Πατάτες Irbit

Οι πατάτες Irbitsky είναι από τα επιτεύγματα των κτηνοτρόφων της τελευταίας δεκαετίας. Η ποικιλία εκτράφηκε το 2009 στο Ural Scientific Research Institute της Ρωσικής Γεωργικής Ακαδημίας. Παρά τη σύντομη περίοδο ύπαρξης, η πατάτα κατάφερε να κερδίσει την εμπιστοσύνη των κατοίκων του καλοκαιριού. Αρχικά, η ποικιλία δημιουργήθηκε για καλλιέργεια στις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας και του Βόλγα-Βιάτκα, αλλά στην πράξη έχει γίνει πολύ πιο διαδεδομένη, μέχρι τη Μολδαβία και την Ουκρανία. Σήμερα, οι πατάτες Irbit συγκαταλέγονται στις πολλά υποσχόμενες ποικιλίες που αναφέρονται στο μητρώο του κράτους.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Περιγραφή:

1. Ποικιλία μεσαίας περιόδου. Οι νεαρές πατάτες μπορούν να σκαφτούν μετά από 2 μήνες. Η πλήρης ωρίμανση γίνεται μετά από 3 μήνες.
2. Οι κορυφές είναι μεσαίου μεγέθους, δεν μεγαλώνουν πολύ, τα κύρια κλαδιά μεγαλώνουν ευθεία. Τα φύλλα είναι θαμνώδη, μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό πράσινο χρώμα και έχουν σκαλιστό περίγραμμα. Τα λουλούδια είναι μπλε χρώματος.
3. Τα φρούτα είναι ομοιόμορφα, οβάλ με πυκνό ροζ δέρμα και αραιά μικρά μάτια. Ο πολτός είναι μια λεπτή κίτρινη απόχρωση. Η γεύση και το άρωμα είναι έντονα και έντονα.

Χαρακτηριστικά πατάτας Irbit

Παράμετρος	αξία
Απόδοση παραγωγής	Έως 400 c / ha
Βάρος 1 φρούτου	Κατά μέσο όρο, 150 g.
Αριθμός φρούτων σε ένα κλαδί	6-10 κομμάτια
Περίοδος ωρίμανσης	2,5-3 μήνες
Ύψος Μπους	0,65 μ
Συντήρηση το χειμώνα	0.96
Αμυλώδες	0.17

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Κατά κανόνα, 2 παράγοντες έχουν τη μεγαλύτερη επίδραση στην ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής:

• Η ποιότητα του υλικού φύτευσης ·
• Επιλέγοντας τον σωστό ιστότοπο προορισμού.

Η φροντίδα σε αυτήν την περίπτωση είναι μια διορθωτική διαδικασία και σας επιτρέπει να βελτιώσετε την ανάπτυξη των φυτών σε σπάνια εδάφη. Εάν το υλικό φύτευσης αγοράζεται για πρώτη φορά σε φυτώριο, τότε δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε για μια ποιοτική συγκομιδή. Όταν το υλικό σχηματίζεται από κονδύλους που επιλέγονται για φύτευση από τη συγκομιδή του περασμένου έτους, τότε είναι απαραίτητο ένα προπαρασκευαστικό στάδιο.

Περιγραφή της προετοιμασίας των κονδύλων για φύτευση:

1. 20-25 ημέρες πριν από τη φύτευση, οι πατάτες πρέπει να αφαιρεθούν από την περιοχή αποθήκευσης.
2. Κάθε φρούτο εξετάζεται, σάπια ή κακά δείγματα πρέπει να απορρίπτονται.
3. Οι πατάτες τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία + 15˚C… + 20˚C για βλάστηση. Το άμεσο ηλιακό φως δεν πρέπει να πέφτει στους κόνδυλους.
4. Εάν οι κόνδυλοι είναι πολύ μεγάλοι, τότε μπορούν να χωριστούν σε μέρη. Κάθε φέτα πρέπει να έχει 3 λάχανα.
5. Για προφυλακτικούς σκοπούς, το υλικό φύτευσης μπορεί να αντιμετωπιστεί με φάρμακα κατά των παρασίτων, για παράδειγμα, Commander, Prestige ή άλλες ποικιλίες με παρόμοιο φάσμα δράσης.
6. Επιτρέπεται ο ψεκασμός των κονδύλων με διεγερτικά ανάπτυξης.

Όταν επιλέγετε έναν ιστότοπο προορισμού, θα πρέπει να προσέχετε τον φωτισμό του ιστότοπου. Όσο περισσότερο χτυπά το φως του ήλιου, τόσο καλύτερα θα μεγαλώνουν οι πατάτες σας. Η απουσία ανέμου και βυθίσματος είναι επίσης αναμφισβήτητο πλεονέκτημα. Όταν βρεθεί ο βέλτιστος ιστότοπος, μπορείτε να εξετάσετε το έδαφος:

• Το βέλτιστο επίπεδο οξύτητας του εδάφους είναι 6 Ph · σε πιο όξινα εδάφη, ο ασβέστης πρέπει να γίνεται με αλεύρι δολομίτη. Ταυτόχρονα, αυτή η ποικιλία δεν αρέσει έντονα αλκαλικά εδάφη. Οι ρίζες που καλλιεργούνται σε αλκαλικό περιβάλλον μειώνονται σημαντικά σε μέγεθος και χάνουν τη γεύση τους.
• Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους. Το Chernozem είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά είναι επίσης κατάλληλες οι αμμώδεις και αργιλώδεις συνθέσεις.Η γονιμότητα της περιοχής μπορεί να αυξηθεί με την εφαρμογή λιπασμάτων. Τα αμμώδη εδάφη μπορούν να φυτευτούν με λούπινο ένα χρόνο πριν από τη φύτευση. Σε άλλους τύπους εδάφους, η βρώμη είναι ο καλύτερος προκάτοχος. Απολυμαίνει το έδαφος.

Οι εργασίες φύτευσης μπορούν να ξεκινήσουν όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +8 ˚C. Αυτή η θερμοκρασία είναι ιδανική για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Η ποικιλία Irbit είναι πολύ λάτρης της πρώιμης φύτευσης, ενώ η απόδοση μπορεί να αυξηθεί κατά 6 φορές. Οι πατάτες θα βλαστήσουν επίσης σε κρύο έδαφος, αλλά η περίοδος βλάστησης θα επεκταθεί για 1,5 μήνες. Στις νότιες περιοχές, η φύτευση πατάτας ξεκινά στα μέσα Απριλίου, στη μεσαία λωρίδα - στα μέσα Μαΐου.

Η γονιμοποίηση πραγματοποιείται σε 2 στάδια:

1. Το φθινόπωρο, το χωράφι σκάβεται με την ταυτόχρονη εισαγωγή κοπριάς. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα και σάπια. Ποσοστό εφαρμογής - 6 kg / m2
2. Κατά τη διάρκεια της ανοιξιάτικης οργώσεως, εισάγονται χούμο (10 l / m2), τέφρα (1 κουταλιά της σούπας / m2) και νιτροφόσκα (2 κουταλιές της σούπας / m2).

Η φύτευση της ποικιλίας Irbit γίνεται συχνότερα σε τρύπες. Κοχλίες με απόσταση γραμμής 0,35 m κόβονται στο χωράφι. Οι κόγχοι τοποθετούνται σε απόσταση 0,6 m μεταξύ τους, το βάθος σποράς είναι 0,1 m.

Η φροντίδα πατάτας περιλαμβάνει τις ακόλουθες διαδικασίες:

1. Χαλάρωση. Αυτή η ποικιλία πατατών ευδοκιμεί σε ξηρό έδαφος, αλλά πρέπει να διατηρήσετε το έδαφος χαλαρό. Η χαλάρωση συνδυάζεται συνήθως με την αφαίρεση των αλάτων και των ζιζανίων. Η πρώτη άλεση γίνεται σε ύψος δενδρυλλίων 15-18 εκ. Πρώτον, το χώμα χαλαρώνει σε βάθος 10 cm, αφαιρούνται τα ζιζάνια και οι ρίζες. Τότε ο θάμνος ξεφλουδίζει με χαλαρή γη. Όταν οι κορυφές μεγαλώνουν σημαντικά και τα κλαδιά των φυτών αρχίζουν να αλληλοσυνδέονται μεταξύ τους, μπορείτε να κάνετε μια δεύτερη άλεση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το έδαφος θα πρέπει να χαλαρώσει όχι περισσότερο από 5-7 εκ. Επιπλέον χαλάρωση πρέπει να γίνει όταν το ανώτερο έδαφος συμπυκνώνεται σημαντικά. Το βάθος χαλάρωσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 εκ. Αυτό θα είναι αρκετό για να αποκτήσουν οι ρίζες και οι κόνδυλοι πρόσβαση στο οξυγόνο, αλλά ταυτόχρονα αποκλείουν την πιθανότητα τραυματισμού.
2. Πότισμα. Οι πατάτες Irbit είναι ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες. Επιπλέον, κατά την περίοδο σχηματισμού οφθαλμών και ανθοφορίας, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η υγρασία του εδάφους. Αυτές οι περίοδοι είναι οι πιο σημαντικές για την ανάπτυξη του φυτού, αυτή τη στιγμή πραγματοποιείται ο ενεργός σχηματισμός της μελλοντικής συγκομιδής. Κατά μέσο όρο, 2-3 ποτίσματα ανά εποχή αρκούν για τις πατάτες. Την πρώτη φορά - τη στιγμή της φύτευσης, τη δεύτερη φορά - κατά τη διάρκεια της περιόδου εκκόλαψης, την τρίτη φορά - κατά τη διάρκεια της ενεργού φάσης ανθοφορίας. Εάν το καλοκαίρι είναι εξαιρετικά ξηρό, θα πρέπει να ποτίζετε πιο συχνά, καθώς η κρίσιμη έλλειψη υγρασίας μειώνει την απόδοση κατά ένα τέταρτο.
3. Το κορυφαίο ντύσιμο είναι ένα σημαντικό μέρος κάθε φροντίδας. Ο καλύτερος τρόπος γονιμοποίησης είναι σε συνδυασμό με το πότισμα. Τα λιπάσματα αζώτου εφαρμόζονται καλύτερα κατά τη φύτευση και κατά τη φάση ανάπτυξης του θάμνου, καθώς το άζωτο επηρεάζει την ανάπτυξη της πράσινης μάζας. Κατά τη στιγμή του σχηματισμού φρούτων, πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στα λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου, ιδίως στην τέφρα ξύλου. Αυτά τα συστατικά βοηθούν τον καρπό να αυξήσει το βάρος και να συσσωρεύσει θρεπτικά συστατικά
4. Οι ασθένειες και τα παράσιτα δεν φοβούνται τις πατάτες Irbit. Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, ένας σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο ή ένας σκώρος πατάτας εμφανίζεται στους θάμνους, ένα σκουλήκι σπάνια ξεκινά στο έδαφος. Η προληπτική θεραπεία των κονδύλων πριν από τη φύτευση βοηθά στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης στο ελάχιστο. Όταν τα έντομα εμφανίζονται στο φυτό, τα φύλλα μπορούν να αντιμετωπιστούν με εντομοκτόνα (Fitoverm) ή λαϊκές θεραπείες (υπερμαγγανικό κάλιο, θειικός χαλκός). Επίσης, πολύπλοκα παρασκευάσματα που έχουν τις ιδιότητες των μυκητοκτόνων και των εντομοκτόνων έχουν γίνει πολύ δημοφιλή, πράγμα που σημαίνει ότι καταπολεμούν ταυτόχρονα και τα παράσιτα και τις ασθένειες. Τα πιο διάσημα μέσα αυτής της ομάδας είναι: Celeste Top, Matador-Ultra, Emesto Quantum. Ενάντια στο wireworm, μια αποτελεσματική μέθοδος είναι να προσθέσετε προστασία κατά τη φύτευση. Τοποθετείται σε ένα λεπτό στρώμα στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης. Αυτό το έδαφος περιέχει ένα αρπακτικό νηματώδη που καταστρέφει αποτελεσματικά το συρματόσχοινο. Μην ξεχνάτε για την τήρηση της αμειψισποράς.Η πιθανότητα μόλυνσης αυξάνεται πολλές φορές όταν χρησιμοποιείτε τον ίδιο ιστότοπο για περισσότερα από 3-4 χρόνια και όταν επιλέγετε μια τοποθεσία όπου καλλιεργήθηκαν Solanaceae το προηγούμενο έτος (ντομάτα, πιπέρι κ.λπ.).
5. Η συγκομιδή ξεκινά τον Αύγουστο. Το κιτρίνισμα και η ξήρανση των κορυφών είναι το σήμα για την έναρξη της συγκομιδής. Μια εβδομάδα πριν από το σκάψιμο των πατατών, οι κορυφές κόβονται. Μια ηλιόλουστη μέρα είναι καλύτερη για τη συγκομιδή, ώστε οι κόνδυλοι να στεγνώσουν στον ήλιο πριν τους αποθηκεύσετε. Οι πατάτες μπορούν να βρίσκονται στον ήλιο για περισσότερο από 3 ώρες, μετά τις οποίες πρέπει να μεταφερθούν σε ένα σκοτεινό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο. Μετά από 2 εβδομάδες, οι πατάτες πρέπει να τακτοποιηθούν. Οι σάπιες πατάτες πρέπει να απορρίπτονται αμέσως, να τεμαχίζονται ή να συνθλίβονται για ζωοτροφές. Οι υπόλοιπες πατάτες χωρίζονται σε 2 κομμάτια. Τα πιο ιδανικά, ομοιόμορφα, φρούτα ίσου μεγέθους αποτίθενται ως υλικό σπόρου για φύτευση τον επόμενο χρόνο. Οι υπόλοιποι κόνδυλοι χρησιμοποιούνται για ανθρώπινη κατανάλωση. Οι ταξινομημένες πατάτες αποθηκεύονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

πλεονεκτήματα	Μειονεκτήματα
Υψηλή γευστικότητα πατάτας, κατάλληλη για όλα τα πιάτα	Δεν έχουν εντοπιστεί σημαντικές ελλείψεις, μερικές φορές υπάρχουν δυσκολίες στη μη τήρηση των ιδιαιτεροτήτων της τεχνικής καλλιέργειας
Υψηλή ασφάλεια, αντοχή σε μηχανικές βλάβες, μεταφορά
Ριζώνεται εύκολα σε διαφορετικά εδάφη και σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες
Αντέχει την ξηρασία, τον παγετό, τις έντονες βροχές χωρίς απώλεια καλλιεργειών
Έχει ανοσία ενάντια στις περισσότερες ασθένειες και έντομα πατάτας
Τα μικρά φρούτα είναι σπάνια, επομένως μπορούν να φυτευτούν προς πώληση
Οι πατάτες δεν εκφυλίζονται, διατηρεί χαρακτηριστικά ποικιλίας κατά τη φύτευση κονδύλων που συγκομίστηκαν τα προηγούμενα χρόνια

Η ποικιλία Irbit είναι πολύ δημοφιλής λόγω της ευκολίας της καλλιέργειας, των υψηλών ποσοστών απόδοσης, της εξαιρετικής γεύσης και της μεγάλης διάρκειας ζωής το χειμώνα. Μπορείτε να δοκιμάσετε με ασφάλεια να καλλιεργήσετε αυτές τις πατάτες στο προσωπικό σας οικόπεδο για αρχάριους και έμπειρους κηπουρούς.

βίντεο