Ένα λαχανικό αυτής της ποικιλίας εμφανίστηκε στην αγορά το 2007 και αμέσως έγινε πολύ δημοφιλές, χάρη στην υψηλή απόδοση, το σημαντικό μέσο βάρος ενός κονδύλου (μπορεί να φτάσει το 1 κιλό), την αντοχή στις ασθένειες και τα παράσιτα. Οι περισσότεροι κηπουροί σημειώνουν μια τόσο σημαντική ιδιότητα της πατάτας Miner, ως αντίσταση στην επίθεση του σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.

Ιστορία πατάτας

Σχεδόν όλοι γνωρίζουν την έκφραση: οι πατάτες είναι το δεύτερο ψωμί. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τα περισσότερα πιάτα χωρίς αυτό το λαχανικό. Είναι είτε αναπόσπαστο μέρος τους, είτε χρησιμοποιείται ως πιάτο. Είναι γενικά αποδεκτό ότι οι Ρώσοι οφείλουν την εμφάνιση πατατών στο τραπέζι στον Πέτρο Ι. Ωστόσο, άρχισαν να τρώνε το λαχανικό μόνο το 1839, και μέχρι εκείνη τη στιγμή το αντιλαμβάνονταν ως διακοσμητικό φυτό.

Ζουμερή ποικιλία

Την ίδια στιγμή, οι κτηνοτρόφοι άρχισαν να δουλεύουν με πατάτες. Η μεγαλύτερη επιτυχία επιτεύχθηκε από τον EA Grachev, χάρη στον οποίο εργάστηκε η πρώτη ρωσική ποικιλία πατάτας, Early Rose. Είναι ακόμα δημοφιλές στους κηπουρούς και μπορεί εύκολα να βρεθεί σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες. Ο ακαδημαϊκός N.I. Vavilov διαδραμάτισε σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη νέων ποικιλιών πατάτας. - ένας διάσημος επιστήμονας, χάρη στον οποίο έγιναν πολλές ανακαλύψεις στην επιστήμη αναπαραγωγής.

Όλες οι ποικιλίες εγγράφονται σε ειδικό μητρώο κράτους. Αυτή τη στιγμή περιέχει 426 είδη πατάτας. Η παλαιότερη ποικιλία είναι η ποικιλία Lorkh, η οποία μπορεί να καλλιεργηθεί και στις δώδεκα κλιματικές περιοχές της χώρας. Αυτή η χωροθέτηση είναι ένα από τα χαρακτηριστικά της Ρωσικής Ομοσπονδίας, καθώς κάθε περιοχή έχει τις δικές της παραμέτρους καιρικών συνθηκών, οι οποίες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή μιας ποικιλίας για καλλιέργεια.

Περιγραφή της ποικιλίας

Πατάτες Mondeo

Οι πατάτες ανθρακωρύχου έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • Η ποικιλία είναι μέτρια νωρίς (η περίοδος ωρίμανσης είναι από 65 έως 80 ημέρες).
  • Το μερίδιο του αμύλου (το κύριο χαρακτηριστικό των πατατών) κυμαίνεται από 15% έως 17%.
  • Το σχήμα των κονδύλων είναι στρογγυλό, το μέσο βάρος είναι από 100 έως 200 γραμμάρια, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να φτάσει ένα κιλό. Κατά κανόνα, 7 έως 12 πατάτες μεγαλώνουν σε έναν θάμνο. Το φλοιό είναι κίτρινο και η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο.
  • Υψηλή παραγωγικότητα. Από ένα εκτάριο που συγκομίστηκε από 167 έως 264 εκατοστά της καλλιέργειας. Το σταθερό μέγιστο επίπεδο είναι 464 εκατοστά.
  • Καλές ιδιότητες για τον καταναλωτή: πλούσια γεύση, η οποία σας επιτρέπει να το χρησιμοποιείτε ενεργά στο μαγείρεμα (τις περισσότερες φορές παρασκευάζεται με βραστό ή τηγάνισμα, ενώ η γεύση γίνεται μόνο καλύτερη).
  • Μακροχρόνια χωρητικότητα αποθήκευσης (η διατήρηση της ποιότητας είναι 97%).

Οι πατάτες Bravo χρησιμοποιούνται κυρίως για το μαγείρεμα. Ωστόσο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο και ορισμένων άλλων χρήσιμων ουσιών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φαρμακευτικά προϊόντα, χημικές βιομηχανίες και ούτω καθεξής. Συνιστάται η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας στις κλιματολογικές περιοχές Volgo-Vyatka και Ural. Ταυτόχρονα, παρατηρήθηκαν σταθερά υψηλές αποδόσεις πατάτας της περιγραφόμενης ποικιλίας σε άλλες περιοχές, γεγονός που μας επιτρέπει να μιλήσουμε για την προσαρμογή του στο σκληρό κλίμα της χώρας.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι πρακτικά δεν είναι ευαίσθητο σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων επικίνδυνων όπως ο καρκίνος της πατάτας, το ζαρωμένο και ενωμένο μωσαϊκό και ο ιός κύλισης φύλλων. Μερικές φορές αυτός ο τύπος πατάτας επηρεάζεται από καθυστερημένη κηλίδα και χρυσό νηματώδη.

Αυξανόμενη τάξη

Πατάτες Zorachka

Για να έχετε μια υψηλής ποιότητας και μεγάλη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά το υλικό φύτευσης.

Σημείωση! Πολλοί κηπουροί επιλέγουν μεγάλους κόνδυλους για φύτευση, βάρους από 100 γραμμάρια. Αυτό σας επιτρέπει να έχετε μεγάλη απόδοση, αλλά ταυτόχρονα αυξάνεται σημαντικά η κατανάλωση κονδύλων, κάτι που απαιτεί επιπλέον κόστος για την αγορά υλικού σπόρου ή για την αποθήκευσή του. Επομένως, είναι πολύ πιο αποτελεσματικό να φυτεύετε κονδύλους βάρους 50 έως 100 γραμμαρίων. Εάν, κατά τη φύτευση, κόβετε μεγάλα κλαμπ, τότε πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν τουλάχιστον τρία μάτια σε κάθε μέρος στην τρύπα.

Συνιστάται επίσης να φυτρώνετε αυτήν την ποικιλία πατάτας. Για να γίνει αυτό, αφαιρείται από την αποθήκευση σε 35-40 ημέρες και τοποθετείται σε ένα ζεστό δωμάτιο με σταθερή θερμοκρασία 12 έως 17 βαθμούς Κελσίου.

Σπουδαίος! Κατά την προετοιμασία του υλικού φύτευσης με βλάστηση, πρέπει να δοθεί προσοχή στον φωτισμό του δωματίου. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως, οι βλαστοί μπορεί να είναι μακρύι και λευκοί, κάτι που δεν θα δώσει σημαντική απόδοση. Το υπερβολικό φως μπορεί να στεγνώσει τους βλαστούς, κάτι που θα επηρεάσει επίσης αρνητικά την απόδοση.

Αξέχαστο για το μέτριο πότισμα

Κατά τη διαδικασία της βλάστησης, συνιστάται να περιστρέφετε περιοδικά (τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα) τους σπόρους, οπότε τοποθετούνται αυτή τη στιγμή χύμα στα ράφια. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος αποθήκευσης για την περίοδο προετοιμασίας για φύτευση επιτρέπει στους σπόρους να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης και ανόργανα λιπάσματα. Η αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες θα προστεθεί με θεραπεία κατά τη βλάστηση των ποικιλιών πατάτας με ένα ασθενές διάλυμα θειικού χαλκού.

Επιπλέον πληροφορίες. Ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν υγρή βλάστηση. Για να γίνει αυτό, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε ειδικά κουτιά και πασπαλίζονται με υγρό πριονίδι ή τύρφη. Αυτή η μέθοδος παρασκευής πατάτας για φύτευση μειώνει το χρόνο βλάστησης και οι ίδιοι οι κόνδυλοι διατηρούν τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά μέσα, γεγονός που εξασφαλίζει υψηλότερη απόδοση.

Για τη φύτευση πατάτας, ο ανθρακωρύχος πρέπει να επιλέξει μια περιοχή καλά φωτισμένη από τον ήλιο. Όπως και άλλες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, το Miner δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία, επομένως, εάν τα υπόγεια ύδατα είναι κοντά, είναι καλύτερα να φυτέψετε το φυτό σε λόφους. Η προετοιμασία του χώρου ξεκινά το φθινόπωρο. Σκάβεται, αφαιρούνται όλα τα ζιζάνια. Εάν το έδαφος στην περιοχή χαρακτηρίζεται από υψηλή οξύτητα, τότε θα πρέπει να προστεθεί αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη. Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να σκάψετε ξανά την περιοχή και να εφαρμόσετε λιπάσματα: χούμους ή τύρφη (εάν είναι απαραίτητο).

Ο βέλτιστος χρόνος για να φυτέψετε πατάτες υψηλής ποιότητας Miner θεωρείται το τέλος Απριλίου - αρχές Μαΐου, καθώς ανήκει στην κατηγορία των ποικιλιών μεσαίας περιόδου. Για να βεβαιωθείτε ότι έχει έρθει ο χρόνος φύτευσης, συνιστάται η μέτρηση της θερμοκρασίας του εδάφους στο βάθος της μπαγιονέτας φτυάρι (12-15 εκατοστά). Μόλις είναι 7-8 βαθμοί Κελσίου, τότε οι σπόροι μπορούν να τοποθετηθούν στο έδαφος.

Η παραγωγικότητα διασφαλίζεται

Η φροντίδα της πατάτας είναι αρκετά απλή. Πρώτον, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε περιοδικά το χώμα με τσουγκράνα και να αφαιρείτε ζιζάνια. Αυτό διευκολύνει την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Μόλις οι βλαστοί της καλλιέργειας φτάσουν σε ύψος 15-20 εκατοστά, θα πρέπει να αλεστούν για να διασφαλιστεί η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και ο σχηματισμός μεγάλης απόδοσης. Συνήθως, το φυσικό επίπεδο της καθίζησης είναι αρκετό για τις πατάτες, αλλά σε περίπτωση ξηρασίας, συνιστάται να παρέχετε στο φυτό επιπλέον υγρασία σε ποσότητα που δεν υπερβαίνει τα 3 λίτρα για κάθε θάμνο. Το ντύσιμο γίνεται τρεις φορές:

  • Το πρώτο είναι κατά την περίοδο της ανάπτυξης των κορυφών?
  • Το δεύτερο - καθώς σχηματίζονται τα μπουμπούκια.
  • Το τρίτο - κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού ωοθηκών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πατάτες Ramona

Μια περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Miner θα ήταν ελλιπής χωρίς να αναφέρει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Οι κηπουροί επισημαίνουν ως πλεονεκτήματα:

  • Εξαιρετική γεύση
  • Υψηλή απόδοση εμπορεύσιμων προϊόντων, γεγονός που το καθιστά εύκολο να το πουλήσει στην αγορά, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να αναπτυχθεί για εμπορικούς σκοπούς.
  • Ταχύτητα ωρίμανσης;
  • Μακροχρόνια χωρητικότητα αποθήκευσης (η διατήρηση της ποιότητας φτάνει το 96%).
  • Υψηλή περιεκτικότητα του κύριου θρεπτικού συστατικού στις πατάτες - άμυλο.
  • Αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Ως μειονεκτήματα, η επίπονη προετοιμασία του υλικού φύτευσης μπορεί να σημειωθεί, ωστόσο, αντισταθμίζεται περισσότερο από τον μεγάλο όγκο της καλλιέργειας.

Έτσι, η πατάτα του ανθρακωρύχου ωριμάζει 65-80 ημέρες μετά τη φύτευση, γεγονός που επιτρέπει σε εκείνους που την καλλιεργούν να έχουν γρήγορη πρόσβαση στα θρεπτικά συστατικά που περιέχει. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται κυρίως στο μαγείρεμα, λόγω των χαρακτηριστικών της γεύσης. Για να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, απαιτείται εντατική προετοιμασία, αλλά δεν είναι επιλεκτική για τη φροντίδα. Αλλά αν τηρηθούν όλες οι συστάσεις για καλλιέργεια, το βάρος ενός κονδύλου μπορεί να φτάσει τα 100 γραμμάρια.