Περιεχόμενο:
Αυτή η ποικιλία αγγουριών δημιουργήθηκε στις αρχές της δεκαετίας του '80 του περασμένου αιώνα, σχεδόν αμέσως έγινε δημοφιλής στους κατοίκους του καλοκαιριού που καλλιεργούν λαχανικά στους κήπους τους. Και παρά το γεγονός ότι έχουν δημιουργηθεί πολλές νέες ποικιλίες και υβρίδια αγγουριών με πολλές θετικές ιδιότητες, το αγγούρι Cascade εξακολουθεί να λατρεύεται από τους καλλιεργητές λαχανικών για την πρώιμη ωριμότητα, τη φιλική ωρίμανση των φρούτων, μια συγκομιδή μικρών, ακόμη και χόρτων.
Η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας πραγματοποιήθηκε από ειδικούς του Ινστιτούτου Γεωργικής Επιστήμης της Άπω Ανατολής. Τα αγγούρια Kaskad εισήχθησαν στο Κρατικό Μητρώο το 1982 και ταξινομήθηκαν για καλλιέργεια στην περιοχή της Άπω Ανατολής στον ανοιχτό χώρο. Αλλά αν είναι επιθυμητό, αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, ακόμη και σε ένα περβάζι σε ένα διαμέρισμα.
Λόγω των θετικών τους ιδιοτήτων, τα αγγούρια Cascade έγιναν δημοφιλή σε άλλες περιοχές της Σοβιετικής Ένωσης - στα Ουράλια, τη Σιβηρία, στη μεσαία ζώνη, καθώς και στην Ουκρανία και τη Μολδαβία. Και μέχρι τώρα, αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής στους καλλιεργητές λαχανικών σε αυτές τις περιοχές.
Περιγραφή και κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας αγγουριών Cascade
Η περιγραφή αυτού του αγγουριού ποικιλίας θα πρέπει να ξεκινά με την πρώιμη ωριμότητα του - περνούν περίπου 1,5 μήνες από τη φύτευση σπόρων προς τη φιλική ωρίμανση των zelents. Τόσο τα θηλυκά όσο και τα αρσενικά λουλούδια σχηματίζονται στις βλεφαρίδες, έτσι το φυτό απαιτεί επικονιαστικά έντομα.
Αγγούρι καταρράκτη
Η ποικιλία χωρίζεται στις περιοχές της Άπω Ανατολής, όπου καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και, σε συνθήκες μεταβαλλόμενων καιρικών συνθηκών, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι έχουν χρόνο να πάρουν μια μεγάλη συγκομιδή ωριμασμένων φρούτων.
Οι θάμνοι είναι μεσαίου ύψους, σπάνια μεγαλώνουν περισσότερο από 1,2-1,4 m, οι πλευρικές βλεφαρίδες είναι μέτριες. Το φύλλωμα είναι μεγαλύτερο από το μέσο όρο και έχει βαθύ σμαραγδένιο χρώμα. Τα λουλούδια συλλέγονται σε τσαμπιά.
Τα ώριμα φρούτα είναι τύπου αγγουριού, μήκους 8-10 cm, διαμέτρου περίπου 4 cm. Η μάζα των ώριμων χόρτων είναι περίπου 100 g. Το δέρμα έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα, καλύπτεται με μικρούς σωλήνες με μικρά αγκάθια. Το σχήμα των ώριμων zelents είναι κυλινδρικό.
Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στο περονόσπορο, η ανοσία των αγγουριών Cascade σε άλλες ασθένειες είναι πάνω από το μέσο όρο.
Αυτή η καλλιέργεια αγγουριού έχει υψηλές εμπορικές ιδιότητες και η γεύση των αγγουριών είναι πολύ ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά. Η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί σε αρκετά μεγάλες αποστάσεις.
Η απόδοση αυτής της καλλιέργειας λαχανικών είναι υψηλή, έως και 14 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από 1 m2 με καλή φροντίδα. Τα χόρτα που συλλέγονται μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, καθώς και σε κονσερβοποίηση, αλάτι και τουρσί.
Αγροτεχνολογία
Μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτά τα αγγούρια στο ανοιχτό χωράφι και σε θερμοκήπια (σύμφωνα με ορισμένους κανόνες).
Αγγούρια στο θερμοκήπιο
Πριν από τη φύτευση σπόρων στα κρεβάτια (ή στο σπίτι - για φυτά), για απολύμανση, τοποθετούνται για ½ ώρα σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια αφήνονται να στεγνώσουν και διατηρούνται σε υγρή γάζα μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα. Οι βλαστημένοι σπόροι μπορούν στη συνέχεια να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 16 ° C, στις συνθήκες των περιοχών της Άπω Ανατολής θα καθοριστεί το νωρίτερο την τρίτη δεκαετία του Μαΐου.
Κατά την καλλιέργεια αγγουριών, η μέθοδος Cascade δενδρυλλίων προετοιμάζει πρώτα δοχεία και χώμα για φύτευση σπόρων.Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, εύφορο, ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό. Επομένως, είναι καλύτερο να μην παίρνετε αγορασμένο έδαφος για αγγούρια - προστίθεται πολύ τύρφη σε αυτό, το οποίο αφαιρεί γρήγορα την υγρασία από τα δοχεία και μια καλλιέργεια αγγουριού απαιτεί υψηλή υγρασία του εδάφους στην οποία μεγαλώνει.
Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση μόνοι σας, γι 'αυτό πρέπει να αναμίξετε χώμα με χλοοτάπητα, χούμο (ή καλά σάπια κομπόστ) και άμμο ποταμού σε αναλογία 3: 2: 1, ανακατέψτε καλά και απλώστε σε τύρφη στα οποία θα καλλιεργούνται φυτά αγγουριού.
Το γεγονός είναι ότι το ριζικό τους σύστημα είναι πολύ ευαίσθητο και με ανακριβή μεταμόσχευση, συχνά τραυματίζεται και συχνά δεν μπορεί να αποκατασταθεί. Επομένως, εάν αυτό το λαχανικό καλλιεργείται με μια μέθοδο δενδρυλλίων, τότε τα έτοιμα φυτά μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος είτε με ένα κομμάτι γης είτε σε τύρφη, τα οποία αποσυντίθενται σταδιακά στο έδαφος και χρησιμεύουν ως πρόσθετο λίπασμα.
Οι σπόροι θάβονται σε δοχεία σε βάθος 1,5 cm, ποτίζονται καλά και καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα για να δημιουργήσουν ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Τα δοχεία πρέπει να τοποθετούνται σε φωτεινό, ζεστό μέρος. Μετά την εμφάνιση (6-8 ημέρες) η ταινία μπορεί να αφαιρεθεί. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας δενδρυλλίων, η θερμοκρασία της ημέρας περίπου 22-23⸰C πρέπει να διατηρείται σε εσωτερικούς χώρους και η θερμοκρασία τη νύχτα είναι περίπου 20⸰C. Η υγρασία πρέπει επίσης να είναι αρκετά υψηλή - περίπου 65%. Τέτοιες συνθήκες πρέπει να διατηρούνται όχι μόνο κατά την καλλιέργεια φυτωρίων, αλλά και στο μέλλον, μετά τη μεταμόσχευσή τους σε μόνιμο μέρος. Εξάλλου, τα αγγούρια για ανάπτυξη και ανάπτυξη απαιτούν υψηλό επίπεδο υγρασίας και σταθερή θερμοκρασία.
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να παρέχετε στα φυτά καλό φωτισμό - χρειάζονται 10 ώρες το φως της ημέρας για να αναπτυχθεί. Εάν είναι απαραίτητο, τα αγγούρια πρέπει να συμπληρώνονται με φωτισμό.
Πρόσθετος φωτισμός εάν είναι απαραίτητο
Επίσης, κατά την περίοδο της καλλιέργειας δενδρυλλίων, εισάγεται κορυφαία σάλτσα στο έδαφος:
- την πρώτη φορά - μερικές εβδομάδες μετά την εμφάνιση των βλαστών (το nitrophoska χρησιμοποιείται ως λίπασμα).
- τη δεύτερη φορά - μια εβδομάδα μετά την πρώτη (οποιοδήποτε λίπασμα αζώτου λαμβάνεται για σίτιση).
Δεδομένου ότι αυτή η καλλιέργεια λαχανικών δεν έχει αντίσταση στα κρύα σπάσιμο, τα φυτά αγγουριού δεν σκληραίνονται. Τα φυτά μεταμοσχεύονται σε μόνιμη θέση στη φάση 3-4 μόνιμων φύλλων.
Η μεταφύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση στα κρεβάτια πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου. Όμως, δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία ανήκει στους πρώιμους όρους ωρίμανσης, φυτεύεται ξανά τον Ιούλιο, λαμβάνοντας δύο συγκομιδές αγγουριών Cascade ανά σεζόν.
Τα κρεβάτια για μεταφύτευση δενδρυλλίων προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε ζεστά κρεβάτια. Για να γίνει αυτό, σκάβονται χαρακώματα, στο κάτω μέρος των οποίων διακλαδίζονται κλαδιά, βελόνες, φύλλωμα, πριονίδι, τα οποία καλύπτονται με ένα στρώμα εδάφους από πάνω και χύνονται προσεκτικά. Ένα εύφορο στρώμα είναι τοποθετημένο στην κορυφή, αποτελούμενο από χλοοτάπητα και φυλλώδη εδάφη, κομπόστ ή χούμο και άμμο ποταμού. Για κάθε m2 τάφρου προσθέστε 150 g τέφρας ξύλου και 30 g υπερφωσφορικού. Όλα αυτά τα συστατικά αναμιγνύονται και τα στρώματα σχηματίζονται από το προκύπτον θρεπτικό μείγμα στο οποίο θα μεταμοσχευθούν φυτά αγγουριού.
Κατά τη φύτευση σποροφύτων αγγουριού, οι οπές φύτευσης τοποθετούνται σε απόσταση 0,4 m μεταξύ τους και μεταξύ των σειρών - 0,7 m. Μπορείτε να εγκαταστήσετε αμέσως πέργκολα στις κορυφογραμμές ή να τραβήξετε ένα δίχτυ στο οποίο θα δεθούν οι βλεφαρίδες αγγουριού.
Στη συνέχεια, πρέπει να διατηρήσετε σταθερή υγρασία του εδάφους, για αυτό τα φυτά ποτίζονται άφθονα (5-6 λίτρα νερού κάτω από κάθε θάμνο) κάθε 3-4 ημέρες. Τα φύλλα αγγουριού θα "πει" για την έλλειψη υγρασίας - αρχίζουν αμέσως να εξασθενίζουν. Επιπλέον, το ανεπαρκές πότισμα μπορεί να προκαλέσει παραμόρφωση του καρπού.
Μετά το πότισμα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος για να αποφύγετε την εμφάνιση κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους, αυτή η διαδικασία επιτρέπει στην υγρασία να διεισδύσει βαθύτερα στο έδαφος.Κατά τη διαδικασία χαλάρωσης, τα ζιζάνια απομακρύνονται ταυτόχρονα, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν την κανονική ανάπτυξη θάμνων αγγουριού.
Χαλάρωση με το χέρι
Μια άλλη σημαντική απόχρωση κατά την καλλιέργεια αγγουριών είναι η σίτιση. Πριν από την άνθηση, στο έδαφος εισάγονται σύνθετα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Ορυκτές σάλτσες εναλλάσσονται με την εισαγωγή οργανικής ύλης σε αγγούρια Μετά την έναρξη της ανθοφορίας, η δόση του αζώτου στον επίδεσμο ελαχιστοποιείται έτσι ώστε τα φυτά να μην αναπτύσσουν βλαστική μάζα εις βάρος του σχηματισμού ωοθηκών.
Εάν τα αγγούρια Cascade καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου, οι κάτοικοι του καλοκαιριού θα πρέπει να φροντίσουν για την τεχνητή επικονίαση κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Συνήθως, χρησιμοποιούνται μαλακές βούρτσες για αυτό, με τις οποίες μεταφέρουν γύρη από τους στήμονες στα πιστάλια. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, μπορείτε να ανοίξετε τους αεραγωγούς και να βάλετε ένα διάλυμα μελιού κοντά στις βλεφαρίδες αγγουριού για να προσελκύσετε ιπτάμενα έντομα - επικονιαστές.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- πρόωρη ωρίμανση των φρούτων.
- τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα.
- zelentsy - είδος αγγουριού;
- τα ώριμα φρούτα δεν έχουν πικρία και επίσης δεν κιτρινίζουν ακόμη και όταν είναι υπερβολικά.
- καλή εμπορευσιμότητα και γεύση.
- ευελιξία της συγκομιδής ·
- η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο περονόσπορο, μέτρια ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες που επηρεάζουν τις ποικιλίες αγγουριού.
- η καλλιέργεια ανέχεται καλά τη μεταφορά.
Δεν υπάρχουν πρακτικά μειονεκτήματα αυτής της καλλιέργειας λαχανικών, αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι τα αγγούρια Cascade χρειάζονται επικονίαση από τις μέλισσες.
