριδοειδών, το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνο. Ως προληπτικό μέτρο, το δέντρο υποβάλλεται σε επεξεργασία με μείγμα Μπορντό.

Η καλλιέργεια πορτοκαλιών στο σπίτι δεν είναι εύκολη και απαιτεί ορισμένες δεξιότητες και καλή θεωρητική εκπαίδευση. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση, το τελικό αποτέλεσμα θα εκπλήξει ευχάριστα, και τα πορτοκαλί φρούτα της δικής μας συγκομιδής θα βρίσκονται στο γιορτινό τραπέζι. Οι αρχάριοι δεν θα πρέπει επίσης να φοβούνται τις δυσκολίες στην ανάπτυξη ενός πορτοκαλιού, αλλά μη διστάσετε να ξεκινήσετε τον πειραματισμό. Σε τελική ανάλυση, η εμπειρία δεν έρχεται από μόνη της, αλλά απαιτεί συνεχή εργασία και αυτο-βελτίωση.