Το λάχανο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στη χώρα μας, υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού. Η πιο αγαπημένη ποικιλία λευκού λάχανου μεταξύ των κηπουρών ονομάζεται Rinda, αγοράζεται και καλλιεργείται πολύ πιο συχνά από όλες τις άλλες ποικιλίες. Λόγω της υπέροχης γεύσης του, καθώς και της καλής απόδοσης και του ανεπιτήδευτου, το λάχανο Ρίντα έχει πολλούς θαυμαστές τόσο στους ερασιτέχνες κηπουρούς όσο και στους σοβαρούς αγρότες.

Ιστορία της δημιουργίας

Η ποικιλία λάχανου Rinda λαμβάνεται με υβριδισμό λευκού λάχανου μέσης σεζόν από την ολλανδική αγροτουριστική εταιρεία Monsanto, που διατίθεται στο εμπόριο με την επωνυμία Seminis. Ο Ρώσος επιστήμονας V.I. Μπόλγκοφ. Το υβρίδιο συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας το 1993, καθώς πέρασε δοκιμές ποικιλίας, με περιφερειοποίηση στις περιοχές Κεντρικής και Βόλγα-Βιάτκα της Ρωσίας και έλαβε πιστοποιητικό ποιότητας ποικιλίας. Μια πολύ παρόμοια ποικιλία που συχνά συγχέεται με τη Rinda είναι το λάχανο Rinza.

Λάχανο Ρίντα

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Σημείο λάχανου

Αυτό το υβρίδιο θεωρείται ένας τύπος λευκού λάχανου που ωριμάζει. Από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί στη δυνατότητα συγκομιδής λάχανου, περνούν 4-4,5 μήνες και από τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος - από 80 έως 85 ημέρες.

Τα πιρούνια λάχανου είναι αρκετά ισχυρά, ελαφρώς ανυψωμένα στη βάση του μίσχου, η εξάπλωση των φύλλων είναι μέτρια. Στύλο - κούτσουρο όρθιο, διακλαδισμένο, ύψους έως 0,15 μ. Τα κάτω φύλλα είναι πέταλα, σχηματίζουν μια συμπαγή ροζέτα, τα πάνω είναι ασταθή.

Οι κεφαλές του λάχανου έχουν στρογγυλό, κίτρινο-λευκό χρώμα. Το εσωτερικό του λάχανου είναι πυκνό, με καθαρή εσωτερική δομή. Κάθε λαχανικό ζυγίζει τουλάχιστον τρία κιλά, υπάρχουν «κάτοχοι δίσκων» 8 κιλών.

Στο κέντρο του πιρουνιού υπάρχει μια κοντή ράβδος - ένα κούτσουρο. Τα φύλλα της Ρίντα είναι χαλαρά, αλλά ελαστικά και διασκορπισμένα, τρυφερά και ζουμερά, οι φλέβες των φύλλων τρέχουν κατά μήκος της στρογγυλεμένης πλάκας φύλλων, το μέσο μέγεθός της είναι 0,4-0,5 εκατοστά.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι περίοδοι αποθήκευσης των συλλεχθέντων κεφαλών λάχανου είναι σύντομες - από δύο εβδομάδες έως έναν ολόκληρο μήνα. Η γεύση είναι πολύ ευχάριστη, δεν περιέχει πικρία. Αυτό το πράσινο λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, PP, C, B ομάδα, καθώς και απαραίτητα αμινοξέα, μέταλλα και ιχνοστοιχεία (κάλιο, φώσφορος, ασβέστιο, σίδηρος, μαγγάνιο). Τα φρούτα λάχανου Rinda μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε φρέσκα τρόφιμα, για ζύμωση, καθώς και για την παρασκευή γεμιστού λάχανου, στιφάδο και τηγανίσματος. Επίσης, αυτή η ποικιλία λευκού λάχανου βρίσκεται τέλεια στο αμπέλι (επομένως, είναι δυνατή η καθυστερημένη συγκομιδή), έχει την ιδιότητα να μην σπάει ακόμη και όταν είναι πλήρως ώριμο, σχεδόν δεν πυροβολεί και είναι πολύ πλαστικό.

Ένας κοινός τύπος λάχανου με λευκά κεφάλια μόνο το δεύτερο έτος σχηματίζει βλαστάρια με κίτρινα λουλούδια ρακεμό που έχουν γονιμοποιηθεί στα έντομα. Οι σπόροι σχηματίζονται από αυτά - στρογγυλά, σφαιρικά, μαύρα, με διάμετρο έως δύο έως τρία χιλιοστά, πολύ παρόμοια με τα ρουταβούνα, μουστάρδα ή γογγύλια. Ωστόσο, το Rinda είναι ένα υβρίδιο, επομένως δεν καλλιεργείται πριν από την ανθοφορία και οι σπόροι αγοράζονται κάθε φορά πριν φυτευτούν σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Σε μια σημείωση. Σύμφωνα με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να πάρετε μια αρκετά υψηλή απόδοση λάχανου από ένα τετραγωνικό μέτρο κρεβατιών - έως 10-12 κιλά.

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Μπορείτε να φυτέψετε αυτήν την ποικιλία λάχανου χρησιμοποιώντας μεθόδους σποροφύτων και μη σποροφύτων. Όταν μεγαλώνετε απευθείας από σπόρους, πρέπει να προσέξετε να επιλέξετε το σωστό μέρος για μελλοντικά κρεβάτια, κατά προτίμηση το φθινόπωρο:

  • σκάβω ένα φτυάρι μπαγιονέτ?
  • να παράγει ασβέστη με ρυθμό ½ kg ανά τετράγωνο. μετρητής πλοκής
  • φτιάξτε βιολογική τροφή, το καλύτερο από όλα - μείγμα τύρφης-χούμους, ένα κουβά ανά τετραγωνικό μέτρο
Πρώιμο λάχανο

Η φύτευση σπόρων πραγματοποιείται την άνοιξη: την τρίτη δεκαετία Απριλίου-πρώτου Μαΐου. Συνιστάται να προ-εμποτίσετε τον σπόρο σε αλατούχο διάλυμα για έως 10 λεπτά, μετά από άλλα 30 λεπτά σε απλό νερό που θερμαίνεται στους 50 βαθμούς. Αυτό γίνεται για την απολύμανση των σπόρων. Είναι απαραίτητο να κάνετε δύο έως τρία εκατοστά κοιλότητες στον προετοιμασμένο χώρο, σε κάθε ένα από τα οποία ρίχνουμε 5-6 σπόρους.

Σπουδαίος! Το βήμα πρέπει να είναι τουλάχιστον 0,3 μέτρα και μεταξύ των αυλακώσεων - έως ένα μέτρο, λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος του ώριμου λάχανου.

Το τελικό στάδιο είναι η εδαφοκάλυψη με πριονίδι ή σάπιο κοπριά. Μετά από λίγο, τα κρεβάτια με τους σπόρους που φυτεύτηκαν πρέπει να υποστούν επεξεργασία με παράγοντες ελέγχου ζιζανίων, για παράδειγμα, ζιζανιοκτόνο ή Ramrod / Semeron (μισό γραμμάριο ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).

Τα σπορόφυτα λάχανου Rinda καλλιεργούνται σε ειδικούς περιέκτες κύβων φύτευσης ή μικρές γλάστρες. Κατ 'αρχάς, οι σπόροι πρέπει να διατηρούνται σε ζεστό νερό, μετά τον οποίο τοποθετούνται στο μείγμα υποστρώματος σε βάθος εκατοστόμετρου. Πριν εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί, η συνιστώμενη θερμοκρασία περιβάλλοντος δεν είναι υψηλότερη από +22 μοίρες, μετά τη βλάστηση πρέπει να μειωθεί σε συν 10 ώστε τα φυτά να μην τεντωθούν μάταια και για να σκληρύνουν το μελλοντικό λάχανο.

Μετά από μερικές εβδομάδες, τα φυτά πρέπει να βουτήξουν, δηλαδή φυτέψτε πολύ πυκνά φυτά σε διαφορετικά δοχεία. Αυτή η διαδικασία καθιστά δυνατή την ανάπτυξη των πιο ισχυρών και βιώσιμων φυτών.

Σπουδαίος! Πριν φυτέψετε ένα δενδρύλλιο σε νέο μέρος, πρέπει να χυθεί καλά με ζεστό νερό.

Όταν απελευθερώνονται τα πρώτα 6-8 πράσινα φύλλα, τα φυτά μπορούν να μεταφερθούν σε μόνιμη θέση σε ανοιχτά κρεβάτια. Το έδαφος, όπως στη μέθοδο χωρίς σπόρους, πρέπει να σκάβεται και να εμπλουτίζεται με οργανική λίπανση.

Σύμφωνα με την περιγραφή που διατίθεται για λάχανο όπως το Rind και το Rinza, ο μέγιστος αριθμός φυτών ανά κρεβάτι 10 "τετραγώνων" είναι 4 δωδεκάδες. Εάν γίνει υπέρβαση αυτού του ποσοστού, η απόδοση θα είναι πολύ χαμηλότερη. Η συνιστώμενη διάταξη των κεφαλών λάχανου είναι 0,35 επί 0,5 μέτρα.

Το λάχανο πρέπει να ποτίζεται μία φορά κάθε 5-7 ημέρες, το πρώιμο πότισμα πραγματοποιείται με ρυθμό 10 λίτρων νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο κρεβατιών, και με την ανάπτυξη φυλλώματος - έως 14 λίτρα. Καθώς μεγαλώνουν και αναπτύσσονται οι κεφαλές του λάχανου, η άρδευση των θάμνων πρέπει να αυξάνεται έως και 1 φορά σε 4 ημέρες, γεγονός που θα συμβάλει στη διεύρυνση των καρπών.

Σημείωση! Κάθε εφαρμογή υγρασίας πρέπει να ολοκληρώνεται χαλαρώνοντας σε βάθος 0,1 m, κάτι που θα δώσει στις ρίζες του λάχανου επιπλέον οξυγόνο για αναπνοή. Επιπλέον, τα κρεβάτια θα πρέπει επίσης να χαλαρώσουν μετά από βροχές, ώστε να μην σχηματίζονται κρούστες στο έδαφος.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε την απομάκρυνση των ζιζανίων, τα οποία αντλούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, μειώνοντας έτσι τη διατροφή των νεαρών λάχανων και συμβάλλουν επίσης στην προσέλκυση παρασίτων εντόμων.

Μια άλλη διαδικασία που περιλαμβάνεται στην υποχρεωτική φροντίδα του λάχανου Rinda είναι η άλεση, δηλαδή εκκαθάριση ενός ανάχωμα εδάφους στη ριζική ζώνη του φυτού. Πραγματοποιείται τουλάχιστον δύο φορές: η πρώτη - δύο εβδομάδες μετά την αποβίβαση, η δεύτερη - μετά από 4 εβδομάδες. Η άλεση που γίνεται σωστά και εγκαίρως βοηθά τα φυτά να αναπτυχθούν και να απαλλαγούν από τα ζιζάνια.

Η διατροφή των φυτών πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας τύρφη, χούμο (10 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) ή μείγμα τέφρας από ξύλο (μισό κιλό), υπερφωσφορικό (0,04 kg) και ουρία (0,01 kg). Τη δεύτερη φορά μπορείτε να προσθέσετε ένα μείγμα νερού και ουρίας - στο στάδιο της ανάπτυξης των δενδρυλλίων. Η τελική σίτιση αποτελείται από ένα διάλυμα κοπριάς αγελάδας και πραγματοποιείται κατά την ανάπτυξη των κεφαλών του λάχανου.

Υπερφωσφορικό λίπασμα

Το υβρίδιο Το λευκό λάχανο της Ρίντα στην περιγραφή λέει ότι είναι γενικά ανοσοποιητικό σε ασθένειες, ωστόσο, με ακατάλληλη φροντίδα ή δυσμενείς καταστάσεις, τα φυτά μπορούν να υποφέρουν από ασθένειες όπως:

  • ωίδιο
  • Μούχλα σε σκόνη
  • απατεώνας;
  • αφίδα λάχανου και σταυρανθών ψύλλων.

Μπορείτε να καταπολεμήσετε αυτές τις ασθένειες με τη βοήθεια υγρού Bordeaux, οξικού οξέος, τέφρας ξύλου, διαλύματος σαπουνιού, ψίχουλα καπνού, καθώς και τα παρασκευάσματα "Granosan" και "Actellic". Ωστόσο, είναι καλύτερο να λάβετε προληπτικά μέτρα.

Υγρό Μπορντό

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Λάχανο Kolobok

Το χαρακτηριστικό της ποικιλίας περιλαμβάνει τις θετικές και αρνητικές του ιδιότητες. Τα πλεονεκτήματα του λάχανου Rinda είναι:

  • εξαιρετική γλυκιά γεύση και ζουμερό πολτό.
  • υψηλά ποσοστά απόδοσης ·
  • μακροχρόνια παρουσίαση, καλή ποιότητα διατήρησης και ταυτόχρονη ωρίμανση κεφαλιών λάχανου ίδιου μεγέθους.
  • ανεπιτήδευτο στις καλλιεργητικές συνθήκες και τη σύνθεση του εδάφους.
  • προσαρμόζεται εύκολα στις διαφορές θερμοκρασίας.
  • υψηλή αντοχή σε τυπικές ασθένειες.

Τα μειονεκτήματα αυτού του υβριδικού λάχανου είναι τα εξής:

  • δεν υπάρχει αντίσταση σε μια μεγάλη άνυδρη περίοδο, καθώς και στη στασιμότητα της υγρασίας.
  • αυξημένη ανάγκη για ηλιακή ακτινοβολία, με την έλλειψη αυτού, οι κεφαλές του λάχανου μπορεί να μην είναι δεμένες.
  • μπορεί να επηρεαστούν από γυμνοσάλιαγκες και ψύλλους.
  • Λόγω της δημοτικότητας, υπάρχει κίνδυνος απόκτησης πλαστών σπόρων.

Το κύριο χαρακτηριστικό του λάχανου Rinda που ωριμάζει είναι η ευκολία συντήρησής του, καθώς και η καλή απόδοση, το οποίο το καθιστά κατάλληλο για καλλιέργεια σε διάφορες κλιματικές ζώνες της Ρωσίας. Αυτό εγγυάται στη Rinde μια άξια δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών, παρά την τεράστια επιλογή λευκού λάχανου στην αγορά.