Είναι αδύνατο για ένα άτομο να φανταστεί τη ζωή χωρίς πατάτες και κηπουρούς - μια πλοκή. Η καλλιέργεια πατατών έχει πολλούς στόχους: καλλιεργείται ως βασικό συστατικό πολλών πιάτων, ως εμπορεύματος, ως πηγή αμύλου και ακόμη και για χρήση στην κοσμετολογία. Ένα πράγμα είναι σημαντικό - μια καλή και πραγματικά πλούσια συγκομιδή είναι δυνατή μόνο ως αποτέλεσμα της σκληρής δουλειάς και της φροντίδας της καλλιέργειας. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Merlot, ως λαμπρό εκπρόσωπο του πολιτισμού.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι πατάτες Merlot είναι μια μεσαία καθυστερημένη ποικιλία που εκτρέφονται από Γερμανούς κτηνοτρόφους (NORIKA GmbH (Γερμανία)). Η καλλιεργητική περίοδος είναι 95-115 ημέρες, η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα ή στα τέλη Σεπτεμβρίου.

Χαρακτηριστικά των πατατών Merlot:

  1. Παράμετροι κονδύλων: μεσαίο έως μεγάλο, επίμηκες οβάλ μοτίβο. Μάζα πατάτας - 80-140 γρ.
  2. Οι κόνδυλοι πατάτας καλύπτονται με σκούρο κόκκινο δέρμα. Ο τόνος του δέρματος είναι ομοιόμορφος, ελαφρώς δικτυωτός. Η επιφάνεια είναι λεία, ομοιόμορφη, οι κόνδυλοι είναι ευθυγραμμισμένοι, τα μάτια δεν είναι εντυπωσιακά. Ο αριθμός των πατατών στη φωλιά είναι από έξι έως δέκα, σε σπάνιες περιπτώσεις φτάνει το 14. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 15-16%, ιδανική για κάθε τύπο μαγειρικής επεξεργασίας.
  3. Κίτρινο, σφριγηλό σάρκα με έντονη αντοχή στο μαυρίσματος όταν ξεφλουδίζεται.
  4. Ένα είδος επιτραπέζιας ποικιλίας - υψηλή γεύση, έντονο άρωμα πατάτας. Είναι καθολικό κατά το μαγείρεμα, μεσαία μεταβλητότητα κονδύλων, μέτρια σκόνη, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και βιταμίνη C.

Πατάτες Merlot

Περιγραφή του φυτού:

  • Ενδιάμεσος τύπος, ημι-όρθιο, μεσαίο ύψος;
  • Φύλλα από μικρά έως μεσαία, κλειστά, πράσινα.
  • Ανθίζει κόκκινο-βιολετί, σπάνιο.

Η ανθοφορία ξεκινά 30-35 ημέρες μετά τη φύτευση. Κατά τη χρήση βλαστημένων κονδύλων, η ανθοφορία συμβαίνει 5-12 ημέρες νωρίτερα.

Η απόδοση είναι υψηλή - 190-355 (kg / ha). Η κατάλληλη γεωργική τεχνολογία θα σας επιτρέψει να συλλέξετε έως και 720 κιλά πατάτες ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα.

Η καλλιέργεια είναι ευρέως διαδεδομένη στις κεντρικές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Προσαρμόζεται σε οποιοδήποτε έδαφος. Η ποιότητα του εδάφους επηρεάζει άμεσα την απόδοση.

Αποθηκεύτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι μέτρια αργά, τότε, σε σύγκριση με τα πρώιμα είδη, η διάρκεια αποθήκευσης αυξάνεται σημαντικά. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία + 2- + 3 βαθμούς. Στεγνώστε τους κονδύλους πριν από την αποθήκευση. Ένα κελάρι ή υπόγειο είναι τέλειο, μια σημαντική προϋπόθεση είναι η έλλειψη φωτός.

Προσοχή! Η ποιότητα διατήρησης των κονδύλων Merlot φτάνει το 98%.

Ευαισθησία σε ασθένειες

Η ποικιλία Merlot είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες:

  1. Υψηλή αντοχή σε μαύρο πόδι, ψώρα, αδενική κηλίδα, όψιμη όραση, ριζοκτονία, PLRV.
  2. Μεσαίο - έως όψιμο άρωμα φυλλώματος, ιός Υ, καρκίνος πατάτας, νηματώδης χρυσής πατάτας.

Αγροτεχνολογία

Ο Merlotte δεν είναι παράξενος να φύγει. Πάνω απ 'όλα, οι πατάτες χρειάζονται πότισμα και σίτιση.

Προετοιμασία και φύτευση εδάφους

Πατάτες Merlot στον κήπο

Πατάτες Αλένα

Η τοποθεσία φύτευσης δεν πρέπει να είναι μετά την καλλιέργεια πατατών ή ντοματών. Η φύτευση πατάτας κάθε χρόνο στην ίδια περιοχή οδηγεί στη συσσώρευση παθογόνων, συμπεριλαμβανομένου του σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο, το οποίο εξασθενεί σημαντικά τους κονδύλους τρώγοντας το φύλλωμα.

Σπουδαίος! Απαιτείται υποχρεωτική ανανέωση των σπόρων και παρακολούθηση της αμειψισποράς.

Οι πατάτες δεν τους αρέσουν τα όξινα εδάφη. Συνιστάται να επιλέξετε μια πατάτα στον ήλιο, χωρίς σκίαση. Η απουσία ψηλών θάμνων και δέντρων θα είναι χρήσιμη.

Πριν από τη σπορά, το έδαφος πρέπει να σκάβεται σε βάθος τουλάχιστον 20-28 cm.Τα λιπάσματα εισάγονται στο χώμα: το χούμο, το ωριμασμένο κομπόστ και το νιτροαμοφοσκά. 4 κιλά οργανικής ύλης από 30 nitroammophos είναι αρκετά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Προσοχή! Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκια κοπριά - αυξάνει την πιθανότητα φθοράς των πατατών και της ανάπτυξης ζιζανίων.

Συμβούλιο. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται η εμβάπτιση των κονδύλων σε διάλυμα του φαρμάκου Maxim ή του υγρού Bordeaux - εξαιρετική απολύμανση και προστασία του υλικού φύτευσης.

Τα αυλάκια εκτείνονται από νότο προς βορρά.

Με την εγγύτητα των υπόγειων υδάτων, είναι ιδανικό να επιλέξετε μια μέθοδο φύτευσης κορυφογραμμών.

Προσγείωση:

  1. Για φύτευση, λαμβάνονται μέτριες πατάτες, βάρους τουλάχιστον 70 γραμμαρίων. Δεν απαιτείται βλάστηση.
  2. Μέχρι την ημέρα της φύτευσης, το έδαφος πρέπει να θερμανθεί στους +8 ° C σε βάθος 10 cm.
  3. Απόσταση μεταξύ κονδύλων - ≥ 35 cm, σειρές ≥60 cm.
  4. Το βάθος φύτευσης εξαρτάται από το έδαφος: βαρύ έδαφος - 9 cm, φως - 12, τύρφη - 15.

Περιποίηση πατάτας

Οι πατάτες Merlot έχουν μεγάλα φρούτα

Η άλεση πρέπει να ξεκινά όταν τα βλαστάρια φτάνουν σε μήκος 10-15 cm, ψηλά, θάβοντας τα σχεδόν εντελώς, αφήνοντας μόνο τις κορυφές στην επιφάνεια, πάντα μετά το πότισμα ή τη βροχή.

Οι πατάτες χρειάζονται διατροφή και κατάλληλο πότισμα. Η έκταση και η συχνότητα της άρδευσης εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής και τον τύπο του εδάφους. Η μεγαλύτερη ανάγκη για υγρασία στις πατάτες εμφανίζεται κατά την περίοδο σχηματισμού κονδύλων, δηλαδή όταν ο θάμνος αρχίζει να ανθίζει. Κατά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται σε βάθος έως και μισό μέτρο.

Η ανθεκτικότητα στην ξηρασία είναι μέτρια, δεν του αρέσει το νερό.

Το φυτό σηματοδοτεί έλλειψη υγρασίας - τα φύλλα γίνονται λιγότερο ελαστικά, μαραίνονται.

Λίπασμα επιφάνειας

Βοτάνισμα

Τρεις σάλτσες αρκούν για τις πατάτες Merlot κατά τη διάρκεια της σεζόν:

  1. Κατά τη διάρκεια της εντατικής ανάπτυξης κορυφών. Για έναν θάμνο, μισό λίτρο διαλύματος: για 10 λίτρα νερού, λαμβάνεται 1 κουταλάκι του γλυκού. ουρία, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. "Επίδραση σε"; Η ανάγκη σίτισης καθορίζεται από την κατάσταση των θάμνων, οι ισχυροί και υγιείς θάμνοι δεν χρειάζονται σίτιση.
  2. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού οφθαλμών. Ένα διάλυμα από 1 ποτήρι τέφρας ξύλου, 1 κουταλιά της σούπας θειικό κάλιο ανά 10 λίτρα νερού.
  3. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανθοφορίας. Για 10 λίτρα νερού, 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό και 1 κουταλιά της σούπας Effekton. Μισό λίτρο ανά θάμνο. Το κορυφαίο σάλτσα διεγείρει τη διαδικασία σχηματισμού κονδύλων.

Επίσης, οι πατάτες χρειάζονται τακτικά βοτάνισμα και προληπτικά μέτρα κατά των παρασίτων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πατάτες Juvel

Η ποικιλία των πατατών Merlot είναι μια σταθερή απόδοση με υψηλούς ρυθμούς. Η ικανότητα της πατάτας να προσαρμόζεται σε διαφορετικές κλιματολογικές και εδαφικές συνθήκες επιτρέπεται να την καλλιεργεί σε διαφορετικές περιοχές. Η μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις δεν επηρεάζει καθόλου την εμφάνιση των κονδύλων, δεν χαλάει τη γεύση τους.

Οι πατάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά. Ο κίτρινος πολτός υποδεικνύει την παρουσία καροτίνης στη σύνθεση.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

  • Εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης.
  • Ζήτηση προϊόντων
  • Διάρκεια αποθήκευσης
  • Ανεπιτήδευτη φροντίδα;
  • Παραγωγικότητα;
  • Αντίσταση παρασίτων.

Δεν υπήρχαν προφανείς αρνητικές πτυχές της ποικιλίας.

Παρά το γεγονός ότι οι κτηνοτρόφοι σε όλο τον κόσμο εξακολουθούν να προσπαθούν να αποκτήσουν την τέλεια ποικιλία πατάτας, για πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού έχει ήδη γίνει Merlot - μια εξαιρετική ρίζα από κάθε άποψη. Δυστυχώς όμως, χωρίς την απαιτούμενη φροντίδα, δεν μπορεί να επιτευχθεί μια πραγματικά νόστιμη και υγιεινή καλλιέργεια. Γνωρίζοντας όλες τις προτιμήσεις αυτής της ποικιλίας και λαμβάνοντας υπόψη, υπάρχει μια τεράστια εγγύηση να έχετε εξαιρετικές πατάτες για το τραπέζι σας.